Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
10.02.2022

Ölsaaten: Sojakurse gehen durch die Decke

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Sojabohnen durchbrechen die Marke von 16 USD/Bushel deutlich und ziehen andere Ölsaaten mit nach oben. Der WASDE-Report fiel für Soja bullish aus. Der US-Handel rechnet mit weiterer Verschärfung.
Ölsaaten
10.02.2022

Leinsaat: Kanadas Bestände auf historischem Tiefstand

OTTAWA/MOSKAU. Experten zufolge befinden sich Kanadas Leinsaatbestände auf einem Rekordtief. In Osteuropa ist die Lage dank Russland dagegen entspannter, wobei es hier je nach Anbieter gerade im Bio-Bereich zu großen Preisunterschieden kommen kann.
Getreide
10.02.2022

Getreide: Exportprobleme schwächen Frankreichs Kassamarkt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizen-Kassamarkt startet mit Kursrücknahmen. Deutschlands Handel profitiert von Exporten in den Iran. Der WASDE-Report bestätigt geringere Weizenbestände Kanadas und Argentiniens. Nur leichte Korrekturen für Brasiliens Maisernte können den Handel nicht überzeugen.
Ölsaaten
10.02.2022

Sonnenblumenkerne: Experten rechnen nicht mit Preissenkungen

SOFIA/KIEW. Sowohl in Russland als auch in der Ukraine wurden in dieser Saison bei der Sonnenblumenkernernte gute Ergebnisse erzielt. Dennoch bleiben die Preise hoch, während sich viele Käufer zunächst noch darauf eingestellt hatten, dass die Preise nach der bereits teuren Saison 2020/2021 wieder nachgeben würden.
Nüsse
10.02.2022

Kokosraspel: Markt bleibt äußerst volatil

MANILA. Zahlreiche Widrigkeiten wie pandemiebedingte Personalausfälle, eine geringe Impfquote und der anhaltende Containermangel sorgen dafür, dass es auf dem Kokosmarkt keine Beständigkeit gibt. Die Preise haben sich seit Jahresbeginn leicht entspannt.
Nüsse
09.02.2022

Haselnüsse: Exporte stellen neuen Rekord auf

ORDU. Obwohl die türkischen Haselnussexporte im Januar einen neuen Rekord erreicht haben, zeigt sich ein gemischtes Gesamtbild. Es wird immer noch wild spekuliert, wann die TMO mit dem Verkauf der Lagerbestände beginnen wird. Die Preise mögen derzeit attraktiv sein, aber die Käufer in Europa gehen lieber auf Nummer sicher.
Ölsaaten
09.02.2022

Ölsaaten: Brasilien kappt hohe Sojaexportziele für Februar

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt steigt und zieht andere Ölsaaten wieder mit nach oben. Jedoch zeigt sich der Palm- und Rohölmarkt schwächer. Mit neuen EU-Importdaten für Raps und Sonnenblumenkerne.
Ölsaaten
09.02.2022

Blaumohn: Hohe Preise durch steigende Energiekosten

PRAG. Die rekordhohen Preise für Strom und Benzin sorgen dafür, dass bei den tschechischen Blaumohnpreisen keine deutlichen Rückgänge zu erwarten sind. Der Fokus der Marktteilnehmer richtet sich vermehrt auf das anstehende Ostergeschäft.
Trockenfrüchte
09.02.2022

Getrocknete Pflaumen: Erntestart in Chile

SANTIAGO. Seit dieser Woche werden in Chile Pflaumen für den Frischverzehr und die spätere Trocknung geerntet. Bezüglich der Erntemenge zeigen sich die Farmer optimistisch.
Getreide
09.02.2022

Getreide: Frankreichs Handel über schleppenden Export besorgt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs schleppender Weizenexport in Drittländer verunsichert westeuropäische Einkäufer, fehlt Algerien als potenzieller Abnehmer. Auch die EU-Maisimporte fallen zurück. Statistics Canada präsentiert geringere Weizenbestände.
Nüsse
09.02.2022

Walnüsse: Verspätete Lieferungen treffen ein

SACRAMENTO/PEKING. Die Walnusslieferungen, die durch Verzögerungen an den Häfen und den Containermangel bedingt mit deutlichen Verspätungen verschifft wurden, treffen nun auf den europäischen Märkten ein. Das große Angebot führt zu merklichen Preissenkungen.
Ölsaaten
08.02.2022

Ölsaaten: Überraschend hohe Sojaexporte im Februar

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Exporteure erwarten verbesserte Exportchancen für Soja, während die Kurstrends für Canola- und Rapssaat eher rückläufig bleiben. Der Sonnenblumenmarkt könnte für einige Überraschungen sorgen
Trockenfrüchte
08.02.2022

Sultaninen: Verzögerter Trocknungsprozess in Südafrika

MANISA/KAPSTADT. Stromausfälle hatte in der vergangenen Woche zur Folge, dass die Arbeit in einige Fabriken in der Türkei kurzzeitig unterbrochen werden musste. Produktionsverzögerungen sind die Folge. Marktteilnehmern zufolge könnte die TMO in den kommenden Wochen mit dem Rohwarenverkauf starten. In Südafrika verzögern Niederschläge den Trocknungsprozess.
Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Feigen: Rohware ist abverkauft

AYDIN. Marktteilnehmer berichten, dass keine Trockenfeigen mehr auf dem freien Markt verfügbar sind, da sich die gesamten Bestände mittlerweile bei den Exporteuren befinden. Diese halten sich mit Preisangeboten weiterhin zurück.
Getreide
08.02.2022

Getreide: Chinas neuer Deal mit Russland

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Weizen- und Maismärkte geben infolge Gewinnmitnahmen vor dem morgigen WASDE-Report nach. Schwarzmeerpreise brechen ein. Peking erteilt weitreichende Exportfreigaben für russisches Getreide nach China.
Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Anstehende Blütephase führt zu Preissenkungen

MALATYA. Die baldige Blütezeit sowie eine geringe Nachfrage und eine ausreichende Verfügbarkeit haben zu Preisrückgängen auf dem türkischen Trockenaprikosenmarkt geführt. Die Exporte sind indes rückläufig.
Ölsaaten
08.02.2022

Kürbiskerne: Was kommt als nächstes?

DALIAN. Der chinesische Kürbiskernmarkt zeigt sich nach den Feiertagen der letzten Woche noch etwas träge. Bis die Handelsaktivität auf ein normales Niveau zurückgekehrt ist, wird es wohl noch etwas dauern. Wichtig wird für den Markt jetzt auch, wie sich die Frachtpreise in den kommenden Wochen entwickeln.
Ankündigungen und Verordnungen
07.02.2022

Informelles Agrarministertreffen in Straßburg

STRASSBURG. Am 7. und 8. Februar 2022 treffen sich die Agrarminister der EU-Mitgliedstaaten zum Informellen Agrarministertreffen in Straßburg. Dabei geht es unter anderem um die Begrenzung des Pestizideinsatzes in der EU.
Nüsse
07.02.2022

Erdnüsse: Rekordverdächtige Erträge

ATLANTA. Obwohl die Anbaufläche 2021 geringer war als im Vorjahr, wurde in den USA eine größere Erdnussernte erzielt. Das ist vor allem den rekordverdächtigen Erträgen in den Staaten Oklahoma, Virginia und South Carolina zu verdanken.
Nüsse
07.02.2022

Pekannüsse: Preise schießen in die Höhe

ATLANTA. Eine dem derzeitigen „Off-Year“ geschuldete geringere Ernte und die hohe Qualität der Ware haben dafür gesorgt, dass die Pekannusspreise in den USA im Vergleich zu letzter Woche deutlich gestiegen sind. Die Lieferungen zeigen sich indes rückläufig.
AUDITOR-Ausgaben
04.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 04/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
04.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Bäckerhandwerk und Industrie wachsen mit neuen Produkten

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Mestemacher-Gruppe (Gütersloh) verdoppelt ihre Investitionen. Lambertz-Gruppe zieht positives Fazit für 2021. Auch gab es Wechsel in wichtigen Führungspositionen bei der Stendaler Landbäckerei und dem Schweizer Gebäckhersteller HUG.
Gewürze
04.02.2022

Gewürze aktuell: Preissenkungen auf fast allen Märkten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
03.02.2022

Ölsaaten: Rapsanbau soll 2022 rekordhoch zulegen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Bei Sojabohnen zogen Gewinnmitnahmen die Kurse herunter. Zugleich ist ein Wettbewerb über die niedrigsten Sojaprognosen Brasiliens entbrannt. Der Rapsanbau soll rekordhoch steigen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
03.02.2022

Sesam: Trockenheit verlangt Paraguays Ernte einiges ab

NEU-DELHI. Der angekündigte Sesam-Tender lässt auf sich warten, weshalb die Sesampreise im indischen Markt etwas an Halt verlieren. Derweil soll es um die Ernte in Paraguay nicht gut bestellt sein.
Nüsse
03.02.2022

Cashews: Produzenten blicken optimistisch in die Zukunft

HANOI. Bereits 2021 konnten die Cashewexporte merklich gesteigert werden und Experten rechnen damit, dass dieser positive Trend in den kommenden Jahren anhalten wird. Die Preise zeigen sich derweil weitestgehend stabil.
Getreide
03.02.2022

Getreide: Markt geht mit Kursverlusten auf Talfahrt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weizen, Roggen, Mais und Gerste gehen auf Talfahrt. Die kaum noch begründbare Preisvolatilität hat die Käufer abgeschreckt. Viel zu hohe Frachtkosten bringen den Markt zudem zum Erliegen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
03.02.2022

Blaumohn: Nachfrage legt zu

CHRUDIM/BUDAPEST. In Tschechien nimmt die Handelsaktivität im Blaumohnmarkt Fahrt auf, und schon im Dezember 2021 sollen die Exporte Marktteilnehmern zufolge gut gewesen sein. Ungarns Mohnernte ist inzwischen abverkauft.
Gewürze
03.02.2022

Safran: Schätzungen zeigen Schadensumfang

MASCHHAD. Das Zentrum der iranischen Safranproduktion liegt in der Provinz Razavi-Chorasan. Nach Angaben der iranischen Landwirtschaftsorganisation wird die Pflanze im Iran auf einer Gesamtfläche von 121.000 ha angebaut, davon auf 90.900 ha in dieser Provinz, in der auch rund 76% der Safrananbaubetriebe angesiedelt sind. Die geringen Niederschläge und die Trockenheit hatten in diesem Jahr katastrophale Auswirkungen auf die Produktion.
Ölsaaten
02.02.2022

Ölsaaten: Kurse steuern kräftig Richtung Norden

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt pushed nach oben mit erheblichen Kursaufschlägen für Sojaschrot, leichten für Sojaöl. Rapssaat und Sonnenblumenkerne folgen der Kursentwicklung beim Palmöl. Australische Canolaexporte in die EU haben deutlich zugenommen. Mit neuen EU-Export- und Importdaten.
Trockenfrüchte
02.02.2022

Getrocknete Feigen: Hohe Nachfrage lässt Preise steigen

TEHERAN. Eine gute Exportnachfrage hat dafür gesorgt, dass die iranischen Exporte im Jahresvergleich zulegen konnten. Auch die Preise auf dem Weltmarkt klettern kontinuierlich nach oben.
Ölsaaten
02.02.2022

Sonnenblumenkerne: Preise für Ernte 2022 werden verhandelt

SOFIA. Die Preise für schwarze Sonnenblumenkerne haben wieder etwas angezogen, das Interesse an geschälten Kernen ist weiterhin gering. Gespräche über Preise für die Ernte 2022 laufen, sollen aber eine bestimmte Bedingung beinhalten.
Nüsse
02.02.2022

Mandeln: Gute Ernteerwartungen in Australien

CANBERRA/MADRID. In Australien beginnt die Mandelernte und bislang gehen Experten von einer weiteren Rekordernte aus. Die Exporte der Saison 2021/22 legten ebenfalls erheblich zu, was vor allem auf ein Land zurückzuführen war.
Getreide
02.02.2022

Getreide: Russland hält Getreidemarkt massiv am Köcheln

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Russland-Ukraine-Konflikt hält den Weizenmarkt am Köcheln. Algerien veröffentlicht neue Weizen- und Gerstenausschreibungen, die Türkei neue Maisgesuche. Tallage präsentiert Prognosen für 2022/23. Mit neuen EU-Export- und Importdaten.
Trockenfrüchte
02.02.2022

Datteln: Erhebliche Exportsteigerungen

TEHERAN. Wie iranische Zollstatistiken belegen, konnten die Dattelausfuhren 2021 im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesteigert werden. Die Preise klettern im Zuge der Ramadan-Vorbereitungen ebenfalls nach oben.
Ölsaaten
01.02.2022

Ölsaaten: Südamerikas Ernten wackeln erheblich

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. China kauft vor den Feierlichkeiten zum neuen Mondjahr und dem Beginn der Olympischen Winterspiele in Beijing am Freitag Sojabohnen in den USA, weil Südamerikas Ernteprognosen gefährlich wackeln. Rapssaat wird durch Palmöl weiter unterstützt, Sonnenblumenöl tendiert erneut fester.
Nüsse
01.02.2022

Erdnüsse: Ernte trotz Trockenheit in gutem Zustand

BUENOS AIRES. Hitze und Trockenheit laugten die Böden in den argentinischen Anbaugebieten im Dezember merklich aus und die moderaten Regenschauer, die darauffolgten, dürften nicht ausgereicht haben, um die Bodenfeuchtigkeit wieder deutlich zu verbessern. Die Bauern sind demnach auf rechtzeitige Niederschläge während der wichtigen Vegetationsphase angewiesen, um ihr geplanten Ziele zu erreichen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Getrocknete Feigen: Kaum neue Vertragsabschlüsse

AYDIN. Auf dem türkischen Trockenfeigenmarkt findet derzeit nur wenig Bewegung statt; die Nachfrage ist gering und es werden so gut wie keine neuen Verträge abgeschlossen. Marktteilnehmer schieben das auf die hohen Preise.
Getreide
01.02.2022

Getreide: Die Welt schaut diese Woche auf China

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. In den USA sorgen Meldungen über ergiebige Schneefälle im Midwest für Kursverluste bei Weizen. Frankreichs Export scheitert an zu hohen Frachtkosten. Chinas Feierlichkeiten zum neuen Mondjahr und der Beginn der Olympischen Winterspiele in Beijing am Freitag legen die Märkte lahm.
Ölsaaten
01.02.2022

Kürbiskerne: Neujahrsfest legt Handel lahm

DALIAN. Am heutigen Dienstag wird das Mond-Neujahr gefeiert und das Jahr des Tigers beginnt. Die Feierlichkeiten rund das chinesische Neujahrsfest haben zur Folge, dass die Märkte in dieser Woche quasi lahmgelegt sind und viele Fabriken haben vorübergehend geschlossen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Rohwarenpreise sinken

MALATYA. Eine schwache Nachfrage lässt die Rohwarenpreise für türkische Trockenaprikosen sinken. Das spiegelt sich auch in den Exportpreisen wider. Ein Problem könnten indes die geringen Bestände darstellen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Sultaninen: TMO soll Sultaninenbestände verkaufen

MANISA. Trotz fehlender Spotnachfrage laufen die Sultaninenexporte aus der Türkei gut und liegen inzwischen deutlich über dem Vorjahr. Im Markt kursieren derweil Gerüchte, dass die TMO im Februar mit dem Verkauf ihrer Bestände beginnen will.
Ölsaaten
31.01.2022

Leinsaat: Erste Prognose für 2022/2023

OTTAWA. Agriculture and Agri-Food Canada hat in seinem Januar-Bericht die ersten Erwartungen an die Leinsaatsaison 2022/2023 veröffentlicht. Tatsächlich wurde die Anbauprognose leicht reduziert, dennoch ist die Hoffnung groß, dass die Preise wieder deutlich nachgeben.
Nüsse
31.01.2022

Pekannüsse: Erheblich kleinere Ernte in den USA

ATLANTA/KAPSTADT. Heftige Regenfälle haben dazu geführt, dass die Ernte in den USA kleiner ausfallen wird, nachdem der Ernteprozess zuvor Verzögerungen ausgesetzt war. Anders sieht es in Südafrika aus.
Ölsaaten
31.01.2022

Senfsaat: So kann die Saison 2022/2023 aussehen

OTTAWA. Als ob kanadische Senfsaat nicht schon teuer genug sei, wurde der geschätzte Durchschnittspreis für die laufende Saison noch einmal angehoben. Das Preisniveau dürfte allerdings trotz möglicher Sorgen vor Wetterschäden dafür sorgen, dass die Erzeuger ihre Anbaufläche in diesem Jahr vergrößern.
Nüsse
31.01.2022

Walnüsse: Preise in Moldawien sinken deutlich

CHISINAU. Marktteilnehmer berichten von merklichen Preisrückgängen in Moldawien, die sich noch weiter fortsetzen könnten. Das ist unterschiedlichen Faktoren zuzuschreiben.
AUDITOR-Ausgaben
28.01.2022

Der AUDITOR Ausgabe 03/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Nüsse
28.01.2022

Pistazien: Zunehmender Exportrückgang

TEHERAN. Die iranischen Pistazienexporte sind im vergangenen Jahr um überraschend moderate 12% gesunken, wenn man bedenkt, dass die Produktion stark zurückgegangen ist. Dieser Rückgang wird sich jedoch in den nächsten Monaten fortsetzen. Das Problem ist, dass die schwere Dürre die Qualität der aktuellen Produktion beeinträchtigt hat.