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Marktnachrichten zu Gewürzen mit aktuellen Preistrends
Gewürze
16.10.2026

Gewürze aktuell: Chilifarmer kämpfen mit Trockenheit

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
09.10.2026

Gewürze aktuell: Begrenzte Kardamombestände

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
02.10.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmel verfolgt Aufwärtstrend

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
30.09.2026

Ingwer: Sorgen über Krankheiten und schlechtes Wetter

PEKING/LIMA. China hat seine Ingwerlieferungen nach Europa deutlich ausgeweitet und damit die Preise unter Druck gesetzt. In Peru sorgen strengere phytosanitäre Vorgaben für Einschränkungen bei den Exporten. Die Nachfrage in Europa zieht nach dem ruhigen Sommer wieder an.
Gewürze
25.09.2026

Gewürze aktuell: Gute Aussichten für Kurkumabauern

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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18.09.2026

Gewürze aktuell: Bockshornkleebestände schrumpfen weiter

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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11.09.2026

Gewürze aktuell: Neue Chiliernte verfügbar

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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28.08.2026

Gewürze aktuell: Pfeffermarkt kämpft mit Gegenwind

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
26.08.2026

Knoblauch: Knappe Verfügbarkeit treibt Preise

SACRAMENTO/PARIS. In den USA sorgt ein knappes Angebot für anhaltend hohe Knoblauchpreise, während Schäden und logistische Probleme die Versorgung zusätzlich erschweren. In Frankreich sinkt der Knoblauchkonsum trotz eines weiterhin positiven Verbraucherimages.
Gewürze
21.08.2026

Gewürze aktuell: Koriandersaatbestände schrumpfen rapide

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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14.08.2026

Gewürze aktuell: Neue Kardamomernte erreicht verstärkt die Märkte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
12.08.2026

Zwiebeln: Schwierige Wasserversorgung in Kalifornien

SACRAMENTO/BRÜSSEL. Die US-Zwiebelernte 2026 kommt voran, während der Krankheitsdruck in den Beständen erhöht bleibt. Steigende Kosten für Dünger, Energie und Bestrahlung belasten den Markt. Die EU-Importe sind massiv eingebrochen.
Gewürze
10.08.2026

Knoblauch: Preise in China ziehen an

WASHINGTON, D.C./PEKING. Der Markt für getrockneten Knoblauch zeigt sich in den USA fest. In China ziehen die Preise für frischen Knoblauch und Knoblauchflocken nach einer stärkeren Nachfrage zuletzt ebenfalls an. Die EU-Importe sind stark rückläufig.
Gewürze
07.08.2026

Gewürze aktuell: Bockshornklee wird knapp

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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31.07.2026

Gewürze aktuell: Chiliaussaat verzögert sich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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24.07.2026

Gewürze aktuell: Indien bleibt größter Kreuzkümmelexporteur

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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17.07.2026

Gewürze aktuell: Schwacher Monsun gefährdet Kurkumaproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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10.07.2026

Gewürze aktuell: Geringere Kardamomproduktion

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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03.07.2026

Gewürze aktuell: Nachfrage nach Koriandersaat übersteigt Angebot

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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26.06.2026

Gewürze aktuell: China weist indische Chili-Lieferungen zurück

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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24.06.2026

Knoblauch: Große Ernten in China und Spanien

PEKING/MADRID. In zahlreichen wichtigen Anbauländern fällt die Knoblauchernte in diesem Jahr größer aus. Das sorgt für eine komfortable Versorgungslage, drückt allerdings auf die Preise. Auch die Nachfrage könnte besser sein.
Gewürze
18.06.2026

Gewürze aktuell: Pfefferpreise unter Druck

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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12.06.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelmarkt zeigt sich gespalten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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05.06.2026

Gewürze aktuell: Monsun setzt ein

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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29.05.2026

Gewürze aktuell: Geografische Verschiebung beim Kurkumaanbau

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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21.05.2026

Gewürze aktuell: Iran-Konflikt ist nicht der einzige Markttreiber

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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15.05.2026

Gewürze aktuell: Hochwertiger Kardamom bleibt knapp

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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08.05.2026

Gewürze aktuell: Preisrally bei Chilischoten bleibt aus

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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30.04.2026

Gewürze aktuell: Ungewöhnliche Preissituation bei Bockshornklee

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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23.04.2026

Gewürze aktuell: Geringere Verfügbarkeit treibt Preise nach oben

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.04.2026

Gewürze aktuell: Angebot und Nachfrage im Fokus

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
10.04.2026

Gewürze aktuell: Pfeffererzeuger halten Ware zurück

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
08.04.2026

Bockshornklee: Anbaufläche schrumpft

NEU-DELHI. Indische Bockshornkleebauern besäen in diesem Jahr deutlich kleinere Flächen. Das wirkt sich auf das Produktionsergebnis aus. EU-Länder haben ihre Einfuhr in diesem Jahr um 44% reduziert.
Gewürze
03.04.2026

Gewürze aktuell: Knappe Bestände treiben Preise für Koriandersaat nach oben

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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27.03.2026

Gewürze aktuell: Chilikäufer legen Wert auf Qualität

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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24.03.2026

Ingwer: Gemischtes Bild in China

PEKING/BRÜSSEL. Der globale Ingwermarkt befindet sich aktuell in einer Phase struktureller Verschiebungen, wie die Experten von FreshPlaza berichten. China nimmt eine zentrale Rolle ein, da Verfügbarkeiten aus anderen Ursprungsländern vielfach eingeschränkt oder verzögert sind. Die EU-Ingwerimporte sind stark rückläufig.
Gewürze
20.03.2026

Gewürze aktuell: Kardamompreise unter Druck

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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13.03.2026

Gewürze aktuell: Geopolitische Spannungen schränken Handel ein

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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06.03.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelernte möglicherweise größer als erwartet

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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27.02.2026

Gewürze aktuell: Pfefferpreise im Aufwind

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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26.02.2026

Gewürze: EU gibt weniger aus

BRÜSSEL. Obwohl die EU-Importeure im Jahr 2025 weniger für Gewürze ausgegeben haben als im Rekordjahr 2024, ist der Importwert laut offiziellen Statistiken immer noch recht hoch. Rekordbeträge wurden tatsächlich für Kardamom, Bockshornklee sowie Gewürzmischungen, Safran und Kurkuma ausgegeben. Pfeffer führt die Liste an.
Gewürze
20.02.2026

Gewürze aktuell: Kleinere Anbaufläche für Koriandersaat

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
13.02.2026

Gewürze aktuell: Kurkumapreise erhalten reichlich Unterstützung

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
06.02.2026

Gewürze aktuell: Interessante Entwicklung im Chilimarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
04.02.2026

Ingwer: Perus Exportwert deutlich gesunken

LIMA/BRÜSSEL. Obwohl die peruanischen Ingwerexporte im Jahr 2025 mengenmäßig größer ausfielen als im Vorjahr, zeigt sich der Exportwert aufgrund günstigerer Preise rückläufig. Die EU-Ingwerimporte sind indes um knapp 11% gestiegen.
Gewürze
30.01.2026

Gewürze aktuell: Aktiver Kreuzkümmelmarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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23.01.2026

Gewürze aktuell: Kleinere Ernte stützt Chilipreise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.01.2026

Gewürze aktuell: Kardamommarkt überraschend stabil

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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