Marktnachrichten zu Gewürzen mit aktuellen Preistrends
Gewürze
23.01.2026

Gewürze aktuell: Kleinere Ernte stützt Chilipreise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.01.2026

Gewürze aktuell: Kardamommarkt überraschend stabil

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Trockenfrüchte
15.01.2026

Iran: Rückblick auf die Preisentwicklung 2025

TEHERAN. Im Jahr 2025 entwickelten sich die Preise für die meisten Agrarrohstoffe im Iran in dieselbe Richtung, darunter Mandeln, Pistazien und Berberitzen sowie Datteln, getrocknete Feigen und Rosinen. Schwarzkümmel hat jedoch eine andere Richtung eingeschlagen.
Ölsaaten
02.01.2026

Gewürze: “Günstiges Wetter ist der wichtigste Faktor”

SEEHEIM/NEU-DELHI. Das Jahr 2025 hatte wieder einiges zu bieten. Neue Regelungen und Rekordpreise waren in manchen Märkten an der Tagesordnung, klimatische Extreme in vielen Bereichen spürbar. Unser Geschäftspartner aus dem indischen Gewürzmarkt erklärt, wie die Marktteilnehmer sich diesen Hürden stellten und welche Erwartungen es an das kommende Jahr 2026 gibt. Lesen Sie hier das komplette Interview.
Gewürze
19.12.2025

Gewürze aktuell: Korianderpreise erhalten reichlich Unterstützung

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
12.12.2025

Gewürze aktuell: Nachfrage nach Kurkuma zieht an

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
05.12.2025

Gewürze aktuell: Produktionsrückgang stützt Pfefferpreise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
28.11.2025

Gewürze aktuell: Zyklon verzögert Chiliernte erheblich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
21.11.2025

Gewürze aktuell: Regenfälle verzögern Kreuzkümmelaussaat

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
18.11.2025

Ingwer: Feuchtigkeit führt zu Qualitätsbedenken

PEKING/LIMA. Starke Regenfälle haben sich in Teilen Chinas negativ auf die diesjährige Ingwerernte ausgewirkt. Auch die Anbieter in Peru haben mit Hürden zu kämpfen. Die EU-Importe sind gegenüber dem Vorjahr gestiegen.
Gewürze
14.11.2025

Gewürze aktuell: Positive Entwicklung im Kurkumamarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
07.11.2025

Gewürze aktuell: Indischer Kardamom bleibt wettbewerbsfähig

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
31.10.2025

Gewürze aktuell: Revidierte Ernteschätzung für schwarzen Pfeffer

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
17.10.2025

Gewürze aktuell: Trübe Aussichten für den Kreuzkümmelmarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
15.10.2025

Ingwer: Unterstützung für Produzenten in Nigeria

ABUJA/BRÜSSEL. Diverse Investitionen und Projekte sollen die Ingwerproduktion und -verarbeitung in Nigeria ankurbeln und verbessern; unter anderem die deutsche Regierung hat hier mit weiteren Kooperationspartnern eine Initiative ins Leben gerufen. Die EU importiert indes mehr Ingwer als im Vorjahr.
Gewürze
10.10.2025

Gewürze aktuell: Kurkumahändler bleiben optimistisch

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Trockenfrüchte
08.10.2025

Iran: Preisentwicklungen im September

TEHERAN. Die Preisentwicklungen im Iran waren im September uneinheitlich, wobei Berberitzen, Datteln, Safran und Rosinen im Jahresvergleich die drastischsten Veränderungen verzeichneten. Der Markt verfolgt aufmerksam die Entwicklungen bei Pistazien und Rosinen. Bei Mandeln hat sich eine recht merkwürdige Wendung ergeben. Auch Kreuzkümmel weist einige Schwankungen auf.
Gewürze
02.10.2025

Gewürze aktuell: Begrenzte Anlieferungen auf den Chilimärkten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
26.09.2025

Gewürze aktuell: Überschwemmungen beeinträchtigen Pfeffermarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
19.09.2025

Safran: EU-Importeure geben Rekordbetrag aus

BRÜSSEL/TEHERAN. Die Safranimporte der EU steigen, wobei die Verarbeiter in diesem Jahr Rekordbeträge ausgeben. Die Prognosen für die diesjährige Ernte sind im Iran nicht besonders ermutigend. Qualitätskontrollen sorgt für Schlagzeilen.
Gewürze
19.09.2025

Gewürze aktuell: Anbaufläche für Koriandersaat schrumpft

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.09.2025

Ingwer: Harter Wettbewerb drückt Preise

PEKING/BRÜSSEL. Während Peru Wettbewerbsanteile in Europa verliert, liefern sich Brasilien und China einen harten Konkurrenzkampf auf dem Ingwermarkt. Die steigenden EU-Importe zeugen von einer stabilen Nachfrage.
Gewürze
12.09.2025

Gewürze aktuell: Ausgewogenheit statt Volatilität

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
04.09.2025

Gewürze aktuell: Wende für Kreuzkümmel in Sicht

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilischoten und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Trockenfrüchte
03.09.2025

Iran: Preisentwicklung im August

TEHERAN. Im Iran entwickeln sich die Preise für Nüsse und Trockenfrüchte unterschiedlich. Während Mandeln und Pistazien gemischte Tendenzen zeigen, weisen die Preise für Berberitzen, Datteln, getrocknete Feigen und Rosinen eine klare Richtung auf. Auch Safran hat seit dem letzten Jahr eine deutliche Wende erlebt.
Gewürze
29.08.2025

Gewürze aktuell: US-Zölle verlangsamen Kurkuma-Exporte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
14.08.2025

Gewürze aktuell: Pfefferernte verläuft ohne Störungen

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Gewürze
07.08.2025

Gewürze aktuell: Kardamommarkt kommt in Schwung

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
01.08.2025

Gewürze aktuell: Regenfälle verzögern Chiliaussaat

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
25.07.2025

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelhändler hoffen auf Handelsabkommen mit den USA

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
18.07.2025

Gewürze aktuell: Fehlende Nachfrage auf dem Pfeffermarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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11.07.2025

Gewürze aktuell: Indischer Kardamom bleibt wettbewerbsfähig

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
08.07.2025

Ingwer: Nachfrage in Europa steigt kontinuierlich

PEKING/BRÜSSEL. Während Ingwer in vielen asiatischen Ländern längst ein fester Bestandteil in der Küche ist, ist das Kaufinteresse in westlichen Ländern in den letzten Jahren stetig gewachsen. Das zeigen auch die EU-Importe.
Gewürze
04.07.2025

Gewürze aktuell: Chilimarkt im Aufwind

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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26.06.2025

Gewürze aktuell: China ist ein harter Konkurrent

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilischoten und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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18.06.2025

Gewürze aktuell: Nahost-Konflikt verringert Nachfrage nach Koriander

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
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13.06.2025

Gewürze aktuell: Kurkuma-Ankünfte sinken deutlich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
05.06.2025

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelpreise im Sturzflug

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
29.05.2025

Gewürze aktuell: Sorge um Pfefferernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
28.05.2025

Ingwer: Deutlicher Produktionsanstieg in Brasilien

LIMA/BRASÍLIA. Während die Ernte in Brasilien in diesem Jahr größer ausfallen, zeigten sich die peruanischen Ingwerexporte im April erneut rückläufig. Branchenexperten zeigen sich dennoch zuversichtlich.
Gewürze
23.05.2025

Gewürze aktuell: Verknappung führt zu höheren Chilipreisen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.05.2025

Gewürze aktuell: Kardamommarkt trotzt Herausforderungen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
09.05.2025

Gewürze aktuell: Schlechtes Wetter verringert Kurkuma-Ernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
01.05.2025

Gewürze aktuell: Massive Korianderlieferungen drücken Preise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
17.04.2025

Gewürze aktuell: Aktiver Pfeffermarkt

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
11.04.2025

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelpreise steigen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
09.04.2025

Ingwer: Perus Exporte erholen sich

LIMA/BRASÍLIA. Nach dem schwachen Start in das neue Jahr konnten die peruanischen Ingwerausfuhren im März bessere Werte aufweisen. In Brasilien rechnen die Erzeuger mit einem Produktionsanstieg.
Gewürze
04.04.2025

Gewürze aktuell: Hohes Tempo bei Korianderlieferungen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.