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Gewürze aktuell: Pfeffererzeuger halten Ware zurück

10. April 2026 um 13:00 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt machte sich in den vergangenen Wochen ein deutlicher Preisrückgang bemerkbar, der sich auch auf den lokalen Spotmärkten fortsetzt. Infolge dieses Abschwungs zeigen jedoch erste Händler und Lagerhalter wieder Kaufinteresse, was zuletzt zu einer leichten Preiserholung geführt hat. Für eine Stabilisierung der Preise dürfte es drei Hauptfaktoren geben: Niederschläge in Rajasthan haben die Qualität der Ernte aufgrund von Farbveränderungen beeinträchtigt, insbesonder

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