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AUDITOR-Ausgaben
07.11.2025

Der AUDITOR Ausgabe 41/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
07.11.2025

Gewürze aktuell: Indischer Kardamom bleibt wettbewerbsfähig

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
06.11.2025

Ölsaaten: China überrascht erneut den Markt

CHICAGO/HAMBURG. China überrascht mit noch höheren Sojakäufen in Brasilien. US-Hafenpreise sinken aufgrund gestiegener Lagerbestände. EU-Raps ist stärkerer Konkurrenz aus Übersee ausgesetzt. Indien schwächelt bei Ölimporten. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
06.11.2025

Mandeln: Exporte um 64% gestiegen

MADRID. Spanische Mandelbauern zeigen sich enttäuscht bezüglich der Erträge der aktuellen Ernte. Gleichzeitig verlief der Saisonstart exportstark. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum legten Spaniens Mandelexporte um 64% zu.
Ölsaaten
06.11.2025

Sesam: Deutliche Ertragsverluste erwartet

NEU-DELHI/ADDIS ABEBA. Ungünstige Wetterverhältnisse sollen die indische Sesamernte um 20-25% sinken lassen. Marktteilnehmer sind unzufrieden mit der Nachfrage. In Äthiopien haben die Bauern mit der Sesamernte begonnen.
Getreide
06.11.2025

Getreide: Brüssel zieht EU-Exportstatistik gerade

CHICAGO/PARIS. Frankreich meldet hohe Weizenexporte nach. Handel spekuliert über Weizenkäufe Chinas. Russland plant Exportquote für 2026. Ukrainischer Maisexport wieder angesprungen. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
06.11.2025

Walnüsse: Schwacher Start für US-Exportsaison

SACRAMENTO/ATHEN. Geringe Überhangbestände brachten einen schwachen Start in die US-Walnusssaison mit sich. Die September-Exporte waren um 32% gesunken. Massive Einbrüche waren unter anderem bei den Lieferungen nach Deutschland zu verzeichnen.
Ölsaaten
05.11.2025

Sonnenblumenkerne: EU-Ernte erneut nach unten korrigiert

SOFIA/KYJIW. Kein Monat ging in diesem Jahr vorüber, in dem die Europäische Kommission die Ernteschätzungen für die Saison 2025/2026 nicht nach unten korrigiert hätte. So auch im aktuellen Bericht.
Nüsse
05.11.2025

Haselnüsse: Exporte stark rückläufig

ORDU/SALEM. Hohe Preise und eine geringe Verfügbarkeit haben dazu geführt, dass sich die Haselnussexporte der Türkei gegenüber dem Vorjahreszeitraum mehr als halbiert haben. Die Aussichten in den USA sind da schon deutlich positiver.
Öle
05.11.2025

Olivenöl: 35% kleinere Ernte in der Türkei

IZMIR/BRÜSSEL. Experten schätzen, dass die türkische Olivenernte in diesem Jahr um knapp 35% zurückgeht. Entsprechendes sei auch beim Anteil an Tafeloliven zu erwarten. Uneinig sind sich die Experten allerdings bezüglich der Olivenölproduktion.
Ölsaaten
04.11.2025

Ölsaaten: China kauft zehn Sojaschiffe in Brasilien

CHICAGO/HAMBURG. China überrascht den US-Handel mit großen Sojakäufen in Brasilien. Dies, nachdem die Trump-Regierung ein Handelsabkommen mit China abgeschlossen hat, in der sich Peking angeblich zu hohen US-Sojakäufen noch in diesem Jahr verpflichtet hat.
Ölsaaten
04.11.2025

Ölsaaten: US-Handel wartet vergebens auf Sojakäufe Chinas

CHICAGO/HAMBURG. Händler warten auf offizielle Ankündigungen zu US-Sojabohnenkäufen durch China. Im Inspektionsbericht fehlen Käufe Chinas. Kanadas Verhandlungen mit China sind vorerst gescheitert. China erwartet vorerst schwächelnden Palmölmarkt.
Nüsse
04.11.2025

Cashews: Vietnams Verarbeiter in der Bredouille

HANOI/BRÜSSEL. Die Importpreise für rohe Cashewnüsse steigen deutlich schneller als die Exportpreise für Cashewkerne, was die Verarbeiter in Vietnam vor erhebliche Probleme stellt. Die Elfenbeinküste hat ihre Lieferungen in die EU um fast ein Drittel gesteigert.
Getreide
04.11.2025

Getreide: Höhere Weizenexporte im November erwartet

CHICAGO/PARIS. In den USA stützen Gerüchte über anstehende Käufe Chinas den Markt. Frankreich absolviert umfangreiches Verladeprogramm Richtung Nahost und Nordafrika. Russlands Weizenexport steigt. EU-Mais konkurriert mit preiswertem Futterweizen.
Trockenfrüchte
04.11.2025

Getrocknete Feigen: Exporteure rechnen bis Ende der Woche mit Feedback

AYDIN. Spätestens bis zum Ende dieser Woche rechnen türkische Trockenfruchtexporteure mit Feedback auf ihre ersten Trockenfeigenlieferungen aus der neuen Ernte. Bis dahin stagniert der Handel.
Trockenfrüchte
04.11.2025

Getrocknete Aprikosen: EU steigert Importe aus Usbekistan um knapp 130%

MALATYA/BRÜSSEL. Aufgrund des Ernteausfalls in der Türkei müssen sich die Käufer in der EU nach weiteren Bezugsquellen umsehen – Usbekistan und China nutzen diese Chance. Die türkischen Exporte sind deutlich gesunken, und es findet kaum Handel statt.
Trockenfrüchte
04.11.2025

Sultaninen: Ausbleibende Niederschläge bereiten Sorge

MANISA. Die vom türkischen Wetterdienst angekündigten Regenfälle blieben aus. Dabei wird der Niederschlag dringend benötigt. Die Preise sind vorerst festgefahren.
Nüsse
03.11.2025

Kokosraspel: Produktionskosten werden nicht gedeckt

MANILA/BANGKOK. Die Kokospreise in Thailand sind so niedrig, dass die Erzeuger ihre Produktionskosten nicht decken können. Als Konsequenz werden viele Kokosnüsse nicht geerntet. Auf den Philippinen bleiben die Preise für Kokosraspel stabil.
Hülsenfrüchte
03.11.2025

Kichererbsen: Bestände geringer als erwartet

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Preise für indische Kichererbsen sind zwar aufgrund der geringen Nachfrage gesunken, das könnte sich aufgrund der schrumpfenden Bestände aber bald ändern. In Kanada weisen die Ernteschätzungen große Diskrepanzen auf.
Nüsse
03.11.2025

Erdnüsse: Starkregen führt zu schweren Schäden

NEU-DELHI/BRÜSSEL. Starke Regenfälle haben die Erdnusspflanzen in Gujarat in den letzten Tagen schwer beschädigt, und auch die bereits geernteten Erdnüsse haben gelitten. Die EU-Importe befinden sich fast auf dem Niveau des Vorjahres, allerdings sind die Einfuhren aus den USA um fast 60% gesunken.
AUDITOR-Ausgaben
31.10.2025

Der AUDITOR Ausgabe 40/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
31.10.2025

Gewürze aktuell: Revidierte Ernteschätzung für schwarzen Pfeffer

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
30.10.2025

Ölsaaten: Soja steigt nach vagen Kaufzusagen Chinas

CHICAGO/HAMBURG. Laut US-Finanzminister hat China Kaufzusagen für US-Soja bestätigt. Die Märkte hoffen auf Abschluss eines Abkommens mit China. US-Deals mit Südostasien sind weiter fortgeschritten. Billiges Palmöl belastet Pflanzenöle.
Ölsaaten
30.10.2025

Leinsaat: Noch immer leichte Lieferverzögerungen

ASTANA. Die Lieferungen über die polnische Grenze sind nach wie vor leicht verzögert. Kasachstan könnte in der Saison 2025/2026 neuen Exportrekord erzielen.
Nüsse
30.10.2025

Haselnüsse: Begrenzter Handel in der Türkei

ORDU. Durch den Tag der Republik war der Handel auf dem türkischen Haselnussmarkt in dieser Woche teilweise eingeschränkt. Obwohl die Preise wieder leicht angezogen haben, scheint der massive Aufwärtstrend vorerst gestoppt. Die Exporte sind massiv gesunken.
Getreide
30.10.2025

Getreide: Kein Abkommen zwischen USA und China

CHICAGO/PARIS. Eine Belebung der Nachfrage Chinas hat sich nicht erfüllt, wovon Frankreichs Weizen profitieren könnte. Argentiniens Ernte erhöht dagegen den Druck. In den USA verbessert ein Deal mit Südostasien die Ethanol-Nachfrage.
Ölsaaten
30.10.2025

Sesam: EU-Importe um 17% gesunken

NEU-DELHI/ISLAMABAD. Chinas Importe aus Pakistan sind um 87% gestiegen. Indien rechnet mit geringen Ernteerträgen. Derweil sind die Sesamimporte in die EU um 17% zurückgegangen.
Ölsaaten
29.10.2025

Sonnenblumenkerne: Beschränkungen auf bulgarische Exporte möglich

SOFIA/DALIAN. Die Sonnenblumenkernknappheit veranlasst Experten dazu, Beschränkungen auf den Export von Sonnenblumenkernen in Betracht zu ziehen. In der Ukraine verschlechtern sich die Ernteaussichten stetig.
Getreide
29.10.2025

Hirse: 60% kleinere Produktion in der Ukraine

KYJIW/DALIAN. Ukrainische Bauern haben bislang rund 60% weniger Hirse geerntet als letztes Jahr um diese Zeit. Die Lieferungen in die EU sind ebenfalls um 24% zurückgegangen.
Getreide
29.10.2025

Buchweizen: Kleinste Ernte seit 20 Jahren

DALIAN/MOSKAU. Die Verfügbarkeit der neuen Ernte stabilisiert das Angebot im chinesischen Markt. Ukrainische Landwirte haben die Ernte derweil noch immer nicht abgeschlossen. Russlands Ernte soll auf 20-Jahrestief sinken.
Obst und Gemüse
29.10.2025

Getrocknete Bohnen: Preise sinken durch höhere Verfügbarkeit

PEKING. Die neuen Ernten erreichen die Märkte mittlerweile in großen Mengen, was Druck auf die Preise auf den chinesischen Bohnenmärkten ausübt. Einige Landwirte halten ihre Ware zudem zurück. Viele Käufer decken sich nur nach Bedarf ein.
Ölsaaten
28.10.2025

Ölsaaten: Handel erwartet positives Ergebnis mit China

CHICAGO/HAMBURG. Die Zollverhandlungen zwischen USA und China laufen erfolgreich, wird am Donnerstag mit einem positiven Abschluss der Verhandlungen gerechnet. Brasiliens Sojaernte wird die vorherige weit übertreffen. Andere Ölsaaten zieht es mit aufwärts.
Ölsaaten
28.10.2025

Blaumohn: Tschechien steigert Produktion um 15%

OLMÜTZ. Tschechische Mohnbauern sollen in diesem Jahr knapp 15% mehr Mohn geerntet haben. Mit weiteren Preissenkungen im Verlauf der Saison sei jedoch nicht zu rechnen. Die Mohnexporte der EU sind seit Saisonbeginn um 10% gesunken.
Trockenfrüchte
28.10.2025

Getrocknete Feigen: „Niemand hat uns zugehört“

AYDIN. Weit mehr als die Hälfte der diesjährigen Trockenfeigenproduktion befindet sich noch bei den Erzeugern. Jedoch noch auf eigenen Wunsch. Exporteure warten auf Feedback zu den ersten Lieferungen dieser Saison.
Getreide
28.10.2025

Getreide: Euronext folgt Preiseuphorie

CHICAGO/PARIS. Getreidepreise starten mit kräftigen Gewinnen in die neue Woche. Grund sind positiv verlaufende Verhandlungen zwischen USA und China. In Frankreich gibt es Preisanfragen aus China. Moskau erhöht Exportzölle. Ukrainischer Maisexport ist weiterhin problematisch.
Trockenfrüchte
28.10.2025

Getrocknete Aprikosen: Produktionsmitarbeiter bangen um Arbeitsplätze

MALATYA. Da die Verarbeitungsbetriebe in Malatya in dieser Saison ihre Kapazität erheblich eingeschränkt haben, verlieren viele Mitarbeiter ihre Arbeitsplätze. Es findet weiterhin wenig Handel statt, und die Exporte haben bisher nur ein Drittel des Vorjahreswertes erreicht.
Trockenfrüchte
28.10.2025

Sultaninen: Erzeuger halten Rohware zurück

MANISA. Obwohl die TMO als Anlaufstelle für die Rohwarenverkäufe weggefallen ist, haben es die Erzeuger nicht eilig sich von ihren Beständen zu trennen. Die Exporte des Trockenfruchtsektors in Manisa sind im September um 38% zurückgegangen.
Nüsse
27.10.2025

Edelkastanien: Italien nutzt seine Chance

ROM. Der ungewöhnliche frühe Saisonstart brachte für die italienischen Edelkastanienhändler sowohl Vor- als auch Nachteile. Die Ernte ist doppelt so hoch wie im Vorjahr ausgefallen und Marktteilnehmer sprechen von einer guten Qualität.
Obst und Gemüse
27.10.2025

Hülsenfrüchte: Kanadas Erbsenmarkt unter Druck

OTTAWA/NEU-DELHI. Das Diwali-Fest hat den Handel auf dem indischen Kichererbsenmarkt in der letzten Woche weitgehend zum Stillstand gebracht. Die kanadischen Kichererbsen- und Linsenmärkte zeigen sich stabil, während die Preise für Erbsen unter Druck stehen.
AUDITOR-Ausgaben
24.10.2025

Der AUDITOR Ausgabe 39/2025

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Ölsaaten
23.10.2025

Ölsaaten: Rohöl zieht Ölsaaten nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Handel wartet auf Ergebnisse zum Soja-Deal zwischen USA und China. Japan will seine Käufe von US-Sojabohnen erhöhen. ABIOVE prognostiziert höhere Sojaernte Brasiliens. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
23.10.2025

Pistazien: Türkei stimmt Importen zu

ISTANBUL/SACRAMENTO. Aufgrund des massiven Ertragsrückgangs stimmte die türkische Regierungen Pistazienimporten aus ausgewählten Anbauländern zu, um die heimische Industrie zu entlasten. Während die Türkei deutlich weniger Pistazien exportieren kann als im Vorjahr, verzeichnen die USA ein Exportplus von knapp 28%.
Nüsse
23.10.2025

Haselnüsse: Deutlicher Preisrückgang

ORDU. Die ausbleibende Nachfrage macht sich auf dem türkischen Haselnussmarkt bemerkbar und die Preise sind gegenüber letzter Woche merklich gesunken. Viele Erzeuger halten ihre Ware zurück und warten auf den Markteintritt von Ferrero.
Ölsaaten
23.10.2025

Leinsaat: Preise bleiben stabil

ASTANA/OTTAWA. Die logistischen Hürden der der vergangenen Wochen verzögern die Lieferungen in die EU. Händler halten daher an ihren Preisen fest trotz ausreichender Verfügbarkeit. Geringe Nachfrage aus Übersee ließ die Preise im kanadischen Leinsaatmarkt sinken.
Getreide
23.10.2025

Getreide: Qualitätsprobleme sollten Beachtung finden

CHICAGO/PARIS. Algerischer Weizentender geht an Frankreich vorbei. Russland exportierte im Oktober rund 16% weniger Weizen als im Vorjahr. Ukrainischer Export wird wegen Mykotoxin behindert. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
23.10.2025

Senfsaat: EU verzeichnet Rekordimporte

BRÜSSEL/OATTAWA. In den ersten Monaten der neuen Saison verzeichnete die EU einen neuen Rekord an Senfsaatimporten aus Drittstaaten. Das aktuelle Preisniveau im kanadischen Markt könnte die Erzeuger dazu veranlassen im kommenden Jahr mehr Senfsaat anzubauen.
Nüsse
22.10.2025

Kokosraspel: Preise erstaunlich stabil

MANILA. Trotz anhaltender Warenknappheit und einer guten Nachfrage halten sich die Preise auf dem Markt für philippinische Kokosraspel weitgehend stabil. Die Schäden durch die diesjährigen Taifune machen sich bemerkbar, doch die Lieferkette bleibt intakt.
Ölsaaten
22.10.2025

Sonnenblumenkerne: Ukrainische Ernte könnte auf 10-Jahrestief sinken

KYJIW/SOFIA. Trotz der neuen Ernte ist das Rohwarenangebot im Sonnenblumenkernmarkt weiterhin knapp. Mitglieder des kasachischen Parlaments fordern derweil geringere Exportzölle auf Sonnenblumenkerne.