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Pekannüsse: Herausforderungen für die US-Branche

3. Juni 2026 um 16:00 , Der AUDITOR
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IRVING/MACAO. Laut dem jüngsten Monatsbericht des American Pecan Council waren die US-Exporte im April stark. Für die diesjährige Ernte zeichnen sich jedoch Herausforderungen ab. Mexiko gewinnt Marktanteile hinzu. Auf der südlichen Hemisphäre sind die Aussichten sehr vielversprechend. Die weltweite Produktion soll steigen.

Starke Exporte im April

Die monatlichen US-Pekannuss-Lieferungen lagen mit 24,4 Mio. lbs (ungeschält) um 30% über den 18,8 Mio. lbs, die im April 2025 ausgeliefert wurden. Während der nationale Einzelhandel und Lebensmittelgeschäfte eindeutig die Haupttreiber waren, stiegen die Exporte von Pekannusskernen um bis zu 87% auf 3,1 Mio. lbs, verglichen mit den 1,7 Mio. lbs im April des Vorjahres.

Die Gesamtlieferungen stiegen ebenfalls auf 280,3 Mio. lbs (ungeschält), was einem Anstieg von 13% gegenüber den 247 Mio. lbs des Vorjahres entspricht. Auch hier machen die Lieferungen an den Einzelhandel und an Lebensmittelgeschäfte den Löwenanteil aus. Die Exporte von Pekannüssen in der Schale stiegen um 28% von 5,6 Mio. lbs im Zeitraum September 2024 bis April 2025 auf 7,2 Mio. lbs im gleichen Zeitraum der aktuellen Saison. China ist mit Abstand das Hauptziel für US-Pekannüsse in der Schale, die Exporte sind im Jahresvergleich um 66% auf 6 Mio. lbs gestiegen. Weitere Abnehmer sind Mexiko (688.024 lbs), Marokko (356.349 lbs) und Japan (93.860 lbs), der Libanon (82.366 lbs), die Türkei (44.092 lbs) sowie Kanada (8.000 lbs).

Die Exporte von Pekannusskernen sind in dieser Saison bisher um 11% zurückgegangen. Während die Exporte nach Kanada einen Anstieg von 1% verzeichneten, sind die Lieferungen nach Israel und in die Niederlande stark zurückgegangen. Deutschland verzeichnet mit 56% den größten Anstieg und Saudi-Arabien mit 62% den stärksten Rückgang. 

US-Pekannussexporte*, in 1.000 lbs

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

Kanada

4.537

4.582

1,0%

Israel

4.032

2.963

-26,5%

Niederlande

2.703

2.158

-20,2%

Südkorea

2.027

2.156

6,4%

Großbritannien

1.966

1.417

-27,9%

Deutschland

716

1.114

55,6%

Saudi-Arabien

1.768

672

-62,0%

Frankreich

970

642

-33,8%

Litauen

468

570

21,8%

Japan

463

420

-9,3%

Andere

4.946

3.670

-25,8%

Gesamt

24.596

20.364

-17,2%

Quelle: American Pecan Council, 01.09.-30.04.; *geschält

Herausforderungen für die Ernte 2026

Wie das Pecan South Magazine berichtet, hat der Konflikt in der Straße von Hormus die Preise für Stickstoffdünger so stark in die Höhe getrieben, dass Pekannussbauern bei dessen Ausbringung wahrscheinlich zurückhaltender sein werden. In allen Pekannussanbaugebieten von Kalifornien bis Florida wurden während des gesamten Frühlings ungewöhnlich hohe Temperaturen gemeldet. Außerdem sind Waldbrände in Georgia und Florida ein Problem. Obwohl Regen den Obstplantagen in Zentraltexas und Oklahoma etwas Erleichterung verschafft hat, sind viele Orte nach wie vor mit anhaltender Dürre und ungleichmäßiger Bodenfeuchtigkeit konfrontiert. Trotz der weiter westlich herrschenden Dürrebedingungen wurde das Wachstum durch kühlere Temperaturen und vereinzelte Regenschauer sowie Bewässerung unterstützt. Regen wird für den Fruchtansatz und die frühe Entwicklung in allen Bundesstaaten entscheidend sein. Auf dem Kongress des International Nut and Dried Fruit Council vorgestellte Prognosen sagen eine unveränderte Produktion voraus. 

Mexiko als harter Konkurrent

Vertreter der US-Industrie sind besorgt darüber, dass die mexikanischen Exporte gestiegen sind, insbesondere nach Großbritannien und in die EU, während US-Pekannüsse hauptsächlich auf den heimischen Markt geliefert werden. Die National Pecan Federation hat sogar einen Brief an den US-Handelsbeauftragten geschickt, in dem sie die Regierung auffordert, ein ausgewogeneres und wettbewerbsfähigeres Umfeld für die Branche zu schaffen.

In einer aktualisierten Fassung des am 22. Mai unterzeichneten Handelsabkommens versuchen Mexiko und die EU tatsächlich, enger zusammenzuarbeiten, auch im Agrarsektor, indem sie bilaterale Zölle abschaffen und neue Mechanismen zur Beilegung von Handelsstreitigkeiten einführen. Allerdings müssen Mexiko und die 27 EU-Mitgliedstaaten das Abkommen noch ratifizieren. Wie Fresh Plaza hervorhebt, sind Pekannüsse Mexikos größter frisch Exportartikel in die EU geworden. Laut Eurostat-Daten stiegen die EU-Pekannussimporte aus Mexiko von nahezu null im Jahr 2016 auf 75,9 Mio. EUR im Jahr 2025. Es wird erwartet, dass die mexikanische Produktion um 5% unter dem Vorjahresniveau liegen wird. 

Boom auf der Südhalbkugel

Da China im Mai die Einfuhrzölle für 53 afrikanische Länder von 7% auf null gesenkt hat, dürfte dies Südafrikas Exporte ankurbeln. Die Ernte steht hier kurz bevor, und mehr als 90% der Exporte sind für China bestimmt. Die Nachfrage in China ist hoch, und die heimische Produktion dürfte in diesem Jahr um 89% steigen.

Auch in Südafrika sind die Aussichten sehr vielversprechend, da neu gepflanzte Bäume nun ertragreich werden und die gesamte Anbaufläche derzeit 57.000 ha umfasst. Es wird prognostiziert, dass die diesjährige Produktion um 7% steigt.

Gute Wetterbedingungen haben auch die diesjährige Ernte in Argentinien begünstigt, wo die Produktion sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Menge ausgezeichnet ist. Die Produktion wird um 10% höher ausfallen als im Vorjahr.

Die weltweite Produktion dürfte in diesem Jahr um 3% steigen, wobei sich Brasiliens Produktion nahezu verdreifachen dürfte. Die Gesamtverfügbarkeit soll ebenfalls um 4% steigen, von 329.470 mt in der Saison 2025/2026 auf 344.010 mt in der Saison 2026/2027. 

Globale Pekannussproduktion, in der Schale, in mt

Land

2025/26

2026/27

Diff.

USA

129.500

130.000

0,4%

Mexiko

116.500

111.250

-4,5%

Südafrika

50.250

53.500

6,5%

China

6.200

11.700

88,7%

Brasilien

3.500

10.000

185,7%

Australien

3.600

3.400

-5,6%

Argentinien

3.000

3.300

10,0%

Andere

3.500

3.800

8,6%

Gesamt

316.050

326.920

3,4%

Quelle: INC, Mai 2026

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