Marktnachrichten zu weiteren Rohstoffen

Obst und Gemüse

20.05.2026

Erbsen und Linsen: Hohe Preise für rote Linsen

OTTAWA. Der kanadische Erbsenmarkt zeigt sich weitgehend fest, die Nachfrage könnte allerdings besser sein. Die Preise für rote Linsen haben indes ein hohes Niveau erreicht, was vor allem an den möglichen Ernteausfällen in Indien liegt.

Trockenfrüchte

19.05.2026

Datteln: Entspannte Versorgungslage

MACAO. In der Saison 2026/2027 wird die Versorgungslage bei Tafeldatteln recht entspannt sein. Der Sudan ist tatsächlich das einzige Land, in dem die Produktion zurückgehen wird.

Nüsse

18.05.2026

Edelkastanien: Gute Saison in China

JINAN/BRÜSSEL. Der chinesische Markt für Edelkastanien verzeichnete eine gute Saison 2025/2026. Das Exportgeschäft wandelt sich allerdings. EU-Länder importierten deutlich weniger Kastanien aus China als im Vorjahr.

Obst und Gemüse

06.05.2026

Getrocknete Bohnen: Exportverschiebungen bei roten Kidneybohnen

PEKING. Bei den Exporten chinesischer roter Kidneybohnen zeigen sich in diesem Jahr deutliche Veränderungen. Die Märkte für schwarze Kidneybohnen und Adzukibohnen bleiben ruhig, während die Mungbohnenbestände auffallend gering sind.

Milchprodukte

30.04.2026

Butter: Sonniges Wetter dämpft Nachfrage

KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland versuchen Discounter verzweifelt, mit attraktiven Butterpreisen gegen die sinkende Nachfrage aufgrund des sonnigen Wetters anzukämpfen. Die EU-Exporte sind mit einem Paukenschlag ins neue Jahr gestartet.

Obst und Gemüse

22.04.2026

Linsen: Rekordbestände trotz kleinerer Ernte

OTTAWA/BRÜSSEL. Eine üppige Ernte und Einschränkungen im internationalen Handelsverkehr setzen den kanadischen Linsenmarkt unter Druck. Indien bleibt ein wichtiger Absatzmarkt. EU-Länder haben ihre Linseneinfuhr aus Kanada um 28% gesteigert.

Milchprodukte

09.04.2026

Butter: Hohes Exportpotenzial

KEMPTEN/BRÜSSEL. Attraktive Preise könnten weitere Exportchancen für deutsche Butter eröffnen. Die EU-Notierungen verzeichnen einen drastischen Rückgang, während die EU-Exporte im Januar einen Rekordwert verzeichneten.

Nüsse

08.04.2026

Edelkastanien: Saisonstart in Australien

CANBERRA/BRÜSSEL. In Australien hat die Edelkastaniensaison trotz verzögerter Ernte pünktlich zu Ostern begonnen, und die Qualität zeigt sich vielversprechend. Die EU-Importe sind leicht zurückgegangen.

Trockenfrüchte

31.03.2026

Datteln: Produktionsschätzung leicht nach oben korrigiert

REUS/TEHERAN. Größere Ernten in Tunesien und Algerien sorgten dafür, dass der INC seine weltweite Produktionsschätzung für Datteln nach oben korrigierte. EU-Länder importierten im vergangenen Jahr knapp 4% weniger Datteln, im ersten Quartal 2026 lag die Differenz zum Vorjahr sogar bei fast 23%.

Obst und Gemüse

25.03.2026

Getrocknete Bohnen: Handel bleibt verhalten

PEKING. Nach Angaben chinesischer Händler könnte die Nachfragsituation auf den Bohnenmärkten besser sein und der Handel verläuft eher schleppend. Die Hoffnung liegt unter anderem darauf, neue Absatzmärkte zu erschließen. Die Preise zeigen nur leichte Schwankungen auf.

Milchprodukte

13.03.2026

Butter: Nachfrage aus dem Nahen Osten durch Iran-Krieg beeinträchtigt

KEMPTEN/BRÜSSEL. Angesichts des anhaltenden Krieges im Iran werden auf dem deutschen Milchmarkt Bedenken laut. Trotz der in den letzten Wochen verzeichneten Zuwächse sind die EU-Butterpreise nach wie vor recht attraktiv. Im vergangenen Jahr überstiegen die EU-Exporte erstmals seit Beginn der Aufzeichnungen 2 Mio. EUR.

Obst und Gemüse

04.03.2026

Getrocknete Bohnen: Händler kaufen nur das Nötigste

PEKING. Das Chinesische Neujahrsfest hatte den Handel auf den Bohnenmärkten weitgehend ausgebremst. Nun nehmen die Verkäufe langsam wieder Fahrt auf, viele Händler warten jedoch vorerst mit ihren Käufen ab und bauen stattdessen ihre bestehenden Bestände ab.

Obst und Gemüse

11.02.2026

Linsen und Erbsen: China nimmt Käufe in Kanada wieder auf

OTTAWA. Durch das Mitte Januar beschlossene vorläufige Handelsabkommen verstärken Kanada und China ihre Handelsbeziehungen wieder. Zollsenkungen erleichtern die Importe, und auch kanadische Hülsenfrüchte sind in China wieder gefragt.

Öle

09.02.2026

Oliven: Unwetter schädigen Ernte in Spanien

JAEN. Unwetter und anhaltende Niederschläge in Andalusien sorgen Ernteschäden in den spanischen Olivenhainen. Die EU-Olivenexporte sind in dieser Saison bislang um gut 11% zurückgegangen.

Milchprodukte

05.02.2026

Butter: Zunehmend konkurrenzfähig

KEMPTEN/BRÜSSEL. Die Verbraucher in Deutschland zeigen derzeit kein großes Interesse an Butter. EU-Butter wird wettbewerbsfähiger. Die EU-Exporte erreichten 2025 einen Rekordwert.

Obst und Gemüse

04.02.2026

Getrocknete Bohnen: RCEP-Abkommen treibt Mungbohnenexporte voran

PEKING. Durch das RCEP-Abkommen, das größte Freihandelsabkommen der Welt, sind die chinesischen Mungbohnenausfuhren nach Vietnam und Thailand deutlich gestiegen. Die Nachfrage nach Adzukibohnen für das Chinesische Neujahrsfest ist indes geringer als erwartet.

Obst und Gemüse

07.01.2026

Getrocknete Bohnen: Sorgen über Marktanteile

PEKING. Für Landwirte ist es nicht attraktiv, Adzukibohnen in China zu verkaufen. Kidneybohnen benötigen neue Marktimpulse. Händler äußern Bedenken hinsichtlich der Marktanteile Chinas für Mung- und Sojabohnen.

Trockenfrüchte

11.12.2025

Datteln: EU-Nachfrage weiterhin auf Rekordhoch

BRÜSSEL/REUS. Wie aus offiziellen Statistiken hervorgeht, haben die EU-Importe von Datteln in den ersten drei Quartalen des Jahres ein Rekordniveau gehalten. Wie der International Nut and Dried Fruit Council berichtet, ist die Nachfrage nach Deglet-Noor- und Medjool-Datteln sehr hoch.

Milchprodukte

04.12.2025

Butter: Käufer geraten nicht in Versuchung

KEMPTEN/BRÜSSEL. Die Butterpreise sind in diesem Jahr zwar stark gefallen, können aber bislang die Großabnehmer von Butter in Deutschland nicht in Versuchung führen. In der EU, wo die Exporte auf ein Rekordhoch gestiegen sind, bestehen große Preisunterschiede.

Obst und Gemüse

03.12.2025

Getrocknete Bohnen: Erzeuger verkaufen nur zögerlich

PEKING. Aufgrund der günstigen Preise halten viele chinesische Landwirte ihren Bohnenernten vorerst zurück. Die Qualität spielt bei der Preisgestaltung eine entscheidende Rolle. Das Kaufinteresse lässt ein wenig zu wünschen übrig.

Obst und Gemüse

29.10.2025

Getrocknete Bohnen: Preise sinken durch höhere Verfügbarkeit

PEKING. Die neuen Ernten erreichen die Märkte mittlerweile in großen Mengen, was Druck auf die Preise auf den chinesischen Bohnenmärkten ausübt. Einige Landwirte halten ihre Ware zudem zurück. Viele Käufer decken sich nur nach Bedarf ein.

Nüsse

27.10.2025

Edelkastanien: Italien nutzt seine Chance

ROM. Der ungewöhnliche frühe Saisonstart brachte für die italienischen Edelkastanienhändler sowohl Vor- als auch Nachteile. Die Ernte ist doppelt so hoch wie im Vorjahr ausgefallen und Marktteilnehmer sprechen von einer guten Qualität.

Obst und Gemüse

27.10.2025

Hülsenfrüchte: Kanadas Erbsenmarkt unter Druck

OTTAWA/NEU-DELHI. Das Diwali-Fest hat den Handel auf dem indischen Kichererbsenmarkt in der letzten Woche weitgehend zum Stillstand gebracht. Die kanadischen Kichererbsen- und Linsenmärkte zeigen sich stabil, während die Preise für Erbsen unter Druck stehen.

Obst und Gemüse

20.10.2025

Linsen: Überangebot dämpft Marktstimmung

OTTAWA/ANKARA. Das globale Überangebot grüner Linsen sorgt für niedrige Preise, eine schwache Nachfrage und eine pessimistische Stimmung auf den Märkten. Die wichtigsten Anbauländer konnten ihre Produktion deutlich steigern, und der Wettbewerbsdruck steigt massiv.

Obst und Gemüse

08.10.2025

Getrocknete Bohnen: Neue Ernten erreichen die Märkte

PEKING. Die neuen Bohnenernten sind in China nach und nach verfügbar und üben Druck auf die meisten Preise aus; erneut bilden Mungbohnen hier die Ausnahme, da die geringere Anbaufläche den Preisrückgängen entgegenwirkt.

Obst und Gemüse

30.09.2025

Linsen und Erbsen: Kanadischer Markt unter Druck

OTTAWA. Größere Ernten und Handelsbeschränkungen mit China setzen den kanadischen Markt für Hülsenfrüchte unter Druck und dämpfen die Preise. Die Käufer versuchen derzeit, sich einen Überblick zu verschaffen.

Nüsse

29.09.2025

Edelkastanien: Gemischte Ernte in Italien

ROM/BRÜSSEL. In Europa ist die Klimakrise ein zentrales Thema für den Kastanienanbau. In Italien hängt viel von der Größe der Kastanien ab. Im Jahr 2024 erreichten die Exporte des Landes einen Rekordwert.

Milchprodukte

26.09.2025

Butter: Hersteller können kaum mithalten

KEMPTEN/BRÜSSEL. Butterhersteller haben Schwierigkeiten, mit der Nachfrage in Deutschland Schritt zu halten. Die Notierungen sind rückläufig. Die EU-Exporte haben in diesem Jahr bereits die Schwelle von 1 Million Euro überschritten.

Milchprodukte

28.08.2025

Butter: Sommerstimmung hält an

KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland herrscht weiterhin Sommerstimmung auf dem Buttermarkt. Die Produktion in der EU ist gestiegen und die EU-Exporte haben eine knappe Million Euro erreicht.

Obst und Gemüse

27.08.2025

Getrocknete Bohnen: Mungbohnen zeigen Stabilität

PEKING. Während die Preise auf den meisten chinesischen Bohnenmärkten gesunken sind, sieht die Lage auf dem Mungbohnenmarkt anders aus. Die Importe zeigen hier allerdings ein gemischtes Bild.

Obst und Gemüse

20.08.2025

Linsen und Erbsen: Regen könnte zu Qualitätsproblemen führen

OTTAWA. Die kanadischen Erbsen- und Linsenerzeuger sind besorgt über die starken Niederschläge, die zum einen den Ernteprozess verzögern und zum anderen zu Qualitätsminderungen führen können. Die Exporteure müssen sich womöglich nach zusätzlichen Märkten umsehen.

Milchprodukte

31.07.2025

Butter: Mehr Klarheit über US-Zölle gefordert

KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland laufen derzeit Last-Minute-Verhandlungen über Tafelbutter. Die EU-Butterpreise sind bislang nur moderat gesunken, doch die EU-Butterexporteure fordern mehr Klarheit über die mit Trump getroffene Vereinbarung.

Obst und Gemüse

30.07.2025

Getrocknete Bohnen: Preise können deutlich variieren

PEKING. Die Notierungen auf dem Markt für schwarze Kidneybohnen muten etwas chaotisch an und es kommt je nach Anbieter zu teils starken Preisunterschieden. Auf den Märkten für Mungbohnen und Adzukibohnen ist es zu Preissteigerungen gekommen.

Obst und Gemüse

02.07.2025

Getrocknete Bohnen: Preise steigen teils deutlich

PEKING. Die anhaltende Warenknappheit auf den chinesischen Bohnenmärkten hat die Preise in den letzten Wochen nach oben getrieben – mit einer Ausnahme. Die Adzukibohnenhändler hoffen auf einen Tender aus Südkorea.

Milchprodukte

25.06.2025

Butter: Sommer bremst Verkäufe

KEMPTEN/BRÜSSEL. Der Sommer hat den Butterverkauf in Deutschland gebremst. Die EU-Exporte bleiben hinter den Erwartungen zurück, und die EU-Butternotierungen sind weiterhin bemerkenswert hoch.

Obst und Gemüse

24.06.2025

Linsen: Starker Rückgang in der Türkei erwartet

ANKARA. Offiziellen Schätzungen zufolge wird die Ernte von roten Linsen in der Türkei um 16% unter dem Vorjahresniveau liegen. Die Händler sind jedoch deutlich optimistischer. Für grüne Linsen wird sich das Exportverbot als entscheidend erweisen.

Obst und Gemüse

24.06.2025

Getreide, Ölsaaten und Hülsenfrüchte: Gemischte Reaktionen auf erste Ernteprognose für 2025

ANKARA. Obwohl die Maisproduktion in der Türkei in diesem Jahr steigen wird, sind die Prognosen für andere Getreidesorten weniger ermutigend. Auch bei Ölsaaten und Hülsenfrüchten sind gemischte Trends zu beobachten. Die Einschätzungen der Marktteilnehmer zeichnen jedoch ein anderes Bild für Mais und rote Linsen.

Obst und Gemüse

04.06.2025

Getrocknete Bohnen: Taktik der Käufer geht auf

PEKING. Nach den massiven Preissteigerungen bei schwarzen Kidneybohnen hatten viele Abnehmer ihre Käufe vorerst eingestellt – mit Erfolg, denn nun kam es zu Preisrückgängen. Insgesamt sind nur noch geringe Bestände der alten Ernte verfügbar.

Milchprodukte

28.05.2025

Butter: Heiß begehrt

KEMPTEN/BRÜSSEL. Butter ist in Deutschland heiß begehrt. Die Landwirte erhalten eine Entschädigung für die Ausfälle, die durch die Entdeckung der Maul- und Klauenseuche im Januar entstanden sind. Die EU-Exporte haben im ersten Quartal einen Rekordwert erreicht.

Trockenfrüchte

21.05.2025

Datteln: Welternte soll um 7,1% steigen

PALMA/TEHERAN. Die Aussichten auf die Dattelproduktion in Saudi-Arabien sind derzeit deutlich besser als im Vorjahr. Gleichzeitig soll die Produktion aber nicht an das Ergebnis der Saison 2023/2024 anknüpfen können. Die Preise für pakistanische Datteln haben im europäischen Spotmarkt zuletzt etwas nachgegeben.

Trockenfrüchte

07.05.2025

Datteln: EU erhöht Importe auf knapp 66.000 mt

KAIRO/TEHERAN. Ägypten ist mit einem Marktanteil von 40% der wichtigste Dattellieferant für Vietnam. Doch die Konkurrenz ist groß. Neben den bekannten Gegenspielern traten in dieser Saison auch neue Konkurrenten auf den Markt. Aber auch die EU hat ihre Dattelimporte aus Ägypten in diesem Jahr um fast 20% gesteigert.

Obst und Gemüse

06.05.2025

Hülsenfrüchte: Türkische Kichererbsen bleiben konstant

ANKARA. Im Jahr 2024 wurde in der Türkei weniger Getreide geerntet. Anders sah es allerdings bei einigen Hülsenfrüchten aus. Die Produktion von grünen Linsen legte deutlich zu und Kichererbsen zeigten sich stabil zum Vorjahr.

Milchprodukte

02.05.2025

Butter: Schockierend hohe Preise in der EU

KEMPTEN/BRÜSSEL. Branchenführer in Deutschland spekulieren über die Auswirkungen des trockenen Wetters auf Milchprodukte. In Anbetracht der immer noch erschreckend hohen EU-Butterpreise laufen die Exporte erstaunlich gut.

Obst und Gemüse

30.04.2025

Getrocknete Bohnen: Bestände werden knapp

PEKING. Auf den chinesischen Bohnenmärkten herrscht eine Warenknappheit, denn sowohl die Erzeuger als auch die Händler verfügen nur noch über geringe Bestände. Die Frühjahrsaussaat steht unmittelbar bevor und dürfte die Preisentwicklung beeinflussen.

Obst und Gemüse

28.04.2025

Linsen und Erbsen: Chinas Vergeltungszölle belasten Erbsenmarkt

OTTAWA. Nachdem Kanada im Herbst Zölle für die Importe chinesischer E-Autos festgelegt hatte, reagiert China nun mit Vergeltungszöllen auf kanadische Agrarrohstoffe, darunter Erbsen. Auf dem kanadischen Linsenmarkt ändern sich die Aussichten für die Aussaat.

Trockenfrüchte

15.04.2025

Datteln: Globale Produktion sinkt um 10,5%

TEHERAN/REUS. Die beiden wichtigsten Produktionsländer für Datteln müssen in der Saison 2024/25 erhebliche Rückgänge einstecken, und auch die Weltproduktion ist stark gesunken. Die EU-Importe zeichnen ein anderes Bild ab.

Milchprodukte

04.04.2025

Butter: Krankheit, Chaos und Rekorde

KEMPTEN/BRÜSSEL. Die Zeiten für die europäische Milchwirtschaft sind ziemlich angespannt, da die Maul- und Klauenseuche und die Blauzungenkrankheit immer wieder auftreten. Die Zölle von US-Präsident Donald Trump sorgen für zusätzliches Chaos. Ostern dürfte die Marktaktivität in Deutschland ankurbeln.

Obst und Gemüse

02.04.2025

Getrocknete Bohnen: Frühjahrsaussaat rückt näher

PEKING. Die Preise entwickeln sich auf den chinesischen Trockenbohnenmärkten sehr unterschiedlich. Der Fokus richtet sich verstärkt auf die bevorstehende Frühjahrsaussaat, besonders, weil die verbleibenden Bestände knapp sind.

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