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Getrocknete Bohnen: Händler kaufen nur das Nötigste

4. März 2026 um 12:47 , Der AUDITOR
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PEKING. Das Chinesische Neujahrsfest hatte den Handel auf den Bohnenmärkten weitgehend ausgebremst. Nun nehmen die Verkäufe langsam wieder Fahrt auf, viele Händler warten jedoch vorerst mit ihren Käufen ab und bauen stattdessen ihre bestehenden Bestände ab.

Schwarze Kidneybohnen

Während des Chinesischen Neujahrsfestes befanden sich Exporteure und Händler im Urlaub, zugleich blieb das Angebot an schwarzen Kidneybohnen in den wichtigsten Anbaugebieten ausreichend. Händler und Verarbeitungsbetriebe bauten weiterhin bestehende Lagerbestände ab. Mit Annäherung an das Jahresende in China zeigten sich Landwirte zurückhaltend beim Verkauf, wodurch die Rohwarenkosten stabil blieben und die Marktpreise Unterstützung erhielten. Auf der Käuferseite bleibt die Nachfrage allerdings verhalten,

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