Edelkastanien: Gute Saison in China

18. Mai 2026 um 16:07 , Der AUDITOR
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JINAN/BRÜSSEL. Der chinesische Markt für Edelkastanien verzeichnete eine gute Saison 2025/2026. Das Exportgeschäft wandelt sich allerdings. EU-Länder importierten deutlich weniger Kastanien aus China als im Vorjahr.

Wandel im Exportgeschäft

Im chinesische Kastanienmarkt haben die Exporte ihre Hochphase erreicht. Wie die Experten von Tai'an Yihang Chestnut Origin Factory in ihrem aktuellen Bericht mitteilen, zeichnet sich die aktuelle Saison insgesamt durch bessere Produktionsergebnisse und höhere Qualität aus. Im Vergleich zur Vorsaison ist die Erntemenge deutlich gestiegen und die Kastanien sind von gleichmäßiger Größe. Derweil befinden sich die Bäume bereits in der Austriebs- und Blütephase, die Ernte 2026 wird ab Anfang September erwartet.

Besonders in wichtigen Anbaugebieten wie Hebei und Shandong waren die Wetterbedingungen während der Saison 2025/2026 überwiegend günstig. Ausreichende Sonneneinstrahlung und stabiles Wetter während der Reifephase förderten die Zuckerbildung und die Geschmacksentwicklung. In Tai’an, einer wichtigen Anbauregion in Shandong, förderten regelmäßige Niederschläge und ausreichend Sonnenstunden die Entwicklung der Kastanien. In einigen Plantagen im Bezirk Daiyue wurden Erträge von rund 5.625 kg/ha pro Hektar erzielt.

Die Preise sind im Ursprung dagegen etwas höher als im Vorjahr und die Nachfrage bleibt verhalten. Auf dem Markt zeichnet sich ein klarer Trend hin zu „Premium-Qualität, Premium-Preis“ ab, wodurch sich die Preisdifferenz zwischen hochwertigen und Standard-Kastanien weiter vergrößert. Dennoch zeigen Chinas Kastanienexporte einen Aufwärtstrend an. Besonders gefragt seien inzwischen verarbeitete Produkte, während sich der Sektor ursprünglich auf den die Ausfuhr von unverarbeiteten Kastanien in der Schale spezialisiert hatte. 

EU-Importe relativ stabil

Die EU-Importe sind in diesem Jahr relativ stabil. In den ersten vier Monaten 2026 wurden 1.147 mt Esskastanien im Wert von 2,931 Mio. EUR aus Drittstaaten importiert. Der mit 2,55 EUR/kg deutlich günstigere Durchschnittspreis sorgte allerdings dafür, dass der Importwert im Jahresvergleich um 7,1% geringer ausfiel. Die Türkei (+38,8% auf 916 mt) auf ist derzeit der mit Abstand wichtigste Handelspartner für die EU. Chinas Lieferungen gingen hingegen auf 226 mt nahezu halbiert. Die Lieferungen der beiden Länder machen den Großteil der EU-Importe aus. Hauptabnehmer innerhalb der EU ist Italien (599 mt), gefolgt von Portugal (294 mt), Spanien (72 mt), Belgien (71 mt) und Deutschland (34 mt).

Derweil macht Italien mit 486 mt mehr als 90% der EU-Exporte von Kastanien aus. Die Lieferungen aus der EU erfolgten vorrangig in die Schweiz (200 mt) und nach Malaysia (153 mt). 

EU-Import Kastanien in mt

Partner

2025

2026

Diff.

Türkei

660

916

38,8%

China

432

226

-47,7%

Brasilien

-

5

n.v.

Chile

65

-

-100,0%

Andere

3

-

-100,0%

Gesamt

1.160

1.147

-1,1%

Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.01.-10.05.

08024200+08024100 Esskastanien „Castanea-Arten“, frisch oder getrocknet, ohne Schale + in der Schale

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