Linsen: Starker Rückgang in der Türkei erwartet

24. Juni 2025 um 14:30 , Der AUDITOR
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ANKARA. Offiziellen Schätzungen zufolge wird die Ernte von roten Linsen in der Türkei um 16% unter dem Vorjahresniveau liegen. Die Händler sind jedoch deutlich optimistischer. Für grüne Linsen wird sich das Exportverbot als entscheidend erweisen.

Widersprüchliche Erwartungen für rote Linsen

In der Türkei wird die Produktion von roten Linsen in diesem Jahr stark zurückgehen. Die Produktion soll gegenüber dem Vorjahr um 16% auf 340.000 mt im Jahr 2025 sinken, wie aus der ersten Ernteprognose für 2025 des türkischen Statistikamtes auf Basis von Daten des Landwirtschaftsministeriums hervorgeht.

Extreme Wetterbedingungen stellen eine Herausforderung für die rote Linsenernte in Manisa dar, wo es in den letzten vier Wochen wenig geregnet hat. Ungünstige Wetterbedingungen gefährden das Wachstum in Antalya, wo es ebenfalls seit längerem trocken ist. Auch in Afyon geben mangelnde Niederschläge Anlass zur Sorge.

Die Händler in Südostanatolien, woher mehr als 90% der türkischen Linsenproduktion stammen, weisen solche Berichte jedoch zurück. Die Anbaufläche sei ähnlich groß wie im Vorjahr, und die Wetterbedingungen sind Berichten zufolge günstig. Die Ernte ist derzeit im Gange. Ein Problem sei jedoch, dass es keine Überhangbestände aus der Ernte 2024 gibt, was bedeutet, dass sich die Preise zu Beginn der Saison auf einem hohen Niveau bewegen werden. Sie werden dann entsprechend der Exportnachfrage schwanken. 

Exportverbot entscheidend für grüne Linsen

Die prognostizierte Erntemenge für grüne Linsen liegt mit 69.000 mt um 3% unter dem Vorjahreswert. Da die Regierung im vergangenen Jahr ein Exportverbot für grüne Linsen verhängt hatte, was zu einem Rückgang der Verkäufe führte, ist die Anbaufläche zurückgegangen. Die Ernte beginnt im Juli und dürfte im August abgeschlossen werden. Die Marktteilnehmer warten gespannt auf Ankündigungen der Regierung zum Exportverbot. Sollte das Verbot aufgehoben werden, wird es in der zweiten Saisonhälfte sicherlich zu einem Preisanstieg kommen, da dies die Exportnachfrage und die Marktaktivitäten ankurbeln würde.

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