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Getrocknete Bohnen: Preise können deutlich variieren

30. Juli 2025 um 11:53 , Der AUDITOR
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PEKING. Die Notierungen auf dem Markt für schwarze Kidneybohnen muten etwas chaotisch an und es kommt je nach Anbieter zu teils starken Preisunterschieden. Auf den Märkten für Mungbohnen und Adzukibohnen ist es zu Preissteigerungen gekommen.

Schwarze Kidneybohnen

Nach den Preissteigerungen im letzten Monat sind die Preise für schwarze Kidneybohnen auf dem chinesischen Markt nun wieder merklich gesunken. Marktteilnehmer berichten, dass sowohl die Käufe als auch die Verkäufe in den letzten Wochen weitgehend stabil geblieben sind. Die Landwirte zeigen wenig Motivation, ihre Ware schnell zu verkaufen, mit einigen Ausnahmen, bei denen die Preise gesenkt wurden, um die Kidneybohnen attraktiver zu machen. Aufgrund unterschiedlicher Lagerbestände und Produktionskosten können die Preise

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