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Butter: Schockierend hohe Preise in der EU

2. Mai 2025 um 13:00 , Der AUDITOR
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KEMPTEN/BRÜSSEL. Branchenführer in Deutschland spekulieren über die Auswirkungen des trockenen Wetters auf Milchprodukte. In Anbetracht der immer noch erschreckend hohen EU-Butterpreise laufen die Exporte erstaunlich gut.

Hohe Nachfrage nach Blockbutter in Deutschland

In Deutschland wird darüber spekuliert, welche Auswirkungen der trockene Frühlingsbeginn auf die Milchproduktion haben wird. Die Milchanlieferungen werden Mitte Mai ihren Höhepunkt erreichen. Wie die Süddeutsche Butter- und Käse-Börse in Kempten berichtet, liegen die wöchentlichen Anlieferungen derzeit etwas höher als in der vergangenen Woche, aber immer noch mehr als 1% unter dem Vorjahresniveau. Die Anlieferungen in Frankreich liegen nominell über dem Vorjahresniveau. Die P

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