Senfsaat: Günstigere Durchschnittspreise für neue Ernte erwartet

28. Mai 2026 um 14:51 , Der AUDITOR
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OTTAWA/BRÜSSEL. In Kanada steht die Senfsaataussaat kurz vor dem Abschluss. Die Saisonprognosen bleiben unverändert positiv. Kasachstan zeigt in dieser Saison eine starke Marktpräsenz.

Unerschütterlich optimistisch

Ende Mai kommt die Senfsaataussaat in Kanada langsam zum Abschluss. Wie die Experten von Rayglen Commodities berichten, waren die windigen Wetterbedingungen in den Anbauregionen nicht immer optimal, gleichzeitig heißt es allerdings, dass die Aussaat von den Niederschlägen im Süden Saskatchewans und Albertas profitieren konnte.

Die Preise sind bereits seit Monaten relativ stabil und aufgrund der üppigen Bestände dürfte sich daran so schnell auch nichts ändern. Gelbe Senfsaat, Ernte 2025 notiert wie gehabt bei 0,40 CAD/lb, während die neue Ernte je nach Lieferzeitpunkunkt zu Preisen von 0,40-0,42 CAD/lb gehandelt wird.

Agriculture and Agri-Food Canada hat seinen aktuellen Saisonbericht veröffentlicht. In diesem bleiben die Prognosen für Aussaat, Ernte, Ertrag, etc. unverändert. Lediglich der erwartete Durchschnittspreis wurde in Anbetracht der möglichen hohen Verfügbarkeit reduziert und wäre mit 850 CAD/mt sogar günstiger als in den beiden Jahren zuvor. 

Senfsaat, Kanada

2024/25

2025/26

Diff.

2025/26

2026/27

Diff.

Bestellt (ha)

245.000

146.000

-40,4%

146.000

198.000

35,6%

Abgeerntet (ha)

243.000

145.000

-40,3%

145.000

193.000

33,1%

Ertrag (mt/ha)

0,79

0,97

22,8%

0,97

0,79

-18,6%

Produktion (mt)

192.000

140.000

-27,1%

140.000

152.000

8,6%

Importe (mt)

8.000

9.000

12,5%

9.000

9.000

0,0%

Gesamtbestände (mt)

288.000

292.000

1,4%

292.000

306.000

4,8%

Exporte (mt)

91.000

95.000

4,4%

95.000

95.000

0,0%

Inlandsverbrauch (mt)

54.000

52.000

-3,7%

52.000

51.000

-1,9%

Überhangbestände (mt)

143.000

145.000

1,4%

145.000

160.000

10,3%

Ø Preis in CAD/mt

860

870

1,2%

870

850

-2,3%

Quelle: Agriculture and Agri-Food Canada

EU steigert Einfuhr aus Kasachstan um 120%

Die Senfsaatimporte in die EU bleiben deutlich über dem Vorjahresniveau. Zwischen dem 01.07.2025 und dem 24.05.2026 wurden laut den Daten der Europäischen Kommission insgesamt 77.770 mt Senfsaat aus Drittstatten importiert, das sind 11,6% mehr als letztes Jahr um diese Zeit. Der Einfuhrwert belief sich im oben genannten Zeitraum auf 46,988 Mio. EUR (-6,5%), der durchschnittliche Importpreis ist gegenüber dem Vorjahreszeitrau um 16,7% auf 0,60 EUR/kg gesunken.

Die Importe aus Kanada belaufen sich bislang auf 21.145 mt, das entspricht einem Plus gegenüber dem Vorjahr von 5,9%, und auch die Einfuhr aus Kasachstan legte um deutlich um satte 120,3% auf 20.355 mt zu, während Russlands Lieferungen mit 14.049 mt etwa auf dem Vorjahresniveau liegen. Rückläufig waren hingegen die Importe aus der Ukraine (-41% auf 14.014 mt), Moldawien (-46,8% auf 1.151 mt) und Indien (-32% auf 172 mt).

In der laufenden Saison ist Polen bislang der wichtigste Abnehmer innerhalb der EU, das Land hat nicht nur seine Einfuhren im Jahresvergleich um 54,5% auf 26.220 mt gesteigert, sondern macht auch rund ein Drittel der EU-Gesamtimporte aus. Auch Belgien hat mit 20.460 mt seine Importe um 89,4% erhöht. Im Gegensatz dazu gingen die Lieferungen nach Deutschland (-38,2% auf 14.890 mt) im oben genannten Zeitraum spürbar zurück. 

EU-Import Senfsaat in mt

Partner

2024/25

2025/26

Diff.

Kanada

19.973

21.145

5,9%

Kasachstan

9.238

20.355

120,3%

Russland

14.005

14.049

0,3%

Ukraine

23.743

14.014

-41,0%

Brasilien

-

6.695

n.v.

Moldawien

2.162

1.151

-46,8%

Indien

253

172

-32,0%

Andere

283

189

-33,2%

Gesamt

69.657

77.770

11,6%

Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.07.-24.05.

12075090 Senfsamen, auch geschrotet (ausg. zur Aussaat)

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