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Walnüsse: Hohe Nachfrage

10. Juni 2026 um 15:50 , Der AUDITOR
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FOLSOM. Die Liefermengen von Walnüssen in der Schale aus den USA sind in dieser Saison stark angestiegen und nähern sich der 300-Mio.-lbs-Marke. Die Exporte von Walnusskernen verzeichnen einen moderateren Anstieg.

Lieferungen von Walnüssen in der Schale nähern sich 300 Mio. lbs

Wie aus dem Monatsbericht des California Walnut Board hervorgeht, lagen die monatlichen Lieferungen von Walnüssen in der Schale mit 12.862 lbs mehr als doppelt so hoch wie die im Mai letzten Jahres verzeichneten 5.558 lbs. Maßgeblich dafür waren die Exporte, die sich ebenfalls auf 12.498 lbs mehr als verdoppelten, während sie im Mai 2025 noch bei 5.229 lbs lagen. Die Inlandslieferungen stiegen im Jahresvergleich lediglich um 11% auf 364 lbs.

Insgesamt belaufen sich die Lieferungen seit Saisonstart auf fast 300 Mio. lbs und sind damit mehr als doppelt so hoch wie im Vorjahr. Die Exporte sind sogar um 114% gestiegen. Die Inlandslieferungen legten um 47% zu. Die Türkei hat ihre Importe aus den USA nahezu um das Fünffache gesteigert und ist damit in dieser Saison der wichtigste Abnehmer. Die Exporte in den Nahen Osten/Afrika liegen mit 183 Mio. lbs um 395% über denen des Vorjahres, wobei die Vereinigten Arabischen Emirate, Algerien und der Libanon sowie der Irak und Marokko ebenfalls beeindruckende Zuwächse verzeichnen.

Im Vergleich dazu erscheint der Anstieg der Exporte nach Italien um 15% eher unspektakulär. Die Lieferungen nach Europa sind um 5% zurückgegangen, von 55,8 Mio. lbs auf 53,1 Mio. lbs. Auch die Exporte nach Spanien liegen um 13% niedriger.

Die Lieferungen nach Indien verzeichnen einen Rückgang um 10%. Dennoch liegen die Exporte in die Region Asien/Pazifischer Raum mit 37 Mio. lbs um 5% über dem Vorjahresergebnis. Die Exporte nach Vietnam sind sogar um 88% gestiegen. Zudem legten die Lieferungen nach Nordamerika insgesamt um 44% zu, von 10,9 Mio. lbs auf 15,8 Mio. lbs. 

US-Walnusslieferungen, in der Schale, in 1.000 lbs

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

Türkei

26.122

123.598

373,2%

Italien

33.100

38.123

15,2%

Indien

29.562

26.506

-10,3%

VAE

4.182

18.361

339,0%

USA Inland

9.542

14.020

46,9%

Algerien

887

11.551

1.202,3%

Spanien

9.757

8.456

-13,3%

Libanon

2.179

8.225

277,5%

Irak

220

6.789

2.985,9%

Marokko

1.411

6.567

365,4%

Vietnam

3.121

5.872

88,1%

Andere

19.226

23.880

24,2%

Exporte gesamt

129.767

277.928

114,2%

Gesamt

139.309

291.948

109,6%

Quelle: California Walnut Board, 01.09.-31.05.

Moderatere Nachfrage bei Walnusskernen

Mit 39.267 lbs stiegen die monatlichen Walnusskernlieferungen um moderate 23% gegenüber dem Vorjahresmonat. Während die Inlandslieferungen um 2% auf 14.758 lbs zulegten, verzeichneten die Exporte ein Plus von 41% auf 24.514 lbs.

Insgesamt liegen die Lieferungen seit Jahresbeginn um 11% über dem Vorjahreswert. Europa ist der wichtigste Abnehmer, die Lieferungen sind um 24% auf 168,9 Mio. lbs gestiegen. Deutschland verzeichnet als führendes Exportziel einen beeindruckenden Anstieg von 32%. Die Lieferungen nach Spanien legten ebenfalls um 13% zu, ebenso wie in die Niederlande, nach Großbritannien und nach Italien.

Die Lieferungen nach Asien/Pazifikraum sind mit 76,6 Mio. lbs im Vergleich zu den 75,3 Mio. lbs des Vorjahres relativ unverändert geblieben.

Israel ist das einzige Land im Nahen Osten, das zu den zehn wichtigsten Abnehmern von US-Walnusskernen gehört. Während die Lieferungen dorthin lediglich um 8% gestiegen sind, verzeichneten die Exporte in die Region Naher Osten/Afrika insgesamt einen sprunghaften Anstieg um 76%. Die Lieferungen nach Nordamerika blieben mit 156,9 Mio. lbs nahezu unverändert, während sie nach Mittel- und Südamerika um 36% gestiegen sind. 

US-Walnusslieferungen, ohne Schale, in 1.000 lbs

Destination

2024/25

2025/26

Diff.

USA Inland

144.602

143.492

-0,8%

Deutschland

65.376

86.020

31,6%

Spanien

28.764

32.430

12,7%

Japan

31.443

32.219

2,5%

Korea

27.316

23.709

-13,2%

Niederlande

16.551

17.398

5,1%

Großbritannien

13.169

14.659

11,3%

Kanada

11.201

12.003

7,2%

Italien

6.421

9.250

44,1%

Israel

7.344

7.900

7,6%

Taiwan

6.237

7.288

16,9%

Andere

26.931

40.076

48,8%

Exporte gesamt

240.753

282.951

17,5%

Gesamt

385.355

426.444

10,7%

Quelle: California Walnut Board, 01.09.-31.05.

Starker Anstieg in China

In China, dem führenden Erzeugerland, sind die Preise für Walnusskerne in den letzten zwei Wochen stark gestiegen. Die Notierungen für Lieferungen nach Europa liegen um 70-160 USD/mt höher als in der vergangenen Woche. 

Walnusskerne, China

Sorte

USD/mt

ELH 90%, 185

5.170

ELH 80%, Yunnan

5.460

ELH 80, XIN2

5.170

CFR EMP, 21,5 mt/40 Reefer

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