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Gewürze aktuell: Pfefferernte verläuft ohne Störungen

14. August 2025 um 12:50 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Erneut ist es auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt zu leichten Preisrückgängen gekommen, doch die Marktteilnehmer bleiben weiterhin optimistisch, dass sich das bald ändern könnte. Das Problem ist, dass konkurrierende Produktionsländer wie Syrien, der Iran und Ägypten mit einer guten Qualität und wettbewerbsfähigen Preisen aufwarten können, was die Nachfrage nach indischem Kreuzkümmel auf dem Weltmarkt verringert. Wichtige Abnehmerländer wie Bangladesch und die Golfstaaten zeigen bereits ein v

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