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Gewürze aktuell: Überschwemmungen beeinträchtigen Pfeffermarkt

26. September 2025 um 08:52 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Chilischoten

Die Preise auf dem indischen Chilimarkt verfolgen ihren Aufwärtstrend auch in dieser Woche weiter, da das Angebot begrenzt ist und auf eine gute Nachfrage sowohl im In- als auch im Ausland trifft. Die täglichen Anlieferungen auf dem wichtigsten Markt in Guntur liegen derzeit nur bei 55.000 bis 60.000 Säcken und damit weit unter dem normalen Niveau, was zu einer Verknappung der Verfügbarkeit in Andhra Pradesh und Telangana führt. Die Landwirte halten ihre Bestände weiterhin in ihren Kühlhäusern, da sie in den komm

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