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Gewürze aktuell: Zyklon verzögert Chiliernte erheblich

28. November 2025 um 08:11 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Während die Exportpreise für indischen Kreuzkümmel leicht nach oben geklettert sind, sind die Preissteigerungen auf dem Inlandsmarkt deutlich höher, wie Marktteilnehmer berichten. Die Landwirte haben ihre Lieferungen zu den Mandis eingeschränkt, um die Preise nach oben zu treiben, dazu kommt die verzögerte Aussaat aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts im Boden. Für die kommende Saison haben sich viele Erzeuger zudem für andere Kulturen entschieden, insbesondere für solche, die von der Regierung mit eine

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