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Gewürze aktuell: Regenfälle verzögern Kreuzkümmelaussaat

21. November 2025 um 08:13 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelpreise haben diese Woche erneut Unterstützung erfahren, was hauptsächlich auf die verspätete Aussaat in Gujarat und Rajasthan zurückzuführen ist. Die Regenfälle nach Diwali haben zu einer übermäßigen Feuchtigkeit des Bodens geführt, wodurch die Vorbereitung der Felder verlangsamt und die Aussaatzeit verlängert wurde. Das sehen die Marktteilnehmer als Grund für die Preissteigerungen, und die steigenden NCDEX-Futures sprechen ebenfalls dafür. Die Preise auf den Mandi

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