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Gewürze aktuell: Geringere Verfügbarkeit treibt Preise nach oben

23. April 2026 um 14:06 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Preise für Kreuzkümmel tendieren im April 2026 leicht schwächer bis stabil, während die Anlieferungen in den Märkten von in Gujarat und Rajasthan ihren Höhepunkt erreicht. Die Rekordwerte des Vorjahrs können jedoch nicht erreicht werden. Im Markt von Unjha treffen täglich 40.000-45.000 Säcke ein, von denen rund 80% aus Rajasthan stammen.

Stark gestiegene Fracht- und Versicherungskosten auf weiter entfernten Handelsrouten belasten das Handelsgeschäft und Marktteilnehmer gehen davon aus, da

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