Gewürze

Gewürze aktuell: Gute Aussichten für die Kurkuma-Ernte

18. März 2022 08:12, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der Kreuzkümmelmarkt zeigt sich stabil und eine gute Nachfrage stützt die Preise. China, der führende Importeur indischen Kreuzkümmels, hat seine Einfuhren aufgrund des massiven Anstiegs der Covid-Infektionen vorerst zurückgeschraubt. Auch Bangladesch und die Golfstaaten haben ihre Importe verringert, Experten zufolge deshalb, weil ihre Vorräte bereits bis zum Beginn des Ramadan-Festes im April aufgefüllt sind. Danach werden sich die Käufe mit großer Wahrscheinlichkeit wieder verstärken. Da die Ernt

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