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AUDITOR-Ausgaben
16.10.2026

Der AUDITOR Ausgabe 38/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
16.10.2026

Gewürze aktuell: Chilifarmer kämpfen mit Trockenheit

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
15.10.2026

Ölsaaten: EU-Rapspreise sinken durch wachsenden Importdruck

CHICAGO/HAMBURG. Der Sojakomplex notiert in Chicago im Minus, trotz erfreulicher Erholung der US-Exporte nach China. Kanadas Canolaernte zeigt Erträge über den Erwartungen. US-Biokraftstoff-Politik sorgt für Unsicherheit an den Märkten.
Nüsse
15.10.2026

Haselnüsse: TMO will Rohware vorhalten

ORDU. Erzeugern ziehen den Verkauf an die TMO aufgrund der besseren Preise weiterhin vor. Insgesamt laufen die Rohwarenverkäufe dennoch zäh. Ferrero beginnt bald mit dem Kauf von Haselnüssen in der Schale.
Getreide
15.10.2026

Getreide: Lage im westlichen Schwarzmeerraum eskaliert

CHICAGO/PARIS. Algerien kauft Weizen, Jordanien startet Ausschreibung. Frankreichs Weizenbilanz und Angebotsprognose für Mais verschärfen sich drastisch. Steigende Drohnenangriffe auf Getreideschiffe nahe Bulgariens Küste legen Handel nahezu lahm.
Ölsaaten
15.10.2026

Sesam: Sorge vor Produktionseinbußen

NEU-DELHI/BRÜSSEL. In Indien geht die Sesamernte voran. Die Preise steigen dennoch weiter. Unsicherheit bezüglich der Produktion prägt den Markt.
Nüsse
14.10.2026

Mandeln: Früherer Erntestart in Kalifornien

SACRAMENTO. Wie bei zahlreichen anderen Agrarprodukten konnte auch die Mandelernte im Kalifornien in diesem Jahr früher starten als üblich. Die Exporte laufen sehr gut und erreichten im September ein 5-Jahreshoch.
Nüsse
14.10.2026

Edelkastanien: Gute Qualität bei festen Preisen

ATHEN/BRÜSSEL. Die griechische Edelkastanienernte bleibt stabil, während der Anteil kleinerer Nüsse steigt. Die Großhandelspreise liegen auf Vorjahresniveau. Die EU hat ihre Einfuhren merklich gesteigert.
Ölsaaten
14.10.2026

Sonnenblumenkerne: Gute Ernten erzeugen Preisdruck

WASHINGTON, D.C./SOFIA. Im aktuellen WASDE-Report bleiben die weltweiten Produktionsschätzungen für Sonnenblumenkerne positiv. Die Preise geraten unter Druck. Moldawien könnte seine Importe aus der Ukraine steigern.
Ölsaaten
13.10.2026

Ölsaaten: Frankreichs Rapsnotierungen ziehen hoch

CHICAGO/HAMBURG. Brasilien Sojaaussaat erfolgt in Rekordtempo. Kursverlauf an der Euronext bleibt volatil. Palmöl legt trotz Rekordbeständen weiter zu. WASDE-Bericht zu Ölsaaten im Überblick.
Nüsse
13.10.2026

Kokosraspel: Zwischen Preisrückgang und Versorgungsrisiken

MANILA. Die Exportnotierungen für Kokosraspel bleiben stabil, während Kokosöl und Kopra günstiger werden. El Niño erhöht das Risiko für die Versorgung im kommenden Jahr. Zudem beeinträchtigen Engpässe im Containerverkehr die philippinischen Exporte.
Trockenfrüchte
13.10.2026

Getrocknete Aprikosen: Stabile Preise trotz steigender Nachfrage

MALATYA. Die Preise für türkische Trockenaprikosen zeigen sich stabil, während die Nachfrage leicht anzieht. Die Exporte der neuen Ernte liegen deutlich über dem Vorjahresniveau. In Malatya soll der Anbau von Mandeln die Abhängigkeit von Aprikosen verringern und zusätzliche Einkommensquellen schaffen.
Trockenfrüchte
13.10.2026

Getrocknete Feigen: TARİŞ veröffentlicht Ankaufspreise

AYDIN. Die TARİŞ Fig Cooperative hat ihre Ankaufspreise für Saison 2026/2027 bekanntgegeben. Erzeuger stehen den Geboten mit gemischten Gefühlen gegenüber. Exportpreise für Bio-Feigen sind nun ebenfalls verfügbar.
Getreide
13.10.2026

Getreide: Märkte erhalten Dämpfer

CHICAGO/PARIS. Algerien hat Weizen-Ausschreibung gestartet. Russische und ukrainische Weizenexporte bleiben weit unter Vorjahr. US-Mais drückt an Markt. Logistikprobleme in der Ukraine. WASDE-Bericht im Überblick.
Trockenfrüchte
13.10.2026

Sultaninen: Exporte um fast 50% gestiegen

MANISA. Der türkische Sultaninenmarkt zeichnet sich durch rege Handelsaktivität und hohes Kaufinteresse aus. Die Exporte liegen deutlich über dem Vorjahr. Am kommenden Wochenende werden viele Exporteure zur SIAL in Paris reisen.
Ölsaaten
12.10.2026

Senfsaat: Gute Saisonaussichten

OTTAWA/BRÜSSEL. Höhere Erträge und eine größere Anbaufläche lassen das Senfsaatangebot im kanadischen Markt in der Saison 2026/2027 deutlich steigen. Die Preise sollen sinken. EU-Länder haben ihre Senfsaatimporte aus Kanada seit Anfang Juli um gut 5% gesteigert.
Hülsenfrüchte
12.10.2026

Kichererbsen: Verkäufer nutzen Preissteigerungen

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Preise für indische Kichererbsen setzen ihren Aufwärtstrend fort, da eine kleinere Ernte und rege Exporte den Markt stützen. Auch in Kanada fällt die Produktion deutlich geringer aus als in der Saison 2025/26.
Ölsaaten
12.10.2026

Leinsaat: Höhere Gesamtbestände in Kanada

OTTAWA/BRÜSSEL. Höhere Importe und geringere Exporte könnten in dieser Saison dafür sorgen, dass das Leinsaatangebot im kanadischen Markt trotz einer geringeren Produktionsmenge über dem Vorjahresergebnis liegt. EU-Länder haben ihre Importe aus Kanada seit Juli um 238% gesteigert.
Nüsse
12.10.2026

Erdnüsse: Hohe Anlieferungen drücken auf die Preise

NEU-DELHI. Die Preise für indische Erdnüsse haben zuletzt nachgegeben. Die Exportnachfrage bleibt zurzeit verhalten, für die Wintermonate wird jedoch eine Erholung erwartet.
Ölsaaten
12.10.2026

Leinsaat: Größere Flächen, geringere Erträge

ASTANA. Kasachstan schloss die Saison 2025/2026 mit Rekordexporten ab. Die Ernte kann die Erwartungen nicht ganz erfüllen, dennoch sind die Erwartungen an die Saison 2026/2027 gut. Die Lieferungen stehen vor logistischen Herausforderungen. Russlands Leinsaatproduktion liegt unter dem Vorjahresergebnis.
Nüsse
12.10.2026

Cashews: Vorbereitungen auf El Niño und die Festtage

NEU-DELHI/DODOMA. Das Wetterphänomen El Niño hat dazu geführt, dass die Saison in Tansania früher als gewöhnlich begonnen hat. In Indien bereitet sich der Markt auf die nächste Festtagssaison vor.
AUDITOR-Ausgaben
09.10.2026

Der AUDITOR Ausgabe 37/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Nüsse
09.10.2026

Pistazien: Keine verlässlichen Ernteschätzungen

GAZIANTEP. Für Pistazien in der Türkei fehlen verlässliche Ernteschätzungen. Die Qualität gibt Anlass zur Sorge. Die Landwirte sind mit der aktuellen Preisentwicklung alles andere als zufrieden.
Gewürze
09.10.2026

Gewürze aktuell: Begrenzte Kardamombestände

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
09.10.2026

China: Hohes Marktpotenzial für Nüsse

PEKING. Wie aus dem „Tree Nuts Annual“ für China des Foreign Agricultural Service des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hervorgeht, wird das Land auch weiterhin einer der weltweit führenden Märkte für Baumnüsse bleiben. Sich wandelnde Verbrauchergewohnheiten bieten neue Marktpotenziale inmitten eines schwierigen Handelsumfelds und hoher Kosten. Die Ausweitung der inländischen Produktion und wirtschaftliche Herausforderungen werden jedoch die Importnachfrage nach den meisten US-Baumnüssen im Wirtschaftsjahr 2026/2027 dämpfen, mit Ausnahme von Mandeln.
Ölsaaten
08.10.2026

Ölsaaten: USA und Brasilien steigern Sojaschrotexport

CHICAGO/HAMBURG. USA und Brasilien erhöhen Verarbeitungskapazität bei Soja. Census-Daten zeigen Anstieg bei US-Sojaschrotexporten. Abiove erwartet 13% höhere Crush-Kapazität Brasiliens. EU-Ölmühlen sind bis Dezember mit Raps gedeckt. Höhere Ölpreise ziehen Raps mit nach oben.
Nüsse
08.10.2026

Haselnüsse: TMO und Ferrero weisen große Mengen zurück

ORDU. In der Türkei wirft die große Kluft zwischen den Haselnusspreisen auf dem freien Markt und denen der TMO nach wie vor Fragen auf. Die TMO und Ferrero haben große Mengen abgelehnt. Auch die Nachfrage ist ein Thema.
Getreide
08.10.2026

Getreide: Westeuropas Preisauftrieb setzt sich fort

CHICAGO/PARIS. Marokko senkt Weizenkäufe in Frankreich. Türkei gibt Freigabe von 5,5 Mio.mt Getreide bekannt. Russlands Export über Ostseehäfen bleibt unter Erwartungen. Maisschiff für Italien sinkt kurz vor rumänischen Gewässern. Russische Angriffe auf Odessa nehmen zu.
Ölsaaten
08.10.2026

Sesam: Indische Preise ziehen weiter an

NEU-DELHI/SUCRE. In Indien haben die Sesambauern mit der Ernte begonnen. Unsicherheiten bezüglich des Ertrags und der Qualität der Ernte lassen die Preise steigen. Paraguay und Bolivien haben zwischen Januar und Juli in diesem Jahr weniger Sesam exportiert.
Unternehmensnachrichten
07.10.2026

Raisins South Africa: Wissen, woher Ihre Rosinen kommen

UPINGTON. Wie Südafrika durch Rückverfolgbarkeit, Produktionseinblicke und nachhaltiger Anbau das Vertrauen der Käufer stärkt.
Nüsse
07.10.2026

Kokosraspel: El Niño gefährdet Ernte 2027

MANILA/HANOI. Die Preise für Kokosraspel auf den Philippinen bleiben stabil, während Kokosöl international erneut günstiger wird. El Niño könnte die Versorgung mit Kokosprodukten und damit die Preise 2027 merklich beeinflussen. Vietnams Kokosexporte in die USA legten im Jahresvergleich deutlich zu.
Ölsaaten
07.10.2026

Blaumohn: Neue Ernte um 5% geringer

PRAG/BRÜSSEL. Tschechiens Mohnernte kann nicht mit dem Vorjahresergebnis mithalten. Gute Nachfrage stützt die Preise. Deutschland hat seine Mohnimporte aus Tschechien in er Saison 2025/2026 um 8% gesteigert.
Ölsaaten
06.10.2026

Ölsaaten: Zollfreie Sonnenblumen-Exporte in die Türkei

CHICAGO/HAMBURG. US-Sojabohnen-Exportbuchungen übertreffen Vorjahr um 31 Prozent. Brasiliens Sojaaussaat verzögert sich. Paraguay steigert Soja-Crush. Kanada erwartete höhere Canola-Vorräte. Ukraine wird jährlich 50.000 mt Sonnenblumen zollfrei in die Türkei exportieren.
Ölsaaten
06.10.2026

Kürbiskerne: Regen erschwert Trocknungsprozess

DALIAN. Die Nachfrage nach chinesischen Kürbiskernen hat zuletzt wieder angezogen. Eine kleinere Ernte und erschwerte Trocknung dürften das Angebot zusätzlich verknappen. Bei der Preisentwicklung zeigt sich ein festerer Trend, insbesondere bei hochwertiger Ware.
Nüsse
06.10.2026

Walnüsse: Produktion geringer als erwartet

SACRAMENTO. In Kalifornien hat die Walnussernte früher als üblich begonnen. Die Produktion wird geringer ausfallen als erwartet. In Spanien und Italien ist das Kaufinteresse vielversprechend.
Getreide
06.10.2026

Getreide: Europas Logistik kommt an Grenzen

CHICAGO/PARIS. Die Getreidepreise steigen, da Russland Vorschläge für einen Waffenstillstand am Schwarzen Meer ablehnt. Die Ukraine forderte daher die EU auf, alternative Exportwege auszubauen, was teils auf erheblichen Widerstand trifft. Der Kursrückgang beim Euro verteuert EU-Getreide..
Trockenfrüchte
06.10.2026

Getrocknete Feigen: Guter Start in die Exportsaison

AYDIN. Die erste Woche der Exportsaison wies ein gutes Ausfuhrvolumen aus. Die Lieferungen sollen in den kommenden Wochen weiter anziehen. Die Preisentwicklung ist dagegen etwas unklar.
Trockenfrüchte
06.10.2026

Getrocknete Aprikosen: Exporte legen zu

MALATYA. Die türkischen Trockenaprikosenexporte liegen deutlich über dem Vorjahresniveau. Die Erzeuger warten weiterhin auf mögliche Ankäufe durch TMO. Die Preise zeigen sich unterdessen weitgehend stabil.
Trockenfrüchte
06.10.2026

Sultaninen: Produktionsanstieg nicht so hoch wie erwartet

MANISA. Ein höherer Rohwareneinsatz sorgt dafür, dass sich die üppigeren Erträge dieser Saison nicht eins zu eins auf die Sultaninenproduktion umlegen lassen. Die Bauern bleiben unzufrieden mit den Rohwarenpreisen. Die Exporte laufen gut.
Nüsse
05.10.2026

Erdnüsse: Händler und Käufer warten ab

NEU-DELHI/ATLANTA. In den USA steigen die Erdnusspreise bei knapperem Angebot weiter. In Indien bleiben die Käufer angesichts guter Ernteaussichten zunächst abwartend. Die Senkung der Einfuhrzölle auf Speiseöle sorgt für Anpassungen im Handel.
Trockenfrüchte
05.10.2026

Getrocknete Pflaumen: Gute Voraussetzungen für neue Ernte in Chile

SANTIAGO/BRÜSSEL. El Niño sorgte in Chile für einen niederschlagsreichen Winter, wovon die Pflaumenernte 2027 profitieren soll. Die Aussichten sind positiv. EU-Länder haben ihre Trockenpflaumenimporte aus Chile in diesem Jahr um 7% gesteigert.
Nüsse
05.10.2026

Cashews: Preise in Vietnam kommen in Bewegung

NEU-DELHI/HO-CHI-MINH-STADT. In Indien ist die Nachfrage nach Cashews nach wie vor überraschend stark. Die Lieferanten sind nicht gerade begeistert von der Vorgehensweise der Käufer in Vietnam. Die Preise sind volatil.
Ölsaaten
05.10.2026

Sonnenblumenkerne: EU-Ernte besser als erwartet

SOFIA/DALIAN. Die Europäische Kommission hat ihre Ernteprognose für die EU-Sonnenblumenkernernte wieder erhöht. Die Preise halten ihr aktuelles Niveau. In China warten Abnehmer auf das Eintreffen der neuen Ernte.
Hülsenfrüchte
05.10.2026

Kichererbsen: Sorge um Qualität in Kanada

NEU-DELHI/OTTAWA. In Indien rechnen die Marktteilnehmer mit weiteren Preissteigerungen, während in Kanada die Qualität der diesjährigen Ernte im Fokus steht. Die Produktion fällt hier geringer aus als im Vorjahr.
AUDITOR-Ausgaben
02.10.2026

Der AUDITOR Ausgabe 36/2026

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
02.10.2026

Gewürze aktuell: Kreuzkümmel verfolgt Aufwärtstrend

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
01.10.2026

Ölsaaten: Chinas Rekordlagerbestände bremsen Einkauf

CHICAGO/HAMBURG. Chinas Rekordlagerbestände bei Sojabohnen bremsen Importbedarf. US-Quartalsbestand bei Sojabohnen sinkt nur leicht. Kanada hebt Prognose für Canola-Endbestände deutlich an. Türkei setzt Sonnenblumenkauf aus.
Ölsaaten
01.10.2026

Sojabohnen: Produktionsprognose ist nicht das eigentliche Problem

DALIAN. In China ist die Produktionsprognose für Sojabohnen nicht ganz so relevant wie andere Faktoren. Es wird erwartet, dass sich die Trends in der neuen Saison gegensätzlich werden.
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