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Gewürze
24.09.2021

Gewürze aktuell: Schwache Kurkuma-Qualität schreckt Käufer ab

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
23.09.2021

Leinsaat: Ertragsprognosen erneut nach unten korrigiert

NUR-SULTAN. Erst im Laufe des Ernteprozesses zeigt sich das ganze Ausmaß der Schäden, die die Trockenheit verursacht hat. Im Zuge dessen wurde die Ernteschätzung für die kasachische Leinsaaternte noch einmal nach unten korrigiert.
Ölsaaten
23.09.2021

Ölsaaten: Energiepreise laufen hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Teureres Rohöl und stark gestiegene Erdgaspreise befeuern die Rohstoffmärkte. Aber die Export- und Verbrauchsperspektiven für Soja und Raps zeigen gestiegene Risiken. Die Sonnenblumenernte am Schwarzmeer verzögert sich kräftig.
Trockenfrüchte
23.09.2021

Getrocknete Berberitzen: Farmer kämpfen gegen Schädlinge

TEHERAN. Die Ernte im Iran steht kurz bevor und wird bis Anfang Dezember andauern. Einige Landwirte in der Provinz Süd-Chorasan haben in dieser Saison verstärkt mit Schädlingsbefall zu kämpfen, der unter anderem auf die große Trockenheit zurückzuführen ist.
Getreide
23.09.2021

Getreide: Gerüchteküche kocht hoch

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizenmarkt zeigt überraschend feste Preissignale. Ob die Argumente Bestand haben werden, muss sich zeigen. China bunkert massenhaft Mais und Futtergetreide ein.
Getreide
23.09.2021

Buchweizen: Trockenheit lässt die Preise steigen

PEKING/KIEW. Die Buchweizenernte schreitet weiter voran. In China sorgen Trockenheit und gute Nachfrage für höhere Preise. Derweil hat Deutschland seine Einfuhr im Jahresvergleich um 50% gesteigert.
Nüsse
23.09.2021

Pistazien: Sommerhitze fordert ihren Tribut

ANKARA/SACRAMENTO. Sowohl in der Türkei als in den USA rechnen die Produzenten aufgrund des laufenden „off-years“ von vornherein mit geringeren Erträgen; große Hitze und Trockenheit im Frühling und Sommer wirken sich jedoch zusätzlich negativ auf die Ernten aus.
Ölsaaten
22.09.2021

Sonnenblumenkerne: Wann geben die Preise endlich nach?

SOFIA. Im bulgarischen Sonnenblumenkernmarkt haben die Preise noch immer nicht die langersehnte Trendwende vollzogen. Marktteilnehmern zufolge liegt dies nicht nur an der Rohware, auch an anderer Stelle wurde an der Preisschraube gedreht.
Ölsaaten
22.09.2021

Ölsaaten: Kanadas Exportverladungen gestoppt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Analysten der Banken Goldman Sachs und Morgan Stanley warnen vor wirtschaftlichen Verwerfungen. US-Sojaexporte gehen rapide zurück. Kanada hat offenbar Canola-Exporte gestoppt.
Nüsse
22.09.2021

Walnüsse: Chile ruft „landwirtschaftlichen Notstand“ aus

SACRAMENTO/SANTIAGO. Die US-Walnussexporte beenden die Saison deutlich über dem Vorjahresergebnis, obwohl die Lieferungen in traditionelle Märkte nur wenig abwichen. Derweil fürchten Experten in Chile geringere Erträge aufgrund der Trockenheit.
Getreide
22.09.2021

Getreide: Frankreich verhökert zügig schlechte Qualitäten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizenmarkt zeigt leichte Schwächesignale, Futtergetreide gibt es im Überfluss. Aber Ukraine und Russland pokern über bestmögliche Preise für gute Qualitäten. Mais profitiert vom Weizenmarkt.
Ölsaaten
22.09.2021

Kürbiskerne: Preissenkungen nur von kurzer Dauer

PEKING. Die Rohwarenpreise für Shine Skins und GWS-Kerne haben leicht nachgegeben, werden allerdings mit dem Eintreffen der neuen Ernte auf dem Markt wieder nach oben klettern. Für die Käufer ist es schwierig, den perfekten Zeitpunkt abzupassen.
Trockenfrüchte
22.09.2021

Getrocknete Feigen: Exporteure besorgt über Preiserhöhungen

AYDIN. Die Preise für Trockenfeigen haben auf dem türkischen Markt weiter angezogen und erste Exporteure ziehen sich bereits zurück. Die Gerüchte, die derzeit kursieren, verheißen wenig Gutes.
Ölsaaten
21.09.2021

Ölsaaten: Kursdruck kommt aus Asien

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Sorge über einen Zahlungsausfall des chinesischen Immobilienunternehmens Evergrande lösten eine breite Schwäche an Finanzmärkten aus, die auch Ölsaaten belastete. Palmöl zeigt wieder Abwärtstendenz, was mit Regierungsbeschlüssen Malaysias zusammenhängt.
Trockenfrüchte
21.09.2021

Rosinen: Ungewöhnliche Entwicklungen im Iran

ZANDSCHAN. Die iranische Provinz Zandschan ist ein wichtiges Zentrum für die Traubenproduktion, die in diesem Jahr auf 240.000 mt geschätzt wird. Etwa 20% der hier erzeugten Rosinen werden exportiert, hauptsächlich nach Russland. Während die Ernte im Iran im Gange ist, hat der Markt eine recht ungewöhnliche Entwicklung genommen.
Trockenfrüchte
21.09.2021

Getrocknete Aprikosen: Der Markt steht Kopf

MALATYA. Noch letzte Woche hatten die Marktteilnehmer auf ein Ende der Preisrally gehofft – vergeblich, denn die Aprikosenpreise steigen weiter an. Die Exporteure stehen dadurch vor massiven Problemen.
Getreide
21.09.2021

Getreide: Unsicherheit an Rohstoffmärkten wächst

CHICAGO/PARIS. Drohende Evergrande-Pleite und erwartete Zinssenkung der Fed am Mittwoch belasten Finanzmärkte und üben Druck auf Rohstoffmärkte. Russlands Getreideaussaat fast auf Vorjahresstand. Futtermittelsektor schwächelt. Maisernten in Frankreich und Ukraine gestartet.
Trockenfrüchte
21.09.2021

Getrocknete Feigen: Trockenheit drosselt Produktion

SARVABAD. Normalerweise werden im Bezirk Sarvabad in der iranischen Provinz Kurdistan jedes Jahr mehr als 700 mt hochwertige Bio-Feigen produziert. Ansässige Landwirtschaftsorganisationen warnen jedoch, dass die diesjährige Produktion aufgrund der Trockenheit voraussichtlich auf nur 350 mt zurückgehen wird. Die Erntesaison neigt sich indes dem Ende zu.
Trockenfrüchte
21.09.2021

Sultaninen: Rohware geht bevorzugt an die TMO

MANISA. Obwohl die türkischen Sultaninenbauern mit den Einkaufspreisen der TMO unzufrieden sind, da sie mit deutlich höheren Offerten gerechnet hatten, geben sie ihre Rohware aktuell bevorzugt an die staatliche Organisation ab.
Nüsse
21.09.2021

Pekannüsse: Nachfrage aus China hat sich erholt

ATLANTA. Die Ernte der frühen Pekannusssorten hat begonnen und nicht zuletzt aufgrund der hohen Nachfrage aus China können die Erzeuger gute Preise erzielen. Auch die Tatsache, dass sich kaum noch Ware der alten Ernte in den Lagern befindet, treibt die Preise nach oben.
Nüsse
20.09.2021

Haselnüsse: Qualität wird zum Problem

ORDU. Die Besorgnis über die Qualität der in der östlichen Schwarzmeerregion der Türkei geernteten Haselnusskerne wächst. Das Problem ist, dass instabile Wetterbedingungen die Trocknung seit Wochen verzögert haben. Es besteht wenig Hoffnung, dass sich die Bedingungen in nächster Zeit verbessern werden. Die TMO beabsichtigt, mehr Ware zu kaufen.
Nüsse
20.09.2021

Pistazien: Die Ambitionen sind hoch

DAMGHAN. Obwohl die Aussichten für die iranische Pistazienproduktion in diesem Jahr alles andere als ermutigend sind, gibt es einige bemerkenswerte Ausnahmen. Im Bezirk Dangham in der Provinz Semnan wird sogar ein Anstieg der Frischpistazienproduktion erwartet. Der Pistazienanbau hat in der Region eine lange Tradition, die mehr als 1.000 Jahre zurückreicht. Der sehr ehrgeizige Plan sieht vor, die Produktion in den nächsten vier Jahren zu verdoppeln.
Nüsse
20.09.2021

Cashews: Vietnams Exporte nach Russland steigen massiv an

HANOI. Wie das russische Zollamt berichtet, importierte das Land im ersten Halbjahr 2021 etwa 50% mehr Cashewnüsse aus Vietnam als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Auch bei den deutschen Importen bleibt Vietnam der wichtigste Lieferant.
AUDITOR-Ausgaben
17.09.2021

Der AUDITOR Ausgabe 36/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
16.09.2021

Gewürze: Kreuzkümmelanbau könnte erweitert werden

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
16.09.2021

Sesam: Ernteausfälle in Gujarat erwartet

NEU-DELHI. Nachdem Südkorea den letzten Sesam-Tender mit einer geringeren Einkaufsmenge abgeschlossen hat als angekündigt, soll in den nächsten Wochen eine weitere Ausschreibung folgen. Derweil sollen anhaltende Regenfälle in Gujarat das Ertragspotential der Sesamernte nahezu halbiert haben.
Unternehmensnachrichten
16.09.2021

Branchen-Kurznotizen: Elektro-Mobilität und Trends im Backsektor

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Rückrufe von Backherstellern, Hygiene-Konzepte, Jubiläen, Betriebserweiterungen und Elektromobilität beschäftigen die Branche.
Ölsaaten
16.09.2021

Leinsaat: Nachwuchs behindert den Erntefortschritt

OTTAWA/NUR-SULTAN. Kanadische Leinsaatbauern sehen sich mit verschiedenen Problemen konfrontiert. In einigen Regionen ist die Ernte schon gut vorangeschritten, während beispielsweise im Nordwesten Manitobas die Arbeit verzögert wird.
Getreide
16.09.2021

Getreide: Extreme Verwerfungen am Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Nochmals gestiegene Weizen- und Maiskurse werden mit starker Nachfrage aus Nahost und Magreb-Ländern begründet. China toleriert schwächere Mindestqualitäten. Frankreichs Exportbilanz verschlechtert sich.
Ölsaaten
16.09.2021

Blaumohn: Reinheit der neuen Ernte könnte zum Problem werden

CHRUDIM. Die tschechischen Mohnbauern haben die Ernte inzwischen abgeschlossen. Viele sind unzufrieden mit der Qualität. Größere Mengen aus der neuen Ernte sollen erst in zwei bis drei Wochen im Markt verfügbar sein.
Ölsaaten
15.09.2021

Sonnenblumenkerne: Experten bestätigen Ernteprognose für Bulgarien und Rumänien

SOFIA/BRÜSSEL. Die Expertenschätzungen bezüglich der EU-Sonnenblumenkernproduktion waren sich selten so ähnlich wie in diesem Jahr. Ende August hatte die Europäische Kommission eine Prognose von insgesamt 10,67 Mio. mt abgegeben.
Ölsaaten
15.09.2021

Ölsaaten: Raps nimmt 600 Euro-Marke ins Visier

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die US-Sojaernte steht kurz vor Erntebeginn. Der auf Hurrikan-Niveau hochgestufte Sturm „Nicholas“ nähert sich US-Golfküste. Brasiliens Regierung vergrößert Sojabohnen-Saatfenster. Statistics Canada überrascht mit neuer Ernteschätzung. Ausblick auf große Sonnenblumenernten am Schwarzmeer bleibt gespalten.
Nüsse
15.09.2021

Mandeln: Erntevorsprung dank früherem Starttermin

SACRAMENTO/MADRID. Die Mandelsaison 2021/2022 hat den ersten Monat hinter sich gebracht. In diesem Jahr konnten die US-Bauern frühzeitig mit der Mandelernte beginnen, sodass trotz des erwarteten Produktionsrückgangs schon jetzt rund 14% mehr Mandeln eingefahren wurden als letztes Jahr um diese Zeit.
Getreide
15.09.2021

Getreide: Frankreich und Kanada befeuern den Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Entwicklung der Weizenmärkte wird durch niedrigere Ernteergebnisse in Frankreich und Kanada getrieben. In den USA nimmt das Maisangebot wegen angelaufener Ernte zu. Aber Hurrikan „Nicholas“ könnte noch für Überraschungen sorgen.
Ölsaaten
15.09.2021

Kürbiskerne: Exporteure halten sich mit Investitionen zurück

PEKING. Die hohe Inlandsnachfrage im chinesischen Markt treibt die Shine-Skin-Preise weiter in die Höhe. GWS-Kerne folgen diesem Trend etwas langsamer. Marktteilnehmern hoffen ab Oktober auf attraktivere Angebote.
Trockenfrüchte
15.09.2021

Getrocknete Feigen: Exporteure müssen sich eindecken

AYDIN. Ab dem 06. Oktober dürfen die türkischen Trockenfruchtexporteure mit der Ausfuhr der getrockneten Feigen beginnen. Die Preiskalkulation hierfür gestaltet sich allerdings nicht so leicht. Derweil laufen die Exporte auch jetzt noch überdurchschnittlich gut.
Trockenfrüchte
14.09.2021

Getrocknete Aprikosen: Exporteure machen einen Rückzieher

MALATYA. Der türkische Markt für Trockenaprikosen ist weit davon entfernt, sich zu normalisieren. Die hohe Exportnachfrage der letzten Wochen schlägt sich in den Rohwarenpreisen nieder und die Exporteure passen ihre Angebote immer mehr an.
Ölsaaten
14.09.2021

Ölsaaten: Indien senkt Importzölle für Öle

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA steht der Sojamarkt kurz vor Beginn der Ernte. Indiens Regierung senkt die Importzölle für pflanzliche Öle. Erste Erkenntnisse über die Sonnenblumenernten am Schwarzmeer.
Trockenfrüchte
14.09.2021

Sultaninen: Farmer enttäuscht über die Preise

MANISA. In der Türkei ist die Ernte fast abgeschlossen und der Regen hat glücklicherweise keine größeren Schäden verursacht. Obwohl die TMO Sultaninen, Type 9 für 13,00 TRY/kg ankauft – 0,50 TRY/kg mehr als im letzten Jahr – sind die Erzeuger extrem enttäuscht. Sie hatten mit Preisen von 16,00 TRY/kg gerechnet. Auch die Exporteure sind mit der staatlichen Organisation nicht sehr zufrieden.
Getreide
14.09.2021

Getreide: Käufer sehen die Rohstoffpreise kritisch

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Preisvorstellungen zwischen Abgeber und Käufer liegen bei guten Weizenqualitäten weit auseinander. Die neuen Schätzungen von Coceral und dem USDA zeigen aber, dass durchaus Potenzial für Kursbereinigungen möglich sind. Die Ukraine wird das Preisniveau kaum halten.
Nüsse
14.09.2021

Walnüsse: Hohe Feiertagsnachfrage lässt Preise steigen

PEKING. Mit in den kommenden vier Wochen anstehenden Feiertagen im China sind die örtlichen Verarbeiter schwer damit beschäftigt, ausreichend Ware zu beziehen. Das gilt auch für Walnüsse. Derweil zeigt sich, dass Deutschland in der Saison 2020/2021 deutlich weniger Walnüsse importierte als im Jahr davor.
Gewürze
14.09.2021

Kreuzkümmel: Produktion um 60% eingebrochen

TEHERAN. Aktuellen Schätzungen zufolge ist die Kreuzkümmelproduktion in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan um 60% eingebrochen, was auf eine schwere Dürre und ungewöhnlich kaltes Wetter in Verbindung mit einem vorzeitigen Frühlingsbeginn zurückzuführen ist. Die Niederschlagsmengen liegen in dieser Saison bisher 63% unter denen des Vorjahres und offiziellen Statistiken zufolge lagen die Temperaturen zwischen Oktober 2020 und April 2021 bis zu 3,1 °C niedriger als im gleichen Zeitraum 2019/2020.
Trockenfrüchte
13.09.2021

Datteln: Veränderungen in der Produktion

TEHERAN. Die Dattelproduktion in der Provinz Chuzestan wird für dieses Jahr auf 230.000 mt geschätzt. Die Ausfuhren hochwertiger Datteln dürften gegenüber dem Vorjahr um 5.000 mt auf 85.000 mt steigen. Chuzestan ist in der Tat die wichtigste iranische Provinz, wenn es um Exporte geht. Die Trockenheit stellt jedoch eine Herausforderung dar.
Nüsse
13.09.2021

Haselnüsse: Ungünstige Wetterlage verzögert die Produktion

ORDU. Wechselhaftes Wetter verzögert weiter die Trocknung der Haselnusskerne. Die Stimmung unter den Bauern bleibt wegen der akzeptablen Marktpreise gut. Die Exportpreise gaben Wechselkursbedingt derweil nach. Der Markt signalisiert Kaufinteresse.
Gewürze
13.09.2021

Safran: Exporte sind so gut wie unmöglich

TEHERAN. Safran wird in der iranischen Provinz Süd-Chorasan von Anfang August bis Ende September angebaut. Die Ernte findet von Mitte Oktober bis Anfang Dezember statt. In diesem Jahr sind die Aussichten nicht gerade ermutigend, da die Landwirte nicht ganz so enthusiastisch sind und Exporte aufgrund des Coronavirus und der strengeren internationalen Richtlinien so gut wie unmöglich geworden sind.
AUDITOR-Ausgaben
10.09.2021

Der AUDITOR Ausgabe 35/2021

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Gewürze
09.09.2021

Gewürze: Gute Aussichten setzen Kardamommarkt unter Druck

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
09.09.2021

Sesam: Regen sorgt für Berg- und Talfahrt

NEU-DELHI. Vergangene Woche hatten die Preise im indischen Sesammarkt merklich zugelegt. In den letzten Tagen entspannte sich die Situation allerdings wieder.