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Datteln: Lebensmittelsicherheit gewinnt an Bedeutung

3. März 2022 14:35, Der AUDITOR
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TEHERAN. Der internationale Handel birgt nicht nur viele Chancen, sondern auch Herausforderungen für den iranischen Dattelmarkt. Die Händler fordern die Erzeuger, Verkäufer und Händler sowie die Verlader und Exporteure auf, den Gesundheitsstandards mehr Aufmerksamkeit zu schenken, denn es geht um nichts Geringeres als um die Zukunft des gesamten Marktes.

Risiken und Chancen

Da viele Länder in den letzten Monaten ihre Standards für die Lebensmittelsicherheit verschärft haben, besteht die Gefahr, dass der iranische Dattelmarkt Kunden verliert, wenn die Industrie die Standards nicht mit einer effektiven Planung umsetzt. Ein Problem ist der Einsatz von chemischen Pestiziden. Während viele Länder diesen auf ein absolutes Minimum beschränkt haben, fehlt es im Iran an einem wirksamen Gesetz, das den Einsatz von Pestiziden in Übereinstimmung mit den Normen der Bestimmungsländer b

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