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Gewürze
15.10.2021

Gewürze aktuell: Diwali-Fest sorgt für hohe Inlandsnachfrage

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
14.10.2021

Ölsaaten: Palmöl übersteigt die Marke von 5.000 MYR/mt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. China bremst Sojabohnenimporte. Raps, Canola und besonders Sonnenblumenkerne legen dagegen wieder zu. Palmöl kratzt neue Rekordstände.
Sonstige Themen
14.10.2021

Erzeugerpreise im Jahresvergleich merklich gestiegen

WIESBADEN. Wie die aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes zeigen, lagen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im August 2021 um 13,3% höher als im August 2020. Daran sind nicht zuletzt die gestiegenen Getreidepreise schuld.
Nüsse
14.10.2021

Mandeln: US-Produktion noch leicht über Vorjahr

SACRAMENTO. US-Schälbetriebe kämpfen mit kleinen Nüssen, dennoch liegt das bisherige Produktionsergebnis 2% über dem Vorjahr. Nach einem exportstarken August ging das Ausfuhrvolumen im September 2021 deutlich zurück.
Getreide
14.10.2021

Getreide: Frankreichs Preise purzeln deutlich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Weizen verliert durch Exportausfälle und Gewinnmitnahmen - vielleicht ein Kaufimpuls. Am Maismarkt kündigt sich eine Kehrtwende an.
Nüsse
14.10.2021

Walnüsse: Chinas Erntemenge bleibt unverändert

PEKING/SACRAMENTO. Obwohl sich die Frühjahrsfröste in Xinjiang negativ auf die Ernte ausgewirkt haben, können andere chinesische Provinzen die Verluste abfangen. In den USA ist die neue Exportsaison gut angelaufen.
Ölsaaten
13.10.2021

Ölsaaten: Veränderungen könnte der Ölmarkt bringen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der Kursdruck nach bearishen WASDE-Report hielt nur kurz an. Dabei offenbart der Bericht hohe Bestände Chinas. Die Preissituation bei Raps und Sonnenblumenkernen in der Ukraine widerspricht jeglicher Logik.
Ölsaaten
13.10.2021

Blaumohn: August-Exporte 40% über Vorjahr

CHRUDIM. Nach langen Verzögerungen steht endlich der Großteil der tschechischen Mohnernte im Markt zur Verfügung. Die Nachfrage ist allerdings hoch, weshalb die Preise vorerst stabil sind. Die August-Exporte vielen deutlich höher aus als im Vorjahr.
Ölsaaten
13.10.2021

Sonnenblumenkerne: Im Markt macht sich Besorgnis breit

SOFIA. Bulgarische Sonnenblumenkernhändler betrachten die aktuellen Entwicklungen im Bakery-Markt mit wachsender Verzweiflung. Dass die Preise zeitnah wieder ein annährend ähnliches Niveau wie in den letzten Jahren erreichen hält derzeit kaum jemand für möglich.
Nüsse
13.10.2021

Cashews: Vietnam bleibt wichtigster Lieferant für die USA

HANOI/ACCRA. Obwohl Vietnam mit vielen pandemiebedingten Einschränkungen zu kämpfen hatte, kann sich das Land als wichtigster Cashew-Lieferant für die USA behaupten. Einige afrikanische Länder könnten allerdings in Zukunft als Konkurrenz auftreten.
Getreide
13.10.2021

Getreide: Knappe Energierohstoffe treiben Markt hoch

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. WASDE-Report mit unterschiedlichen Auswirkungen. Ägypten zieht Weizenausschreibung zurück. FranceAgrimer gibt neue Schätzungen bekannt. Getreidemärkte im Strudel weiter anziehender Rohstoffmärkte.
Trockenfrüchte
13.10.2021

Getrocknete Feigen: Exportsaison läuft gut an

AYDIN. Die Exporteure können sich mit dem Start in die neue Exportsaison sehr zufrieden zeigen. Während die Rohwarenpreise steigen, verhindert die erneute Abwertung der türkischen Lira hohe Exportpreise.
Ölsaaten
12.10.2021

Leinsaat: KGU gibt neue Ernteschätzung bekannt

NUR-SULTAN. Mit dem Voranschreiten der Leinsaaternte in Kasachstan wird immer deutlicher, was die diesjährige Produktion bringen kann. Die Experten der Kazakh Grain Union (KGU) halten die offiziellen Anbauzahlen allerdings für zu optimistisch.
Ölsaaten
12.10.2021

Ölsaaten: Preisdämpfer im Reigen überhitzte Energiemärkte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Raps- und Sonnenblumenpreise rudern zurück. Soja gibt nach. Aber die Energiekrise spitzt sich zu.
Getreide
12.10.2021

Getreide: Bäume wachsen nicht in den Himmel

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Lage vor dem WASDE-Report. Ägypten präsentiert neue Ausschreibung. China Maisernte in Bredouille. Der ukrainische Markt im Fokus. Konsumflaute macht die Runde.
Trockenfrüchte
12.10.2021

Sultaninen: Exportpreise haben Tiefstand erreicht

MANISA. Anders als im türkischen Trockenaprikosenmarkt geht es im Sultaninenmarkt wesentlich ruhiger und gesitteter zu. Die Exporte können dennoch ihren Vorsprung zum Vorjahr halten.
Trockenfrüchte
12.10.2021

Getrocknete Aprikosen: Preisrally nimmt kein Ende

MALATYA. Woche für Woche rechnen die türkischen Marktteilnehmer damit, dass die Aprikosenpreise ihren Höchststand erreicht haben – und liegen auch diesmal wieder falsch. Die Lieferanten geraten dadurch zunehmend in Bedrängnis.
Gewürze
12.10.2021

Safran: Ernterückgang lässt Preise nicht unberührt

TEHERAN. Der Safrananbau im Iran soll in diesem Jahr deutlich kleiner ausfallen. Infolgedessen waren in den vergangenen Wochen erste Preisanpassungen zu beobachten.
Gewürze
11.10.2021

Kreuzkümmel: Irans Exporte massiv eingebrochen

TEHERAN. Ernteschäden sorgen im iranischen Kreuzkümmelmarkt für eine erhebliche Verknappung. Auch die Qualität lässt zu wünschen übrig. Das machte sich in den ersten sechs Monaten dieser Saison vor allem bei den Ausfuhrzahlen und auch bei den Exportpreisen bemerkbar.
Ölsaaten
11.10.2021

Kürbiskerne: Spekulanten setzen auf Taktik

PEKING. Nachdem die Preise aufgrund zahlreicher Spekulationskäufe gestiegen waren, verfolgen die Käufer nun eine neue Taktik. Am gefragtesten sind dabei nach wie vor die Shine Skins.
Ölsaaten
11.10.2021

Sesam: Anbaurückgang gegenüber 2020

NEU-DELHI. Gegenüber dem Vorjahr wurde in Indien für die Kharif-Ernte deutlich weniger Sesam angebaut als im letzten Jahr. Mit dem Eintreffen der Ernten gibt es wieder vermehrt Angebote in EU-Qualität. Derweil haben indische Exporteure einen Großteil des letzten Sesam-Tenders für sich entscheiden können.
Trockenfrüchte
11.10.2021

Datteln: Exportnachfrage lässt Preise steigen

ZAHEDAN. In der Provinz Sistan und Belutschistan, die nach Buschehr der zweigrößte Dattelproduzent des Iran ist, ist die Ernte in vollem Gange. Eine gestiegene Exportnachfrage treibt indes die Preise nach oben.
Nüsse
11.10.2021

Haselnüsse: Ernte kann endlich abgeschlossen werden

ORDU. Eine stabilere Wetterlage soll dafür sorgen, dass die Trocknung der Haselnusskerne nun endlich abgeschlossen werden kann. Aufgrund der höheren Gebotspreise der TMO verkaufen die Bauern vorerst weiter bevorzugt ihre Ware dorthin.
AUDITOR-Ausgaben
08.10.2021

Der AUDITOR Ausgabe 39/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Ölsaaten
08.10.2021

Ölsaaten: Soja wegen gestiegener Energie- und Frachtkosten kräftig angehoben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Wegen gestiegener Fracht- und Energiekosten haben westeuropäische Ölmühlen ihre Preise für Sojaschrot kurzfristig deutlich angehoben.
Gewürze
08.10.2021

Gewürze aktuell: Indische Pfefferhändler im Vorteil

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Milchprodukte
08.10.2021

Butter: Preise nähern sich Rekordniveau

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die durchschnittlichen EU-Butterpreise haben ein Niveau erreicht, das zuletzt im März 2019 verzeichnet wurde. In Deutschland nähern sich die Preise dem Niveau des Rekordjahres 2018. In den USA sind die Aussichten zudem uneinheitlich.
Ölsaaten
07.10.2021

Ölsaaten: Überhitzter Markt bricht ein

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der Ölsaatenmarkt erlebt einen deutlichen Dämpfer, nachdem die Kurse für Rohöl und Erdgas nachgeben. China stellt die Importe aus dem Phase-1-Abkommen erneut in Frage.
Ölsaaten
07.10.2021

Sesam: Haupternte aus Gujarat im Markt verfügbar

NEU-DELHI. Die neue Ernte aus Gujarat ist verfügbar, aufgrund der geringen Qualität halten sich Händler allerdings noch zurück. In anderen indischen Bundesstaaten soll die Sesamernte zudem nicht von zu hohen Niederschlägen betroffen gewesen sein.
Ölsaaten
07.10.2021

Leinsaat: Akuter Rohwarenbedarf lässt nach

OTTAWA/NUR-SULTAN. Für Marktteilnehmer bilden die Ernten und die Warenverfügbarkeit der Leinsaaternten in Russland und Kasachstan ein großes Fragezeichen. Auch in Kanada wird kommt die Arbeit auf den Feldern langsam zu einem Abschluss.
Getreide
07.10.2021

Getreide: Moskau senkt Exportprognose deutlich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. China teilt mit, dass es die im Phase-1-Abkommen vereinbarten Mais- und Sojaimporte aus den USA nicht braucht. Moskau fährt seine Prognose zu Getreideexporten herunter. Weizen bricht daher nach oben aus.
Nüsse
07.10.2021

Pekannüsse: Neue Saison wird zur Herausforderung

ATLANTA. Eine hohe Nachfrage und kleinere Ernten schüren die Befürchtungen der Marktteilnehmer, dass die Vorräte in der Saison 2021/22 knapp werden können. Chinesische Käufer decken sich bereits jetzt für das Neujahrsfest im Februar ein.
Bio-Rohstoffe
07.10.2021

Bio-Chia: Wetterwidrigkeiten lassen Preise massiv steigen

ASUNCION/KAMPALA. Frost und Trockenheit haben den Chia-Ernten Südamerikas in diesem Jahr schwer zugesetzt. Ein massiver Preisanstieg war die Folge, begleitet von den im internationalen Markt ohnehin vorherrschenden höheren Beschaffungskosten aufgrund der logistischen Hürden und Einschränkungen.
Ölsaaten
06.10.2021

Ölsaaten: Strom- und Energiekrise in China spitzt sich zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Die Exporthoffnungen für US-Sojabohnen scheitern an Chinas Nachfrage. Dabei gerät China offenbar immer stärker in den Sog der Energie- und Stromkrise.
Ölsaaten
06.10.2021

Blaumohn: Marktteilnehmer können sich nicht einigen

CHRUDIM/ANKARA. Im tschechischen Blaumohnmarkt herrscht zwischen Käufern und Verkäufern Uneinigkeit, was die Preise für die neue Ernte anbelangt. In der Türkei halten sich die Mohnpreise allerdings auf dem Niveau der vergangenen Wochen.
Nüsse
06.10.2021

Cashews: Indien stellt neue Hybrid-Variante vor

NEU-DELHI/DARESSALAM. Das Directorate of Cashew Research in Indien hat eine neue Cashew-Hybridsorte vorgestellt, die den Farmern und Produzenten große Vorteile bringen soll. Tansania startet indes diese Woche in die neue Verkaufssaison.
Getreide
06.10.2021

Getreide: Französische Mühlen und Industrie sichern sich ab

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Spannungen zwischen USA und China wachsen. Russland plant eine Exportquote für Weizen ab 15. Februar. Französische Mühlen sichern sich bei Weizen für das zweite Halbjahr ab, weil sie eingeschränkte Verfügbarkeit erwarten.
Ölsaaten
06.10.2021

Sonnenblumenkerne: Preise widersetzen sich den Anbauzahlen

SOFIA/BRÜSSEL. Während die Sonnenblumenkernernte in Bulgarien inzwischen abgeschlossen ist, sind die Farmer in Russland und der Ukraine noch immer mittendrin. Eine Entspannung der Marktpreise ist noch immer nicht absehbar. Währenddessen gibt die EU-Kommission ihre aktualisierten Ernteschätzungen bekannt.
Trockenfrüchte
06.10.2021

Rosinen: Bauern fallen auf Fälschungen herein

MALEKAN. Frost, Hagel und Trockenheit der letzten Monate haben alle Hoffnungen auf eine gute Produktion in der iranischen Provinz Ost-Aserbaidschan in diesem Jahr zunichte gemacht. Während die ursprünglichen Schätzungen für die Traubenproduktion bei über 305.000 mt lagen, wurden sie jetzt auf 180.000 mt gesenkt. Rund 85% der hier erzeugten Trauben werden zu Rosinen und Sultaninen verarbeitet. Auch gefälschte Pestizide sind ein Problem.
Trockenfrüchte
05.10.2021

Getrocknete Feigen: Iran steigert Exporte

TEHERAN. Die iranischen Ausfuhren von Trockenfeigen haben sich zwischen März und August gegenüber dem Vorjahr mehr als verdoppelt. Im Bezirk Khafr in der Provinz Fars stiegen die monatlichen Exporte im August sogar um 322% im Vergleich zum Vorjahr. Die Ernte ist hier in vollem Gange.
Ölsaaten
05.10.2021

Ölsaaten: Raps und Sonnenblumen geben Gas

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Die Preisschere zwischen Sojabohnen sowie Rapssaat und Sonnenblumenkerne öffnet sich immer weiter. Fehlender Sojanachfrage Chinas steht ein eskalierender Rohölmarkt gegenüber.
Nüsse
05.10.2021

Pistazien: Klimawandel mit Folgen

BIRDSCHAND. Die Pistazienproduktion in der iranischen Provinz Süd-Khorasan ist seit mehr als zwanzig Jahren von der starken Trockenheit betroffen. Temperaturschwankungen, geringere Niederschläge und Feuchtigkeit verursachen jedes Jahr große Schäden. In diesem Jahr wird jedoch nicht nur ein Produktionsrückgang erwartet, sondern die Landwirte sehen sich mit zusätzlichen Herausforderungen konfrontiert.
Nüsse
05.10.2021

Mandeln: Spaniens Agrarministerium gibt aktuelle Ernteschätzung bekannt

MADRID. Der aktuelle Bericht zur Mandelernte 2021 des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung spricht von einem Produktionsdefizit von knapp 15%. Trotz herber Verluste bleibt Andalusien allerdings die mit Abstand wichtigste Anbauregion Spaniens.
Nüsse
05.10.2021

Walnüsse: Produktionssteigerungen in der Ukraine

KIEW. In der Saison 2021/22 wird in der Ukraine sowohl mit einer größeren Anbaufläche als auch mit besseren Erträgen gerechnet. Die kommerzielle Produktion rückt auch dort weiter in den Fokus.
Getreide
05.10.2021

Getreide: Nach dem Höhenflug wieder etwas schwächere Töne

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Weizen- und Maismarkt hat zugelegt, zeigt sich zuletzt aber wieder etwas schwächer. Russland erwägt wieder Exportquoten, was den Markt stützt. Russlands Winterweizenaussaat kommt nur schleppend voran, könnten 0,7-1,2 Mio. ha nicht rechtzeitig gesät werden.
Ölsaaten
05.10.2021

Senfsaat: Kanadas Ernte sinkt auf 40-Jahrestief

OTTAWA. Kanadische Behörden rechnen damit, dass die diesjährige Ernte das geringste Ergebnis seit den 70er Jahre erzielen wird. Das schlägt sich auch in den Preisprognosen für die Saison 2021/2022 nieder.
Nüsse
04.10.2021

Kokosraspel: Wenig Ware und hohe Preise

MANILA. Auch wenn die Lage nicht mehr so angespannt ist wie zu Anfang des Jahres, haben Kokosproduzenten und -händler weiterhin mit großen Schwierigkeiten zu kämpfen. Mögliche Preissenkungen rücken damit in weite Ferne.
Nüsse
04.10.2021

Haselnüsse: Ferrero bestimmt die Spielregeln

ORDU. In der Türkei stellt die Qualität in dieser Saison ein Problem dar. Das Problem ist, dass die Trocknung einfach zu langsam vonstatten geht und die Wettervorhersagen nicht gerade ermutigend sind. Bei der weiteren Preisentwicklung wird Ferrero eine wichtige Rolle spielen.