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Getreide
09.09.2021

Getreide: FAS gab irrtümlich US-Anbauflächen zu früh bekannt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Farmer Service Agentur (FAS) hat heute Morgen versehentlich die US-Flächendaten für September veröffentlicht und kurz darauf entfernt. In der EU lichtet sich langsam die Qualitätsproblematik bei Weizen.
Milchprodukte
09.09.2021

Butter: Discounter sorgen für unerwarteten Hype

FRANKFURT/BRÜSSEL. Während die Milchanlieferungen in Deutschland saisonal bedingt weiter zurückgehen, sehen sich die Molkereien mit einem unerwarteten Hype für Tafelbutter in den Discountern konfrontiert. In den USA zieht der Einzelhandelsabsatz dagegen nur langsam an. Irland bietet sehr wettbewerbsfähige Preise für Butter. Auf dem Exportmarkt hat sich die Nachfrage stärker nach China verlagert.
Ölsaaten
09.09.2021

Sonnenblumenkerne: Zögerlicher Erntefortschritt hält Preise oben

SOFIA. In Bulgarien geht die Sonnenblumenkernernte langsamer voran als üblich, es kommt des Öfteren zu Unterbrechungen. Aus diesem Grund blieb der erwartete Preisrückgang bisher aus. In Russland wurden dagegen bereits mehr als 0,5 Mio. mt Sonnenblumenkerne eingefahren.
Ölsaaten
08.09.2021

Leinsaat: Kasachstans Ernte ist zu 20% abgeschlossen

NUR-SULTAN. Während die Ernteprognosen sich in den vergangenen Wochen nicht mehr verändert haben, sorgt der zögerliche Erntefortschritt dafür, dass die Preise für kasachische Leinsaat aus der neuen Ernte weiter zulegen. Aufgrund des fehlenden Angebots passen Käufer ihre Gebotspreise den Umständen an.
Ölsaaten
08.09.2021

Ölsaaten: Palmöl treibt Raps- und Sonnenblumenkern-Kurse

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Während dem Sojamarkt zuletzt die Puste etwas ausging, entwickeln Rapssaat und Sonnenblumenkerne mehr Eigendynamik am Markt. Die Rapssaatbilanz in der EU bleibt eng. Aber Australiens Ernte kommt bald mit ins Spiel.
Getreide
08.09.2021

Hirse: Deutschland steigert Einfuhr aus der Ukraine

PEKING/KIEW. Das US-Department of Agriculture geht davon aus, dass in der Saison 2021/2022 weltweit insgesamt 31,11 Mio. mt Hirse geerntete werden können. Das wäre vergleichbar mit der Vorjahresernte.
Getreide
08.09.2021

Getreide: Russlands Exporteure sehen Preislage kritisch

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die physischen Märkte halten sich wegen der Ungewissheit über die Ernte in Russland und Kanada sowie der schlechten Weizenqualität in der EU und der Ukraine auf hohem Niveau. Trotzdem könnten die Preise bald fallen.
Trockenfrüchte
08.09.2021

Sultaninen: TMO gibt Einkaufspreise bekannt

MANISA. Während die TMO inzwischen ihren Gebotspreis für den Einkauf von Sultaninen aus der diesjährigen Ernte bekanntgegeben hat, fehlt es noch immer an einer offiziell bestätigten Produktionsschätzung. Die Bauern hatten sich höhere Preise versprochen, während das Einkaufsgebot der TMO dem Exportmarkt zugutekommt.
Trockenfrüchte
08.09.2021

Getrocknete Feigen: Exportsaison startet erst im Oktober

AYDIN. In einem Online-Meeting zwischen Vertretern verschiedener Organisationen, darunter die Handelskammer und die Exporteursvereinigung, wurde der offizielle Exportstart für den Trockenfeigenmarkt festgelegt.
Trockenfrüchte
07.09.2021

Getrocknete Aprikosen: Erzeuger spekulieren auf höhere Preise

MALATYA. Die Preise für türkische Trockenaprikosen haben in dieser Woche noch einmal massiv zugelegt. Neben den Rohwarepreise sind auch die Offerten der Exporteure teurer geworden. Und der Trend geht weiter nach oben.
Ölsaaten
07.09.2021

Ölsaaten: Mehr Druck vom US-Sojamarkt erwartet

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die US-Sojaernte dürfte deutlich steigen. In Brasilien stellen sich die Farmer jedoch auf ein erneut höheres Dürrerisiko ein und treffen anbautechnische Vorkehrungen. Kanadas Canola-Ernte ist weiter fortgeschritten als in Vorjahren.
Getreide
07.09.2021

Buchweizen: Exportstopp vorerst nicht verlängert

PEKING/MOSKAU. Die russische Regierung schloss zuletzt nicht aus, das Exportverbot für Buchweizen zu verlängern. In der Ukraine und Belarus ist der Ernteprozess angelaufen, während die chinesischen Bauern noch in den Startlöchern stehen.
Getreide
07.09.2021

Getreide: Nur knapp 40% Mahlweizenanteil in Frankreich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Russlands Exporterwartungen sinken, obwohl der Export im September keineswegs Einbrüche zeigte. Die Ukraine exportierte sogar 5 Mio. mt Weizen. Der Maismarkt deutet auf anstehende Kurskorrekturen hin. Es bleibt also spannend am Markt
Trockenfrüchte
07.09.2021

Getrocknete Pflaumen: Massiver Preisanstieg für Lieferungen aus Chile

SACRAMENTO/SANTIAGO. Chilenische Exporteure verlangen Rekordpreise für die letzten Positionen aus der diesjährigen Ernte. Im europäischen Spotmarkt wird derweil das Angebot knapp.
Ölsaaten
06.09.2021

Kürbiskerne: Spekulanten in Lauerstellung

PEKING. Die Preise für chinesische Kürbiskerne befinden sich nach wie vor auf einem hohen Niveau. Viele Exporteure sind abgeschreckt, während sich der Inlandsmarkt auf die Feiertagsnachfrage vorbereitet. Derweil warten Spekulanten auf günstigere Rohwarenpreise, um zuzuschlagen.
Nüsse
06.09.2021

Haselnüsse: Händler besorgt über Preisdifferenzen

ORDU. Da sich die Verzögerungen bei der Trocknung von Haselnusskernen an der türkischen Schwarzmeerküste nun auf die Lieferungen in Europa auswirken, fordern die Händler die Käufer dringend auf, ein effektiveres Management der Lieferkette in Betracht zu ziehen. Es wird von langen Schlangen vor den TMO-Annahmestellen berichtet, da die Erzeuger darauf bedacht sind, an die staatliche Organisation zu verkaufen. Die Preise sind weit auseinandergedriftet.
Nüsse
06.09.2021

Pistazien: Dürre hemmt die Produktion

MASCHHAD. Jüngste Schätzungen der Landwirtschaftsorganisation der iranischen Provinz Razavi-Chorasan zeigen, dass die Pistazienproduktion in diesem Jahr um 20% zurückgehen wird. Zwar hat die Ernte in Teilen des Landes bereits am 6. August begonnen, erst jetzt hat sie allerdings ihren Peak erreicht. Der Klimawandel ist sicherlich ein wichtiger Faktor.
Trockenfrüchte
06.09.2021

Getrocknete Feigen: Ausbleibender Regen hat nur begrenzte Auswirkungen

TEHERAN. Die Feigenernte und die Trockenfeigenproduktion sind im Iran in vollem Gange. Die in Galugah in der Provinz Māzandarān erzeugten Feigen sind von besonderem Interesse, da hier keine Düngemittel oder giftige Pflanzenschutzmittel zum Anbau der Früchte verwendet werden. In einigen Teilen des Landes wird noch bis Anfang Oktober geerntet, und die Exporte nach Russland sind bereits angelaufen.
Bio-Rohstoffe
03.09.2021

MBI Research Preistrends/Weizen kämpft mit Fusarien und schwachen Proteinwerten

Enttäuschende Erträge bei Mahlweizen - mehr Ware geht in Futtermischungen
AUDITOR-Ausgaben
03.09.2021

Der AUDITOR Ausgabe 34/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Trockenfrüchte
03.09.2021

Rosinen: Produktionsaussichten könnten besser sein

TEHERAN. Der Ernteprozess ist im Iran in vollem Gange. So haben die Erzeuger in der Provinz Qazvin Mitte August mit der Traubenernte begonnen. Händler gehen davon aus, dass hier mehr als 350.000 mt Trauben geerntet werden, von denen etwa 60-70% zu Rosinen verarbeitet werden. Auch im Kreis Malayer in der Provinz Hamadan wird die Ernte in Kürze beginnen. Die Aussichten sind jedoch nicht ganz so gut.
Unternehmensnachrichten
03.09.2021

Branchen-Kurznotizen: Verpackungstrends und schwankende Mehlausbeuten

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Neue Verpackungstrends sind aufgrund aktueller Klimaereignisse wichtige Herausforderungen auch für Bäckereien, Back- und Süßwarenindustrie. Die Erntequalitäten zeigen bei Weizen und Roggen höhere Schwankungsbreiten als in Normaljahren.
Gewürze
03.09.2021

Gewürze aktuell: Chili-Käufer setzen Hoffnung auf die neue Ernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
02.09.2021

Walnüsse: US-Ernte 15% kleiner als im Vorjahr

SACRAMENTO/BUDAPEST. Die am 01. September vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte Ernteprognose für die US-Walnussernte 2021 fiel noch ernüchternder aus als die ohnehin schon geringere Schätzung des INC im Juni. Ungarische Händler zeigen sich allerdings optimistisch was die Ernte in ihrem Land angeht.
Getreide
02.09.2021

Getreide: Mehr Preisschwäche setzt sich durch

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Schäden an den Exportterminals am unteren Mississippi sind schlimmer als erwartet. Algerien kauft große Weizenmenge. Schwarzmeerregion realisiert Rekordernten. Probleme mit zu hohen Mykotoxin-Werten belasten jedoch den Handel. Maispreise werden fallen.
Sonstige Themen
02.09.2021

Künstliche Bewässerung: So durstig sind unsere Lebensmittel

BERLIN. Eine aktuelle WWF-Analyse befasst sich mit dem Bedarf an künstlicher Bewässerung für unsere Ernährung und die Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf politischen Konzepten, die Regionalität fördern sollen.
Ölsaaten
02.09.2021

Leinsaat: Kanada rechnet mit massiven Ertragseinbußen

OTTAWA/NUR-SULTAN. Der Anstieg der Leinsaatpreise in den vergangenen Monaten hat die kanadischen Bauern dazu animiert, weit mehr Flächen zu besäen als in den letzten Jahren. Aufgrund der ungünstigen Wetterverhältnisse dieses Sommers ist allerdings mit einem erheblich geringeren Ertrag zu rechnen.
Ölsaaten
01.09.2021

Sonnenblumenkerne: Niederschläge verzögern den Ernteprozess

SOFIA. Bulgariens Farmer halten sich mit dem Verkauf der neuen Sonnenblumenkernernte zurück. Die Ernte in der Ukraine ist erst vergangene Woche angelaufen, was die Farmer nutzen, um Druck auszuüben.
Ölsaaten
01.09.2021

Senfsaat: Drastischer Produktionsrückgang in Kanada

OTTAWA. Noch einmal hat StatCan die Produktionsschätzungen für die Saison 2021/22 deutlich reduziert, da mit erheblich geringeren Erträgen als in der Vorsaison gerechnet wird. Folglich dürften auch die kanadischen Exporte stark zurückgehen.
Ölsaaten
01.09.2021

Ölsaaten: Deftige Kurskorrekturen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Ölsaatenmärkte gerieten allesamt durch die Folgen des Hurrikans „Ida“ unter Druck. China vermindert die Sojaeinfuhren trotz höherer Futtermittelproduktion. Südamerika droht das nächste Desaster.
Ölsaaten
01.09.2021

Blaumohn: Regen überschattet Erntefortschritte in Tschechien

CHRUDIM/BUDAPEST. Ungünstige Wetterverhältnisse verhindern das Voranschreiten der Mohnernte im geplanten Tempo. Marktteilnehmern fürchten zudem, dass sich diese Umstände negativ auf die Qualität auswirken werden.
Nüsse
01.09.2021

Cashews: Exporte verzeichnen deutliche Steigerungen

HANOI. Sowohl die Importe als auch die Ausfuhren Vietnams haben sich im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesteigert. Dennoch ist die Cashew-Industrie weiterhin mit diversen Problemen konfrontiert.
Getreide
01.09.2021

Getreide: Hurrikan „Ida“ legt Getreideterminals am Mississippi lahm

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die US-Küstenwache hat Teile des unteren Mississippi geschlossen und damit den Schiffsverkehr für den Getreideexport eingeschränkt. Dies hat die Kurse für agrarische Produkte unter Druck gesetzt. Die Ukraine will 43 % mehr Weizen und 30 % mehr Mais exportieren.
Nüsse
31.08.2021

Mandeln: Bauernverband rechnet mit Rekordverlusten

MADRID/SACRAMENTO. Der katalonische Bauernverband berichtet von hohen Ernteverlusten. Betroffen seien neben Haselnuss- und Johannisbrotbäumen auch die Mandelplantagen. Aktuell wird von der schlechtesten Ernte der letzten 10 Jahre gesprochen.
Ölsaaten
31.08.2021

Ölsaaten: Sojakomplex bricht ein

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Hurrikan Ida wütet im Golf von Mexiko und Louisiana. Der Sojakomplex bricht ein, was mit Chinas geänderter Futterrezeptur zusammenhängt. Kanadas Canola-Ernte sinkt erwartungsgemäß. Werkseinkaufspreise für Sonnenblumenkerne in der Ukraine zur neuen Ernte.
Getreide
31.08.2021

Getreide: Bei der Industrie steigt die Skepsis

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Hurrikan Ida wütet am US-Golf und soll Exportverladungen für eine Woche behindern. Ägyptentender abgeschlossen. Russlands Weizenpreis steigt um 4 USD/mt. Ukrainische Regierung gibt neue Exportziele bekannt. StatsCan bestätigte Ernterückgänge.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Getrocknete Feigen: Tariş-Preise locken Verkäufer nicht hinter dem Ofen hervor

AYDIN. Worauf die Sultaninenbauern noch immer warten, liegt für die Trockenfeigenproduzenten inzwischen vor: Die Tariş hat kürzlich ihren Einkaufspreis bekanntgegeben. Die Preise entsprechend jedoch nicht den Erwartungen.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Getrocknete Aprikosen: Die Preisrally geht weiter

MALATYA. Wie von den Marktteilnehmern vermutet sind die Preise für türkische Trockenaprikosen noch einmal merklich gestiegen. Die Erzeuger zeigen sich zufrieden mit den erzielten Preisen, sodass bereits die Hälfte der neuen Ernte verkauft ist. Auch die Exporte zeichnen ein positives Bild ab.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Sultaninen: Rosinen sind für Farmer weniger lukrativ

MANISA. Die Erzeuger halten Rohware zurück in der Hoffnung, nach der Bekanntgabe der TMO-Preise gute Gewinne für ihre Sultaninen erzielen zu können. Qualitativ kann die neue Ernte überzeugen, allerdings ist mit weniger Rosinen und Bio-Sultaninen zu rechnen.
Trockenfrüchte
30.08.2021

Datteln: Ernteverluste von bis zu 15% erwartet

TEHERAN. Nach dem heißen und trockenen Sommer rechnen iranische Marktteilnehmer damit, dass die diesjährige Produktion um 10-15% unter der des Vorjahres liegen könnte. Sollte sich diese Rekordhitze in den kommenden Sommern wiederholen, rechnen die Dattelfarmer mit einer Katastrophe.
Ölsaaten
30.08.2021

Kürbiskerne: Farmer wollen höhere Preise für neue Ernte

PEKING. Im chinesischen Kürbiskernmarkt beflügeln sich die Preise derzeit gegenseitig. Die Bestände sind knapp, gleichzeitig werden im Inlandsmarkt Kürbiskerne für die bevorstehenden Feiertage eingekauft.
Gewürze
30.08.2021

Safran: Unsichere Ernteaussichten lassen Preise steigen

TEHERAN. Gute Exportnachfrage und unsichere Ernteprognosen zeichnen den iranischen Safranmarkt. Die Preise steigen seit rund einem Monat stetig an, was auch ausländische Käufer trotz des für sie günstigen Wechselkurses zu spüren bekommen.
Trockenfrüchte
30.08.2021

Getrocknete Berberitzen: Produzenten hoffen auf mehr Unterstützung

TEHERAN. Während die Teilnehmer des iranischen Berberitzenmarktes eine steigende Exportnachfrage verzeichnen, fehlt es an finanziellen Mitteln, um das Produkt ordnungsgemäß zu vermarkten. Auch die Ausfuhrsteuern stehen den Exporteuren im Weg.
Nüsse
30.08.2021

Haselnüsse: Rohware aus der neuen Ernte bald verfügbar

ORDU. In der Türkei kann die Haselnussernte voranschreiten. Gleichzeitig haben wurden bereits größere Mengen für den Verkauf an die TMO angemeldet und Marktführer Ferrero hält sich weiter bedeckt.
AUDITOR-Ausgaben
27.08.2021

Der AUDITOR Ausgabe 33/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
27.08.2021

Gewürze aktuell: Aufwärtstrend bei Kreuzkümmel hält an

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Sonstige Themen
26.08.2021

Zur Bundestagswahl: WebTalk rund um die Agrarpolitik

BERLIN. Bevor am 26. Oktober die Bundestagswahl in Deutschland stattfindet, befasst sich das Forum für Moderne Landwirtschaft (FML) in einem WebTalk damit, inwieweit die Agrarpolitik bei den einzelnen Parteien im Fokus steht. Die Teilnahme ist kostenlos.
Nüsse
26.08.2021

Pinienkerne: Exportpreise mit leichten Korrekturen

PEKING. Aufgrund verschiedener Umstände hat Deutschland den Import von Pinienkernen aus China in dieser Saison maßgeblich reduziert. Russische Exporteure profitieren am meisten davon auch zum Ende der Saison ist die Einfuhr noch deutlich höher als im Jahr davor.