Nüsse

Mandeln: Eine Frage des Preises

22. Februar 2022 um 16:21, Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Spaniens Mandelexporte halten ihr hohes Tempo bei. Derweil hat in Kalifornien die Blüteperiode begonnen. Hohe Mandelvorräte setzen den Markt unter Druck, während die Preise für viele Erzeuger derzeit nicht lukrativ sind.

Trockenheit als Risiko?

In Australien läuft die Mandelernte, während in Kalifornien die Blüteperiode begonnen hat. Etwa eine Woche früher als üblich. Marktteilnehmern zufolge sind die Bedingungen in den kommenden Tagen günstig, um eine gute Bestäubung zu ermöglichen. Gleichzeitig schüren die für diese Jahreszeit ungewöhnlich warmen Temperaturen die Sorge vor Trockenheit und deren möglicher Folgen, wie Waldbrände. Es besteht jedoch die Hoffnung, dass die auch in Januar wieder nur sehr geringe Niederschl

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