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AUDITOR-Ausgaben
26.08.2022

Der AUDITOR Ausgabe 31/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
26.08.2022

Gewürze aktuell: Ernteverzögerungen machen sich bemerkbar

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
25.08.2022

Ölsaaten: Brasilien bereitet sich auf Rekordernte vor

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Die US-Sojaernte leidet weiter unter Hitze und Regenmangel. Brasilien will eine Mega-Rekordernte im Frühjahr 2023 einfahren. China könnte dazu gezwungen sein, mehr Bohnen in den USA zu kaufen.
Ölsaaten
25.08.2022

Sonnenblumenkerne: Kerne leiden unter Trockenheit

SOFIA/KYIV. Die Ukrainian Grain Association hält an ihrer Prognose für die Sonnenblumenkernernte 2022 fest, während andere Produkte die Erwartungen nicht erfüllen können. Derweil kommt es in Bulgarien aufgrund von Niederschlägen zu Verzögerungen bei der Ernte.
Milchprodukte
25.08.2022

Butter: Klima und Energiekrise stürzen Markt ins Chaos

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Butterproduzenten und Molkereien sind zunehmend besorgt über den anhaltenden Krieg in der Ukraine, die Energiekrise und die anhaltende Dürre in Europa.
Ölsaaten
25.08.2022

Sesam: Gute Ernteprognose für große Teile Indiens

NEU-DELHI. Indische Händler hatten bereits befürchtet, dass die Sesampreise unabhängig vom Ergebnis des letzten Tenders wenig Bewegung zeigen könnten.
Nüsse
25.08.2022

Mandeln: Ungerechtfertigter Preisdruck?

MADRID/CANBERRA. Sinkende Preise im Mandelmarkt trotz rückläufiger Ernteprognosen stimmen die spanischen Marktteilnehmer missmutig. Australiens Mandelexporte legten im Juni derweil wieder deutlich zu und erzielten das zweitbeste Monatsergebnis überhaupt.
Ölsaaten
24.08.2022

Ölsaaten: Chinas Nachfrage legt deutlich zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Chinas Dürre verschärft die Versorgungslage. MARS-Prognosen sinken für Sonnenblumen und Sojabohnen. Mit Import- und Exportdaten aus Brüssel.
Ölsaaten
24.08.2022

Blaumohn: Regen könnte Qualität beeinträchtigen

CHRUDIM. In Tschechien kommt es aufgrund von Niederschlägen zu Ernteverzögerungen und die Händler sorgen sich um die Qualität des Mohns. Der Großteil des in diesem Jahr in Tschechien verfügbaren Weißmohns wurde derweil bereits verkauft.
Trockenfrüchte
24.08.2022

Getrocknete Cranberries: USA kann Produktion deutlich steigern

MADISON. Laut aktuellen Schätzungen können die USA ihre Cranberry-Produktion im Jahresvergleich um mehr als 20.000 mt steigern und bleiben damit der weltweit wichtigste Produzent. Bei den Lieferungen nach Deutschland liegt mittlerweile allerdings ein anderes Land auf Platz 1.
Getreide
24.08.2022

Getreide: Frankreich hebt den Preis stark an

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Das Wetter in Europa zeigt weiterhin ein Rekord-Wasserdefizit, mit starkem Wasserstress für Mais. Der DBV geht von höherer Weizen- und niedrigerer Maisernte aus. Preisaktualisierung!.
Trockenfrüchte
24.08.2022

Getrocknete Maulbeeren: Ernte hat sich halbiert

IZMIR. In der Türkei stehen für die Saison 2022/2023 deutlich weniger Maulbeeren zur Verfügung als im Vorjahr, die Rohwarenpreise haben sich im Jahresvergleich etwa verdoppelt. Auch die Exportpreise legten deutlich zu.
Trockenfrüchte
24.08.2022

Getrocknete Sauerkirschen: Türkische Exporte um 120% gestiegen

IZMIR. Die hohen Erzeugerkosten lassen die Rohwarenpreise für Sauerkirschen aus der diesjährigen Ernte in der Türkei steigen. Die Exportsaison geht derweil zu Ende und die Ausfuhr liegt deutlich über dem Vorjahr.
Ölsaaten
23.08.2022

Ölsaaten: Chinas Dürre bedroht die Herbsternte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. De Sojamarkt befestigt sich. Auch die Kurse für Raps und Sonnenblumenkerne steigen. Mit Import- und Exportdaten aus Brüssel.
Nüsse
23.08.2022

Haselnüsse: Ferrero zieht Konsequenzen

ORDU. Zu Beginn der neuen Saison in der Türkei läuten die Haselnusslieferanten die Alarmglocken. Obwohl die Landwirte mit der Erntemenge zufrieden sind und das Verhältnis zwischen Schale und Kern hervorragend ist, zeichnet sich ein Problem ab, das Ferrero zu einer schnellen Reaktion veranlasst hat.
Trockenfrüchte
23.08.2022

Getrocknete Feigen: Start der neuen Exportsaison bald bekannt

AYDIN/ESTEBAN. Fehlende Nachfrage sorgt dafür, dass die Feigen aus der neuen Ernte deutlich günstiger gehandelt werden, als es sich die Erzeuger wünschen würden. Der Start der neuen Exportsaison für Trockenfeigen soll demnächst bekanntgegeben werden.
Getreideerzeugnisse / Mehle
23.08.2022

Bulgur: Exporteure fordern Aufhebung der Einschränkungen

GAZIANTEP. Bei einem Treffen der Sektor-Vorsitzenden setzten sich die Exporteure dafür ein, dass Restriktionen und die Exportquote für Bulgur aufgehoben werden sollen. Der stellvertretende Handelsminister zeigt sich dem gegenüber nicht abgeneigt.
Getreide
23.08.2022

Getreide: Eurokurs auf 20 Jahrestief verteuert Importe

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weizen und Mais legen trotz gestiegener Versorgunglage zu. Schuld ist ein rekordtiefer Eurokurs seit mehr als 20 Jahren. Mit Import- und Exportdaten aus Brüssel.
Trockenfrüchte
23.08.2022

Sultaninen: Gemischte Gefühle gegenüber Erdoğans Preiseröffnung

MANISA/TEHERAN. Die für diese Woche prognostizierten Niederschläge könnten den Trocknungsprozess der Sultaninen beeinträchtigen. Derweil war der türkische Präsident Recep Tayyip Erdoğan am vergangenen Wochenende in die Hauptanbauregion gereist, um vor Ort die Preise für die neue Ernte bekannt zu geben.
Trockenfrüchte
23.08.2022

Getrocknete Aprikosen: Große Sorten sind rar

MALATYA. Während in dieser Saison ausreichend kleine Trockenaprikosensorten wie Nr. 4 und Nr. 5 verfügbar sind, sieht es bei den großen Sorten, die bei den europäischen Käufern besonders beliebt sind, ganz anders aus. Dieser Unterschied macht sich auch bei den Preisen bemerkbar.
Nüsse
22.08.2022

Erdnüsse: Lage ist nicht dramatisch

NEU-DELHI. Die Spekulationen über die neue Erdnussernte in Indien ändern sich ständig. Während vor kurzem noch Bedenken wegen der Munda-Krankheit geäußert wurden, die Teile der Ernte beschädigt hat, ist die Lage nun eine komplett andere.
Ölsaaten
22.08.2022

Ölsaaten Forum 2022 wird Hybrid-Veranstaltung

MÜNCHEN. Das Ölsaaten Forum 2022 findet am 16. September 2022 im Rahmen der Weltleitmessen drinktec 2022 und oils+fats 2022 auf dem Gelände der Messe München statt. Im Fokus stehen dabei die Marktversorgung in Krisensituationen und die Auswirkung des Ukraine-Kriegs auf die Märkte.
Ölsaaten
22.08.2022

Kürbiskerne: Leichte Ernteverzögerungen

DALIAN. Steigende Covid-Infektionen im Nordwesten Chinas sorgen dafür, dass sich die dortige Kürbiskernernte um etwa eine Woche verzögert. Die Spekulationen um die Preise sind jedoch bereits in vollem Gange.
Hülsenfrüchte
22.08.2022

Kichererbsen: Regierung hält Bestände weiter zurück

NEU-DELHI/OTTAWA. Der indische Verband NAFED hält im Auftrag der Regierung weiterhin seine großen Kichererbsenbestände zurück – dies könnte sich unter gewissen Umständen aber bald ändern. In Kanada bereiten die Landwirte indes die Ernte vor.
AUDITOR-Ausgaben
19.08.2022

Der AUDITOR Ausgabe 30/2022

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Gewürze
19.08.2022

Gewürze aktuell: Pfeffermarkt im Teufelskreis

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
18.08.2022

Ölsaaten: Höhere Ernteerwartungen für Raps- und Canolasaat

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt befestigt sich leicht. Aber die Kurse für Raps und Sonnenblumenkerne brechen weiter ein. Mit Import- und Exportdaten aus Brüssel.
Ölsaaten
18.08.2022

Sesam: Es fehlt an Nachfrage

NEU-DELHI. Südkorea hat den nächsten Tender eröffnet, nachdem aus den letzten Lieferungen einige Positionen zurückgewiesen werden mussten. Der Einfluss des indonesischen Palmölmarktes blieb hinter den Erwartungen zurück und die Erzeuger zögern mit der Aussaat für die kommende Ernte.
Ölsaaten
18.08.2022

Sonnenblumenkerne: Ernüchternde Ertragsprognosen

SOFIA/KYIV. Sinkende Ertragsprognosen drücken auf die Stimmung im Sonnenblumenkernmarkt. Weitere Anpassungen sind nicht auszuschließen, wenn die die Ernten in den kommenden Wochen eingefahren werden.
Getreide
18.08.2022

Getreide: Massive Kursverluste durch ukrainische Exporte und Regen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weizen und Mais schalten den Rückwärtsgang ein. Steigende Exporte aus der Ukraine setzen die Kurse unter Druck. Der Effekt wird verstärkt durch endlich Regen in Europa. Mit nochmals aktualisierten Preisdaten!
Nüsse
18.08.2022

Haselnüsse: Das Drama um die Preise

ORDU. Die Angebote der TMO stimmen die Käufer unzufrieden, da durch zu günstige Verkäufe einiger Lieferanten unrealistische Erwartungen geweckt wurden. Auch die politischen Entwicklungen beeinflussen dem Markt stark, und die Marktteilnehmer blicken gespannt auf das Verhalten von Ferrero.
Ölsaaten
17.08.2022

Ölsaaten: Ukraine fährt die Exporte wieder hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Sojabohnen und Rapssaat rutschen weiter ab. Chinas Konjunktur bricht ein. Ukraine nutzt das Abkommen über einen sicheren Korridor zwischen Russland und der Ukraine, um Exporte zu steigern. Mit Import- und Exportdaten aus Brüssel.
Nüsse
17.08.2022

Pistazien: Ernteschäden treiben Preise nach oben

MAHVELAT. Die Aussicht auf eine geringere Produktion in diesem Jahr sowie die schwindenden Bestände auf dem Weltmarkt haben dafür gesorgt, dass die Preise für iranische Pistazien merklich gestiegen sind. Marktteilnehmer setzen sich indes für einen umfassenderen Produktionsprozess in den Anbauregionen ein.
Nüsse
17.08.2022

Mandeln: Exportsaison endet ernüchternd

SACRAMENTO. Zum Ende der Mandelsaison lagen die US-Exporte deutlich hinter den Erwartungen zurück. Grund waren unter anderem Lieferverzögerungen durch Streiks aber auch teilweise rückläufig Nachfrage. Die US-Ernte läuft und in den kommenden Wochen dürften erste Ergebnisse Verfügbarkeit und Qualität vorliegen.
Nüsse
17.08.2022

Pekannüsse: Farmer bereiten Ernte vor

ATLANTA. In den nordamerikanischen Anbaugebieten stecken die Erzeuger mitten in den Vorbereitungen für die Ernte der frühen Sorten. Bei der Vermarktung tun sich indes gewisse Schwierigkeiten auf.
Ölsaaten
17.08.2022

Blaumohn: Nachfragewelle im September erwartet

CHRUDIM. Das Tschechische Statistikamt hat vergangene Woche seine Ernteprognose für die diesjährige Mohnernte veröffentlicht, die Ertragserwartungen sind trotz der zunächst düsteren Aussichten gut.
Ölsaaten
16.08.2022

Ölsaaten: Soja und Raps setzen Kursverluste fort

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Sojabohnen und Rapssaat rutschen weiter ab. Günstigeres Wetter im US-Corn Belt und schwächere Wirtschaftsdaten aus China drücken die Kurse. Sonnenblumenkerne verteuern sich in der Ukraine. Brandschaden bei deutscher Ölmühle.
Gewürze
16.08.2022

Safran: Guter Ruf in Gefahr

TEHERAN. Auf Nachfrage chinesischer Käufer wird wieder vermehrt maschinell gepresster und getrockneter Safran produziert, der den guten Ruf der qualitativ hochwertigen, handgetrockneten Ware in Gefahr bringt. Die Händler und traditionellen Produzenten zeigen sich darüber verärgert.
Getreide
16.08.2022

Getreide: Protein wird in Deutschland wieder teurer bezahlt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizenmarkt tendierte leicht fester. Protein erhält deutliche Prämien. Der Getreideabfluss aus der Ukraine wird langsam größer. Regenprognosen kühlen Westeuropas Maismärkte etwas herunter.
Trockenfrüchte
16.08.2022

Getrocknete Feigen: Symbolischer Verkauf neuer Ernte

AYDIN. An der Rohwarenbörse in Aydin wurden bereits symbolisch die ersten Trockenfeigen aus der 2022er Ernte verkauft. Die Produktion läuft langsam an und in den kommenden Tagen dürften die Preise feststehen.
Trockenfrüchte
16.08.2022

Getrocknete Aprikosen: Preise variieren stark

MALATYA. Sowohl die Rohwaren- als auch die Exportpreise für die neue Ernte unterscheiden sich nach wie vor je nach Anbieter deutlich. Der Ernteprozess ist mittlerweile zu einem großen Teil abgeschlossen, während die Trocknung noch in vollem Gange ist.
Trockenfrüchte
16.08.2022

Sultaninen: Spekulationen und Gerüchte sprudeln

MANISA. Niederschläge und kühleren Temperaturen in Sarıgöl, der Hauptanbauregion Manisas für frische Trauben, sind Marktteilnehmern zufolge nur von kurzer Dauer. Noch in dieser Woche wird ein rapider Temperaturanstieg auf mehr als 40 °C erwartet, was auch den Sultaninenproduzenten zugutekommen dürfte.
Ölsaaten
15.08.2022

Ölsaaten: Massiver Kurseinbruch wegen gestiegener Ernten

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Sojabohnen und Rapssaat rutschen stark ab, da die Versorgung laut WASDE-Report deutlich komfortabler ausfällt. Sonnenblumenkerne halten vorerst noch dagegen, aber wie lange noch? Die Ergebnisse im Überblick.
Ölsaaten
15.08.2022

Kürbiskerne: Vorerst keine Preisrückgänge

DALIAN. Die Preise für die neue Ernte schwanken weiterhin je nach Anbieter stark. Vor allem die Käufer aus dem Ausland zögern zurzeit noch und warten lieber ab; diese Taktik könnte allerdings nach hinten losgehen.
Getreide
15.08.2022

Getreide: Europas Trockenheit und Rekordernte Russlands

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Das USDA hat Russlands Weizenernte kräftig angehoben, auch Australien und Kanada ernten mehr. Anders ist die Entwicklung in der EU. Die EU-Maisernte bricht wegen Hitze rapide ein. Ukrainische Getreideexporte nehmen an Tempo zu.
Trockenfrüchte
15.08.2022

Datteln: Starke Regenfälle verursachen Schäden

BUSCHEHR. Heftige Niederschläge in den iranischen Anbauregionen haben zu Ernteschäden in den Dattelhainen geführt. Die Marktteilnehmer bemängeln nun die Versicherungen, die keinesfalls für alle Schäden aufkommen.
Hülsenfrüchte
15.08.2022

Kichererbsen: Nachfrage lässt zu wünschen übrig

NEU-DELHI/OTTAWA. Die Nachfrage nach indischen Kichererbsen ist zurzeit geringer als zu dieser Zeit des Jahres üblich, und die Händler fahren trotz der steigenden Preise nicht die erhofften Gewinne ein. In Kanada dürfte die Ernte geringer als erhofft ausfallen.
Nüsse
12.08.2022

Erdnüsse: Schädlingsbefall bereitet Farmern Sorge

NEU-DELHI. Einige indische Erzeuger berichten von einem Schädlingsbefall auf den Feldern und haben mithilfe der Regierung und der Universitäten umgehend Maßnahmen ergriffen. Eine interessante Entwicklung gibt es zudem auf dem Markt für Erdnussöl.