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Nüsse
12.04.2022

Haselnüsse: Levantiner-Qualität ist weniger gefragt

ORDU. Obwohl ein Großteil der von der TMO angebotenen Haselnüsse der Levantiner-Sorte angehören, ist diese Sorte deutlich weniger gefragt als beispielsweise Giresund-Haselnüsse. Die Gerüchte über mögliche Frostschäden sind indes mit großer Vorsicht zu genießen.
Ölsaaten
11.04.2022

Kürbiskerne: Untergrenze für Rohwarenpreise scheint erreicht

DALIAN. Nachdem die Rohwarenpreise für Shine Skins auf dem chinesischen Markt noch einmal nachgegeben haben, rechnen die Händler nun nicht mit weiteren Preisrückgängen.
Ankündigungen und Verordnungen
11.04.2022

Ende der Fahrt nach Westen für russische Transporteure

BRÜSSEL. Im Zuge des fünften großen Sanktionspakets gegen Russland ist es Lieferanten aus Russland und Belarus seit Samstag verboten, die EU-Grenzen zu überqueren. Damit soll die russische Wirtschaft noch härter getroffen werden. Es gibt jedoch vorerst einige Ausnahmen.
Hülsenfrüchte
11.04.2022

Kichererbsen: Preistrend hält an

NEU-DELHI. Die Preise für indische Kichererbsen klettern dank guter Nachfrage und der Aussicht auf eine verhältnismäßig geringe Ernte weiter nach oben. Die Situation ähnelt der des letzten Jahres.
AUDITOR-Ausgaben
08.04.2022

Der AUDITOR Ausgabe 13/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
08.04.2022

Branchen-Kurznotizen: Priorisierung bei Energie und Ausnahmen bei Deklarationspflicht

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Back- und Süßwarenhersteller sorgen sich über die Folgen des Russland-Ukraine-Kriegs. Neben drohenden Gasmangel gehen verschiedene Rohstoffe aus. Ausnahmen bei Deklarationspflicht werden eingefordert.
Gewürze
08.04.2022

Gewürze aktuell: Preissteigerungen auf allen Märkten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
07.04.2022

Ölsaaten: Ukraine versucht mehr Sonnenblumenöl und Kerne abzusetzen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Südamerikas Sojaexporte fallen zurück, was US-Sojabohnen unterstützt. Peking verlängerte in Chinas Finanzmetropole Shanghai den Lockdown, was für höhere Bevorratung spricht. Ukrainische Sonnenblumenkerne geben indes nach.
Ölsaaten
07.04.2022

Sesam: Indien verliert merklich an Marktanteilen in der EU

NEU-DELHI. Aufgrund möglicher geringerer Erträge könnte die indische Sesamernte in Gujarat trotz größerer Anbauflächen nicht nennenswert übersteigen. Fehlende Nachfrage sorgt für weitgehend stabile Preise. Die EU-Importdaten zeigen derweil, wie stark Indiens Sesamlieferungen im vergangenen Jahr eingebrochen sind.
Getreide
07.04.2022

Getreide: Ukraine versucht mehr Export zu stemmen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der ukrainische Handel versucht mehr Weizen und Mais in den Export nach Westeuropa auf die Strecke zu bringen, um für mehr Devisen zu sorgen. Der UGA fordert daher die Aufhebung für Exportbeschränkungen für Weizen. Kurse geben nach.
Trockenfrüchte
07.04.2022

Getrocknete Pflaumen: Merklicher Rückgang der EU-Importe

SANTIAGO/BRÜSSEL. Chile erwartet in diesem Jahr eine deutlich größere Ernte als 2021 und bleibt weiterhin der wichtigste Lieferant für Käufer aus der EU. Die Trockenpflaumen-Importe der Europäischen Union sind indes stark zurückgegangen.
Ölsaaten
07.04.2022

Leinsaat: Exportzölle auf russische Leinsaat angekündigt

OTTAWA/MOSKAU. Ab Mai sollen russische Leinsaatexporte außerhalb der Eurasischen Wirtschaftsunion merklich besteuert werden. Kanadische Händler hoffen derweil, wieder einen größeren Beitrag im internationalen Markt leisten zu können.
Ölsaaten
06.04.2022

Ölsaaten: Verwendung stärker auf Lebensmittel umlenken

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Preisentwicklung bei Ölsaaten gerät immer stärker in den Strom geopolitische Interessenlagen. Russland will Raps- und Sonnenblumenkernexporte von Anfang April bis Ende August aussetzen.
Ölsaaten
06.04.2022

Sonnenblumenkerne: Preise vorläufig wieder günstiger

SOFIA/KYIV. Trotz blockierter Häfen will die Ukraine die Exporte von Agrarrohstoffen steigern. Derweil können bulgarische Schälbetriebe Sonnenblumenkerne vorläufig wieder zu günstigeren Preisen anbieten.
Trockenfrüchte
06.04.2022

Getrocknete Aprikosen: Blütephase hat begonnen

MALATYA. Das warme Wetter hat die Aprikosenbäume dazu veranlasst, ihre Blüten zu öffnen, und die Farmer hoffen, von weiteren Nachtfrösten verschont zu bleiben. Erste vorsichtige Schätzungen bezüglich der neuen Ernte machen im Markt ihre Runde.
Getreide
06.04.2022

Getreide: Russland-Ukraine-Konflikt verändert Handelsströme

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Lage am Schwarzmeer verändert die Handelsströme bei Getreide und Ölsaaten, weil ukrainische Exporthäfen und Schiffsrouten vielfach vermint sind. China versucht, schon wegen Corona seine Vorräte möglichst schnell aufzufüllen.
Trockenfrüchte
06.04.2022

Sultaninen: Ertragseinbußen in Südafrika bestätigt

MANISA/KAPSTADT. Der Temperaturstieg in der Türkei weckt die Rebstöcke langsam aus ihrer Winterruhe. In Südafrika ist die Trocknungsphase so gut wie beendet, das Ergebnis der Produktion aber deutlich geringer als erwartet.
Trockenfrüchte
06.04.2022

Getrocknete Feigen: Erzeuger sind vorsichtig optimistisch

AYDIN. Nach den kalten Temperaturen im März sind die Wetterbedingungen in den Anbaugebieten von Aydin nun günstig. Sollten sie den April über anhalten, rechnen die Farmer mit einer qualitativ und quantitativ guten Ernte.
Nüsse
05.04.2022

Mandeln: Erzeuger kalkulieren höhere Kosten

SACRAMENTO/MADRID. Günstige Wetterverhältnisse in den kalifornischen Anbaugebieten sorgen dafür, dass sich die Mandelernte gut entwickeln kann. Im Anschluss an die Blüteperiode herrschten warme Temperaturen vor, vergangene Woche sorgte ein Tiefdruckgebiet örtlich für ausgiebige Niederschläge.
Nüsse
05.04.2022

Erdnüsse: Schwierigkeiten sind schwer einzuschätzen

ATLANTA. Wie auch die meisten anderen Agrarrohstoffe sieht sich der Erdnussmarkt mit Problemen wie den Auswirkungen der Pandemie, Transportschwierigkeiten und nicht zuletzt der Ukraine-Krise konfrontiert. Vor allem die globalen Auswirkungen des Krieges sind derzeit noch schwer abzuschätzen.
Ölsaaten
05.04.2022

Ölsaaten: Risikoprämien steigen wieder an

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Risikoprämie für Unterbrechung der Schwarzmeerexporte steigt. Trockenheit Zentral-Brasiliens und Fröste Argentiniens im Fokus. Kanadische Canola-Exporte versiegen. Mögliche Schäden nach Frosteinbruch in Westeuropa.
Nüsse
05.04.2022

Haselnüsse: TMO-Preis mit hohem Risiko

ORDU. In der zweiten Verkaufsrunde hat die TMO den Verkaufspreis für ungeschälte Haselnüsse auf 41 TRY/kg angehoben. Die Produzenten gehen jedoch davon aus, dass dieser Preis mehr Risiken birgt als Gerüchte über mögliche Ernteschäden.
Getreide
05.04.2022

Getreide: Importländer decken frühzeitig Bedarf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Ukrainische Exporte brechen stark ein. Indien gleicht Exportlücken vom Schwarzmeer etwas aus. Saudi-Arabien und Irak kaufen Weizen. China deckt sich mit US-Mais ein. Banken warnen vor weiter steigender Inflation.
Ölsaaten
05.04.2022

Blaumohn: Erzeuger nutzen steigende Nachfrage zu ihrem Vorteil

CHRUDIM/BUDAPEST. In Folge des überraschenden Nachfrageanstieges im tschechischen Mohnmarkt könnten Farmer höhere Preise durchsetzen, was Käufer zu spüren bekommen. Derweil gibt es quasi wöchentlich neue Prognosen bezüglich des Anbaus der Ernte 2022.
Ölsaaten
04.04.2022

Kürbiskerne: Vorbereitungen für die Aussaat laufen

DALIAN. In der zweiten Aprilhälfte startet in China die Aussaat für die kommende Ernte und die Vorbereitungen dafür sind bereits in vollem Gange. Auf dem Shine-Skin-Markt zeigen sich die Käufer indes wieder aktiver.
Milchprodukte
04.04.2022

Butter: Aldi hebt Preise um 30% an

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Discounterkette Aldi hat am Freitag keinen Aprilscherz gemacht, als sie ankündigte, dass die Verbraucher in Deutschland 30% mehr für Butter bezahlen müssen. Das Problem ist, dass die Preise für Milch und Molkereiprodukte in die Höhe schießen, was nicht nur auf die allgemeine Inflation zurückzuführen ist, sondern auch auf den Krieg in der Ukraine.
Obst und Gemüse
04.04.2022

Getrocknete Bohnen: Lieferschwierigkeiten lassen Käufe stagnieren

PEKING. Durch pandemiebedingte Ausfälle und Maßnahmen in einigen Teilen Chinas haben sich die Transportprobleme wieder verschärft. Das wirkt sich negativ auf die Handelsaktivitäten aus.
Hülsenfrüchte
04.04.2022

Kichererbsen: Deutlich kleinere Ernte als erhofft

NEU-DELHI. Die indischen Erzeuger berichten, dass das Erntevolumen in diesem Jahr merklich geringer ausfällt als erhofft. Widrige Witterungsbedingungen haben zu Ertragseinbußen geführt. Die hohen Preise schrecken die Käufer zurzeit ab.
AUDITOR-Ausgaben
01.04.2022

Der AUDITOR Ausgabe 12/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
01.04.2022

Branchen-Kurznotizen: Verbrauchssteuern für Strom und Gas senken!

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Verbrauchssteuern für Strom und Gas auf europäisch zulässige Mindestsätze senken, dies fordert die Backbranche wegen explodierender Preise.
Gewürze
01.04.2022

Gewürze aktuell: Qualität bei Kreuzkümmel verbessert sich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
31.03.2022

Ölsaaten: US-Regierung will Ölreserven in gigantischem Umfang anzapfen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die USA erwägen, bis zu 180 Mio. Barrel aus ihrer SPR-Reserven freizugeben, einem historisch großen Volumen. Dadurch sank der Ölpreis um bis zu 5%. Gerüchte über große Sojakäufe Chinas treiben dagegen die Kurse.
Ölsaaten
31.03.2022

Sesam: Sommerernte bringt größere Fläche mit geringeren Erträgen

NEU-DELHI/SEOUL. Indische Exporteure haben einen Großteil ihrer im letzten Tender an Südkorea verkauften Sesamlieferungen auf den Weg gebracht. Von hier wird in es nachfragetechnisch in den kommenden Wochen also ruhiger, was für stabile Preise sorgen dürfte. Gleichzeitig machen sich Sorgen im indischen Sesammarkt breit.
Trockenfrüchte
31.03.2022

Getrocknete Feigen: Erschreckende Abhängigkeit von China

AYDIN/TEHERAN. Während auf dem Markt Gerüchte über mögliche Ernteschäden kursieren, sind die Wetterbedingungen in Aydin derzeit recht günstig. Die Nachfrage nach Türkischen Trockenfeigen liegt jedoch unter den Erwartungen. Die Ausfuhren aus dem Iran sind dagegen im Februar um 20% angestiegen. Die jüngsten Exportzahlen zeigen jedoch eine erschreckende Abhängigkeit von China.
Getreide
31.03.2022

Getreide: Ukraine prüft Optionen für den Export

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russlands Militär hat vermehrt die Energie- und Exportinfrastruktur der Ukraine angegriffen. Die Ukraine erwägt mehr Getreide und Speiseöle über den rumänischen Exporthafen Constanta zu verschiffen, weil sie wichtige Exporteinahmen verliert.
Ölsaaten
31.03.2022

Leinsaat: Lieferungen über Umwege

MOSKAU/OTTAWA. Der Leinsaatmarkt durchlebt in dieser Saison schwierige Zeiten. Schlechte Ernten in Kasachstan und Kanada sorgten dafür, dass sich die Käufer vor allem in Russland eindeckten, denn hier war die Produktion überraschend gut ausgefallen.
Ölsaaten
30.03.2022

Ölsaaten: Bittere Realitäten

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Ölsaatenpreise reagieren nervös auf die wechselnden Kriegshandlungen Moskaus in der Ukraine. Die Rufe des Westens nach mehr Öl in Saudi-Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten verhallen im Nichts.
Nüsse
30.03.2022

Mandeln: Australien rechnet weiterhin mit positiven Ergebnissen

CANBERRA/SACRAMENTO. Im März hat die neue Exportsaison für den australische Mandelmarkt begonnen, auf dem Papier ist jedoch erst die Saison 2021/2022 kurz vor ihrem Abschluss.
Getreide
30.03.2022

Getreide: Spotmarkt am Nachmittag

HAMBURG/PARIS. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kassapreise geben in Frankreich, Deutschland und Benelux-Ländern weiter deutlich nach. Aus aktuellem Anlass hierzu eine aktualisierte Preisübersicht.
Ölsaaten
30.03.2022

Blaumohn: Viele Fragezeichen, noch keine Antworten

ANKARA/CHRUDIM. Im türkischen Blaumohnmarkt ist es ruhig, was sich auch bei den Preisen bemerkbar macht. Tschechische Marktteilnehmer werden dagegen von Unsicherheiten geplagt. Derweil gingen Deutschland Importe im Jahresvergleich merklich zurück.
Getreideerzeugnisse / Mehle
30.03.2022

Getreide: Lieferbeziehungen auf Prüfstand

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Hoffnung auf Friedensverhandlungen im Russland-Ukraine-Krieg in Istanbul setzen Weizen- und Maiskurse unter Druck. Ägypten sondiert Weizenlieferungsmöglichkeiten in Frankreich und Indien. Der Rohölmarkt bleibt sehr unsicher.
Ölsaaten
30.03.2022

Sonnenblumenkerne: Verkaufsdruck lässt Preise vorerst sinken

SOFIA/PEKING. In den vergangenen Wochen hatten die Sonnenblumenkernpreise erheblich zugelegt. Nun halten sich die Käufer zurück und auch Schälbetriebe wollen Druck auf die Erzeuger aufbauen.
Nüsse
30.03.2022

Cashews: Sorge um Qualität der Ernte

REUS/HANOI. Der INC rechnet für die Saison 2021/22 mit einer größeren Produktionsmenge als im Vorjahr, zeigt sich allerdings zeitgleich besorgt über die Qualität der Ware. Unsachgemäße Lagerung und widrige Witterungsbedingungen könnten sich hier negativ auswirken.
Getreide
30.03.2022

Buchweizen: „Unzureichende“ Exportnachfrage

PEKING. Dem chinesischen Buchweizenmarkt fehlt es an Nachfrage und Händler fürchten, dass Importware den einheimischen Markt unter Druck setzen wird. Deutschland hat derweil seine Buchweizenimporte gegenüber dem Vorjahr reduziert.
Getreide
29.03.2022

Hirse: Fehlende Nachfrage sorgt für Preisdruck

PEKING. Geringes Kaufinteresse und sinkende Frachtkosten lassen die Exportpreise für chinesische Hirse deutlich sinken. Derweil gingen Deutschlands Importe seit Beginn der Saison um 18% zurück.
Ölsaaten
29.03.2022

Ölsaaten: Massive Rücksetzer

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Ölsaatenpreise brechen stark ein. Grund sind sinkende Rohölpreise, der Lockdown in Shanghai und Freigaben aus staatlichen Reserven Chinas. Ukraine liefert Sonnenblumenöl über Landweg.
Trockenfrüchte
29.03.2022

Sultaninen: Blüte steht in den Startlöchern

MANISA. Türkische Sultaninenproduzenten waren eifrig dabei, ihre Rebstöcke während der langanhaltend kalten Tage vor Frostschäden zu schützen. Nun sollen mildere Temperaturen die Blütephase in Kürze beginnen lassen. Die Exporte zeigen sich derweil deutlich stärker als letztes Jahr um diese Zeit.
Trockenfrüchte
29.03.2022

Getrocknete Aprikosen: Das Wetter als entscheidender Faktor

MALATYA. Nachdem Schneefälle die Blütephase verzögert hatten, müssten sich die Aprikosenblüten nun dank der wärmeren Temperaturen bald öffnen. Sobald dies geschehen ist, können Marktteilnehmer mit den ersten vorsichtigen Ernteschätzungen rechnen.