Gewürze

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelaussaat verdoppelt sich

23. September 2022 09:01, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelpreise konnten im Vergleich zu letzter Woche leicht zulegen. Mittlerweile wird allerdings im Markt gemunkelt, dass die Aussaat sich im Vergleich zum Vorjahr fast verdoppelt haben soll, was zu entsprechend hohen Anlieferungen führen und die Preise massiv unter Druck setzen würde. Diese Aussicht bringt vermehrt Händler dazu, ihre Lager zu räumen, auch wenn es bisher noch keine Bestätigung von offizieller Seite gibt. Die Farmer haben indes die Hoffnung auf deutliche Preissteigerungen vorerst aufgegeben und g

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