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Gewürze aktuell: Indien bleibt größter Kreuzkümmelexporteur

24. Juli 2026 um 07:11 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der indische Kreuzkümmelmarkt zeigte sich in der vergangenen Woche wechselhaft. Nach zunächst stabilen Preisen und einem kurzfristigen Anstieg auf den lokalen Märkten gaben die Notierungen zuletzt leicht nach. Obwohl die Anlieferungen mit täglich lediglich 5.000 bis 6.000 Säcken auf dem Spotmarkt in Unjha niedrig ausfielen, hielten sich Händler mit Käufen zurück. Hohe Lagerbestände aus der Vorsaison sowie die Auswirkungen der geopolitischen Spannungen belasteten den Handel vorübergehend. Dennoch sehe

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