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Gewürze aktuell: Chiliaussaat verzögert sich

31. Juli 2026 um 07:25 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nach mehreren Monaten rückläufiger Notierungen zeigt der indische Kreuzkümmelmarkt wieder eine stabile Aufwärtsentwicklung. Die anhaltend gute Nachfrage im Inland während der Festtagssaison sowie kontinuierliche Warenzuflüsse stärken das Vertrauen der Marktteilnehmer. International belebt sich die Nachfrage ebenfalls, da sich Exportwege über den Nahen Osten sowie wichtige Umschlagplätze in Dubai und der Türkei langsam normalisieren. Trotz einer chinesischen Ernte von geschätzt 125.000 bis 130.00

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