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Trockenfrüchte
10.05.2022

Sultaninen: Erzeuger wollen Preise erhöhen

MANISA. Die Feierlichkeiten der vergangenen Woche sorgten vorübergehend für geringere Handelsaktivität im türkische Sultaninenmarkt. Derweil wollen Erzeuger die Konsequenzen durch die höheren Produktionskosten realisieren und sind mit den aktuellen Preisen nicht zufrieden.
Ölsaaten
09.05.2022

Kürbiskerne: Spekulanten als Preistreiber

DALIAN. Da sich ein Großteil der noch verfügbaren Rohware mittlerweile in den Händen von Spekulanten befindet, sind diese maßgeblich an der Preisentwicklung beteiligt. Doch auch die Währungsschwankungen spielen keine unwichtige Rolle.
Trockenfrüchte
09.05.2022

Datteln: Die Flaute nach dem Ramadan

TEHERAN. Die hohen Dattelpreise haben die ausländischen Käufer im ersten Quartal offensichtlich nicht abgeschreckt, wie die kürzlich veröffentlichten Exportdaten zeigen. Die Exporteure sind jedoch nicht ganz zufrieden. Während die Preise zunächst in die Höhe schnellten, wendet sich das Blatt nach dem Ramadan.
Hülsenfrüchte
09.05.2022

Kichererbsen: Hohe Verfügbarkeit drückt die Preise

NEU-DELHI/OTTAWA. Die hohen Preise Anfang April haben viele indische Erzeuger dazu veranlasst, ihre Ware zum Verkauf freizugeben. Dadurch sind nun große Mengen verfügbar – das sorgt wiederum für Preissenkungen. In Nordamerika zeigen sich die Preise indes stabiler.
Nüsse
09.05.2022

Macadamias: Neue Ernteprognosen für Australien

CANBERRA. Nach den schweren Unwettern und den daraus resultierenden Überschwemmungen in den australischen Anbaugebieten konnten die Ernteschäden nun abgeschätzt werden. Die Australian Macadamia Society hat auf dieser Grundlage neue Ernteschätzungen veröffentlicht.
AUDITOR-Ausgaben
06.05.2022

Der AUDITOR Ausgabe 16/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
06.05.2022

Gewürze aktuell: Dilemma für Kreuzkümmel-Händler

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
05.05.2022

Ölsaaten: Geplantes EU-Embargo gegen russisches Öl treibt Kurse

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Lage am Rohölmarkt und die Absicht der EU, den Kauf von russischem Rohöl einzustellen, zieht Ölsaaten mit nach oben. Dadurch geraten auch Biodiesel-Beimischungsmandate auf den Prüfstand.
Ölsaaten
05.05.2022

Leinsaat: Verkaufsdruck aus Sorge

NUR-SULTAN/MOSKAU. Die Sorge vor weiteren Sanktionen und steigenden Spritpreisen lässt Leinsaathändler agieren. Ziel ist es, sich ausreichend Ware zu sichern und diese auch schon wieder in Kontrakten zu binden.
Nüsse
05.05.2022

Haselnüsse: Kaltes Wetter überrascht

ORDU. Trotz Gerüchten und Spekulationen über mögliche Ernteschäden sind die Haselnusssträucher in der Türkei der Gefahr plötzlicher Fröste im März und April unbeschadet entgangen. Gegenwärtig bewegen sich die Temperaturen jedoch unter der Norm, was die Entwicklung verzögert. Auch die Produktion Italiens wird für die Lieferanten entscheidend sein.
Ölsaaten
05.05.2022

Sesam: Trotz Tender-Gewinn kein Preisanstieg

NEU-DELHI. Der Tender-Gewinn brachte dem indischen Sesammarkt nicht den gewünschten Preisanstieg. In den kommenden Wochen werden sich die Exporteure eindecken und die ersten kleinen Positionen aus der neuen Ernte sind bereits im Markt verfügbar.
Getreide
05.05.2022

Getreide: Ägypten lehnt Russlands geklauten Weizen ab

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Indiens Exportverbot entpuppt sich als Fake. Russlands geklauter ukrainischer Weizen trifft in Ägypten auf Ablehnung. Ukraine fordert Donau-Verlader zur Preismäßigung auf. EU-Sanktionspaket gegen Russland zeigt Wirkung.
Ölsaaten
05.05.2022

Blaumohn: Schwierige Ausgangslage

CHRUDIM/BUDAPEST. Ungarische Mohnhändler betonen noch einmal die schwierige Marktsituation und halten mit Angeboten zurück. Auch Tschechiens Mohnanbau könnte in diesem Jahr ein paar unschöne Überraschungen bereithalten.
Ölsaaten
04.05.2022

Ölsaaten: Höhere EU-Sonnenblumenernte schmilzt Risikoprämien ab

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Weiterhin belasten der Lockdown in Shanghai und eine wahrscheinliche US-Leitzinsanhebung den Sojamarkt. Eine höhere EU-Sonnenblumenernte lässt die Risikoprämien sinken. Mit EU-Ölsaatenimport- und Exportdaten.
Ölsaaten
04.05.2022

Sonnenblumenkerne: EU-Ernte soll auf mehr als 11 Mio. mt steigen

SOFIA/KYIV. Um Platz in den Lagern für die neue Ernte zu schaffen, versuchen ukrainische Unternehmen die Exporte in die EU am Laufen zu halten. Nun berichten Marktteilnehmer, dass das Benzin zunehmend knapper wird. Die Europäische Kommission hat derweil ihre Anbauprognose für die EU-Ernte 2022 aktualisiert.
Nüsse
04.05.2022

Pekannüsse: Mitten in der Bestäubungsphase

ATLANTA. Die diesjährige Pekannussernte in den nordamerikanischen Anbaugebieten entwickelt sich bisher gut und die Bäume stecken in der wichtigen Bestäubungsphase. Sollte es nicht zu unvorhergesehenen Wetterkatastrophen kommen, zeigen sich die Farmer durchaus optimistisch.
Trockenfrüchte
04.05.2022

Getrocknete Pflaumen: Frankreich kann Vorjahresergebnis nicht überbieten

PARIS/SACRAMENTO. Der Trockenpflaumenmarkt ist auch in diesem Jahr wieder von unterschiedlichen Ergebnissen in den Hauptanbauregionen geprägt. Während Chiles Ernte ein durchschnittliches Ergebnis hervorbringen konnte, fürchten Marktteilnehmer mit einem erneuten Minderertrag in Frankreich.
Getreide
04.05.2022

Getreide: Ukraine startet wegen russischer Plünderungen den Räumungsverkauf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russland steuert auf hohe Ernte zu und plündert ukrainische Lagerbestände. Die Ukraine versucht Lager zu räumen, um Platz für neue Ernte zu schaffen. Frankreichs Handel blickt zuversichtlich auf kommende Ernte. Mit EU-Export- und Importdaten.
Nüsse
04.05.2022

Cashews: Hohe Energiekosten werden Nachfrage dämpfen

AMSTERDAM/HANOI. Die Marktexperten von Aldebaran gehen davon aus, dass die aufgrund des Ukraine-Kriegs extrem gestiegenen Energiekosten sich negativ auf die Nachfrage auswirken werden. Auch der Cashew-Markt ist davon stark betroffen.
Nüsse
04.05.2022

Mandeln: Spaniens Ernte soll sich halbieren

MADRID/SACRAMENTO. Das kühle und feuchte Wetter hat den spanischen Mandelbäumen in diesem Frühjahr ordentlich zugesetzt. Infolgedessen wurden die bis dato noch sehr guten Ernteprognosen deutlich gekürzt.
Trockenfrüchte
03.05.2022

Getrocknete Aprikosen: Preise schießen in ungeahnte Höhen

MALATYA. Durch die massiven Frostschäden in den türkischen Anbaugebieten hat sich die Aussicht auf die neue Ernte deutlich verschlechtert; das spiegelt sich natürlich auch in den Exportpreisen wider. Marktteilnehmer befürchten nun, dass die Preise für die neue Ernte noch einmal merklich höher liegen dürften.
Ölsaaten
03.05.2022

Ölsaaten: Abwärtsspirale gestartet

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Sojanachfrage nach China kriselt. Die Ernteprognosen für Rapssaat in der Ukraine und EU entwickeln sich positiv. Ukraine und Bulgarien haben Einigung über den Transport von ukrainischen Ölsaaten erzielt.
Trockenfrüchte
03.05.2022

Getrocknete Berberitzen: Schockierender Mangel an Fachwissen

TEHERAN. Die iranischen Berberitzenexporte sind im ersten Quartal um 16% geschrumpft. Ursache sind nicht nur die normalen Schwankungen von Angebot und Nachfrage, sondern vielmehr die Tatsache, dass der Weltmarkt mit Berberitzen nicht ausreichend vertraut ist. Erschwerend kommt hinzu, dass es den Erzeugern und Verarbeitern an ausreichendem Know-how im Umgang mit der Frucht mangelt.
Trockenfrüchte
03.05.2022

Sultaninen: Rispenbildung und gute Erwartungen

MANISA/TEHERAN. Die türkischen Weinfelder in den Sultaninenanbauregionen entwickeln sich gut und Erzeuger ergreifen die nötigen Vorkehrungen, um ihre Pflanzen zu schützen. Die Rosinenexporte aus dem Iran sind in diesem Jahr zurückgegangen, Hauptabnehmer war bislang der Irak.
Obst und Gemüse
03.05.2022

Getrocknete Bohnen: Qualität ist entscheidend

PEKING. Die Nachfrage auf dem chinesischen Bohnenmarkt erholt sich langsam, die Preisentwicklung ist allerdings stark von der Qualität der Ware abhängig. Die schwierige Transportsituation scheint sich indes weiter zu entspannen.
Nüsse
03.05.2022

Pistazien: Die Lage könnte kaum schlechter sein

KERMAN/WASHINGTON D.C. Der Frost hat die diesjährige Pistazienproduktion im Iran fast vollständig zerstört; der plötzliche Temperatursturz in der zweiten Märzhälfte hat die Ernte praktisch erfrieren lassen. Einige Erzeuger in der Provinz Kerman stehen nun vor dem Nichts.
Getreide
03.05.2022

Ukraine holt Exporte jetzt vehement nach

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Durch die Wiederaufnahme ukrainischer Weizen- und Maisexporte gerät der europäische Markt unter Druck. Russland soll der Ukraine große Weizen- und Maisbestände gestohlen haben.
Trockenfrüchte
03.05.2022

Getrocknete Feigen: Optimistischer Ausblick auf die neue Saison

AYDIN. In der Türkei entwickeln sich die Feigenbäume unter guten Voraussetzungen, was der diesjährigen Ernte zugutekommen dürfte. Gleichzeitig liegen die wöchentlichen Exportzahlen über denen des Vorjahres.
Ölsaaten
02.05.2022

Kürbiskerne: Aussaat hat begonnen

DALIAN. In China hat in dieser Woche die Aussaat für die neue Ernte begonnen, die die Märkte im September erreichen soll. Vor eine große Herausforderung werden die Lieferanten derzeit durch die instabile chinesische Währung gestellt.
Hülsenfrüchte
02.05.2022

Kichererbsen: Erwartete Preissteigerungen in Nordamerika

NEU-DELHI/OTTAWA. Der Aufwärtstrend der indischen Rohwarenpreise ist vorerst gebrochen, was sich auch auf die Exportpreise auswirkt. In Kanada und Mexiko wird indes mit zukünftigen Preissteigerungen gerechnet, nicht zuletzt, weil Russlands Exporte deutlich sinken dürften.
Nüsse
02.05.2022

Erdnüsse: Unsicherheit zieht sich durch den Markt

ATLANTA. Das USDA hat aktuelle Schätzungen bezüglich der US-Anbaufläche veröffentlicht und die Experten von The Peanut Grower gehen in ihrem monatlichen Bericht auf die Auswirkungen der geopolitischen Spannungen auf den Erdnussmarkt ein. Diese sind jedoch nicht die einzigen Schwierigkeiten, mit denen die Erzeuger zu kämpfen haben.
AUDITOR-Ausgaben
29.04.2022

Der AUDITOR Ausgabe 15/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Sonstige Themen
29.04.2022

Weltmarkt im Krisenmodus

FRANKFURT. Zusätzlich zum andauernden Krieg in der Ukraine verschärfen einige Länder die Angebots- und Nachfragesituation auf dem Lebens- und Futtermittelmarkt noch zusätzlich. Die gute Nachricht ist jedoch, dass die Produzenten in der Ukraine nach kreativen Wegen suchen, um die Versorgung aufrechtzuerhalten.
Unternehmensnachrichten
29.04.2022

Branchen-Kurznotizen: Zuckerwirtschaft und Süßwarenindustrie in der Klemme

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Süßwarenindustrie fordert temporäre Ausnahmen von gesetzlicher Deklarationspflicht. Der Kaffeeverbrauch ist in Deutschland gestiegen. Die Zuckerwirtschaft beklagt Wettbewerbsnachteile.
Gewürze
29.04.2022

Gewürze aktuell: Starker Preisanstieg bei Koriandersaat

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
28.04.2022

Ölsaaten: Brüssel lehnt Rubelzahlungen bei Erdgas ab

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Ölsaatenmarkt steht stark unter dem Einfluss von Rohöl und Palmöl. Die Lage bei Palmöl scheint sich zu entspannen. Die Entwicklung bei Gasölkontrakten bleibt hochvolatil. Brüssel hat die Gas-Importunternehmen angewiesen, sich nicht der russischen Aufforderung nach Rubelzahlung zu beugen.
Ölsaaten
28.04.2022

Leinsaat: Anfragen bis April 2023

OTTAWA/NUR-SULTAN. Zu Beginn des Ukraine-Krieges war es im europäischen Markt zu Massenabrufen verschiedener Lebensmittelrohstoffe gekommen, darunter auch Leinsaat. Inzwischen hat sich die Lage hier wieder etwas beruhigt.
Nüsse
28.04.2022

Haselnüsse: Null-Covid-Politik drosselt Nachfrage in China

ORDU. Der Mai steht vor der Tür und die Aufmerksamkeit richtet sich auf die neue Haselnussernte in der Türkei. Obwohl die Lage derzeit recht ermutigend ist, bereitet Chinas Null-Covid-Strategie den Lieferanten Kopfzerbrechen. Auch die Reaktion von Ferrero auf den Versuch der TMO, die Preise anzuheben, wird den Markt in den kommenden Wochen beeinflussen.
Ölsaaten
28.04.2022

Sesam: Gute Qualität soll Preise steigen lassen

NEU-DELHI. Indische Händler durften einen großen Erfolg bei der Auswertung des dieswöchigen Sesam-Tenders verbuchen. Kleinere Positionen aus der neuen Ernte sollen zudem bereits im indischen Markt verfügbar sein, der Großteil will allerdings erst im Mai erwartet.
Getreide
28.04.2022

Getreide: Schwacher Euro treibt massiv die Kurse

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Euro fällt, nachdem Russland ersten EU-Ländern den Gashahn zugedreht hat. In der Ukraine gerieten wichtige Bahnlinien unter russischen Raketenbeschuss, auch ein beträchtlicher Anteil Getreidesilos sind zerstört oder nicht erreichbar.
Nüsse
28.04.2022

Mandeln: Ernte 2022 auf Vorjahresniveau geschätzt

MADRID/SACRAMENTO. Marktteilnehmer haben sich an eigene Prognosen bezüglich der kommenden US-Mandelernte gewagt. In Spanien sorgt die Angst vor Frostschäden ebenfalls für höhere Preise.
Ölsaaten
27.04.2022

Ölsaaten: Russland dreht Gashahn für erste EU-Länder zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Indonesien weitet Exportverbot auf CPO aus . Rohöl steigt, nachdem Russland den Gashahn für erste EU-Länder zudreht. Kanadas Canolaanbau geht zurück. Fediol präsentiert Crush-Prognose für Mai. Mit EU- und Exportdaten.
Getreide
27.04.2022

Buchweizen: Russische Lieferungen in die EU massiv gestiegen

PEKING/MOSKAU. Im vergangenen Jahr exportierte Russland fast 170% mehr Buchweizen in EU-Staaten als noch im Vorjahr. Die Lieferungen aus China, dessen Markt derzeit mit diversen Schwierigkeiten konfrontiert ist, sind hingegen deutlich gesunken.
Ölsaaten
27.04.2022

Blaumohn: Mohn muss anderen Produkten weichen

CHRUDIM. Im tschechischen Blaumohnmarkt hat die Nachfrage in den letzten Wochen weiter angezogen, die Verfügbarkeit qualitativ guter Ware zu günstigen Preisen ist jedoch limitiert. Daher kommt es immer wieder zu Preisanpassungen.
Ölsaaten
27.04.2022

Sonnenblumenkerne: Nicht in Panik verfallen

SOFIA/KYIV. Der angekündigte Lieferstopp von russischem Gas nach Bulgarien schwebt nun zusätzlich unheilvoll über dem Sonnenblumenkernmarkt. Die Ukraine sorgt aktuell immerhin noch für ausreichend Rohwarenverfügbarkeit. Chinesische Sonnenblumenkerne können trotz allem preislich kaum mithalten.
Getreide
27.04.2022

Getreide: US-Produktionsrisiken und Blockade treiben Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Logistik in der Ukraine wird zusehends schwieriger. Rumänien will Bahnspurweite für ukrainische Warenlieferungen anpassen. Russlands kommende Weizenernte steigt stark. Neue Ernte etwas preiswerter. Mit EU- und Exportdaten.
Getreide
27.04.2022

Hirse: EU-Importe merklich gesunken

PEKING/BRÜSSEL. Die hohen Preise auf dem chinesischen Markt dämpfen die dortigen Handelsaktivitäten weiterhin massiv aus. Die EU-Importe 2021 sind im Jahresvergleich zurückgegangen, was besonders bei den Einfuhren aus Drittländern deutlich wird.
Ölsaaten
27.04.2022

Senfsaat: Deutliche Produktionssteigerungen in Sicht

OTTAWA. Agriculture and Agri-Food Canada zeigt sich in seinen aktuellen Schätzungen für die Saison 2022/23 optimistisch, was den Ertrag und das Erntevolumen angeht. Deutschlands Importe sind indes deutlich höher als im Vorjahr.