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Trockenfrüchte
22.03.2022

Datteln: Ägypten steigert Produktion um 27%

REUS/KAIRO. Mit 140.000 mt liegt Ägyptens Dattelproduktion in der Saison 2021/22 um gut 27% über der des Vorjahres. Der Spitzenreiter bleibt mit großem Abstand allerdings Saudi-Arabien.
Ölsaaten
22.03.2022

Ölsaaten: Sonnenblumenkerne übersteigen 1.000 Euro-Marke

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Rohölpreise ziehen wieder an, verschärfte Sanktionen und ein kontrovers diskutiertes EU-Ölembargo gegen Russland heizen die Märkte hoch. Fortschreitende Kriegshandlungen Russlands in der Ukraine mit massiven Zerstörungen der Städte und Infrastruktur schüren Versorgungsnöte.
Nüsse
22.03.2022

Pistazien: Deutlicher Produktionsrückgang im Iran

TEHERAN. Obwohl die Erzeuger im Iran Pistazien auf 357.000 ha und damit der weltweit größten Anbaufläche anbauen, liegen die Durchschnittserträge nur bei 500-700 kg/ha. Für die dortigen Produzenten ist es im Grunde unmöglich, mit den USA zu konkurrieren, wo die Durchschnittserträge bei 2.600 kg/ha liegen. Auch die Türkei wird von den Händlern genau beobachtet.
Getreide
22.03.2022

Getreide: Russland nutzt Krieg im Schwarzmeerraum aus

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russland exportiert ungehindert am Schwarzmeer, während ukrainische Exporthäfen blockiert bleiben. Ukrainische Lieferungen treffen per Landweg auf erhebliche logistische Probleme aufgrund zerstörter Infrastruktur. Der Ölpreis befeuert erneut die Märkte.
Nüsse
22.03.2022

Mandeln: Rekordbestände und Rekordernten erwartet

SACRAMENTO/REUS. Während die USA und Spanien in der Saison 2021/2022 einen Produktionsrückgang hinnehmen mussten, steht in Australien bereits die nächste Rekordernte bevor. In Kalifornien ist die Blüteperiode derweil zu Ende gegangen, die Farmer berichten von gemischten Erfahrungen mit den frostigen Nächten.
Nüsse
22.03.2022

Cashews: Afrika gewinnt Marktanteile in Europa

ACCRA. Die African Cashew Alliance blickt positiv auf das Jahr 2021 zurück, in dem die Ausfuhren nach Europa den höchsten Wert seit fast 50 Jahren erreichten. Auch die Aussichten für 2022 sind bisher vielversprechend.
Ölsaaten
21.03.2022

Kürbiskerne: Rohwarenpreise sinken weiter

DALIAN. Die Rohwarenpreise für Shine Skins haben mittlerweile ein so niedriges Niveau erreicht, dass die Anbieter teilweise Verluste verzeichnen. Die Spekulanten verfolgen indes einen Plan, der nach hinten losgehen könnte.
Trockenfrüchte
21.03.2022

Getrocknete Berberitzen: Exporte fallen zurück

TEHERAN. Im Januar und Februar 2022 wurden deutlich weniger getrocknete Berberitzen exportiert als in den entsprechenden Vorjahresmonaten. Das liegt vor allem an der geringen Produktion, die auch mit ihrer Qualität nicht überzeugen kann.
Ölsaaten
21.03.2022

Blaumohn: Angespannte Lage auf dem tschechischen Markt

CHRUDIM/ANKARA. Die schwierige geopolitische Situation nach dem Einmarsch Russlands in die Ukraine stellt die Marktteilnehmer in Tschechien vor schwierige Entscheidungen. Der türkische Markt scheint von den Entwicklungen bisher weniger betroffen.
AUDITOR-Ausgaben
18.03.2022

Der AUDITOR Ausgabe 10/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
18.03.2022

Branchen-Kurznotizen: Energiesorgen bereiten Kopfschmerzen

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Gestiegene Energiepreise und womöglich Energieengpässe veranlassen Branche zur Vorsicht. Domino's Pizza und Freiberger Lebensmittel expandieren. Anker verlässt Produktion in Wien, Ötz, der Bäckermeister zeigt sich zufrieden.
Trockenfrüchte
18.03.2022

Datteln: Sandstürme unterbrechen die Bestäubung

BUSCHEHR. In den Palmenhainen von Buschehr, wo die Landwirte jedes Jahr 174.000 mt Datteln ernten, hat die Bestäubung begonnen. Normalerweise dauert dieser Prozess bis Ende März, aber dieses Jahr kommt es durch Sandstürme zu Problemen.
Gewürze
18.03.2022

Gewürze aktuell: Gute Aussichten für die Kurkuma-Ernte

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
17.03.2022

Ölsaaten: Handel zwischen verhärteten Fronten

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Brasiliens Exportprognose für Sojabohnen sinkt. Chinas Sojaimporte dürften zurückgehen. Ukrainische Händler versuchen mehr Raps über die „Schiene“ nach Polen und Rumänien zu verkaufen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
17.03.2022

Sesam: Südkorea könnte Tender-Lieferungen ablehnen

NEU-DELHI. Der Mangel an qualitativ guter Ware hält die Handelsaktivität im indischen Sesammarkt auf Sparflamme. Zudem bangen die Exporteure nun um ihre Lieferungen nach Südkorea.
Gewürze
17.03.2022

Safran: Exportpreise steigen um 115%

TEHERAN. Obwohl die iranischen Safranexporte im Februar im Vergleich zum Vorjahresmonat um über 30% eingebrochen sind, sind die Einnahmen um mehr als 40% gestiegen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der Produktionsrückgang die durchschnittlichen Exportpreise in die Höhe getrieben hat. Auch die Inlandspreise liegen in dieser Saison höher.
Getreide
17.03.2022

Getreide: Sinkende Versorgungsrisiken setzen Kurse unter Druck

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Ukraine liefert trotz Russlands Kriegshandlungen wieder Weizen und Mais Richtung Polen und Rumänien. Limitierender Faktor ist Treibstoff. Russland fährt die Ausfuhr über Schwarzmeerhäfen wieder hoch, kontrollieren russische Kriegsschiffe wichtige Fahrtrouten. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
17.03.2022

Leinsaat: Händler wollen nicht langfristig planen

OTTAWA/BRÜSSEL. Großbritannien erhebt zusätzliche Einfuhrzölle auf russische Ölsaaten. Im Leinsaatmarkt ist die Nachfrage groß, die Bereitschaft der Händler langfristige Kontrakte abzuschließen jedoch gering. Kanadische Erzeuger stehen vor der Frage, ob sie ihre Anbaufläche an die aktuellen Umstände anpassen sollen.
Nüsse
17.03.2022

Cashews: Mögliche Ernteschäden in Indien

NEU-DELHI/HANOI. Während die Marktteilnehmer die indische Ernte 2022 ähnlich hoch wie die des Vorjahres einschätzen, gibt es einige Erzeuger, die von Ernteschäden durch starke Regenfälle berichten. In den ostafrikanischen und vietnamesischen Anbaugebieten sieht es da schon besser aus.
Nüsse
17.03.2022

Walnüsse: Chile könnte Rekordernte erzielen

REUS/SANTIAGO. Mit einer Produktion von über 1 Mio. mt bleibt China das wichtigste Walnuss-Produktionsland. Chile kann da bei weitem nicht mithalten, rechnet für das Jahr 2022 dennoch mit einer Rekordernte.
Ölsaaten
16.03.2022

Ölsaaten: Rohöl- und Speiseölpreise geben weiter nach

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Rohölmarkt geht zurück, nachdem Chinas neu aufflammende Covid-19-Pandemiewelle die Ölnachfrage senkt und neue Öllieferanten anstelle von Russland gefunden werden. Der Ukraine besteht eine schwierige Aussaatkampagne bevor.
Nüsse
16.03.2022

Haselnüsse: Alarmierende Berichte über die neue Ernte

ORDU. Die Lira fiel in der vergangenen Woche wegen der Besorgnis über den Krieg in der Ukraine auf den niedrigsten Stand seit dem 20. Dezember, hat sich aber seitdem wieder teilweise erholt. Im Jahr 2021 hatte die Währung 44% an Wert verloren. In diesem Jahr belaufen sich die Verluste bisher auf rund 8%.
Getreide
16.03.2022

Getreide: Ukraine bringt Kriegsdarlehen auf den Weg

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Märkte steigen weiter, da sich Importländer mit Weizen und anderem Getreide eindecken. Wegen Versorgungsproblemen vom Schwarzmeer dürfte sich die Situation am Weltmarkt weiter verschärfen. Mit neuen EU-Import- und Exportdaten.
Nüsse
16.03.2022

Pistazien: Globale Produktion sinkt um ein Viertel

REUS/SACRAMENTO. In den drei wichtigsten pistazienproduzierenden Ländern kommt es in der Saison 2021/22 zu deutlichen Ernterückgängen. Auch die Exporteure haben mit diversen Schwierigkeiten zu kämpfen.
Ölsaaten
16.03.2022

Sonnenblumenkerne: Selenskyj pocht auf groß angelegte Anbaumaßnahmen

SOFIA/KYIV. Trotz allem, was in der Ukraine gerade vor sich geht, versuchen die Menschen in Gebieten, die weniger von militärischen Aktivitäten betroffen sind, den Handel und die Erzeugung von Lebensmitteln aufrechtzuhalten, wie die Experten von APK-Inform berichten.
Trockenfrüchte
16.03.2022

Getrocknete Feigen: Türkei verzeichnet höhere Exportwerte

AYDIN. Die Türkei konnte ihren Umsatz durch Trockenfeigenausfuhren im vergangenen Jahr merklich steigern. Um diesen Wert weiter zu verbessern, liegt der Fokus aktuell auf der Schädlingsbekämpfung.
Ölsaaten
15.03.2022

Ölsaaten: Abklingende Wirtschaft Asiens bringt Ölnachfrage in Bredouille

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Nahezu alle Ölsaaten brechen ein. Eine Ausnahme bilden Sonnenblumenkerne. China meldet deutlich steigende Covid-19-Fälle. Mit der Industrieregion Shenzhen wird eine wichtige Wirtschaftsmetropole abgeriegelt.
Trockenfrüchte
15.03.2022

Sultaninen: Kälte hat die Türkei fest im Griff

MANISA. Die kühlen Temperaturen und Schneefälle der vergangenen Woche stellen derzeit keine Gefahr für die Sultaninenproduktion dar. Marktteilnehmer gewinnen dem sogar etwas Positives ab. Während die Nachfrage weiterhin verhalten ist, nehmen die Exporte wieder an Fahrt auf.
Trockenfrüchte
15.03.2022

Getrocknete Aprikosen: Schneefälle verzögern Blütephase

MALATYA. Die Blüteperiode verschiebt sich aufgrund des starken Schneefalls und der Nachtfröste in den Anbaugebieten nach hinten – die Erzeuger sehen das als positives Zeichen. Die schwache türkische Lira sorgt für Rückgänge bei den Exportpreisen.
Nüsse
15.03.2022

Mandeln: US-Exporte kommen nicht hinterher

SACRAMENTO. Von Erholung sind die US-Mandelexporte weit entfernt, denn auch im Februar lag das Ausfuhrvolumen erneut 11% hinter dem des Vorjahresmonats. Auch die Inlandslieferungen sind dieses Mal zurückgegangen. Erzeuger versuchen derweil noch immer, den Frostschaden zu bestimmen.
Getreide
15.03.2022

Getreide: Russlands Export-Stopp betrifft nur EAWU-Länder!

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der gestern verhängte Export-Stopp Russlands sorgt für Irritationen am Markt und wird zudem oft falsch interpretiert. Spanien und Italien kaufen Mais in den USA. Die EU-Kommission erleichtert Importbestimmungen.
Nüsse
15.03.2022

Macadamias: Überschwemmungen beschädigen Australiens Ernte

REUS/CANBERRA. Nachdem die Ernteaussichten für Australien zunächst gut aussahen, haben heftige Regenfälle und Überschwemmungen in den letzten Tagen zu massiven Schäden geführt. Wie hoch diese ausfallen, ist momentan noch nicht abzuschätzen, auch wenn es bereits erste Prognosen gibt.
Trockenfrüchte
14.03.2022

Getrocknete Pflaumen: Chile kann Produktion deutlich steigern

REUS/SANTIAGO. Nachdem die Ernte 2021 enttäuschend klein ausgefallen war, rechnet der INC in diesem Jahr für eine erheblich größere Trockenpflaumenproduktion in Chile. Die Schätzungen für Frankreich sehen da deutlich weniger rosig aus.
Ölsaaten
14.03.2022

Kürbiskerne: Spekulanten geben Ware frei

DALIAN. Letzte Woche hatten die Marktteilnehmer noch darauf gehofft, nun haben die ersten Spekulanten ihre Shine-Skin-Bestände zum Verkauf freigegeben – und das teilweise zu günstigen Preisen.
Nüsse
14.03.2022

Erdnüsse: Welternte sinkt im Jahresvergleich

REUS. Der International Nut and Dried Fruit Council zeigt in seinem aktuellen Bericht einen leichten Rückgang der globalen Erdnussernte 2021/22 auf. Spitzenreiter bleibt weiterhin China, das seine Produktion sogar steigern konnte.
AUDITOR-Ausgaben
11.03.2022

Der AUDITOR Ausgabe 09/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Trockenfrüchte
11.03.2022

Getrocknete Feigen: Käufer wechseln von der Türkei in den Iran

TEHERAN. Mit der Rückkehr Chinas in den Markt und der Wirtschaftskrise in der Türkei hat sich die Nachfrage nach getrockneten Feigen in den Iran verlagert. Die jüngsten Exportzahlen zeigen einen klaren Trend.
Unternehmensnachrichten
11.03.2022

Branchen-Kurznotizen: Immer mehr Unternehmen verlassen Russland

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Immer mehr Unternehmen ziehen sich aus Russland zurück, dabei gehen Investitionen in Milliardenhöhe verloren. Wegen extrem gestiegener Spritpreise schlägt die Logistikbranche Alarm. Das Gastgewerbe schrumpft beträchtlich.
Trockenfrüchte
11.03.2022

Rosinen: Exporte sinken um die Hälfte

TEHERAN. Die iranischen Rosinenexporte sind im Januar und Februar um mehr als 50% eingebrochen. Das Problem ist nicht nur, dass die Trockenheit die Produktion reduziert und die Qualität beeinträchtigt hat, sondern auch die Preisschwankungen spielen eine erhebliche Rolle.
Gewürze
11.03.2022

Gewürze aktuell: Pfefferpreise schießen in die Höhe

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
10.03.2022

Leinsaat: Sanktionen erschweren Exporte

NUR-SULTAN/OTTAWA. Käufer überrennen den Leinsaatmarkt mit Anfragen und die Frachtkosten für Transporte aus Kasachstan sind deutlich teurer geworden. Noch sind die Marktteilnehmer zuversichtlich, dass das Angebot reicht. Es ist lediglich eine Frage des Preises.
Ölsaaten
10.03.2022

Ölsaaten: Extreme Kursverwerfungen beim Sonnenblumenkomplex

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Laut WASDE Report werden bei Sojabohnen 10 Mio. mt niedrigere Ernten in Südamerika erwartet. Aber was passiert beim Verbrauch? Der Preisanstieg bei Sonnenblumenkernen kennt keine Grenzen mehr.
Getreide
10.03.2022

Getreide: Algerien kauft hohe Weizenmengen in Frankreich

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Algerien kauft französischen Weizen in hohem Umfang. FranceAgriMer senkt Frankreichs Weizenbestände. Das USDA korrigiert seine Prognosen für die Weizenausfuhren der Ukraine und Russland sowie für ukrainischen Maisexporte nach unten.
Ölsaaten
10.03.2022

Sesam: Kleinere Anbauflächen für die Sommerernte

NEU-DELHI. Abseits der Sesam-Tender Südkoreas ist die Auslandsnachfrage für indischen Sesam stark limitiert. Strengere Vorgaben für Lieferungen in die EU setzen den Markt unter Druck, während die Sesambauern auf die letzten enttäuschenden Ernten mit einer Reduzierung der Anbaufläche reagieren.
Nüsse
10.03.2022

Mandeln: Blüteperiode geht zu Ende

SACRAMENTO/MADRID. In den kalifornischen Anbaugebieten geht die Blüteperiode langsam zu Ende. Welchen Schaden die frostigen Temperaturen angerichtet haben, konnte noch nicht im Detail ermittelt werden.
Ölsaaten
10.03.2022

Blaumohn: Erzeuger werden andere Agrarrohstoffe bevorzugen

CHRUDIM. Mit den aktuellen Entwicklungen zwischen Russland und der Ukraine sorgen sich tschechische Mohnhändler auch um ihr Geschäft, denn ihr wichtigster Abnehmer ist involviert. Marktteilnehmer rechnen mit massivem Einfluss auf die Anbauzahlen für dieses Jahr.
Ölsaaten
09.03.2022

Ölsaaten: Washington verhängt Import-Stopp für russisches Öl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Nahezu alle Ölsaaten steigen weiter. Für gehörigen Kursschub sorgt das von den USA verhängte Embargo für russische Öl- und Erdgasimporte in die USA.
Nüsse
09.03.2022

Pekannüsse: US-Exporte um 45% gesunken

ATLANTA. Der aktuelle Report des APC macht deutlich, wie sehr die US-Ausfuhren in den ersten fünf Monaten der laufenden Saison zurückgegangen sind. Daran sind zu einem erheblichen Teil die Transportschwierigkeiten schuld.