Gewürze

Gewürze aktuell: Starker Preisanstieg bei Koriandersaat

29. April 2022 08:10, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nach wie vor befinden sich die indischen Kreuzkümmelpreise im Aufwärtstrend. Laut Marktteilnehmern verbreiten einige große Lagerhalter die Nachricht, dass bald minderwertige Ware auf den Märkten eintreffen wird, was die Preise nach oben treibt. Aus Gujarat kommen indes gegensätzliche Meldungen; die Ware, die hier zurzeit eintrifft, soll von guter Qualität sein. In Rajasthan werden die Ankünfte der neuen Ernte in etwa einem Monat erwartet. Die Exportnachfrage nach qualitativ hochwertigem Kreuzkümmel ist hoch u

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