Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
16.12.2021

Blaumohn: Marktteilnehmer geben Schätzung für Ernte 2022 ab

CHRUDIM/ANKARA. Im Blaumohnmarkt bleibt es vor den Feiertagen weitestgehend ruhig. Marktteilnehmer resümieren das letzte Jahr und nennen in diesem Zuge erste Erwartungen bezüglich des Mohnanbaus 2022.
Ölsaaten
15.12.2021

Ölsaaten: Ölmarkt zeigt starke Abwärtstendenz

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Ölmarkt gibt deutlich nach. Schrot wird dagegen teurer. Experten erwarten einen klaren Trendwechsel bei den Ölsaaten. Mehr dazu im Beitrag.
Getreide
15.12.2021

Hirse: Ukraine muss Exporte zurückschrauben

KIEW. Nachdem die Ukraine ihre Hirseexporte in den vergangenen Jahren kontinuierlich steigern konnte, werden diese in der Saison 2021/22 wieder deutlich geringer ausfallen. Grund dafür ist die kleinere Produktionsmenge.
Ölsaaten
15.12.2021

Sonnenblumenkerne: Ein erster Blick auf die Ernte 2022

SOFIA/BRÜSSEL. Im osteuropäischen Sonnenblumenkernmarkt bleibt es handelsseitig ruhig und die Preise hoch. Derweil wagen die Experten von Coceral wie üblich in ihrem Dezemberbericht einen ersten Ausblick auf das mögliche Produktionsergebnis des kommenden Jahres.
Getreide
15.12.2021

Getreide: Positivere Signale für Einkauf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Terminkurse für Weizen, abgeschwächt auch für Mais, stehen unter Druck. Algerien soll einen Mega-Tender realisiert haben. Ukrainischer Mais wird preiswerter.
Nüsse
15.12.2021

Mandeln: US-Exporte hinken deutlich hinterher

SACRAMENTO/MADRID. Die Exportsaison für US-Mandeln hatte im August einen rasanten Start hingelegt, die Ausfuhr war im Jahresvergleich um ein Drittel gestiegen. Ab September ließen die Exporte allerdings deutlich nach und dieser Trend setzte sich in den Folgemonaten fort. Auch der November zeigt ein deutliches Defizit zum Vorjahresmonat.
Trockenfrüchte
14.12.2021

Getrocknete Feigen: Preissteigerungen von über 800 USD/mt

AYDIN. Die erneute Abwertung der türkischen Lira hat die Rohwarenpreise für Trockenfeigen massiv nach oben getrieben, was sich auch bei den Exportpreisen deutlich bemerkbar macht. Auch die Transportkosten steigen weiter an.
Ölsaaten
14.12.2021

Ölsaaten: Sonnenblumenöl-Produktion zieht steil nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Exporteure erleben Depression bei Soja-Export. US-Sojaverarbeitung könnte Novemberrekord erreichen. Raps- und Sonnenblumenpreise geraten unter Druck.
Trockenfrüchte
14.12.2021

Sultaninen: Preise zeigen sich überraschend widerstandsfähig

MANISA. Während der anhaltende Verfall der türkischen Lira massive Preiserhöhungen für getrocknete Aprikosen und Trockenfeigen mit sich führte, ist die Lage im türkischen Sultaninensektor noch überraschend entspannt. Aber auch hier rechnen Marktteilnehmer mit baldigen Preisanpassungen.
Ölsaaten
14.12.2021

Kürbiskerne: Preiskorrekturen bleiben erfolglos

PEKING. Fehlende Nachfrage setzt den chinesischen Kürbiskernmarkt unter Druck, denn Händler sind auf die Umsätze angewiesen. Daher kommt es zu Preiskorrekturen. Bisher blieb die erhoffte Wirkung allerdings aus.
Getreide
14.12.2021

Getreide: China ist massiv auf Einkaufstour

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Importeure nutzen den Kursrückgang für weitreichende Bestandskäufe. China toppt den Weizenkauf in Frankreich und bei ukrainischem Mais. Heute Mittag stehen die Zeichen im asiatischen Handel aber bereits wieder auf Rot.
Trockenfrüchte
14.12.2021

Getrocknete Aprikosen: Rohwarenpreise auf historischem Höchststand

MALATYA. Verschiedene Faktoren, unter anderem das Chaos auf dem türkischen Finanzmarkt, haben dafür gesorgt, dass die Rohwarenpreise für Trockenaprikosen bisher ungeahnte Höhen erreicht haben – und weitere Steigerungen sind sehr wahrscheinlich.
Ölsaaten
14.12.2021

Sesam: Preise für ausländische Käufer wieder attraktiv?

NEU-DELHI. Dem indischen Sesammarkt fehlt es an Nachfrage aus dem Ausland. Marktteilnehmer zeigen sich nach den Preisentwicklungen der letzten Wochen allerdings optimistisch. Stabilisiert wird der Markt vor allem durch die gute Inlandsnachfrage.
Nüsse
13.12.2021

Haselnüsse: Die Lage spitzt sich weiter zu

ORDU. Obwohl die türkische Lira in der vergangenen Woche relativ stabil blieb, ist sie nun auf einen neuen Tiefstand gegenüber dem US-Dollar und dem Euro gefallen. Das Problem ist, dass S&P Global Ratings am Freitag die Aussichten für die Lira auf negativ gesenkt hat, während am Donnerstag über neue Zinssenkungen spekuliert wurde. Laut Bloomberg wird erwartet, dass die Zentralbank die Zinssätze um weitere 100 Basispunkte auf 14% senken wird.
Nüsse
13.12.2021

Walnüsse: US-Exporte um ein Drittel geschrumpft

SACRAMENTO/SANTIAGO. Im November erlebten die US-Walnussexporte einen weiteren drastischen Rückgang. Viele Käufer warten lieber auf die neue Ernte, deren Lieferung sich in dieser Saison erheblich verzögert. Chilenische Händler profitieren von dieser Situation.
AUDITOR-Ausgaben
10.12.2021

Der AUDITOR Ausgabe 48/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
10.12.2021

Kurzarbeit: Handel fordert Nachbesserungen für die Wintermonate

BERLIN. Angesichts der 2G-Maßnahmen für Einzelhandelsgeschäfte und dadurch sinkender Umsätze fordert der Handelsverband Deutschland (HDE) die Verlängerung der Regelung zur vollständigen Erstattung der Sozialversicherungsbeiträge bei Kurzarbeit für die Wintermonate.
Gewürze
10.12.2021

Gewürze aktuell: Mindesteinfuhrpreis für Pfeffer aufgehoben

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
10.12.2021

Leinsaat: Experten schätzen weltweite Ernte auf Dreijahrestief

NUR-SULTAN/OTTAWA. Wie die Berichterstattung der vergangenen Monate schon nahelegte, untermauerten die Ölsaatenexperten von Oil World nun ebenfalls noch einmal: Die weltweite Leinsaaternte 2021/2022 dürfte das schlechteste Ergebnis der vergangenen drei Jahre erzielt haben.
Ölsaaten
09.12.2021

Ölsaaten: China zieht den Markt nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Sojaschrot, Rapssaat und Sonnenblumenkerne steigen. China Verarbeitungszahlen entwickeln sich besser als erwartet, aber der Exportdruck Brasiliens nimmt zu. Raps steuert auf Jahreshöchstmarke und zieht Sonnenblumenkerne mit hoch.
Getreide
09.12.2021

Getreide: Kassamarkt korrigiert massiv abwärts

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Preise am Kassamarkt haben deutlich verloren. Der Handel geht davon aus, dass der Exportdruck vom Schwarzmeer ab Jahreswechsel massiv steigen wird.
Nüsse
09.12.2021

Pekannüsse: Geringere Ernte in Georgia

ATLANTA. Nachdem sich die US-Anbaugebiete nach den massiven Sturmschäden von 2018 wieder erholt haben, wird aus dem wichtigsten Anbaustaat Georgia dennoch von einer verhältnismäßig kleinen Ernte berichtet. Diese war jedoch abzusehen.
Milchprodukte
09.12.2021

Butter: Geringe Bestände sorgen für Probleme

FRANKFURT/BRÜSSEL. Der Preisanstieg für Butter und andere Milcherzeugnisse hält in Europa an, da die Käufer mit einem geringen Angebot konfrontiert sind. Die Versorgungslage ist in der Tat das Problem, da die Milchanlieferungen auf ihren saisonalen Tiefstand gesunken sind. Die Kunden versuchen, sich Verträge weit über die nächsten sechs Monate hinaus zu sichern.
Ölsaaten
09.12.2021

Blaumohn: Preise trotzen geringer Nachfrage

CHRUDIM/ANKARA. Im tschechischen Blaumohnmarkt fehlt es an Nachfrage. Das spiegelt sich auch in den Exporten wider, die rund 10% hinter dem Vorjahresvolumen liegen. An den Preisen rüttelt das allerdings nicht.
Ölsaaten
08.12.2021

Ölsaaten: USA und Brasilien liefern sich harten Wettbewerb

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Soja und Raps fallen, Sonnenblumenkerne halten noch dagegen. Massiver Druck kommt vom Öl.
Trockenfrüchte
08.12.2021

Getrocknete Pflaumen: Käufer brauchen Alternativen

SACRAMENTO/SANTIAGO. Im September verzeichneten die Trockenpflaumen-Importe nach Deutschland ein massives Defizit gegenüber dem Vorjahresmonat. Chilenische Ware ist kaum noch zu bekommen, Angebote sind rar.
Getreide
08.12.2021

Getreide: Kursrutsch durch unerwartet hohe Exportquoten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russland setzt über hohe Exportquoten den Markt unter Druck. Ukrainische Mais staut sich an Exporthäfen. Der Kassamarkt sollte nachgeben.
Ölsaaten
08.12.2021

Sonnenblumenkerne: Käufer blicken hoffnungsvoll ins neue Jahr

SOFIA/KIEW. Aus Russland und der Ukraine werden noch immer Erntefortschritte gemeldet. Im bulgarischen Markt ist es ruhig, die Hoffnung liegt auf dem neuen Jahr. Verfügbare Transporte sind wie vielerorts ein Problem.
Nüsse
08.12.2021

Cashews: Deutscher Markt bietet viel Potenzial

HANOI. Bereits jetzt besitzt Vietnam den mit Abstand größten Marktanteil in Bezug auf deutsche Cashewimporte. Unter anderem durch die Erleichterungen aufgrund des Freihandelsabkommens ist hier aber noch Luft nach oben.
Ölsaaten
07.12.2021

Ölsaaten: Öl geht wieder hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Sojabohnenexporte leben wieder auf. Pflanzenöle ziehen wieder an. Die geopolitischen Spannungen steigen zwischen Russland und Ukraine. Mit neuen Daten von Tallage und StatsCan.
Ölsaaten
07.12.2021

Kürbiskerne: Warten die Spekulanten vergeblich?

PEKING. Neben der geringen Auslandsnachfrage bleiben auch einige Anfragen aus dem einheimischen Markt trotz des bevorstehenden Chinesischen Neujahrsfestes aus. Gleichzeitig notieren die Frachtraten wieder etwas höher.
Getreide
07.12.2021

Getreide: Russland setzt Exportquoten fest

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russland setzt Exportquoten fest. EU-Weizenausfuhren geraten in Bredouille. Saudi-Arabiens Ölkonzern Aramco erhöht Ölpreise. China erwartet hohe Maisernte.
Trockenfrüchte
07.12.2021

Getrocknete Feigen: Exporte fast auf Vorjahresniveau

AYDIN. Obwohl die Exportsaison in diesem Jahr zwei Wochen später gestartet war als 2020, hat das Ausfuhrvolumen fast das des Vorjahres erreicht. Die Rohwarenpreise steigen indes weiter an.
Trockenfrüchte
07.12.2021

Getrocknete Aprikosen: Preise klettern wieder nach oben

MALATYA. Nachdem die hohen Exportpreise in den vergangenen Wochen zur Erleichterung der Käufer gesunken waren, zeigt sich nun ein erneuter Aufwärtstrend. Auch die neue Abwertung der Lira kann daran nichts ändern.
Trockenfrüchte
07.12.2021

Sultaninen: Steigende Rohwarenpreise für ausländische Kunden bisher kaum spürbar

MANISA. Obwohl die TMO nicht mehr im Markt als Käufer auftritt, sorgten die aktuellen Entwicklungen in der Türkei dafür, dass die Rohwarenpreise für Sultaninen anzogen. Während der Verfall der türkischen Währung dennoch für günstige Exportpreise sorgt, bleibt die Auslandsnachfrage verhalten.
Nüsse
06.12.2021

Haselnüsse: Das Chaos nimmt seinen Lauf

ORDU. Das Chaos auf dem türkischen Finanzmarkt geht weiter. Präsident Recep Tayyip Erdoğan hat am Donnerstag nicht nur einen neuen Finanzminister ernannt, sondern Fitch Ratings hat auch den Ausblick für das Land als negativ bewertet. Für Händler ist es einfach unmöglich zu bestimmen, in welche Richtung sich der Haselnussmarkt entwickeln wird. Vieles hängt auch von Ferrero, der TMO und der Nachfragesituation ab.
Getreide
06.12.2021

Hirse: Schwache Nachfrage lässt Preise sinken

PEKING. In China ist die Nachfrage nach Hirse zurzeit so gering, dass viele Produzenten ihre Arbeit vorübergehend eingestellt haben. Das treibt auch die Preise nach unten.
Hülsenfrüchte
06.12.2021

Getrocknete Bohnen: Preissteigerungen für viele Produkte

PEKING. Auf dem chinesischen Markt zeigen die Preise für schwarze Kidneybohnen, Adzukibohnen und Mungbohnen eine feste Tendenz mit Aufwärtstrend. Die Exporte roter Kidneybohnen sind indes gesunken.
AUDITOR-Ausgaben
03.12.2021

Der AUDITOR Ausgabe 47/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
03.12.2021

HDE kritisiert 2G-Regel beim Einzelhandel

BERLIN. Der Einzelhandel ist mit dem gestrigen Beschluss der Ministerkonferenz nicht einverstanden und befürchtet hohe Umsatzverluste durch die 2G-Regel. Daher müssten Überbrückungshilfen deutlich angepasst werden.
Gewürze
03.12.2021

Gewürze aktuell: Chili-Farmer befürchten Ernteschäden

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
02.12.2021

Ölsaaten: Rebound für Soja und Raps – nicht für Sonnenblumenkerne

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Soja- und Rapsmarkt erleben einen Rebound. Sonnenblumenkerne für Öl-Ware können die Kurse aber nicht halten und schmieren weiter ab.
Getreide
02.12.2021

Getreide: Frankreichs Handel spricht von Kontraktion

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die neue Corona-Variante „Omikron“ und hohe beginnende Ernten auf der Südhalbkugel drücken die Preise. Enttäuschende Qualitäten und eine anhaltend hohe Exportnachfrage unterstützen den Markt jedoch.
Ölsaaten
02.12.2021

Leinsaat: Marktteilnehmer hoffen auf Preisrückgänge im neuen Jahr

OTTAWA/NUR-SULTAN. Der aktuelle Leinsaatbericht von Agriculture and Agri-Food Canada bringt keine Erleichterung für den Markt. In Osteuropa haben sich die Leinsaatpreise auf ihrem hohen Niveau stabilisiert.
Getreide
02.12.2021

Buchweizen: Chinesische Preise geraten unter Druck

PEKING. Mit dem Eintreffen der osteuropäischen Ernten auf dem Markt erwarten chinesische Marktteilnehmer einen verstärkten Preisdruck. Bereits im Vergleich zur Vorwoche haben die Preise leicht nachgegeben.
Ölsaaten
02.12.2021

Blaumohn: Feiertagssaison schwächt den Handel

CHRUDIM. Die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage reduzieren die Handelsaktivität im tschechischen Blaumohnmarkt, wovon sich die Preise jedoch unbeeindruckt zeigen. Ersten Informationen zufolge könnten die Blaumohnbauern im kommenden Jahr eine ähnliche Fläche besähen wie 2021.
Ölsaaten
01.12.2021

Sonnenblumenkerne: EU-Ernteschätzung erneut angehoben

SOFIA/PEKING. Ende November hat die Eurostat noch einmal eine angepasste Schätzung für die EU-Sonnenblumenkernernte veröffentlicht. In China sorgen hohe Inlandsnachfrage aber auch gestiegenes Exportinteresse für steigende Preise.
Ölsaaten
01.12.2021

Ölsaaten: Massiver Kurseinbruch bei Sonnenblumenkernen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt zeigt allenfalls nur leichte Kurserholung. Brasiliens gigantische Sojaernte spricht für fallende Kurse. Auch der Rapsmarkt gerät weiter unter Druck. Sonnenblumenkerne geben sogar kräftig nach.