Hülsenfrüchte

Getrocknete Bohnen: Qualität ist entscheidend

3. Mai 2022 12:27, Der AUDITOR
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PEKING. Die Nachfrage auf dem chinesischen Bohnenmarkt erholt sich langsam, die Preisentwicklung ist allerdings stark von der Qualität der Ware abhängig. Die schwierige Transportsituation scheint sich indes weiter zu entspannen.

Höhere Anbaufläche für schwarze Kidneybohnen?

Nachdem die Preise für schwarze Kidneybohnen in den vergangenen Monaten rückläufig waren, konnten sie ihr Niveau nun seit einigen Wochen stabil halten. Konventionelle schwarze Kidneybohnen aus China kosten weiterhin 1.300 USD/mt FOB Dalian, während Bio-Ware mit 1.360 USD/mt gehandelt wird. Chinesische Marktteilnehmer berichten, dass die auf dem Inlandsmarkt verfügbare Ware mittlerweile begrenzt ist, was die Preise stabilisiert. Die Händler bauen derzeit ihre Bestände ab u

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