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Getreide
17.02.2022

Getreide: Kassamarkt setzt erneut nach unten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizenexport stockt und setzt Paris unter Druck. In den USA treiben gestiegene Dürrerisiken den Markt. Algerien verlängert wohl die jüngste Weizenausschreibung. Ägypten nutzt Kursrückgang für neun Tender. Mit EU-Import- und exportzahlen.
Ölsaaten
17.02.2022

Sesam: Das Warten hat ein Ende

NEU-DELHI/SEOUL. Nachdem er zunächst mehrfach verschoben worden war, hat Südkorea nun den neuen Sesam-Tender veröffentlicht. Das belebt auch den indischen Markt.
Ölsaaten
16.02.2022

Blaumohn: Schwache Dezember-Exporte drücken bisheriges Saisonergebnis

ANKARA/PRAG. Die Mohnexporte aus Tschechien sind im Dezember deutlich zurückgegangen, was den Vorsprung gegenüber dem Vorjahr zunichtemachte. In der Türkei ist die Lage entspannt und es kommt zu Preiskorrekturen.
Nüsse
16.02.2022

Macadamias: Tropensturm beschädigt Simbabwes Ernte

HARARE. Insgesamt blicken die Marktteilnehmer optimistisch auf die Ernte 2022, in Simbabwe sorgte Tropensturm „Anna“ nun allerdings für massive Ernteschäden. In Europa werden die Spot-Bestände knapp.
Ölsaaten
16.02.2022

Ölsaaten: Zweifel über Brasiliens Produktionsausfälle kochen hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Teilabzug russischer Truppen von ukrainischen Grenzgebieten ließ aufgebaute Risikoprämien sinken. Gerüchte über Stornierungen chinesischer Sojaeinkäufe verunsicherten den Markt. Mit neuen EU-Import- und Exportzahlen.
Ölsaaten
16.02.2022

Sonnenblumenkerne: USDA hält an Rekordschätzung fest

SOFIA/WASHINGTON D.C. In dem vergangene Woche veröffentlichten Bericht des US-Agrarministeriums „Oilseeds: World Markets and Trade“ halten die Experten an ihren bisherigen Ernteprognosen für die Sonnenblumenkernsaison 2021/2022 fest. Die Preise zeigen sich davon allerdings weiterhin unbeeindruckt.
Getreide
16.02.2022

Getreide: Starker Preiseinbruch nach Russlands Truppenteilabzug

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Kreml zieht erste Truppenteile von der ukrainischen Grenze ab. Der Markt reagiert mit Erleichterung. Dadurch schmelzen die gebildeten Risikoprämien ab. Russlands Weizenernte verbessert sich. Mit neuen EU-Import- und Exportzahlen.
Trockenfrüchte
16.02.2022

Getrocknete Feigen: BBC bewirbt türkische Exportprodukte

AYDIN. Um den Bekanntheitsgrad türkischer Exportprodukte wie Nüsse und Trockenfrüchte zu erhöhen, arbeitet BBC World News mit der Turkish Exporters Assembly zusammen. Auf dem Trockenfeigenmarkt ist es weiterhin ruhig.
Trockenfrüchte
16.02.2022

Sultaninen: Bio-Ware spürt den Druck

MANISA. Große Erzeuger trennen sich von ihren Bio-Beständen, was sich auf die Preise niederschlägt. Allgemein ist die Spotnachfrage noch immer gering. Derweil wurde in der Türkei die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel drastisch reduziert.
Trockenfrüchte
15.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Keine Nachfrage für ungeschwefelte Ware

MALATYA. Nach der hohen Nachfrage in der letzten Saison hatten sich die Produzenten verstärkt auf die Herstellung ungeschwefelter Trockenaprikosen fokussiert. Da das Kaufinteresse in dieser Saison allerdings schwach ist, bleiben sie nun auf den Beständen sitzen.
Nüsse
15.02.2022

Mandeln: Australien baut Export weiter aus

SACRAMENTO/CANBERRA. Die US-Mandelexporte konnten auch im Januar nicht dem Vorjahresergebnis mithalten, wodurch die Differenz zum gleichen Zeitraum 2020/2021 bei -16% bleibt.
Ölsaaten
15.02.2022

Ölsaaten: Kein Krieg im Ukraine-Russland-Konflikt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Sojabohnen fallen, ziehen andere Ölsaaten mit nach unten. Der Abzug russischer Truppen von ukrainischen Grenzgebieten nach „erfolgreichen Manövern“ ließ die aufgebauten Risikoprämien sinken.
Nüsse
15.02.2022

Walnüsse: Weltmarkt im Umbruch

SACRAMENTO/KIEW. Auch wenn die USA weiterhin der wichtigste Walnusslieferant sind, drängen sich Konkurrenten immer weiter in den Vordergrund. Besorgte Blicke richten sich auf Osteuropa und die Krise zwischen Russland und der Ukraine.
Trockenfrüchte
15.02.2022

Getrocknete Feigen: China treibt die Exporte an

TEHERAN. Der Iran hat im Januar 903 mt Feigen im Wert von 2,74 Mio. USD exportiert. Die durchschnittlichen Exportpreise lagen bei 3,03 USD/kg. Mit 878 mt im Wert von 2,64 Mio. USD hatten getrocknete Feigen den größten Anteil an diesen Mengen.
Getreide
15.02.2022

Getreide: Eskalationsrisiko im Ukraine-Russland-Konflikt hochgestuft

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Märkte blicken mit Sorge auf die drohende Eskalation in der Ukraine-Russland-Krise, was die Risikoprämien für Getreide zunächst nach oben befeuerte. Dann brachen die Kurse wieder ein. Moskau hat seine Exportquoten bestätigt.
Trockenfrüchte
14.02.2022

Rosinen: Wettbewerbsfähige Preise

MALAYER. Die iranische Provinz Hamedan hat einen Anteil von 8,6% an der iranischen Traubenproduktion. Nach Angaben lokaler landwirtschaftlicher Organisationen umfasst die Anbaufläche 21.000 ha und die Produktion beläuft sich auf 400.000 mt. Die wettbewerbsfähigen Preise haben die Rosinenexporte in den letzten Monaten in die Höhe getrieben.
Obst und Gemüse
14.02.2022

Strauchbeeren: Erntemenge um 27% gestiegen

WIESBADEN. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ist die Erntemenge der Strauchbeeren in Deutschland im vergangenen Jahr um 27% gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Spitzenreiter sind dabei Kulturheidelbeeren.
Nüsse
14.02.2022

Pistazien: Wasserknappheit ist eine Herausforderung

TEHERAN. Während Dürre und übermäßige Hitze die letztjährige Pistazienproduktion um schätzungsweise 35% auf 135.000 mt reduziert haben, ist Wasserknappheit im Iran bereits ein viel länger anhaltendes Problem. Der Klimawandel hat in den letzten Jahren zu Produktionsrückgängen in der wichtigsten iranischen Anbauprovinz Kerman geführt.
Trockenfrüchte
14.02.2022

Getrocknete Cranberries: Kein Ende der Preisrally in Sicht

MADISON/OTTAWA. Die geringere Verfügbarkeit in der laufenden Saison sorgt dafür, dass die Spotmarktpreise für getrocknete Cranberries weiter deutlich steigen. Die anhaltenden Transportprobleme tragen ebenfalls zu den Preiserhöhungen bei.
Ölsaaten
14.02.2022

Kürbiskerne: Käufer auf der Suche nach Bio-Ware

DALIAN. Die Preise sind sowohl für GWS-Kerne als auch für Shine Skins in der letzten Woche teils deutlich nach oben geklettert; das ist vor allem der guten Nachfragesituation geschuldet. Die Käufer sind vermehrt auf der Suche nach Bio-Ware.
AUDITOR-Ausgaben
11.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 05/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
11.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Trends bei Pizzen, Schokolade und Kaffee

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Premium-Tiefkühlpizza-Hersteller Gustavo Gusto will expandieren. Guylian setzt auf moderneres und frischeres Design. Alfred Ritter ist auch dank Nachhaltigkeitskonzepten sehr erfolgreich. Kaffeepreise steigen.
Gewürze
11.02.2022

Gewürze aktuell: Kardamom verzeichnet Produktionsanstieg

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
11.02.2022

Sesam: Markt sitzt auf glühenden Kohlen

NEU-DELHI. Der aktuelle Sesam-Tender lässt weiter auf sich warten, indische Händler halten daher an ihrer Ware fest. Die Nachfrage hält sich jedoch allgemein in Grenzen.
Nüsse
10.02.2022

Mandeln: Australiens Exporte bereits jetzt auf Rekordniveau

MADRID/CANBERRA. Schon deutlich vor Ende der australischen Mandelexportsaison liegen die Ausfuhrzahlen über denen der Gesamtjahres 2020/2021. Im europäischen Spotmarkt haben sich die Preise eingependelt.
Ölsaaten
10.02.2022

Ölsaaten: Sojakurse gehen durch die Decke

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Sojabohnen durchbrechen die Marke von 16 USD/Bushel deutlich und ziehen andere Ölsaaten mit nach oben. Der WASDE-Report fiel für Soja bullish aus. Der US-Handel rechnet mit weiterer Verschärfung.
Ölsaaten
10.02.2022

Leinsaat: Kanadas Bestände auf historischem Tiefstand

OTTAWA/MOSKAU. Experten zufolge befinden sich Kanadas Leinsaatbestände auf einem Rekordtief. In Osteuropa ist die Lage dank Russland dagegen entspannter, wobei es hier je nach Anbieter gerade im Bio-Bereich zu großen Preisunterschieden kommen kann.
Getreide
10.02.2022

Getreide: Exportprobleme schwächen Frankreichs Kassamarkt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizen-Kassamarkt startet mit Kursrücknahmen. Deutschlands Handel profitiert von Exporten in den Iran. Der WASDE-Report bestätigt geringere Weizenbestände Kanadas und Argentiniens. Nur leichte Korrekturen für Brasiliens Maisernte können den Handel nicht überzeugen.
Ölsaaten
10.02.2022

Sonnenblumenkerne: Experten rechnen nicht mit Preissenkungen

SOFIA/KIEW. Sowohl in Russland als auch in der Ukraine wurden in dieser Saison bei der Sonnenblumenkernernte gute Ergebnisse erzielt. Dennoch bleiben die Preise hoch, während sich viele Käufer zunächst noch darauf eingestellt hatten, dass die Preise nach der bereits teuren Saison 2020/2021 wieder nachgeben würden.
Nüsse
10.02.2022

Kokosraspel: Markt bleibt äußerst volatil

MANILA. Zahlreiche Widrigkeiten wie pandemiebedingte Personalausfälle, eine geringe Impfquote und der anhaltende Containermangel sorgen dafür, dass es auf dem Kokosmarkt keine Beständigkeit gibt. Die Preise haben sich seit Jahresbeginn leicht entspannt.
Nüsse
09.02.2022

Haselnüsse: Exporte stellen neuen Rekord auf

ORDU. Obwohl die türkischen Haselnussexporte im Januar einen neuen Rekord erreicht haben, zeigt sich ein gemischtes Gesamtbild. Es wird immer noch wild spekuliert, wann die TMO mit dem Verkauf der Lagerbestände beginnen wird. Die Preise mögen derzeit attraktiv sein, aber die Käufer in Europa gehen lieber auf Nummer sicher.
Ölsaaten
09.02.2022

Ölsaaten: Brasilien kappt hohe Sojaexportziele für Februar

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt steigt und zieht andere Ölsaaten wieder mit nach oben. Jedoch zeigt sich der Palm- und Rohölmarkt schwächer. Mit neuen EU-Importdaten für Raps und Sonnenblumenkerne.
Ölsaaten
09.02.2022

Blaumohn: Hohe Preise durch steigende Energiekosten

PRAG. Die rekordhohen Preise für Strom und Benzin sorgen dafür, dass bei den tschechischen Blaumohnpreisen keine deutlichen Rückgänge zu erwarten sind. Der Fokus der Marktteilnehmer richtet sich vermehrt auf das anstehende Ostergeschäft.
Trockenfrüchte
09.02.2022

Getrocknete Pflaumen: Erntestart in Chile

SANTIAGO. Seit dieser Woche werden in Chile Pflaumen für den Frischverzehr und die spätere Trocknung geerntet. Bezüglich der Erntemenge zeigen sich die Farmer optimistisch.
Getreide
09.02.2022

Getreide: Frankreichs Handel über schleppenden Export besorgt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs schleppender Weizenexport in Drittländer verunsichert westeuropäische Einkäufer, fehlt Algerien als potenzieller Abnehmer. Auch die EU-Maisimporte fallen zurück. Statistics Canada präsentiert geringere Weizenbestände.
Nüsse
09.02.2022

Walnüsse: Verspätete Lieferungen treffen ein

SACRAMENTO/PEKING. Die Walnusslieferungen, die durch Verzögerungen an den Häfen und den Containermangel bedingt mit deutlichen Verspätungen verschifft wurden, treffen nun auf den europäischen Märkten ein. Das große Angebot führt zu merklichen Preissenkungen.
Ölsaaten
08.02.2022

Ölsaaten: Überraschend hohe Sojaexporte im Februar

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Exporteure erwarten verbesserte Exportchancen für Soja, während die Kurstrends für Canola- und Rapssaat eher rückläufig bleiben. Der Sonnenblumenmarkt könnte für einige Überraschungen sorgen
Trockenfrüchte
08.02.2022

Sultaninen: Verzögerter Trocknungsprozess in Südafrika

MANISA/KAPSTADT. Stromausfälle hatte in der vergangenen Woche zur Folge, dass die Arbeit in einige Fabriken in der Türkei kurzzeitig unterbrochen werden musste. Produktionsverzögerungen sind die Folge. Marktteilnehmern zufolge könnte die TMO in den kommenden Wochen mit dem Rohwarenverkauf starten. In Südafrika verzögern Niederschläge den Trocknungsprozess.
Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Feigen: Rohware ist abverkauft

AYDIN. Marktteilnehmer berichten, dass keine Trockenfeigen mehr auf dem freien Markt verfügbar sind, da sich die gesamten Bestände mittlerweile bei den Exporteuren befinden. Diese halten sich mit Preisangeboten weiterhin zurück.
Getreide
08.02.2022

Getreide: Chinas neuer Deal mit Russland

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Weizen- und Maismärkte geben infolge Gewinnmitnahmen vor dem morgigen WASDE-Report nach. Schwarzmeerpreise brechen ein. Peking erteilt weitreichende Exportfreigaben für russisches Getreide nach China.
Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Anstehende Blütephase führt zu Preissenkungen

MALATYA. Die baldige Blütezeit sowie eine geringe Nachfrage und eine ausreichende Verfügbarkeit haben zu Preisrückgängen auf dem türkischen Trockenaprikosenmarkt geführt. Die Exporte sind indes rückläufig.
Ölsaaten
08.02.2022

Kürbiskerne: Was kommt als nächstes?

DALIAN. Der chinesische Kürbiskernmarkt zeigt sich nach den Feiertagen der letzten Woche noch etwas träge. Bis die Handelsaktivität auf ein normales Niveau zurückgekehrt ist, wird es wohl noch etwas dauern. Wichtig wird für den Markt jetzt auch, wie sich die Frachtpreise in den kommenden Wochen entwickeln.
Ankündigungen und Verordnungen
07.02.2022

Informelles Agrarministertreffen in Straßburg

STRASSBURG. Am 7. und 8. Februar 2022 treffen sich die Agrarminister der EU-Mitgliedstaaten zum Informellen Agrarministertreffen in Straßburg. Dabei geht es unter anderem um die Begrenzung des Pestizideinsatzes in der EU.
Nüsse
07.02.2022

Erdnüsse: Rekordverdächtige Erträge

ATLANTA. Obwohl die Anbaufläche 2021 geringer war als im Vorjahr, wurde in den USA eine größere Erdnussernte erzielt. Das ist vor allem den rekordverdächtigen Erträgen in den Staaten Oklahoma, Virginia und South Carolina zu verdanken.
Nüsse
07.02.2022

Pekannüsse: Preise schießen in die Höhe

ATLANTA. Eine dem derzeitigen „Off-Year“ geschuldete geringere Ernte und die hohe Qualität der Ware haben dafür gesorgt, dass die Pekannusspreise in den USA im Vergleich zu letzter Woche deutlich gestiegen sind. Die Lieferungen zeigen sich indes rückläufig.
AUDITOR-Ausgaben
04.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 04/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
04.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Bäckerhandwerk und Industrie wachsen mit neuen Produkten

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Mestemacher-Gruppe (Gütersloh) verdoppelt ihre Investitionen. Lambertz-Gruppe zieht positives Fazit für 2021. Auch gab es Wechsel in wichtigen Führungspositionen bei der Stendaler Landbäckerei und dem Schweizer Gebäckhersteller HUG.
Gewürze
04.02.2022

Gewürze aktuell: Preissenkungen auf fast allen Märkten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.