Gewürze

Gewürze aktuell: Wenig Unterstützung für Kardamom-Preise

22. Juli 2022 08:10, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Während die Kreuzkümmelpreise im Vergleich zu letzter Woche angezogen haben, sieht es bei den indischen Exporten weniger rosig aus. Im April und Mai 2022 wurden lediglich 27.633 mt ins Ausland geliefert, im gleichen Vorjahreszeitraum waren es mit 54.517 mt fast doppelt so viel. Die Lieferungen nach China haben in den letzten Tagen wieder zugenommen, was die Exporteure optimistisch stimmt. Das Kaufinteresse im Inland lässt indes zu wünschen übrig, die Händler rechnen allerdings damit, dass auch hier spätestens im Se

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