Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
27.07.2021

Leinsaat: Experten reduzieren Anbauschätzungen für Kasachstan

NUR-SULTAN. Aufgrund der Trockenheit haben Experten ihre Schätzungen bezüglich der Leinsaaternte deutlich reduziert. Die Kazakh Grain Union (KGU) geht von einer deutlich geringeren Anbaufläche aus. Käufer und Verkäufer können sich derweil kaum auf einen gemeinsamen Handelspreis einigen.
Nüsse
27.07.2021

Pistazien: Negative Bestandsaufnahme sorgt für Verwirrung

TEHERAN/SACRAMENTO. Obwohl die iranischen Exporte in der laufenden Saison bis zum 21. Juni 2021 um 63% über denen des Vorjahres liegen, reichen sie nicht an die US-Exporte heran. Der iranische Pistazienverband meldete darüber hinaus, dass die Endbestände für 2020/2021 bei unmöglichen -5.600 mt liegen, was nur durch eine Revision der Produktionsschätzungen ausgeglichen werden kann. Genau dies will der Verband im Oktober tun.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Getrocknete Aprikosen: Nachfrage für Bio-Ware steigt

MALATYA. Türkische Exporteure rechnen damit, dass Mitte August die ersten Exportlieferungen der neuen Ernte beginnen können. Die Händler verzeichnen indes ein steigendes Interesse an Bio-Produkten.
Ölsaaten
27.07.2021

Ölsaaten: Ukrainische Ernte legt stark zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der Export von US-Sojabohnen nach China klemmt. Ein Ministertreffen soll Klärung bringen. Rapssaat- und Sonnenblumenkernmarkt tendieren außergewöhnlich fest. Die Wettermärkte halten ihre Prämien.
Getreide
27.07.2021

Getreide: Qualitäten zeigen teils Probleme

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA ist die Winterweizenernte stark fortgeschritten, in Europa unter 20 Prozent. Handel und Verarbeiter sichten Qualitäten. Die Preisentwicklung bleibt uneinheitlich.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Getrocknete Feigen: Wenig Ware und steigende Preise

AYDIN. Die Knappheit der für den Export geeigneten Ware lässt die Preise steigen. Der Fokus liegt währenddessen bereits auf der neuen Ernte.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Sultaninen: Extreme Hitze in Manisa erwartet

MANISA. In den kommenden Tagen soll es der Türkei warm bleiben und insbesondere in Manisa sind mit Temperaturen von über als 40 °C zu rechnen. Die Untersuchung der Traubenfelder in Manisa soll eine bessere Prognose der Ernte ermöglichen. Derweil wird berichtet, dass aufgrund der Feiertage der vergangenen Woche der Sultaninenexport zum Erliegen kam.
Trockenfrüchte
26.07.2021

Getrocknete Pflaumen: Lang erwartete Preisindikationen aus Chile

SANTIAGO. Nachdem Marktteilnehmer mehrere Wochen lang vergeblich auf Preise für chilenische Ware warten mussten, gaben Händlern nun erste Preisindikationen bekannt – und die haben es in sich.
Nüsse
26.07.2021

Mandeln: Spanien soll sich seine Vorteile gegenüber Kalifornien zunutze machen

MADRID/SACRAMENTO. Während des 5. Diskussionsforum für die spanische Mandelindustrie trafen sich rund 150 Vertreter des Sektors, um die aktuellen Themen zu besprechen. Derweil sorgen die Trockenheit in den USA sowie die allgemeine Aussicht auf rückläufige Produktionszahlen in wichtigen Anbauländern für steigende Mandelpreise.
Nüsse
26.07.2021

Haselnüsse: Preise sorgen für Stirnrunzeln

ORDU. In der Türkei wird erwartet, dass Präsident Erdogan in Kürze das TMO-Angebot für Haselnüsse bekannt geben wird. Die Käufer sind indes irritiert über die Preise für die neue Ernte; hinzu kommt, dass es bezüglich der diesjährigen Ernte nicht nur gute Nachrichten gibt.
Nüsse
26.07.2021

Walnüsse: Leichte Steigerung der Welternte erwartet

REUS/PEKING. Der INC hat erste Schätzungen für die Saison 2021/22 veröffentlicht. Demnach dürfte die Welternte leicht steigen, die Situation in den wichtigsten Produktionsländern zeigt sich allerdings sehr unterschiedlich.
Ölsaaten
26.07.2021

Kürbiskerne: Exportnachfrage bleibt aus

PEKING. Im chinesischen Kürbiskernmarkt trifft der Rückgang der Anbaufläche in diesem Jahr auf exorbitant hohe Frachtraten. Entsprechend zurückhaltend zeigen sich Käufer aus dem Ausland. Derweil sind sich die Exporteure uneinig über die weiteren Preisentwicklungen.
Nüsse
23.07.2021

Mandeln: Rapider Preisanstieg

MADRID/SACRAMENTO. Zu Beginn der Vorwoche hatte der US-National Agricultural Statistics Service (NASS) seine Prognose für die bevorstehende Mandelernte in Kalifornien reduziert. Die Trockenheit in dem US-Bundesstaat wird sich auch auf die Mandelerträge auswirken.
AUDITOR-Ausgaben
23.07.2021

Der AUDITOR Ausgabe 28/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
23.07.2021

Corona: Einzelhandel richtet Impfappell an Bevölkerung

BERLIN. Wegen wieder ansteigender Inzidenzzahlen in Deutschland ruft der Handelsverband (HDE) die Bevölkerung auf, sich impfen zu lassen. Unterstützt wurde der Aufruf von Handelskonzernen wie der Rewe-Group, der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland), der Edeka-Zentrale und Aldi.
Trockenfrüchte
22.07.2021

Getrocknete Feigen: Ungewissheit beeinflusst die Preise

TEHERAN. Während in den iranischen Provinzen Gilan und Mazandaran die Feigen geerntet werden und erste lokale Schätzungen über die neue Ernte vorliegen, wirkt sich das Atomabkommen auf die Preise auf dem Exportmarkt aus. Das Problem ist, dass die Gespräche über eine mögliche Rückkehr der USA zum Joint Comprehensive Plan of Action (JCPOA) vor fast vier Wochen in Wien ausgesetzt wurden und das Abkommen in der Schwebe ist.
Trockenfrüchte
22.07.2021

Rosinen: Technologie ist der Schlüssel

TEHERAN. Die Rosinenproduktion hat in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan begonnen. Auch die Ernte ist im Gange. Nach Angaben der örtlichen Landwirtschaftsorganisation gibt es rund 45 Anlagen zur Verarbeitung von Trauben und Rosinen. Händler berichten jedoch, dass es an der Technik hapert, da die hier verarbeiteten Rosinen häufig nicht den gesundheitlichen Mindestanforderungen in den Ländern entsprechen, in die sie exportiert werden. Übermäßige Hitze hat auch in den Weinbergen ihre Spuren hinterlassen.
Getreide
22.07.2021

Getreide: Überfällige Preiskorrekturen zur neuen Ernte

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Mit verbesserten Erntefortschritt auch bei Weizen steigt die Verfügbarkeit aus der neuen Ernte. Die bisherigen Weizenqualitäten zeigen Probleme bei Protein und Fallzahl. In den USA klemmt das Exportventil.
Ölsaaten
22.07.2021

Sonnenblumenkerne: Russlands Ernteschätzung reduziert

SOFIA. Ukrainische Agrarmedien haben ihre Schätzung für die Sonnenblumenkernernte in Russland reduziert. Derweil hat die Europäischen Kommission die ersten Importdaten für die Saison 2021/2022 bekanntgegeben.
Ölsaaten
22.07.2021

Leinsaat: Deutschland steigert Einfuhr aus Kanada um das Sechsfache

OTTAWA/NUR-SULTAN. In den kanadischen Anbaugebieten herrschen noch immer Hitze und Trockenheit vor, im Vergleich zu anderen Agrarrohstoffen kann Leinsaat allerdings besser mit diesem Wetter umgehen. Die aktuellen Einfuhrdaten nach Deutschland zeigen derweil, dass Kanada sich zum ernstzunehmenden Konkurrenten für osteuropäische Ursprünge mausert.
Ölsaaten
21.07.2021

Kürbiskerne: Lieferanten müssen geduldig sein

PEKING. Chinesische Kürbiskernlieferanten müssen sich in Geduld üben. Das Problem ist, dass die meisten Kunden im Urlaub sind. Die Preise haben sich dennoch verändert.
Gewürze
21.07.2021

Gewürze: Starke Inlandsnachfrage sorgt für Preiswende

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
21.07.2021

Ölsaaten: Die Rapsernte geht an den Start

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Trotz Hitzemeldungen bleiben die Sojakurse fast auf Vortagesniveau. Aber die Preise für pflanzliche Öle geben nach. Der Erntestart bei Raps setzt die Kurse in Paris unter Druck.
Ölsaaten
21.07.2021

Sesam: Indiens Aussaat liegt 17% hinter Vorjahr

NEU-DELHI. Die indischen Sesambauern sind weiterhin mit der Aussaat für die große Kharif-Ernte beschäftigt. Die aktuellen Daten der Direktion für den Ölsaaten-Anbau in Hyderabad bestätigen allerdings die Befürchtungen der Marktteilnehmer. Derweil erhöhte Deutschland seine Sesamimporte in der laufenden Saison trotz deutlich geringerer Lieferungen aus Indien.
Getreide
21.07.2021

Getreide: Weizen für Septembertermin recht teuer

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die nächste Hitzewelle in den USA und Kanada rollt heran und treibt Spekulationen über sinkende Ernten. Kasachstan beschließt Exportbeschränkung. In Westeuropa schaut man auf die Erntebedingungen bei Weizen, der in Frankreich und Rumänien hohe Erträge verspricht.
Nüsse
21.07.2021

Pinienkerne: Deutlich kleinere Ernten in China und Russland

PEKING/REUS. Entgegen den ursprünglichen Erwartungen hat die weltweite Pinienkernproduktion einen gehörigen Dämpfer erlitten, dafür sind die Aussichten für die Saison 2021/2022 derzeit noch mehr als positiv.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Getrocknete Feigen: Produktionsdefizite werden ausgeglichen

AYDIN. Die Marktteilnehmer zeigen sich bisher zufrieden mit der Entwicklung der türkischen Feigenernte. Auch die Erzeuger erhoffen sich Gutes von der neuen Saison, allerdings eher anderer Natur.
Ölsaaten
20.07.2021

Ölsaaten: Gefangen zwischen Wetter- und Rohölmarkt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Nach Kursverlusten zeigen die Sojakurse wieder nach oben. Höhere Fördermengen am Rohölmarkt sorgen nur bedingt für Druck, weil Palmöl sich in festen Bahnen bewegt. Raps schmiert angebotsbedingt ab, weil ukrainische Ursprünge auf den EU-Markt drücken.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Datteln: Widersprüchliche Produktionsprognosen

TEHERAN. Während lokale Händler berichten, dass Dürre und extreme Hitze die diesjährige Dattelproduktion im Iran beeinträchtigen werden, erwartet der International Nut and Dried Fruits Council (INC) einen Anstieg der Produktion um 3,6% im Land. Das Problem ist, dass einige Provinzen von den extremen Wetterbedingungen weniger betroffen sind als andere. So sind die Aussichten in der Provinz Hormozgan, wo die Ernte bereits im Gange ist, nicht schlecht, in der Provinz Kerman jedoch ziemlich bedenklich.
Getreide
20.07.2021

Getreide: Wettermarkt diktiert höhere Preise

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA treibt die seit 33 Jahren kleinste Sommerweizenernte den Markt. Hitze im nördlichen Nordamerika, katastrophale Unwetter in Nordwesteuropa, wieder zunehmende Trockenheit am Schwarzmeer, beherrschen Szene.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Getrocknete Aprikosen: Hitze begünstig Trocknungsphase

MALATYA/REUS. Marktteilnehmer zeigen sich zufrieden mit der Qualität der diesjährigen Aprikosenernte und das heiße Wetter kommt der Trockenfruchtproduktion zugute.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Sultaninen: Vermehrt Angebote nach dem Opferfest erwartet

MANISA/REUS. Aufgrund des Opferfestes ist in der Türkei dieser Tage mit einer ruhigen Handelswoche zu rechnen. Die Sultaninenproduktion soll in wenigen Wochen starten und demnächst sollten die Exporteure sich mit verbindlichen Preisen für neuerntige Ware an den Start trauen.
Ölsaaten
19.07.2021

Blaumohn: Gute Ernteaussichten in Tschechien

CHRUDIM. In Tschechien steuert der Mohnmarkt auf den Saisonwechsel zu, die Ernte wird allerdings später beginnen als üblich. Derweil lassen die aktuellen Daten erkennen, dass Deutschland seine Mohnimporte in dieser Saison deutlich reduziert hat.
Nüsse
19.07.2021

Haselnüsse: Mit großem Tamtam

ORDU. Präsident Recep Tayyip Erdoğan wird voraussichtlich nächste Woche in Giresun mit großem Tamtam das TMO-Gebot für Haselnüsse verkünden. Obwohl die Türkei in dieser Woche wegen des Opferfestes größtenteils geschlossen ist, hat die Zentralbank für einige Aufregung am Markt gesorgt, indem sie den Leitzins unverändert bei 19% belassen hat – ganz entgegen den Erdogans Wunsch. Dieser Schritt hat die Analysten sicherlich überrascht. Die Händler fragen sich, inwieweit der Notenbankchef seine Unabhängigkeit bewahren kann.
Nüsse
19.07.2021

Pistazien: Händler widersprechen INC-Schätzung

TEHERAN/REUS. Die Händler zeigen sich besorgt darüber, ob der Iran auf dem internationalen Pistazienmarkt weiter bestehen kann. Obwohl die kürzlich veröffentlichten Exportdaten eher ermutigend waren, werden Frost und extreme Hitze die diesjährige Produktion sicherlich beeinträchtigen. Darüber hinaus sind die Bauern mit mehreren Problemen konfrontiert. Lokale Händler widersprechen dem optimistischen Ausblick des International Nut and Dried Fruit Council (INC) sehr.
AUDITOR-Ausgaben
16.07.2021

Der AUDITOR Ausgabe 27/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
16.07.2021

HDE rechnet mit leichtem Umsatz-Plus

BERLIN. Der Handel macht nach dem Lockdown in Deutschland wieder bessere Umsätze. Doch die Unterschiede sind je nach Branche hoch. Und einige Unsicherheiten bleiben. Was zu erwarten ist, darüber gab der Handelsverband ((HDE) nach einer aktuellen Umfrage seine Einschätzung bekannt.
Gewürze
16.07.2021

Gewürze aktuell: Kardamompreise stabilisieren sich

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
16.07.2021

Safran: Auf dem Weg in die Katastrophe

TEHERAN. Obwohl die Exporte steigen und durchaus Nachfrage vorhanden ist, sind die Lieferanten im Iran alles andere als glücklich über die aktuellen Entwicklungen auf dem Safranmarkt. Nicht nur, dass die Preise den Tiefpunkt erreicht haben, die Händler sind auch unzufrieden mit den Behörden. Durch die Nichtberücksichtigung der internationalen Entwicklungen befindet sich der Markt nun in einer ziemlich schwierigen Lage. Die Händler halten die Situation für eine totale Katastrophe.
Ölsaaten
15.07.2021

Ölsaaten: Kanadas Analysten rechnen mit wieder fallenden Ölpreisen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt tendiert fest. Kanadas und Westeuropas Kassamärkte bei Raps geben nach, weil die Warendeckung bei Ölmühlen deutlich gestiegen ist und hohe Lieferungen aus der Ukraine erwartet werden.
Ölsaaten
15.07.2021

Leinsaat: Trockenheit bedroht Ernten weltweit

NUR-SULTAN/OTTAWA. Im Moment zeichnet sich ab, dass die Leinsaaternte in Kanada ein ähnliches Schicksal erleiden wird wie die Anbauregionen in Kasachstan und Russland. Die anhaltende Trockenheit wird zum Problem und die sporadischen Regenfälle haben dem wenig entgegenzusetzen.
Gewürze
15.07.2021

Kreuzkümmel: Iran kann nicht mit Indien konkurrieren

TEHERAN. Die Kreuzkümmel-Exporte des Iran sind im Zeitraum März-Juni im Vergleich zum Vorjahr um 86% auf nur noch 198 mt eingebrochen. Händler erklären, dass es einfach unmöglich ist, mit den Preisen in Indien zu konkurrieren. Dies ist jedoch nicht der einzige Grund für den Exportrückgang.
Ölsaaten
15.07.2021

Sesam: Niederschlägen verzögern Aussaat spürbar

NEU-DELHI. Aufgrund der anhaltenden Niederschläge kommen die indischen Sesambauern mit der Aussaat nur langsam voran und es kommt zu erheblichen Verzögerungen. Die Handelsaktivität hält sich ebenfalls in Grenzen.
Getreide
15.07.2021

Getreide: Festere Impulse aus Russland und USA

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA lebt das Szenario Hot & Dry wieder auf. Russlands Weizenernte zeigt schwächere Erträge. Weizennachfrage aus Importländern flammt wieder auf. Deutschlands Weizenernte geht etwas zurück. Unwetter in NRW.
Nüsse
15.07.2021

Pekannüsse: Hohes Kaufinteresse motiviert Erzeuger

ATLANTA. Im Jahresvergleich konnten die US-Pekannusslieferungen während der ersten neun Monate der Saison um mehr als ein Viertel gesteigert werden. Das motiviert die Farmer zu einer Vergrößerung der Anbaufläche, um die hohe Nachfrage weiterhin decken zu können.
Ölsaaten
14.07.2021

Blaumohn: Ungarische Händler könnten Angebote zurückhalten

BUDAPEST/CHRUDIM. Ungarische Marktteilnehmer rechnen in diesem Jahr mit einer qualitativ guten Ernte, die Aussicht auf eine gute Ernte in Tschechien und sinkende Preise könnte allerdings die Verkaufsbereitschaft der Exporteure schmälern.
Ölsaaten
14.07.2021

Ölsaaten: Nach Limit Up teils heftiger Kursrutsch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt tendiert vergleichsweise fest. Aber die Kurse für Raps und Sonnenblumenkerne bleiben hoch volatil. Palmöl steigt, Sonnenblumenöl verliert heftig.
Trockenfrüchte
14.07.2021

Getrocknete Pflaumen: Lage bleibt angespannt

SANTIAGO. Da die Ernten in den wichtigsten Produktionsländern geringer ausgefallen sind als erhofft, spitzt sich die Versorgungslage in Europa weiter zu. Manche Händler greifen inzwischen auf ungewöhnliche Quellen zurück.