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Nüsse
07.06.2021

Cashews: Kambodschas Exporte bleiben ein Mysterium

HANOI/PHNOM PENH. Die kambodschanischen Exporte nach Vietnam geben weiterhin viele Rätsel auf und bieten die Grundlage für Spekulationen und Verwirrungen seitens der Marktteilnehmer. Vietnam kämpft indes erneut gegen steigende Corona-Neuinfektionen.
Nüsse
07.06.2021

Haselnüsse: Lira langfristig Zugpferd für sinkende Preise?

ORDU. Experten gehen davon aus, dass die Haselnussexporte dieser Saison höher ausfallen könnten als erwartet. Derweil schürt die schwache Währung bei den Käufern Hoffnung auf günstigere Exportpreise.
Bio-Rohstoffe
04.06.2021

MBI Research Preistrends/Trendwende erwartet/Abnehmende Hand hält bei Dinkel den Ball flach

Der Preis für Bio-Mahlweizen dürfte steigen - Interesse an alterntiger Ware vorhanden
AUDITOR-Ausgaben
04.06.2021

Der AUDITOR Ausgabe 21/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des Auditors herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
04.06.2021

Gewürze aktuell: Händler geben Chili-Bestände zum Verkauf frei

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
04.06.2021

Sesam: Geschälter Sesam könnte knapp werden

NEU-DELHI/MAPUTO. Vor rund zwei Wochen hatte der Zyklon Tauktae einige Anbauregionen Indiens heimgesucht und Marktteilnehmer hatten schwere Schäden und Ernteverluste befürchtet. Die Sesamernte soll...
Trockenfrüchte
02.06.2021

Getrocknete Berberitzen: Exporte fallen schwach aus

TEHERAN. Auf die Teilprovinz Süd-Razavi-Chorasan entfallen bis zu 95% der iranischen Berberitzenproduktion. Die Lieferanten sind jedoch in dieser Saison mit vielen Herausforderungen konfrontiert. Nicht nur, dass Hagelstürme und ein Hurrikan große Ernteschäden verursacht haben, auch die Pandemie hat den Verkauf und Export von Berberitzen erschwert.
Trockenfrüchte
02.06.2021

Datteln: Vorräte fast abverkauft

TEHERAN. Auf dem Dattelmarkt hat sich in den letzten Wochen eine eher überraschende Wendung vollzogen. Während einige Marktteilnehmer im April noch sehr besorgt über hohe Kühllagerbestände waren, haben sich diese Vorräte nun verflüchtigt. Datteln aus der letztjährigen Ernte müssten bald ausverkauft sein.
Ölsaaten
02.06.2021

Sonnenblumenkerne: Ölware im Fokus der Farmer

SOFIA. Selten war der Sonnenblumenkernmarkt von so viel Unsicherheit geprägt wie in dieser Saison. Immer wieder gab es aus Bulgarien stark abweichende…
Gewürze
02.06.2021

Safran: Anstieg der Exportnachfrage

TEHERAN. Die Safranpreise sind in den letzten Jahren um mehr als 50% gesunken. Während die Anbieter im Iran mit dieser Entwicklung zu kämpfen haben, wurde die internationale Nachfrage angekurbelt. Im März und April sind die Exporte allerdings zurückgegangen.
Nüsse
02.06.2021

Paranüsse: Massive Preissteigerungen

SUCRE/LIMA. Da für 2021 mit deutlichen Ernterückgängen gerechnet wird, sind die Preise in den vergangenen Wochen stark in die Höhe geschossen. Bei den EU-Importen wurden einige einschneidende Veränderungen verzeichnet.
Ölsaaten
02.06.2021

Blaumohn: Drastische Preisabweichungen für neue Ernte

CHRUDIM. Günstige Wetterverhältnisse sorgen dafür, dass sich die tschechische Mohnernte gut entwickelt, insgesamt ist aufgrund der…
Getreide
02.06.2021

Getreide: Nicht nur das Wetter gerät aus der Kontrolle

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Neue Wetterkapriolen in den USA sorgen für massiven Preisschub. Chinesische Finanzaufsichtsbehörden haben die Handelsbeschränkungen erhöht. Die Covid19-Inzidenzen in Südostasien geraten außer Kontrolle.
Nüsse
02.06.2021

Erdnüsse: Markt in Wartehaltung

ATLANTA/BUENOS AIRES. Viele Käufer, vor allem in der EU, halten sich derzeit mit neuen Käufen zurück. Grund dafür sind hohe Lagerbestände und das Warten auf die Ernten aus Argentinien und Brasilien.
Nüsse
01.06.2021

Pekannüsse: China mischt den Markt auf

ATLANTA. Nachdem sich China während des Handelsstreits aus dem US-Pekannussmarkt weitgehend zurückgezogen hatte, zeigen sich nun wieder deutliche Aufwärtstendenzen. Die Rohwarenpreis befinden sich dennoch weiterhin auf einem Zehnjahrestief.
Trockenfrüchte
01.06.2021

Getrocknete Feigen: Händler halten Ware zurück

AYDIN. Die Händler in der Türkei halten vermehrt ihre Ware zurück und spekulieren darauf, dass die neue Ernte durch Trockenschäden geringer ausfallen könnte, was die Preise in die Höhe treiben würde. Die Exporte holen indes weiter auf.
Öle
01.06.2021

Ölsaaten: Tendenz wieder nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Chicago tendiert bei Bohnen fester, weil die Wetterprämie steigt. Raps- und Canola finden überwiegend nach oben. Das Plus kommt auch vom Öl. Tallage präsentiert seine jüngsten EU-Ölsaatenprognosen.
Trockenfrüchte
01.06.2021

Getrocknete Aprikosen: Gespanntes Warten auf staatliche Ernteschätzungen

MALATYA. Nachdem staatliche Experten die Anbauregionen begutachtet haben, warten die Marktteilnehmer nun auf die offiziellen Schätzungen für die neue Ernte. Diese sollten in den kommenden zwei Wochen erfolgen.
Getreide
01.06.2021

Getreide: Saudi-Arabien bleibt unter Ausschreibungsmenge

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Saudi-Arabien und Algerien schließen Weizenkäufe ab. Moskau gibt die neuen Flexi-Exportsteuern bekannt. Das Geschäft konzentrierte sich auf die neue Ernte. Ukrainische Maisaussaat nahezu abgeschlossen.
Trockenfrüchte
01.06.2021

Sultaninen: Händler reagieren auf aktuelle Produktionsschätzungen

MANISA. Laut den aktuellen Daten des International Nut and Dried Fruit Council (INC) ist in der kommenden Saison mit einer weltweiten Produktionssteigerung bei getrockneten Weinbeeren zu rechnen. Türkische Händler ziehen daher bereits erste Konsequenzen.
Nüsse
31.05.2021

Cashews: Vietnam will Handelsbeziehungen mit Afrika stärken

HANOI/ALGIER. Beim 7. African Trade and Investment Forum in Algier kam es zu intensiven Gesprächen, unter anderem zwischen dem vietnamesischen Botschafter und afrikanischen Abgeordneten unterschiedlichster Handelssektoren. Auch der Cashewnuss-Anbau spielte dabei eine wichtige Rolle.
Öle
31.05.2021

Ölsaaten: Malaysia verhängt Lockdown

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Wegen des Feiertags Memorial Days bleiben die US-Börsen geschlossen. Malaysias Regierung beschließt Lockdown, nachdem die Neuinfektionen nach dem Fastenmonats Ramadan und zum Zuckerfest stark angestiegen waren. Indien kauft wegen Pandemie mehr Palmöl.
Ölsaaten
31.05.2021

Kürbiskerne: Keine Erholung der Frachtpreise in Sicht

PEKING. Die Frachtkosten für Container-Lieferungen aus China nach Europa halten sich auf dem hohen Niveau der Vorwoche. Gleichzeitig Berichten Marktteilnehmer von Preisanpassungen für Shine-Skin-Kerne.
Getreide
31.05.2021

Getreide: Tickendes Wetterrisiko treibt Anleger

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Weizen- und Maiskurse tauchen zum Wochenstart etwas ab. Meldungen über Regen in den Southern Plains der USA und am Schwarzmeer, hingegen extreme Trockenheit in Brasilien, liefern sich am Markt ein knallhartes Duell.
Nüsse
31.05.2021

Haselnüsse: Experten rechnen mit weltweitem Produktionsplus

ORDU/REUS. Vergangene Woche richtete der International Nut and Dried Fruit Council (INC) seinen Online-Kongress aus, auf dem unter anderen die Produktionsdaten der laufenden sowie die Prognosen der kommenden Saison diskutiert wurden.
AUDITOR-Ausgaben
28.05.2021

Der AUDITOR Ausgabe 20/2021

Anbei erhalten Sie den Link für die aktuelle Ausgabe des Rohstoffinformationsdienstes „Der AUDITOR“.
Öle
28.05.2021

Ölsaaten: Wenig Kaufinteresse für Sonnenblumenöl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Sojabohnen zogen im Windschatten von Mais mit nach oben. Auch Raps und Canola profitierten davon. Die USA sehen die Verpflichtungen aus dem Phase-1-Handelsabkommen von China offenbar nicht erfüllt. Händler sind besorgt über die ungewöhnlich geringe Nachfrage nach Sonnenblumenöl.
Ölsaaten
28.05.2021

Sesam: Neuer Tender über 12.000 mt

NEU-DELHI. Südkorea hat den Markt mit der Veröffentlichung eines neuen Tenders am Donnerstag (27.5.) überrascht. Die Marktteilnehmer hatten die Ausschreibung frühestens nächste Woche erwartet. Die Preise in Indien entwickeln sich eher überraschend.
Unternehmensnachrichten
28.05.2021

Branchen-Kurznotizen: Gute Entwicklungen bei Dr. Oetker und Größbäckerei Mestemacher

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die weltweit agierenden Unternehmen von Dr. Oetker erzielten 2020 höhere Umsätze. Dabei hatte die Corona-Pandemie nicht nur positiven, sondern im Außer-Haus-Markt auch umsatzschmälernden Einfluss auf das Geschäftsjahr. Die Großbäckerei Mestemacher feiert 150-jähriges Bestehen.
Gewürze
28.05.2021

Gewürze aktuell: Kurkuma-Preise erleben Aufwärtstrend

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
28.05.2021

Getreide: Starker Rebound nach Chinas Einkaufstour

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die USA realisieren rekordhohe Maisexporte nach China, was Spekulation antreibt, dass Chinas Staatsreserven stärker aufgebraucht sind, als vermutet. Saudi-Arabien befeuert den Markt mit neuer Weizenausschreibung. Mit neuer IGC-Prognose.
Nüsse
27.05.2021

Pistazien: Rückverfolgbarkeit ist nicht gegeben

MASCHHAD. Die Provinz Razavi-Chorasan macht mehr als ein Fünftel der iranischen Pistazienproduktion aus. Aus diesem Grund muss in der Provinz ein effektives Marketing eingeführt werden, auch, damit rückverfolgbare Lieferketten geschaffen werden können.
Öle
27.05.2021

Ölsaaten: Erneut starke Kursverluste am Markt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Sojaschrotpreise und Rapspreise brechen brachial weiter ein. Sonnenblumenkerne können sich noch halten, aber Sonnenblumenöl gibt am Markt bereits nach.
Trockenfrüchte
27.05.2021

Rosinen: Nachfragesituation hat sich gewendet

TEHERAN. Während die Nachfragesituation auf dem iranischen Rosinenmarkt im April eine absolute Katastrophe war, hat sich das Blatt jetzt gewendet. Die Nachbarländer haben große Mengen aufgekauft und bei den Exporte zeichnet sich ein klarer Trend ab.
Unternehmensnachrichten
27.05.2021

Branchen-Kurznotizen: Schwedens Marktführer Pågen expandiert

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Geschäftsführung bei Bakerman wechselt. südback und SACHSENBACK bekommen neuen Projektleiter. Bei Vandemoortele in Österreich wird Vertriebsverantwortung neu geregelt. Pågen baut in Landskrona, Achimer Stadtbäckerei nimmt neuen Anlauf.
Ölsaaten
27.05.2021

Blaumohn: Positive Aussichten für die neue Ernte

CHRUDIM/ANKARA. Tschechische Farmer zeigen sich weiterhin zufrieden mit den Voraussetzungen für die Entwicklung der neuen Ernte. Kühle Temperaturen könnten den Ernteprozess allerdings weiter verzögern.
Getreide
27.05.2021

Getreide: Fundamental zeigt die Kursentwicklung nach unten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Gerüchte über Stornierungen Chinas könnten im Tagesverlauf für einige Überraschungen am Markt sorgen. Algerien legt neuen Weizentender auf. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
27.05.2021

Sonnenblumenkerne: Noch kein Grund zur Panik

SOFIA. Bei einigen Händlern schrillen derzeit die Alarmglocken; das Problem ist die Unsicherheit bezüglich der diesjährigen Ernte. Das Risiko dabei ist, dass wenn die Produktion hinter den Erwartungen zurückbleibt, dies zu einer weiteren Saison mit Rekordpreisen beitragen würde. Andere Marktteilnehmer meinen jedoch, dass es noch keinen Anlass zur Panik gibt.
Ölsaaten
27.05.2021

Leinsaat: Hitzewelle in Kasachstan kann zu Ernteschäden führen

NUR-SULTAN/OTTAWA. In Kasachstan sollen im Laufe der Woche Temperaturen von über 30°C erreicht werden; das könnte den Pflanzen im aktuellen Wachstumsstadium massiv schaden. In Kanada sorgen indes Niederschläge für ein Aufatmen der Farmer.
Ölsaaten
26.05.2021

Kürbiskerne: Frachtkosten explodieren

PEKING. Die Frachtkosten für chinesische Kürbiskernlieferungen zu europäischen Häfen haben inzwischen ein derart hohes Niveau erreicht, dass die Händler ihre Ware nur noch auf FOB-Basis anbieten. Entspannung ist zunächst nicht in Sicht.
Öle
26.05.2021

Ölsaaten: Starker Preiseinbruch für alte und neue Ernte

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Ölsaatenmarkt gerät weltweit unter Druck. Steigende Ernteerwartungen bei Sojabohnen, Rapssaat und Sonnenblumenkernen zeigen Wirkung am Markt. Mit aktualisierten EU-Importdaten.
Nüsse
26.05.2021

Cashews: Kaum noch Lagerbestände in Europa

HANOI. Während Vietnam mit Ernteeinbußen rechnet, sieht die Lage in den westafrikanischen Produktionsländern vielversprechender aus. Die verarbeitete Ware letztlich in die Zielländer zu liefern, stellt für die Exporteure allerdings eine große Herausforderung dar.
Getreide
26.05.2021

Getreide: Abwärtsspirale nimmt an Fahrt auf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Nachdem Weizenmarkt deutlich nachgegeben hat, bricht nun auch der Maismarkt ein, obwohl dies noch nicht alle Positionen in Westeuropa zeigen.
Trockenfrüchte
26.05.2021

Getrocknete Pflaumen: Chiles Ernte nur halb so groß wie erhofft

SANTIAGO/SACRAMENTO. Den Marktteilnehmern auf dem Trockenpflaumenmarkt steht eine harte Saison bevor. Fast alle Anbauländer haben mit massiven Ernteverlusten zu kämpfen und es gibt praktisch keine Angebote.
Nüsse
26.05.2021

Mandeln: Rekordproduktion fordert ihren Preis

MADRID/SACRAMENTO. In Spanien wurden kürzlich erste subjektive Schätzungen der neuen Ernte veröffentlicht. Obwohl in Kalifornien ein neuer Produktionsrekord erwartet wird, bereitet sich der Bundesstaat auf eine schwere Dürre mit schlimmen Folgen für die Erzeuger vor.
Trockenfrüchte
25.05.2021

Sultaninen: Farmer befürchten Hitzeschäden

MANISA. Die Anbaugebiete in Manisa werden diese Woche mit extrem hohen Temperaturen konfrontiert, was zu Schäden an den Rebstöcken führen könnte. Zeitgleich machen erste Gerüchte bezüglich der neuen Ernte die Runde.
Öle
25.05.2021

Ölsaaten: Australien macht Druck am Exportmarkt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der Sojamarkt zeigt leicht festere Tendenz. Der Rohölmarkt schwimmt wegen einem möglichen neuen Nuklear-Deal mit dem Iran. Bei Canola präsentierte das Australian Bureau of Statistics neue Exportdaten.
Nüsse
25.05.2021

Haselnüsse: Preisanstieg ist nicht von Dauer

ORDU. Die aktuelle Haselnussernte steht wieder im Fokus, nachdem die Preise in der Türkei letzte Woche eine überraschende Wendung genommen haben. Auslöser ist eine eher kuriose Äußerung von Präsident Erdogan bezüglich des Abnahmepreises für den in der Provinz Rize produzierten Tee.