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Ölsaaten
30.07.2021

Sesam: Qualitative Mängel sorgen für steigende Preise

NEU-DELHI. Steigende Inlandsnachfrage und schwindende Verfügbarkeit qualitativ guter Rohware lassen die Preise im indischen Sesammarkt steigen. Gleichzeitig erwarten Marktteilnehmer in den kommenden Wochen einen neuen Tender aus Südkorea.
Ölsaaten
29.07.2021

Blaumohn: Ernte steht kurz bevor

CHRUDIM/BUDAPEST. Tschechiens Mohnernte steht kurz bevor. In Ungarn ist der Prozess bereits abgeschlossen. Derweil nähern sich die Preise für alte und neue Ernte an.
Ölsaaten
29.07.2021

Ölsaaten: Palmöl funkt dazwischen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Hitzige Temperaturen sorgen im Corn Belt erneut für Stress bei Sojapflanzen. Die Kurse für Raps, Canola und Sonnenblumenkerne geben nach. Palmöl ist mitverantwortlich dafür.
Gewürze
29.07.2021

Safran: Produktion in Gefahr

TEHERAN. Obwohl Safran das teuerste Agrarprodukt des Irans ist, fehlt den Landwirten der Anreiz, das Gewürz anzubauen. Es wird sogar erwartet, dass Dürre, niedrige Preise und sehr hohe Kosten die Produktion im Iran zum Erliegen bringen könnten.
Trockenfrüchte
29.07.2021

Getrocknete Cranberries: Experten rechnen mit Produktionsplus

MADISON/OTTAWA. Nach zwei Jahren mit vergleichsweise geringen Produktionsergebnissen sind die Prognosen für die Verfügbarkeit getrockneter Cranberries für die kommende Saison wieder deutlich besser. Im europäischen Spotmarkt zeigen die Preise derweil kaum Veränderungen.
Getreide
29.07.2021

Getreide: Frankreich setzt festere Preissignale

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. In West- und Osteuropa kommt die Weizenernte nur schleppend voran, engen Regenfälle das Erntefenster spürbar ein. Russlands Weizenernte schwächelt.
Sonstige Themen
29.07.2021

Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli

BERLIN. Am diesjährigen Tag der Lebensmittelvielfalt stellt der Lebensmittelverband Deutschland die Modernisierung der Landwirtschaft sowie die Wahlfreiheit der Verbraucher in den Fokus. Dazu wurde eine spezielle Kampagne in den Sozialen Netzwerken gestartet.
Nüsse
28.07.2021

Cashews: Sind die hohen Frachtkosten gerechtfertigt?

HANOI. Der Containermangel hat die Frachtpreise in den letzten Monaten massiv in die Höhe getrieben. In Vietnam gibt es nun erste Zweifel daran, dass Preiserhöhungen in diesem Maße gerechtfertigt sind.
Getreide
28.07.2021

Buchweizen: Containermangel lässt Exportpreise steigen

PEKING. Aufgrund lukrativer Alternativen für die Farmer geht der Buchweizenanbau in China dieses Jahr zurück. Die Ertragsaussichten sind allerdings gut. Derweil entwickelte sich der Export von China nach Deutschland in der laufenden Saison positiv.
Ölsaaten
28.07.2021

Ölsaaten: StatsCan überrascht den Markt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der US-Sojamarkt bleibt bei hitzigen Temperaturen im Corn Belt angespannt. StatsCan wirft die Schätzungen des kanadischen Handels über den Haufen. Die Ukraine erwartet eine Rekordernte bei Sonnenblumenkernen.
Getreide
28.07.2021

Getreide: Mehr Futtergetreide lässt Qualitätsprämie steigen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Der EU-Prognosedienst MARS rechnet wegen der Starkregenfälle in einigen EU-Ländern mit einer Verschlechterung der Qualität. Der Markt läuft uneinheitlich, weil die EU-Ernte schlecht vorankommt.
Nüsse
28.07.2021

Kokosraspel: Aller schlechten Dinge sind drei

MANILA. Auf den Philippinen sehen sich die Produzenten zum einen mit steigenden Corona-Fallzahlen, zum anderen mit den Schwierigkeiten durch die Taifunsaison konfrontiert. Um die Katastrophe komplett zu machen, haben die Frachtkosten ein Rekordhoch erreicht, das bis 2022 anhalten könnte.
Ölsaaten
28.07.2021

Sonnenblumenkerne: Rekordernten nicht auszuschließen

SOFIA/KIEW. Ganz im Gegensatz zum Vorjahr sind die Prognosen für die Sonnenblumenkernernten in vielen Ländern noch immer optimistisch. Bulgarische Marktteilnehmer rechnen zum Saisonwechsel mit günstigeren Preisen. Derweil importiert die EU derzeit fleißig Sonnenblumenkerne aus China.
Ölsaaten
27.07.2021

Leinsaat: Experten reduzieren Anbauschätzungen für Kasachstan

NUR-SULTAN. Aufgrund der Trockenheit haben Experten ihre Schätzungen bezüglich der Leinsaaternte deutlich reduziert. Die Kazakh Grain Union (KGU) geht von einer deutlich geringeren Anbaufläche aus. Käufer und Verkäufer können sich derweil kaum auf einen gemeinsamen Handelspreis einigen.
Nüsse
27.07.2021

Pistazien: Negative Bestandsaufnahme sorgt für Verwirrung

TEHERAN/SACRAMENTO. Obwohl die iranischen Exporte in der laufenden Saison bis zum 21. Juni 2021 um 63% über denen des Vorjahres liegen, reichen sie nicht an die US-Exporte heran. Der iranische Pistazienverband meldete darüber hinaus, dass die Endbestände für 2020/2021 bei unmöglichen -5.600 mt liegen, was nur durch eine Revision der Produktionsschätzungen ausgeglichen werden kann. Genau dies will der Verband im Oktober tun.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Getrocknete Aprikosen: Nachfrage für Bio-Ware steigt

MALATYA. Türkische Exporteure rechnen damit, dass Mitte August die ersten Exportlieferungen der neuen Ernte beginnen können. Die Händler verzeichnen indes ein steigendes Interesse an Bio-Produkten.
Ölsaaten
27.07.2021

Ölsaaten: Ukrainische Ernte legt stark zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Der Export von US-Sojabohnen nach China klemmt. Ein Ministertreffen soll Klärung bringen. Rapssaat- und Sonnenblumenkernmarkt tendieren außergewöhnlich fest. Die Wettermärkte halten ihre Prämien.
Getreide
27.07.2021

Getreide: Qualitäten zeigen teils Probleme

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA ist die Winterweizenernte stark fortgeschritten, in Europa unter 20 Prozent. Handel und Verarbeiter sichten Qualitäten. Die Preisentwicklung bleibt uneinheitlich.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Getrocknete Feigen: Wenig Ware und steigende Preise

AYDIN. Die Knappheit der für den Export geeigneten Ware lässt die Preise steigen. Der Fokus liegt währenddessen bereits auf der neuen Ernte.
Trockenfrüchte
27.07.2021

Sultaninen: Extreme Hitze in Manisa erwartet

MANISA. In den kommenden Tagen soll es der Türkei warm bleiben und insbesondere in Manisa sind mit Temperaturen von über als 40 °C zu rechnen. Die Untersuchung der Traubenfelder in Manisa soll eine bessere Prognose der Ernte ermöglichen. Derweil wird berichtet, dass aufgrund der Feiertage der vergangenen Woche der Sultaninenexport zum Erliegen kam.
Trockenfrüchte
26.07.2021

Getrocknete Pflaumen: Lang erwartete Preisindikationen aus Chile

SANTIAGO. Nachdem Marktteilnehmer mehrere Wochen lang vergeblich auf Preise für chilenische Ware warten mussten, gaben Händlern nun erste Preisindikationen bekannt – und die haben es in sich.
Nüsse
26.07.2021

Mandeln: Spanien soll sich seine Vorteile gegenüber Kalifornien zunutze machen

MADRID/SACRAMENTO. Während des 5. Diskussionsforum für die spanische Mandelindustrie trafen sich rund 150 Vertreter des Sektors, um die aktuellen Themen zu besprechen. Derweil sorgen die Trockenheit in den USA sowie die allgemeine Aussicht auf rückläufige Produktionszahlen in wichtigen Anbauländern für steigende Mandelpreise.
Nüsse
26.07.2021

Haselnüsse: Preise sorgen für Stirnrunzeln

ORDU. In der Türkei wird erwartet, dass Präsident Erdogan in Kürze das TMO-Angebot für Haselnüsse bekannt geben wird. Die Käufer sind indes irritiert über die Preise für die neue Ernte; hinzu kommt, dass es bezüglich der diesjährigen Ernte nicht nur gute Nachrichten gibt.
Nüsse
26.07.2021

Walnüsse: Leichte Steigerung der Welternte erwartet

REUS/PEKING. Der INC hat erste Schätzungen für die Saison 2021/22 veröffentlicht. Demnach dürfte die Welternte leicht steigen, die Situation in den wichtigsten Produktionsländern zeigt sich allerdings sehr unterschiedlich.
Ölsaaten
26.07.2021

Kürbiskerne: Exportnachfrage bleibt aus

PEKING. Im chinesischen Kürbiskernmarkt trifft der Rückgang der Anbaufläche in diesem Jahr auf exorbitant hohe Frachtraten. Entsprechend zurückhaltend zeigen sich Käufer aus dem Ausland. Derweil sind sich die Exporteure uneinig über die weiteren Preisentwicklungen.
Nüsse
23.07.2021

Mandeln: Rapider Preisanstieg

MADRID/SACRAMENTO. Zu Beginn der Vorwoche hatte der US-National Agricultural Statistics Service (NASS) seine Prognose für die bevorstehende Mandelernte in Kalifornien reduziert. Die Trockenheit in dem US-Bundesstaat wird sich auch auf die Mandelerträge auswirken.
AUDITOR-Ausgaben
23.07.2021

Der AUDITOR Ausgabe 28/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
23.07.2021

Corona: Einzelhandel richtet Impfappell an Bevölkerung

BERLIN. Wegen wieder ansteigender Inzidenzzahlen in Deutschland ruft der Handelsverband (HDE) die Bevölkerung auf, sich impfen zu lassen. Unterstützt wurde der Aufruf von Handelskonzernen wie der Rewe-Group, der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland), der Edeka-Zentrale und Aldi.
Trockenfrüchte
22.07.2021

Getrocknete Feigen: Ungewissheit beeinflusst die Preise

TEHERAN. Während in den iranischen Provinzen Gilan und Mazandaran die Feigen geerntet werden und erste lokale Schätzungen über die neue Ernte vorliegen, wirkt sich das Atomabkommen auf die Preise auf dem Exportmarkt aus. Das Problem ist, dass die Gespräche über eine mögliche Rückkehr der USA zum Joint Comprehensive Plan of Action (JCPOA) vor fast vier Wochen in Wien ausgesetzt wurden und das Abkommen in der Schwebe ist.
Trockenfrüchte
22.07.2021

Rosinen: Technologie ist der Schlüssel

TEHERAN. Die Rosinenproduktion hat in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan begonnen. Auch die Ernte ist im Gange. Nach Angaben der örtlichen Landwirtschaftsorganisation gibt es rund 45 Anlagen zur Verarbeitung von Trauben und Rosinen. Händler berichten jedoch, dass es an der Technik hapert, da die hier verarbeiteten Rosinen häufig nicht den gesundheitlichen Mindestanforderungen in den Ländern entsprechen, in die sie exportiert werden. Übermäßige Hitze hat auch in den Weinbergen ihre Spuren hinterlassen.
Getreide
22.07.2021

Getreide: Überfällige Preiskorrekturen zur neuen Ernte

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Mit verbesserten Erntefortschritt auch bei Weizen steigt die Verfügbarkeit aus der neuen Ernte. Die bisherigen Weizenqualitäten zeigen Probleme bei Protein und Fallzahl. In den USA klemmt das Exportventil.
Ölsaaten
22.07.2021

Sonnenblumenkerne: Russlands Ernteschätzung reduziert

SOFIA. Ukrainische Agrarmedien haben ihre Schätzung für die Sonnenblumenkernernte in Russland reduziert. Derweil hat die Europäischen Kommission die ersten Importdaten für die Saison 2021/2022 bekanntgegeben.
Ölsaaten
22.07.2021

Leinsaat: Deutschland steigert Einfuhr aus Kanada um das Sechsfache

OTTAWA/NUR-SULTAN. In den kanadischen Anbaugebieten herrschen noch immer Hitze und Trockenheit vor, im Vergleich zu anderen Agrarrohstoffen kann Leinsaat allerdings besser mit diesem Wetter umgehen. Die aktuellen Einfuhrdaten nach Deutschland zeigen derweil, dass Kanada sich zum ernstzunehmenden Konkurrenten für osteuropäische Ursprünge mausert.
Ölsaaten
21.07.2021

Kürbiskerne: Lieferanten müssen geduldig sein

PEKING. Chinesische Kürbiskernlieferanten müssen sich in Geduld üben. Das Problem ist, dass die meisten Kunden im Urlaub sind. Die Preise haben sich dennoch verändert.
Gewürze
21.07.2021

Gewürze: Starke Inlandsnachfrage sorgt für Preiswende

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
21.07.2021

Ölsaaten: Die Rapsernte geht an den Start

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Trotz Hitzemeldungen bleiben die Sojakurse fast auf Vortagesniveau. Aber die Preise für pflanzliche Öle geben nach. Der Erntestart bei Raps setzt die Kurse in Paris unter Druck.
Ölsaaten
21.07.2021

Sesam: Indiens Aussaat liegt 17% hinter Vorjahr

NEU-DELHI. Die indischen Sesambauern sind weiterhin mit der Aussaat für die große Kharif-Ernte beschäftigt. Die aktuellen Daten der Direktion für den Ölsaaten-Anbau in Hyderabad bestätigen allerdings die Befürchtungen der Marktteilnehmer. Derweil erhöhte Deutschland seine Sesamimporte in der laufenden Saison trotz deutlich geringerer Lieferungen aus Indien.
Getreide
21.07.2021

Getreide: Weizen für Septembertermin recht teuer

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die nächste Hitzewelle in den USA und Kanada rollt heran und treibt Spekulationen über sinkende Ernten. Kasachstan beschließt Exportbeschränkung. In Westeuropa schaut man auf die Erntebedingungen bei Weizen, der in Frankreich und Rumänien hohe Erträge verspricht.
Nüsse
21.07.2021

Pinienkerne: Deutlich kleinere Ernten in China und Russland

PEKING/REUS. Entgegen den ursprünglichen Erwartungen hat die weltweite Pinienkernproduktion einen gehörigen Dämpfer erlitten, dafür sind die Aussichten für die Saison 2021/2022 derzeit noch mehr als positiv.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Getrocknete Feigen: Produktionsdefizite werden ausgeglichen

AYDIN. Die Marktteilnehmer zeigen sich bisher zufrieden mit der Entwicklung der türkischen Feigenernte. Auch die Erzeuger erhoffen sich Gutes von der neuen Saison, allerdings eher anderer Natur.
Ölsaaten
20.07.2021

Ölsaaten: Gefangen zwischen Wetter- und Rohölmarkt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Nach Kursverlusten zeigen die Sojakurse wieder nach oben. Höhere Fördermengen am Rohölmarkt sorgen nur bedingt für Druck, weil Palmöl sich in festen Bahnen bewegt. Raps schmiert angebotsbedingt ab, weil ukrainische Ursprünge auf den EU-Markt drücken.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Datteln: Widersprüchliche Produktionsprognosen

TEHERAN. Während lokale Händler berichten, dass Dürre und extreme Hitze die diesjährige Dattelproduktion im Iran beeinträchtigen werden, erwartet der International Nut and Dried Fruits Council (INC) einen Anstieg der Produktion um 3,6% im Land. Das Problem ist, dass einige Provinzen von den extremen Wetterbedingungen weniger betroffen sind als andere. So sind die Aussichten in der Provinz Hormozgan, wo die Ernte bereits im Gange ist, nicht schlecht, in der Provinz Kerman jedoch ziemlich bedenklich.
Getreide
20.07.2021

Getreide: Wettermarkt diktiert höhere Preise

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. In den USA treibt die seit 33 Jahren kleinste Sommerweizenernte den Markt. Hitze im nördlichen Nordamerika, katastrophale Unwetter in Nordwesteuropa, wieder zunehmende Trockenheit am Schwarzmeer, beherrschen Szene.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Getrocknete Aprikosen: Hitze begünstig Trocknungsphase

MALATYA/REUS. Marktteilnehmer zeigen sich zufrieden mit der Qualität der diesjährigen Aprikosenernte und das heiße Wetter kommt der Trockenfruchtproduktion zugute.
Trockenfrüchte
20.07.2021

Sultaninen: Vermehrt Angebote nach dem Opferfest erwartet

MANISA/REUS. Aufgrund des Opferfestes ist in der Türkei dieser Tage mit einer ruhigen Handelswoche zu rechnen. Die Sultaninenproduktion soll in wenigen Wochen starten und demnächst sollten die Exporteure sich mit verbindlichen Preisen für neuerntige Ware an den Start trauen.
Ölsaaten
19.07.2021

Blaumohn: Gute Ernteaussichten in Tschechien

CHRUDIM. In Tschechien steuert der Mohnmarkt auf den Saisonwechsel zu, die Ernte wird allerdings später beginnen als üblich. Derweil lassen die aktuellen Daten erkennen, dass Deutschland seine Mohnimporte in dieser Saison deutlich reduziert hat.
Nüsse
19.07.2021

Haselnüsse: Mit großem Tamtam

ORDU. Präsident Recep Tayyip Erdoğan wird voraussichtlich nächste Woche in Giresun mit großem Tamtam das TMO-Gebot für Haselnüsse verkünden. Obwohl die Türkei in dieser Woche wegen des Opferfestes größtenteils geschlossen ist, hat die Zentralbank für einige Aufregung am Markt gesorgt, indem sie den Leitzins unverändert bei 19% belassen hat – ganz entgegen den Erdogans Wunsch. Dieser Schritt hat die Analysten sicherlich überrascht. Die Händler fragen sich, inwieweit der Notenbankchef seine Unabhängigkeit bewahren kann.
Nüsse
19.07.2021

Pistazien: Händler widersprechen INC-Schätzung

TEHERAN/REUS. Die Händler zeigen sich besorgt darüber, ob der Iran auf dem internationalen Pistazienmarkt weiter bestehen kann. Obwohl die kürzlich veröffentlichten Exportdaten eher ermutigend waren, werden Frost und extreme Hitze die diesjährige Produktion sicherlich beeinträchtigen. Darüber hinaus sind die Bauern mit mehreren Problemen konfrontiert. Lokale Händler widersprechen dem optimistischen Ausblick des International Nut and Dried Fruit Council (INC) sehr.