Gewürze

Safran: Starker Rückgang des Exportwertes

19. Januar 2022 um 14:52 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Die iranischen Exportzahlen für 2021 zeigen, dass die Nachfrage nach Safran relativ stabil, der Exportwert aber massiv zurückgegangen ist. Die Händler berichten außerdem, dass die Preise einen Wendepunkt erreicht haben.

Händler müssen in Großverpackungen liefern

Während die Ausfuhren mengenmäßig relativ stabil sind, sind sie wertmäßig stark zurückgegangen. Der Iran exportierte 2021 insgesamt 303.450 kg Safran, was nur nominell unter dem Wert von 314.943 kg im Jahr 2020 liegt. Der Exportwert ist jedoch um 35,7% eingebrochen. Während die Exporte im Jahr 2020 einen Wert von 235,702 Mio. USD erreichten, waren es 2021 nur noch 151,659 Mio. USD. Auch die durchschnittlichen Exportpreise sind im vergangenen Jahr um 33% ges

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