Gewürze

Gewürze: Qualität der neuen Kurkuma-Ernte überzeugt nicht

14. Januar 2022 09:40, Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der Kreuzkümmelmarkt hatte sich bereits im Dezember als stabil erwiesen und seit Jahresbeginn ist ein Aufwärtstrend zu beobachten. Die Farmer halten Teile ihrer Bestände vorerst zurück und hoffen auf weitere Preissteigerungen. Die Kreuzkümmelproduktion wird für die Saison 2022/23 auf gut 316.000 mt geschätzt, die Anbaufläche liegt aktuell bei 307.135 ha. Letztes Jahr waren zu diesem Zeitpunkt bereits 466.162 ha besät. Zudem haben heftige Regenfälle zu Ernteeinbußen geführt, was die Preise

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Gewürze
30.09.2022
GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Gewürze
28.09.2022
TEHERAN. Obwohl die iranischen Safranexporte zwischen Januar und August massiv eingebrochen sind, sind die Lieferanten darüber nicht unbedingt traurig.
Gewürze
28.09.2022
SABZEWAR. Die Produktion von grünem Kreuzkümmel im Iran steht und fällt mit dem Regen. Nach den diesjährigen Erntemengen zu urteilen, waren die Bedingungen im Bezirk Sabzewar in der iranischen Provinz Razavi Khorasan nicht gerade ideal. Die Exporte nahmen im August eine erstaunliche Wendung.
Gewürze
23.09.2022
GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.