Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Ölsaaten
01.09.2021

Ölsaaten: Deftige Kurskorrekturen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Die Ölsaatenmärkte gerieten allesamt durch die Folgen des Hurrikans „Ida“ unter Druck. China vermindert die Sojaeinfuhren trotz höherer Futtermittelproduktion. Südamerika droht das nächste Desaster.
Ölsaaten
01.09.2021

Blaumohn: Regen überschattet Erntefortschritte in Tschechien

CHRUDIM/BUDAPEST. Ungünstige Wetterverhältnisse verhindern das Voranschreiten der Mohnernte im geplanten Tempo. Marktteilnehmern fürchten zudem, dass sich diese Umstände negativ auf die Qualität auswirken werden.
Nüsse
01.09.2021

Cashews: Exporte verzeichnen deutliche Steigerungen

HANOI. Sowohl die Importe als auch die Ausfuhren Vietnams haben sich im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesteigert. Dennoch ist die Cashew-Industrie weiterhin mit diversen Problemen konfrontiert.
Getreide
01.09.2021

Getreide: Hurrikan „Ida“ legt Getreideterminals am Mississippi lahm

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Die US-Küstenwache hat Teile des unteren Mississippi geschlossen und damit den Schiffsverkehr für den Getreideexport eingeschränkt. Dies hat die Kurse für agrarische Produkte unter Druck gesetzt. Die Ukraine will 43 % mehr Weizen und 30 % mehr Mais exportieren.
Nüsse
31.08.2021

Mandeln: Bauernverband rechnet mit Rekordverlusten

MADRID/SACRAMENTO. Der katalonische Bauernverband berichtet von hohen Ernteverlusten. Betroffen seien neben Haselnuss- und Johannisbrotbäumen auch die Mandelplantagen. Aktuell wird von der schlechtesten Ernte der letzten 10 Jahre gesprochen.
Ölsaaten
31.08.2021

Ölsaaten: Sojakomplex bricht ein

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Hurrikan Ida wütet im Golf von Mexiko und Louisiana. Der Sojakomplex bricht ein, was mit Chinas geänderter Futterrezeptur zusammenhängt. Kanadas Canola-Ernte sinkt erwartungsgemäß. Werkseinkaufspreise für Sonnenblumenkerne in der Ukraine zur neuen Ernte.
Getreide
31.08.2021

Getreide: Bei der Industrie steigt die Skepsis

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag mit Einschätzungen des Handels. Hurrikan Ida wütet am US-Golf und soll Exportverladungen für eine Woche behindern. Ägyptentender abgeschlossen. Russlands Weizenpreis steigt um 4 USD/mt. Ukrainische Regierung gibt neue Exportziele bekannt. StatsCan bestätigte Ernterückgänge.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Getrocknete Feigen: Tariş-Preise locken Verkäufer nicht hinter dem Ofen hervor

AYDIN. Worauf die Sultaninenbauern noch immer warten, liegt für die Trockenfeigenproduzenten inzwischen vor: Die Tariş hat kürzlich ihren Einkaufspreis bekanntgegeben. Die Preise entsprechend jedoch nicht den Erwartungen.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Getrocknete Aprikosen: Die Preisrally geht weiter

MALATYA. Wie von den Marktteilnehmern vermutet sind die Preise für türkische Trockenaprikosen noch einmal merklich gestiegen. Die Erzeuger zeigen sich zufrieden mit den erzielten Preisen, sodass bereits die Hälfte der neuen Ernte verkauft ist. Auch die Exporte zeichnen ein positives Bild ab.
Trockenfrüchte
31.08.2021

Sultaninen: Rosinen sind für Farmer weniger lukrativ

MANISA. Die Erzeuger halten Rohware zurück in der Hoffnung, nach der Bekanntgabe der TMO-Preise gute Gewinne für ihre Sultaninen erzielen zu können. Qualitativ kann die neue Ernte überzeugen, allerdings ist mit weniger Rosinen und Bio-Sultaninen zu rechnen.
Trockenfrüchte
30.08.2021

Datteln: Ernteverluste von bis zu 15% erwartet

TEHERAN. Nach dem heißen und trockenen Sommer rechnen iranische Marktteilnehmer damit, dass die diesjährige Produktion um 10-15% unter der des Vorjahres liegen könnte. Sollte sich diese Rekordhitze in den kommenden Sommern wiederholen, rechnen die Dattelfarmer mit einer Katastrophe.
Ölsaaten
30.08.2021

Kürbiskerne: Farmer wollen höhere Preise für neue Ernte

PEKING. Im chinesischen Kürbiskernmarkt beflügeln sich die Preise derzeit gegenseitig. Die Bestände sind knapp, gleichzeitig werden im Inlandsmarkt Kürbiskerne für die bevorstehenden Feiertage eingekauft.
Gewürze
30.08.2021

Safran: Unsichere Ernteaussichten lassen Preise steigen

TEHERAN. Gute Exportnachfrage und unsichere Ernteprognosen zeichnen den iranischen Safranmarkt. Die Preise steigen seit rund einem Monat stetig an, was auch ausländische Käufer trotz des für sie günstigen Wechselkurses zu spüren bekommen.
Trockenfrüchte
30.08.2021

Getrocknete Berberitzen: Produzenten hoffen auf mehr Unterstützung

TEHERAN. Während die Teilnehmer des iranischen Berberitzenmarktes eine steigende Exportnachfrage verzeichnen, fehlt es an finanziellen Mitteln, um das Produkt ordnungsgemäß zu vermarkten. Auch die Ausfuhrsteuern stehen den Exporteuren im Weg.
Nüsse
30.08.2021

Haselnüsse: Rohware aus der neuen Ernte bald verfügbar

ORDU. In der Türkei kann die Haselnussernte voranschreiten. Gleichzeitig haben wurden bereits größere Mengen für den Verkauf an die TMO angemeldet und Marktführer Ferrero hält sich weiter bedeckt.
AUDITOR-Ausgaben
27.08.2021

Der AUDITOR Ausgabe 33/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
27.08.2021

Gewürze aktuell: Aufwärtstrend bei Kreuzkümmel hält an

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Sonstige Themen
26.08.2021

Zur Bundestagswahl: WebTalk rund um die Agrarpolitik

BERLIN. Bevor am 26. Oktober die Bundestagswahl in Deutschland stattfindet, befasst sich das Forum für Moderne Landwirtschaft (FML) in einem WebTalk damit, inwieweit die Agrarpolitik bei den einzelnen Parteien im Fokus steht. Die Teilnahme ist kostenlos.
Nüsse
26.08.2021

Pinienkerne: Exportpreise mit leichten Korrekturen

PEKING. Aufgrund verschiedener Umstände hat Deutschland den Import von Pinienkernen aus China in dieser Saison maßgeblich reduziert. Russische Exporteure profitieren am meisten davon auch zum Ende der Saison ist die Einfuhr noch deutlich höher als im Jahr davor.
Nüsse
26.08.2021

Pekannüsse: US-Produktion kann Nachfrage nicht decken

ATLANTA. Wie Pecan Report erklärt, wird es für die US-Farmer und -Produzenten immer schwieriger, die hohe Nachfrage zu decken. Aus diesem Grund muss vermehrt Rohware aus anderen Ursprüngen importiert werden.
Ölsaaten
26.08.2021

Blaumohn: Deutschland verdreifacht Import aus Tschechien

CHRUDIM. Tschechiens Mohnernte schreitet weiter voran. In den kommenden Wochen dürfte der Prozess abgeschlossen sein, solange das Wetter mitspielt. Gleichzeitig nimmt die Nachfrage zu.
Ölsaaten
25.08.2021

Sonnenblumenkerne: Preise haben nicht das erwartete Niveau erreicht

SOFIA. Der erwartete Preisrückgang zum Saisonstart lässt in diesem Jahr noch etwas auf sich warten. Weitere Preisanpassungen dürfte es erst geben, wenn größere Mengen der neuen Ernte verfügbar sind. Derweil plant Kasachstan eine Exportquote für Sonnenblumenkerne und -öl.
Nüsse
25.08.2021

Cashews: Striktere Kontrollen für Importe aus Kambodscha

HANOI. Um einem möglichen Betrug vorzubeugen, hat das Zollamt Vietnams strenge Importkriterien für Rohware, vor allem aus Kambodscha, eingeführt. Eine für vietnamesische Exporteure erfreuliche Entwicklung zeigt sich indes in Japan.
Ölsaaten
25.08.2021

Sesam: Südkorea kauft weniger als erwartet

NEU-DELHI/SEOUL. Das Ergebnis des aktuellen Sesam-Tenders aus Südkorea steht fest. Allerdings hat das Land deutlich weniger Sesam eingekauft als geplant. Entgegen den Befürchtungen der Marktteilnehmern konnten indische Exporteure allerdings einen entscheidenden Teil für sich beanspruchen.
Nüsse
24.08.2021

Mandeln: Ernüchternde Erträge zum Ernteauftakt

MADRID/SACRAMENTO. Die ersten Erträge aus der spanischen Mandelernte 2021 warten mit einem ernüchternden Ergebnis auf. Insgesamt könnte die Produktion daher sogar geringer ausfallen als erwartet. Zudem sprechen gute Exporte zum Saisonende für geringere Überhangbestände.
Trockenfrüchte
24.08.2021

Getrocknete Feigen: Studien zur Ernteschätzung abgeschlossen

AYDIN. In den vergangenen Wochen hatten Experten die Feigenplantagen in der Türkei genauestens untersucht, um die Erntemenge sowie die Qualität der Früchte abschätzen zu können. Diese Studien sind nun vollendet.
Trockenfrüchte
24.08.2021

Getrocknete Aprikosen: Kein Ende der Preissteigerungen in Sicht

MALATYA. Die Rohwarenpreise in der Türkei steigen kontinuierlich an, was sich natürlich auch in den Exportpreisen widerspiegelt. Marktteilnehmer rechnen nicht damit, dass die Preisrally bald beendet sein wird.
Trockenfrüchte
24.08.2021

Sultaninen: TMO lässt weiter auf sich warten

MANISA. In der Türkei laufen die Exporte von frischen wie getrockneten Trauben auf Hochtouren. Erzeuger warten derweil weiter ungeduldig auf die Preisverkündung durch die TMO und nennen ihre Wunschpreise.
Ölsaaten
24.08.2021

Kürbiskerne: Preise für Shine Skins steigen

PEKING. Da nur noch wenig Ware verfügbar ist, sind die Shine-Skin-Preise seit letzter Woche merklich nach oben geklettert. Die neue Ernte sollte in den kommenden Tagen eintreffen.
Nüsse
23.08.2021

Haselnüsse: Preise für neue Ernte pendeln sich ein

ORDU. Nach wie vor verzögern Regenfälle die Trocknung der Haselnüsse, weshalb die neue Ernte noch nicht im Markt verfügbar ist. Erste kleine Mengen werden allerdings in den kommenden Tagen erwartet. Derweil pendeln sich die Preise langsam ein.
Ölsaaten
23.08.2021

Leinsaat: Experten reduzieren Ernteschätzung weiter

NUR-SULTAN. Die Anbauschätzungen für die kasachische Leinsaaternte 2021 gehen deutlich auseinander. Derweil sorgen Hitze und Trockenheit für merklich reduzierte Ernteerwartungen. Das schlägt sich auch in den Preisen nieder.
Trockenfrüchte
23.08.2021

Getrocknete Feigen: Früher Erntebeginn im Iran

TEHERAN. Im Iran hat die Ernte für die Trockenfeigenproduktion in diesem Jahr früher als üblich begonnen. Die Exportpreise verzeichnen deutliche Rückgänge.
Trockenfrüchte
23.08.2021

Rosinen: Trockenheit fördert Ernteverluste

TEHERAN. Seit Ende Juli läuft die Traubenernte in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan. Hier entfällt ein Großteil der Ernte auf die Rosinenproduktion. Aufgrund der Trockenheit soll das Ergebnis der diesjährigen Ernte allerdings deutlich kleiner ausfallen.
AUDITOR-Ausgaben
20.08.2021

Der AUDITOR Ausgabe 32/2021

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
20.08.2021

Gewürze aktuell: Kreuzkümmel wird teurer

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Unternehmensnachrichten
20.08.2021

Bäckerhandwerk fordert massiven Bürokratieabbau

BERLIN. Betriebe kämpfen seit Ausbruch des Corona-Virus mit Ausgaben und Investitionen, die so nicht vorhersehbar waren. Deshalb fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. von der Politik massiven Bürokratieabbau und keine neuen Belastungen.
Ölsaaten
20.08.2021

Sesam: Steigende Preise reduzieren Chancen auf Tender-Teilnahme

NEU-DELHI. Kommende Woche wird das Ergebnis des aktuellen Sesam-Tenders bekanntgegeben. Aufgrund der letzten Preiserhöhungen im indischen Markt fürchten Händler, dass ihre Chancen auf einen Zuschlag gering sind.
Ölsaaten
19.08.2021

Ölsaaten: Druck kommt vom Öl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Trotz weiterer Importnachfrage Chinas steigen die Zweifel, dass die USA ihr Soja-Exportziel erreichen werden. Chinas Wirtschaft bremst wegen der Delta-Welle ab, was den Ölmarkt in Bedrängnis bringt. UkrAgroConsult geht von deutlich höherer Sonnenblumenkernernte am Schwarzmeer aus.
Ölsaaten
19.08.2021

Sonnenblumenkerne: Optimistische EU-Prognose noch gerechtfertigt?

SOFIA. Die Europäische Kommission hate ihre Schätzungen für die EU-Sonnenblumenkernernte 2021 in ihrem aktuellen Bericht noch einmal angehoben. In Bulgarien verbreitet sich allerdings Unsicherheit unter den Marktteilnehmern.
Getreide
19.08.2021

Getreide: Starke Turbulenzen am Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Exportmarkt und Währungsturbulenzen verteuern Weizen. Frankreichs Weizenqualität zeigt deutliche Schwächen. Algerien lockert Import-Spezifikationen. Währungsturbulenzen und Delta-Welle fordern den Markt.
Milchprodukte
19.08.2021

Butter: Markt belebt sich langsam wieder

FRANKFURT/BRÜSSEL. Noch ist es ferienbedingt ruhig auf dem Buttermarkt, Marktteilnehmer berichten aber, dass schon wieder eine Belebung einsetzt, die sich in den kommenden Wochen kontinuierlich steigern dürfte. Es werden bereits Verträge für das 1. Quartal 2022 abgeschlossen.
Ölsaaten
19.08.2021

Leinsaat: Geringe Ersterträge in Kasachstan

OTTAWA/NUR-SULTAN. In Kanada läuft die Leinsaaternte gerade erst an, verlässliche Daten bezüglich des Ertrages liegen daher noch nicht vor. Auch in Kasachstan konnten mit der Arbeit auf den Felder begonnen werden.
Nüsse
19.08.2021

Pistazien: Erntebeginn im Iran

TEHERAN. In den ersten iranischen Provinzen haben die Pistazienbauern bereits mit der Ernte begonnen, in anderen Regionen stehen sie schon in den Startlöchern. Die Preise blieben im Inlandsmarkt zwar stabil, allerdings sorgt der Wechselkurs für Abweichungen.
Getreide
18.08.2021

Buchweizen: Erste Preisindikationen für neue Ernte bekannt

PEKING. In Kürze beginnen die chinesischen Bauern mit der Buchweizenernte. Die Marktteilnehmer sind guter Dinge. Der Exportstopp aus der Eurasischen Zollunion bleibt vorerst bis Ende des Monats bestehen.
Nüsse
18.08.2021

Kokosraspel: Plan der Käufer geht nicht auf

MANILA. Die Lage der Kokosproduzenten auf den Philippinen ist durch den anhaltenden Lockdown zurzeit sehr schwierig. Europäische und US-Käufer hatten sich mit Käufen zurückgehalten, um den hohen Frachtkosten zu entgehen – dieser Plan scheint allerdings zu scheitern.
Ölsaaten
18.08.2021

Ölsaaten: Rapssaat gerät unter Druck

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag mit Einschätzungen des Handels. Palmöl sorgt für Kursdruck, nachdem Malaysias Regierung beschlossen hat, den Referenzpreis zur Berechnung der Exportsteuern anzuheben. Brasilianischen Bohnen verteuern sich, wodurch US-Sojabohnen wettbewerbsfähiger werden. Sonnenblumenkerne legen erneut zu.
Getreide
18.08.2021

Getreide: Deutliche Kurskorrektur heute am Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der Getreidemarkt, speziell für Weizen, ist völlig überhitzt. Deshalb erwartet der Handel Kurskorrekturen. Russland nimmt gigantische Weizenüberhänge mit in die neue Ernte. Mahlroggen gibt nach.
Gewürze
18.08.2021

Safran: Gute Nachfrage lässt Preise steigen

TEHERAN. Der Iran liefert etwa 75-80% seiner jährlichen Safranernte in 60 verschiedene Länder weltweit. Dennoch sind Länder wie Spanien und Afghanistan häufig für ihren Safran bekannter, obwohl der dortige Anbau nur einen Bruchteil der weltweiten Safranproduktion ausmacht.