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Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Feigen: Rohware ist abverkauft

AYDIN. Marktteilnehmer berichten, dass keine Trockenfeigen mehr auf dem freien Markt verfügbar sind, da sich die gesamten Bestände mittlerweile bei den Exporteuren befinden. Diese halten sich mit Preisangeboten weiterhin zurück.
Getreide
08.02.2022

Getreide: Chinas neuer Deal mit Russland

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Weizen- und Maismärkte geben infolge Gewinnmitnahmen vor dem morgigen WASDE-Report nach. Schwarzmeerpreise brechen ein. Peking erteilt weitreichende Exportfreigaben für russisches Getreide nach China.
Trockenfrüchte
08.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Anstehende Blütephase führt zu Preissenkungen

MALATYA. Die baldige Blütezeit sowie eine geringe Nachfrage und eine ausreichende Verfügbarkeit haben zu Preisrückgängen auf dem türkischen Trockenaprikosenmarkt geführt. Die Exporte sind indes rückläufig.
Ölsaaten
08.02.2022

Kürbiskerne: Was kommt als nächstes?

DALIAN. Der chinesische Kürbiskernmarkt zeigt sich nach den Feiertagen der letzten Woche noch etwas träge. Bis die Handelsaktivität auf ein normales Niveau zurückgekehrt ist, wird es wohl noch etwas dauern. Wichtig wird für den Markt jetzt auch, wie sich die Frachtpreise in den kommenden Wochen entwickeln.
Ankündigungen und Verordnungen
07.02.2022

Informelles Agrarministertreffen in Straßburg

STRASSBURG. Am 7. und 8. Februar 2022 treffen sich die Agrarminister der EU-Mitgliedstaaten zum Informellen Agrarministertreffen in Straßburg. Dabei geht es unter anderem um die Begrenzung des Pestizideinsatzes in der EU.
Nüsse
07.02.2022

Erdnüsse: Rekordverdächtige Erträge

ATLANTA. Obwohl die Anbaufläche 2021 geringer war als im Vorjahr, wurde in den USA eine größere Erdnussernte erzielt. Das ist vor allem den rekordverdächtigen Erträgen in den Staaten Oklahoma, Virginia und South Carolina zu verdanken.
Nüsse
07.02.2022

Pekannüsse: Preise schießen in die Höhe

ATLANTA. Eine dem derzeitigen „Off-Year“ geschuldete geringere Ernte und die hohe Qualität der Ware haben dafür gesorgt, dass die Pekannusspreise in den USA im Vergleich zu letzter Woche deutlich gestiegen sind. Die Lieferungen zeigen sich indes rückläufig.
AUDITOR-Ausgaben
04.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 04/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
04.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Bäckerhandwerk und Industrie wachsen mit neuen Produkten

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Mestemacher-Gruppe (Gütersloh) verdoppelt ihre Investitionen. Lambertz-Gruppe zieht positives Fazit für 2021. Auch gab es Wechsel in wichtigen Führungspositionen bei der Stendaler Landbäckerei und dem Schweizer Gebäckhersteller HUG.
Gewürze
04.02.2022

Gewürze aktuell: Preissenkungen auf fast allen Märkten

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
03.02.2022

Ölsaaten: Rapsanbau soll 2022 rekordhoch zulegen

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Bei Sojabohnen zogen Gewinnmitnahmen die Kurse herunter. Zugleich ist ein Wettbewerb über die niedrigsten Sojaprognosen Brasiliens entbrannt. Der Rapsanbau soll rekordhoch steigen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
03.02.2022

Sesam: Trockenheit verlangt Paraguays Ernte einiges ab

NEU-DELHI. Der angekündigte Sesam-Tender lässt auf sich warten, weshalb die Sesampreise im indischen Markt etwas an Halt verlieren. Derweil soll es um die Ernte in Paraguay nicht gut bestellt sein.
Nüsse
03.02.2022

Cashews: Produzenten blicken optimistisch in die Zukunft

HANOI. Bereits 2021 konnten die Cashewexporte merklich gesteigert werden und Experten rechnen damit, dass dieser positive Trend in den kommenden Jahren anhalten wird. Die Preise zeigen sich derweil weitestgehend stabil.
Getreide
03.02.2022

Getreide: Markt geht mit Kursverlusten auf Talfahrt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weizen, Roggen, Mais und Gerste gehen auf Talfahrt. Die kaum noch begründbare Preisvolatilität hat die Käufer abgeschreckt. Viel zu hohe Frachtkosten bringen den Markt zudem zum Erliegen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
03.02.2022

Blaumohn: Nachfrage legt zu

CHRUDIM/BUDAPEST. In Tschechien nimmt die Handelsaktivität im Blaumohnmarkt Fahrt auf, und schon im Dezember 2021 sollen die Exporte Marktteilnehmern zufolge gut gewesen sein. Ungarns Mohnernte ist inzwischen abverkauft.
Gewürze
03.02.2022

Safran: Schätzungen zeigen Schadensumfang

MASCHHAD. Das Zentrum der iranischen Safranproduktion liegt in der Provinz Razavi-Chorasan. Nach Angaben der iranischen Landwirtschaftsorganisation wird die Pflanze im Iran auf einer Gesamtfläche von 121.000 ha angebaut, davon auf 90.900 ha in dieser Provinz, in der auch rund 76% der Safrananbaubetriebe angesiedelt sind. Die geringen Niederschläge und die Trockenheit hatten in diesem Jahr katastrophale Auswirkungen auf die Produktion.
Ölsaaten
02.02.2022

Ölsaaten: Kurse steuern kräftig Richtung Norden

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt pushed nach oben mit erheblichen Kursaufschlägen für Sojaschrot, leichten für Sojaöl. Rapssaat und Sonnenblumenkerne folgen der Kursentwicklung beim Palmöl. Australische Canolaexporte in die EU haben deutlich zugenommen. Mit neuen EU-Export- und Importdaten.
Trockenfrüchte
02.02.2022

Getrocknete Feigen: Hohe Nachfrage lässt Preise steigen

TEHERAN. Eine gute Exportnachfrage hat dafür gesorgt, dass die iranischen Exporte im Jahresvergleich zulegen konnten. Auch die Preise auf dem Weltmarkt klettern kontinuierlich nach oben.
Ölsaaten
02.02.2022

Sonnenblumenkerne: Preise für Ernte 2022 werden verhandelt

SOFIA. Die Preise für schwarze Sonnenblumenkerne haben wieder etwas angezogen, das Interesse an geschälten Kernen ist weiterhin gering. Gespräche über Preise für die Ernte 2022 laufen, sollen aber eine bestimmte Bedingung beinhalten.
Nüsse
02.02.2022

Mandeln: Gute Ernteerwartungen in Australien

CANBERRA/MADRID. In Australien beginnt die Mandelernte und bislang gehen Experten von einer weiteren Rekordernte aus. Die Exporte der Saison 2021/22 legten ebenfalls erheblich zu, was vor allem auf ein Land zurückzuführen war.
Getreide
02.02.2022

Getreide: Russland hält Getreidemarkt massiv am Köcheln

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Russland-Ukraine-Konflikt hält den Weizenmarkt am Köcheln. Algerien veröffentlicht neue Weizen- und Gerstenausschreibungen, die Türkei neue Maisgesuche. Tallage präsentiert Prognosen für 2022/23. Mit neuen EU-Export- und Importdaten.
Trockenfrüchte
02.02.2022

Datteln: Erhebliche Exportsteigerungen

TEHERAN. Wie iranische Zollstatistiken belegen, konnten die Dattelausfuhren 2021 im Vergleich zum Vorjahr deutlich gesteigert werden. Die Preise klettern im Zuge der Ramadan-Vorbereitungen ebenfalls nach oben.
Ölsaaten
01.02.2022

Ölsaaten: Südamerikas Ernten wackeln erheblich

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. China kauft vor den Feierlichkeiten zum neuen Mondjahr und dem Beginn der Olympischen Winterspiele in Beijing am Freitag Sojabohnen in den USA, weil Südamerikas Ernteprognosen gefährlich wackeln. Rapssaat wird durch Palmöl weiter unterstützt, Sonnenblumenöl tendiert erneut fester.
Nüsse
01.02.2022

Erdnüsse: Ernte trotz Trockenheit in gutem Zustand

BUENOS AIRES. Hitze und Trockenheit laugten die Böden in den argentinischen Anbaugebieten im Dezember merklich aus und die moderaten Regenschauer, die darauffolgten, dürften nicht ausgereicht haben, um die Bodenfeuchtigkeit wieder deutlich zu verbessern. Die Bauern sind demnach auf rechtzeitige Niederschläge während der wichtigen Vegetationsphase angewiesen, um ihr geplanten Ziele zu erreichen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Getrocknete Feigen: Kaum neue Vertragsabschlüsse

AYDIN. Auf dem türkischen Trockenfeigenmarkt findet derzeit nur wenig Bewegung statt; die Nachfrage ist gering und es werden so gut wie keine neuen Verträge abgeschlossen. Marktteilnehmer schieben das auf die hohen Preise.
Getreide
01.02.2022

Getreide: Die Welt schaut diese Woche auf China

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. In den USA sorgen Meldungen über ergiebige Schneefälle im Midwest für Kursverluste bei Weizen. Frankreichs Export scheitert an zu hohen Frachtkosten. Chinas Feierlichkeiten zum neuen Mondjahr und der Beginn der Olympischen Winterspiele in Beijing am Freitag legen die Märkte lahm.
Ölsaaten
01.02.2022

Kürbiskerne: Neujahrsfest legt Handel lahm

DALIAN. Am heutigen Dienstag wird das Mond-Neujahr gefeiert und das Jahr des Tigers beginnt. Die Feierlichkeiten rund das chinesische Neujahrsfest haben zur Folge, dass die Märkte in dieser Woche quasi lahmgelegt sind und viele Fabriken haben vorübergehend geschlossen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Rohwarenpreise sinken

MALATYA. Eine schwache Nachfrage lässt die Rohwarenpreise für türkische Trockenaprikosen sinken. Das spiegelt sich auch in den Exportpreisen wider. Ein Problem könnten indes die geringen Bestände darstellen.
Trockenfrüchte
01.02.2022

Sultaninen: TMO soll Sultaninenbestände verkaufen

MANISA. Trotz fehlender Spotnachfrage laufen die Sultaninenexporte aus der Türkei gut und liegen inzwischen deutlich über dem Vorjahr. Im Markt kursieren derweil Gerüchte, dass die TMO im Februar mit dem Verkauf ihrer Bestände beginnen will.
Ölsaaten
31.01.2022

Leinsaat: Erste Prognose für 2022/2023

OTTAWA. Agriculture and Agri-Food Canada hat in seinem Januar-Bericht die ersten Erwartungen an die Leinsaatsaison 2022/2023 veröffentlicht. Tatsächlich wurde die Anbauprognose leicht reduziert, dennoch ist die Hoffnung groß, dass die Preise wieder deutlich nachgeben.
Nüsse
31.01.2022

Pekannüsse: Erheblich kleinere Ernte in den USA

ATLANTA/KAPSTADT. Heftige Regenfälle haben dazu geführt, dass die Ernte in den USA kleiner ausfallen wird, nachdem der Ernteprozess zuvor Verzögerungen ausgesetzt war. Anders sieht es in Südafrika aus.
Ölsaaten
31.01.2022

Senfsaat: So kann die Saison 2022/2023 aussehen

OTTAWA. Als ob kanadische Senfsaat nicht schon teuer genug sei, wurde der geschätzte Durchschnittspreis für die laufende Saison noch einmal angehoben. Das Preisniveau dürfte allerdings trotz möglicher Sorgen vor Wetterschäden dafür sorgen, dass die Erzeuger ihre Anbaufläche in diesem Jahr vergrößern.
Nüsse
31.01.2022

Walnüsse: Preise in Moldawien sinken deutlich

CHISINAU. Marktteilnehmer berichten von merklichen Preisrückgängen in Moldawien, die sich noch weiter fortsetzen könnten. Das ist unterschiedlichen Faktoren zuzuschreiben.
AUDITOR-Ausgaben
28.01.2022

Der AUDITOR Ausgabe 03/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Nüsse
28.01.2022

Pistazien: Zunehmender Exportrückgang

TEHERAN. Die iranischen Pistazienexporte sind im vergangenen Jahr um überraschend moderate 12% gesunken, wenn man bedenkt, dass die Produktion stark zurückgegangen ist. Dieser Rückgang wird sich jedoch in den nächsten Monaten fortsetzen. Das Problem ist, dass die schwere Dürre die Qualität der aktuellen Produktion beeinträchtigt hat.
Milchprodukte
28.01.2022

Butter: Hohe Nachfrage bringt Herausforderungen mit sich

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Milchanlieferungen liegen in Frankreich und Deutschland immer noch unter dem normalen Niveau. Die Aussichten sind alles andere als ermutigend, da die Energie- und Futterkosten weiter steigen. Dies stellt für die Butterhersteller ein Problem dar, zumal die internationale Nachfrage hoch ist.
Unternehmensnachrichten
28.01.2022

Branchen-Kurznotizen: Trends und Innovationen im Januar

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Die Würfel für die Wahl des Brotes 2022 sind gefallen. Ölz der Meisterbäcker präsentiert das Super Soft Sandwich in Bio-Qualität. Lechtermann-Pollmeier Bäckereien haben neuen Investor. Neuanfang beim Café Rosenow.
Gewürze
28.01.2022

Gewürze aktuell: Strengere Qualitätsparameter für Kreuzkümmel

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
27.01.2022

Ölsaaten: Steilflug wieder nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt wird durch steigende Exporterwartungen in den USA getrieben, schrumpfen Südamerika Ernteerwartungen. Raps und Sonnenblumenkerne werden massiv durch Öl gestützt. Indien kauft mehr Sonnenblumenöl in Russland.
Getreide
27.01.2022

Getreide: Rückschlag an den Märkten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Nachdem sich der geopolitische Konflikt am Schwarzmeer leicht entspannt hat, Algerien nicht in Frankreich Weizen gekauft hat, gerieten die Kurse unter Druck. Mais hält sich noch stabil, Roggen und Futtergerste fallen jedoch im Preis.
Ölsaaten
27.01.2022

Sesam: Indien setzt auf gute Tender-Chancen

NEU-DELHI. Im Sesammarkt fehlt es an Nachfrage. Europäische Käufer konzentrieren sich vermehrt auf afrikanische als auf indische Ware. Indische Exporteure hoffen daher, dass der Tender neuen Schwung in den Markt bringt.
Trockenfrüchte
27.01.2022

Rosinen: Türkei wegen unlauterem Wettbewerb angeklagt

TEHERAN. Dem Iran ist es gelungen, im Jahr 2021 mehr Rosinen zu exportieren. Der Wettbewerb mit der Türkei ist jedoch hart, da die Händler betonen, dass das Land vor allem in Europa unfaire Vorteile hat. Vieles hängt auch von der Politik des Irans ab.
Nüsse
27.01.2022

Paranüsse: Positiver Ausblick auf die neue Ernte

LIMA. Der Ernteprozess in den südamerikanischen Regenwäldern hat begonnen und Marktteilnehmer berichten bisher von einem guten Ertrag und einer hohen Qualität. Wie es mit den erhofften Preissenkungen aussieht, bleibt indes fraglich.
Trockenfrüchte
27.01.2022

Getrocknete Pflaumen: Produktion 2022 stimmt noch optimistisch

SANTIAGO. In Chile beginnt in Kürze die Trockenpflaumenproduktion und noch sind die Aussichten für die neue Ernte gut. Von Angeboten sehen viele Händler derzeit dennoch ab.
Ölsaaten
26.01.2022

Ölsaaten: Südamerikas Sojaernte fällt zurück

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Sojamarkt profitiert vom höheren Rohölpreis, ebenso Rapssaat und Sonnenblumenkerne. Südamerikas Sojaernten werden in der Summe um 3,9% kleiner erwartet. Mit neuen EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
26.01.2022

Blaumohn: Deutschland senkt Einfuhr um 30%

PRAG. Tschechischen Marktteilnehmern zufolge kommt langsam wieder etwas Schwung in den Blaumohnmarkt. Allerdings sind die Transportkapazitäten knapper. Deutschland hat seine Mohnimporte in den ersten vier Monate dieser Saison um knapp 30% reduziert.
Getreide
26.01.2022

Getreide: Nach dem Hoch folgt der Fall

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der hochgeschossene Weizenmarkt fällt etwas zurück, auch Mais gibt nach. Aber die Lage bleibt weiter hochvolatil. Hohe Risikoprämien stoßen auf Widerstand der Mühlen- und Backindustrie. Mit neuen EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
26.01.2022

Sonnenblumenkerne: Unsichere Lage drosselt Saatguteinkauf

SOFIA/KIEW. Fehlende Nachfrage lässt die Preise für bulgarische Bakery-Kerne leicht sinken. Derweil berichtet die ukrainische Zollbehörde, dass die Ukraine weniger Saatgut eingekauft hat als üblich um diese Zeit.