Gewürze

Gewürze aktuell: Globale Korianderernten fallen gemischt aus

20. Mai 2022 um 08:39 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Nach dem Abwärtstrend der letzten Wochen verzeichnen die Kreuzkümmelpreise in dieser Woche einen leichten Anstieg. Marktteilnehmer berichten von einem harten Konkurrenzkampf auf dem internationalen Markt, in dem Indien sich bekannten Konkurrenten wie der Türkei und Syrien, aber auch neuen Mitstreitern wie Afghanistan und dem Iran stellen muss. Da die Frachtraten in Indien derzeit extrem hoch sind, sind viele Käufer auf die genannten Länder umgestiegen. Die Rohwarenpreise auf dem indischen Markt schwanken stark und liegen tei

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