Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Trockenfrüchte
22.06.2022

Getrocknete Pflaumen: Chiles Produktion höher als erwartet

SANTIAGO/SACRAMENTO. Die Chile Prunes Association bestätigt in ihrem aktuellen Bericht noch einmal das Ergebnis der Trockenpflaumenproduktion. Den Experten zufolge wirkt sich der Krieg zwischen Russland und der Ukraine auch auf Chiles Exporte aus.
Nüsse
21.06.2022

Mandeln: Australiens April-Exporte auf Rekordniveau

MADRID/CANBERRA. Mandelexporteure schreiben gute Exportzahlen. Die US-Lieferungen nehmen langsam wieder Fahrt auf, Spaniens Exporte bleiben deutlich über dem Vorjahr und Australien könnte eine neue Rekordsaison erleben.
Trockenfrüchte
21.06.2022

Getrocknete Berberitzen: Unterschiedliche Preisentwicklungen

TEHERAN. Obwohl sich die Nachfrage nach Berberitzen im Mai wieder erholt hat, bleiben die iranischen Ausfuhren auffallend niedrig. Die Marktvorräte sind gering, und die Preisentwicklungen auf dem Inlands- und Exportmarkt fallen sehr unterschiedlich aus.
Trockenfrüchte
21.06.2022

Datteln: Schädlingsbefall wird zum Problem

AHWAS. In diesem Jahr werden die Landwirte in der iranischen Provinz Chuzestan verstärkt Schädlingsmittel verspritzen. Spinnmilben, die sich von unreifen Datteln ernähren, verursachen oft große Schäden. Die Erzeuger handeln schnell, sobald es Ende Mai warm wird, und sind bis Anfang August damit beschäftigt, ihre Palmenplantagen gegen Schädlinge zu sichern.
Trockenfrüchte
21.06.2022

Getrocknete Feigen: Hohe Frachtkosten dämpfen Nachfrage

AYDIN/TEHERAN. Hohe Frachtkosten für Exporte aus der Türkei dämpfen die Exportnachfrage für Trockenfeigen. Auch bei Abnehmern iranischer Ware ist das Kaufinteresse geringer als im Vorjahr. Viele warten auf die neue Ernte.
Trockenfrüchte
21.06.2022

Getrocknete Aprikosen: Ernteschätzungen 2022 veröffentlicht

MALATYA. Nachdem die Schadensschätzungen in den Anbaugebieten nun abgeschlossen sind, wurde die Ernteprognose für die Saison 2022/23 veröffentlicht. Auch erste Preisschätzungen machen im Markt die Runde.
Trockenfrüchte
21.06.2022

Sultaninen: Ukraine-Krieg dämpft Handelsgeschäfte für iranische Ware

MANISA/TEHERAN. Nach zwei Wochen voller Niederschlag und kühler Temperaturen, wurde das Wetter in den türkischen Anbaugebieten wieder freundlicher. Lediglich nachts ist es etwas frisch. Marktteilnehmer berichten von vielen Unsicherheitsfaktoren, die sich auf die kommende Saison auswirken dürften. Den iranischen Exporteuren macht der Krieg zwischen Russland und der Ukraine derweil spürbar zu schaffen.
Ölsaaten
20.06.2022

Kürbiskerne: Erfolgreiche Exportsaison

DALIAN. Chinesische Marktteilnehmer gaben aktuelle Schätzungen für die Exportsaison 2021/22 bekannt, die sich durchaus sehen lassen können. Der Markt zeigt sich währenddessen weiterhin sehr ruhig, während die neue Ernte sich gut entwickelt.
Gewürze
20.06.2022

Safran: Exportpreis hat sich verdoppelt

TEHERAN. Während die Preise für Safran im Vergleich zum Vorjahr um 97% gestiegen sind, sind die Exporte zwischen Januar und Mai eingebrochen, da die letztjährige Sommertrockenheit ihren Tribut auf dem Markt fordert. In die Exportpreise für iranischen Safran kommt indes Bewegung.
Hülsenfrüchte
20.06.2022

Kichererbsen: Wirksame Strategie der Landwirte

NEU-DELHI. Die indischen Farmer verfolgen einen strategischen Plan, um die dauerhaft sinkenden Preise für Kichererbsen wieder nach oben zu treiben – dieser könnte tatsächlich aufgehen. Die Regierung setzt ihre Käufe indes fort.
Nüsse
20.06.2022

Macadamias: China auf dem Vormarsch

CANBERRA/PEKING. Während Australien seine Ernteschätzungen aufgrund heftiger Überflutungen zurückschrauben musste, kann China sein Erntevolumen in diesem Jahr deutlich steigern. Die Experten von Antares schätzen, dass sich das Land bald an die Spitze der wichtigsten Produzenten setzen könnte.
AUDITOR-Ausgaben
17.06.2022

Der AUDITOR Ausgabe 22/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
17.06.2022

Gewürze aktuell: „Mandi Tax“ schreckt Käufer ab

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
15.06.2022

Sonnenblumenkerne: Händler unter Verkaufsdruck

SOFIA/KYIV. Gute Ernteaussichten und Platzmangel in den Lagern sorgen im bulgarischen Sonnenblumenkernmarkt für Verkaufsdruck. In der Ukraine konnten für dieses Jahr etwa 4,7 Mio. ha mit Sonnenblumenkernen besät werden, die Ernteprognose liegt gut ein Drittel hinter dem Vorjahresergebnis.
Ölsaaten
15.06.2022

Sesam: Neuer Tender am Start

NEU-DELHI. Rund ein Viertel des Sesams aus der indischen Sommerernte dürfte inzwischen im Markt verfügbar sein. Derweil wurden Details zum bereits erwarteten Tender angekündigt, über den Südkorea Ende des Monats erneut Sesam einkaufen will.
Ölsaaten
15.06.2022

Ölsaaten: Starke Turbulenzen bei Öl und Saat

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Wachsende Inflationssorgen und nächster Zinsschritt in den USA setzen Soja unter Druck. Indonesisches Palmöl drückt auf den Markt. Ölmühlen crushen wieder mehr Sonnenblumenkerne.
Nüsse
15.06.2022

Haselnüsse: Käufer spielen verrückt

ORDU. Obwohl die TMO in der dritten Verkaufsrunde den Preis für Haselnüsse in der Schale auf 44,00 TRY/kg erhöht hat, sind die Exporteure in der Türkei schockiert, dass es der staatlichen Organisation gelungen ist, Käufer zu finden, die bereit sind, einen solchen Preis zu zahlen. Während in der Türkei wild spekuliert wird, was einen solchen Ansturm auf die TMO-Ware ausgelöst hat, ist es für die Lieferanten nahezu unmöglich, die richtigen Preise für die neue Saison festzulegen.
Nüsse
15.06.2022

Pekannüsse: Kluft zwischen Angebot und Nachfrage

ATLANTA. Durch die starke Vermarktung im Zuge des neu gegründeten American Pecan Promotion Board erhoffen sich die Erzeuger eine höhere Nachfrage – das bringt Pecan Report zufolge aber auch einige Schwierigkeiten mit sich.
Getreide
15.06.2022

Getreide: EU wird Drehscheibe auch für ukrainisches Getreide

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Südost-Asien will mehr EU-Weizen kaufen. Ukraine versucht, Getreide bei befreundeten europäischen Nachbarländern zu parken. Behelfssilos werden entlang der ukrainischen Grenze errichtet. Sorge über wirtschaftliche Entwicklung wächst.
Trockenfrüchte
15.06.2022

Getrocknete Maulbeeren: Höhere Preise erwartet

IZMIR. In der Türkei werden jährlich etwa 70.000 mt Maulbeeren geerntet, die sich in getrockneter Form wachsender Beliebtheit erfreuen. Die diesjährige Ernte läuft bereits, aufgrund der aktuellen Umstände rechnen Marktteilnehmer mit steigenden Preisen.
Trockenfrüchte
15.06.2022

Getrocknete Sauerkirschen: Türkei verdoppelt Exporte

IZMIR. Der Anbau von Steinobst ist der Türkei ein wichtiger Wirtschaftszweig. Das Land gehört nicht zu den wichtigsten Produzenten weltweit, sondern auch zu den größten Exporteuren. Der Großteil der Früchte wird frisch exportiert. Angebote für getrocknete Sauerkirschen aus der diesjährigen Ernte werden in etwa einem Monat erwartet.
Ölsaaten
14.06.2022

Ölsaaten: Chinas Speiseölnachfrage geht erstmals zurück

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Prognose über Hitze im Corn Belt und unsichere Exportlage nach China. Chinas Speiseölnachfrage geringer veranschlagt. Ukrainischer Export bei Sonnenblumenkernen bleibt überschaubar.
Trockenfrüchte
14.06.2022

Getrocknete Feigen: Hagel könnte Fruchtentwicklung verzögern

AYDIN. Viele Regionen in der Türkei waren in der vergangenen Woche erneut von Regenschauern und Hagelstürmen betroffen, darunter auch Aydin, das wichtigste Anbaugebiet für türkische Trockenfeigen. Marktteilnehmer sorgen sich um die Ernte.
Trockenfrüchte
14.06.2022

Rosinen: Potenzial wird nicht ausgeschöpft

MALAYER. Im iranischen Bezirk Malayer kümmern sich die Erzeuger um eine Fläche von 10.700 ha. Darauf ernten sie rund 240.000 mt Trauben, von denen 94% getrocknet und zu Rosinen verarbeitet werden. Die jährliche Rosinenproduktion in Malayer liegt bei 35.000-40.000 mt.
Getreide
14.06.2022

Getreide: Hitzewelle über Westeuropa – Italiens Ernte gefährdet

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die erwartete Hitzewelle über Westeuropa sorgt für höhere Verlustrisiken bei Getreide. Italiens Weizenernte dürfte deutlich abstürzen. Die Ukraine hat zwei Routen für den Export von Getreide durch Polen und Rumänien eingerichtet.
Trockenfrüchte
14.06.2022

Sultaninen: Erneute Hagelschauer beschäftigen den Markt

MANISA. Die zweite Woche in Folge waren die Anbaugebiete in Manisa von Hagelschauern betroffen, dieses Mal könnten Rebstöcke nicht ganz so glimpflich davongekommen sein. Das Schadensmaß muss jedoch erst eruiert werden. Die Exporte laufen derweil weiterhin auf Hochtouren.
Trockenfrüchte
14.06.2022

Getrocknete Feigen: Allen Widrigkeiten zum Trotz

ESTAHBAN. Frost, Trockenheit und geringe Niederschläge machen der diesjährigen Trockenfeigenproduktion im Iran zu schaffen. Es gibt jedoch eine überraschende Wendung. Im Bezirk Estahban, der hauptsächlich regenbewässerte Feigen produziert, hat die Bestäubung begonnen.
Trockenfrüchte
14.06.2022

Getrocknete Aprikosen: Erntestart ist wetterabhängig

MALATYA. Planmäßig sollte die Ernte frischer Aprikosen in Malatya nächste Woche beginnen, allerdings könnten Niederschläge für Verzögerungen sorgen. Die Schadensschätzungen sind indes weitestgehend abgeschlossen.
Nüsse
14.06.2022

Pistazien: Klimakrise fordert die Industrie heraus

MASCHHAD. Der Klimawandel hat dazu geführt, dass sich die Pistazienproduktion in den Nordwesten und Nordosten des Iran verlagert hat. Trockenheit und Wassermangel haben den Anbau in der weiter südlich gelegenen Provinz Kerman verringert. Die Provinz Razavi-Chorasan im Nordosten punktet jedoch nicht nur mit klimatischer Vielfalt.
Nüsse
14.06.2022

Mandeln: Trockenheit und Inflation

SACRAMENTO/MADRID. Während sich Käufer und Lieferanten angesichts der Inflation Sorgen machen, bereitet sich Kalifornien auf die trockensten Monate des Jahres vor. Wassermangel wird in den nächsten Monaten ein Thema sein, und die Aussichten nach der Ernte sind eher düster. Dennoch haben die US-Mandellieferungen im Mai einen Rekord erreicht.
Ölsaaten
13.06.2022

Kürbiskerne: Neue Ernte entwickelt sich gut

DALIAN. Chinesische Marktteilnehmer blicken positiv auf die neue Ernte, die sich Berichten zufolge gut entwickelt. Insgesamt zeigt sich der Markt derzeit sehr träge und die Nachfrage ist ausgesprochen schwach.
Unternehmensnachrichten
13.06.2022

Mehr Ökologie bei der Mehrwertsteuer berücksichtigen

FRANKFURT. Umweltbundesamt will Mehrwertsteuer stärker umweltrelevant ausrichten. Obst, Gemüse, Getreideerzeugnisse und pflanzliche Öle will man ganz von der Mehrwertsteuer befreien. Norma eröffnet Kühl- und Tiefkühl-Logistikzentrum. Vertrieb bei McCain neu aufgestellt. Stabiler Umsatz bei Dr. Oetker.
Hülsenfrüchte
13.06.2022

Kichererbsen: Regierung kauft große Mengen

NEU-DELHI. Die indische Regierung kauft zur Erleichterung der Farmer derzeit große Mengen an Kichererbsen, wobei der Mindeststützungspreis sogar ein knappes Fünftel über den aktuellen Spotmarktpreisen liegt. Insgesamt macht die Inflation den Marktteilnehmern schwer zu schaffen.
Obst und Gemüse
13.06.2022

Getrocknete Bohnen: Anbauflächen in China schrumpfen

PEKING. Sowohl für rote Kidneybohnen als auch für Mungbohnen rechnen chinesische Marktteilnehmer in diesem Jahr mit kleineren Anbauflächen. Bei einigen Produkten wirkt sich das bereits jetzt auf die Preise aus.
AUDITOR-Ausgaben
10.06.2022

Der AUDITOR Ausgabe 21/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
10.06.2022

Gewürze aktuell: Illegale Einfuhren drücken Pfefferpreise

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
09.06.2022

Ölsaaten: Indonesien reißt bei Palmöl das Steuer herum

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Sojaexporte nach China sinken im Mai. Indonesien will deutlich mehr Palmölexporte zulassen. Der ukrainische Exportdruck wächst wegen mangelndem Lagerraum zur kommen Ernte. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
09.06.2022

Sesam: Pakistan als ernstzunehmender Konkurrent

NEU-DELHI. Indische Exporteure fürchten, ihre Kunden an die Konkurrenz aus Pakistan zu verlieren. China soll pakistanischen Sesamfarmern maßgebliche Unterstützung gewähren, iranische Käufer könnten sich die geografische Nähe zunutze machen.
Getreide
09.06.2022

Getreide: Ukrainer hoffen auf mehr Absatz über die EU

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Ukraine will Minen in Exporthäfen nicht räumen. Türkei erwartet einen Rabatt von 25% auf ukrainisches Getreide. Frankreich gibt neue Exportzahlen bekannt. Ukrainischer Mais sorgt für leichten Preisdruck. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
09.06.2022

Leinsaat: Kanada rechnet mit höheren Erträgen

OTTAWA. Obwohl die kanadische Anbaufläche für die Saison 2022/23 kleiner ausfällt, rechnen Experten damit, dass höhere Erträge dies ausgleichen und die Produktion dennoch deutlich höher ausfallen dürfte. Deutschlands Importe zeigen sich derzeit rückläufig.
Getreideerzeugnisse / Mehle
08.06.2022

Bulgur: Produktion gewinnt weiter an Bedeutung

GAZIANTEP. Die Türkei ist der wichtigste Bulgurproduzent, und auch die Exporte können sich durchaus sehen lassen. Insgesamt wird das Weizenprodukt seit einigen Jahren immer beliebter, sodass nun auch andere Länder auf dem Weltmarkt mitmischen.
Ölsaaten
08.06.2022

Ölsaaten: Palmöl fester, Sonnenblumenöl schwächer

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Vorschätzungen zum WASDE-Report sind bullish. Unsicherheit über die Exportpolitik Indonesiens festigt Markt. Ukrainische Sonnenblumenkerne und -öl werden deutlich preiswerter.
Nüsse
08.06.2022

Haselnüsse: TMO erhöht den Einsatz

ORDU. Obwohl die Inflation in der Türkei im Mai mit 73,5% den höchsten Stand seit 24 Jahren erreichte, ist die Zentralbank optimistisch, dass sich das Blatt wenden wird, und Präsident Recep Tayyip Erdoğan versprach in einer Rede am Montag weitere Zinssenkungen. Die Aussichten für Haselnüsse sind jedoch alles andere als ermutigend, und die Händler spekulieren darüber, wie erfolgreich die TMO in der dritten Verkaufsrunde sein wird.
Ölsaaten
08.06.2022

Senfsaat: Deutschland steigert Importe erheblich

OTTAWA/MOSKAU. Die Aussichten für die kanadische Senfsaatsaison 2022/23 sehen deutlich besser aus als die der laufenden Saison. Deutschland verzeichnet indes erhebliche Importsteigerungen.
Getreide
08.06.2022

Getreide: Türkisch-russischer Plan soll in Ankara umgesetzt werden

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizen- und Maispreise fallen zurück. Die Türkei und Russland suchen Lösungen für ukrainische Getreide. Ukraine steigert über Landweg Exportvolumen auf 2 Mio. mt Getreide. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
08.06.2022

Kürbiskerne: Lieferanten zögern bei Käufen

DALIAN. Die extrem hohen Rohwarenpreise auf dem Shine-Skin-Markt schrecken viele Käufer ab; sie decken sich gerade mit dem Nötigsten ein, um ihre bestehenden Verträge erfüllen zu können. Die Spekulanten rechnen allerdings mit weiteren Preissteigerungen.
Hülsenfrüchte
08.06.2022

Kichererbsen: Hitze verlangsamt den Handel

NEU-DELHI. Nach langanhaltenden Preissenkungen und einer darauffolgenden stabilen Preisphase ist es nun zu leichten Erhöhungen gekommen. Die extrem heißen Temperaturen in Indien sorgen allerdings für rückläufige Verkaufszahlen.
Ölsaaten
07.06.2022

Ölsaaten: Schwacher Auftakt – Raps geht ins Minus

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Sojabohnenaussaat holt Rückstand weiter auf. Südamerikas Angebot wächst. Ukrainisches Sonnenblumenöl sucht Käufer. Unwetterschäden in Frankreich.