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Öle
05.08.2022

Selbstversorgung mit Raps- und Sonnenblumenöl gestiegen

BERLIN. Erhöhte Raps- und Sonnenblumenernten führten 2021 zu einem leichten Anstieg des Selbstversorgungsgrads beider Öle in Deutschland: Dies zeigen die vorläufigen Zahlen der Versorgungsbilanz Öle und Fette 2021 des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL).
Gewürze
04.08.2022

Gewürze aktuell: Kurkumamarkt von „Welle der Trägheit“ erfasst

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Getreide
04.08.2022

Weizen: Trockenheit reduziert Erträge in Deutschland

BERLIN. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) berichtet, haben die anhaltende Dürre und die reduzierte Düngung ihre Spuren bei der diesjährigen Weizenernte hinterlassen. Besser sieht es hingegen bei der Rapsernte aus.
Ölsaaten
04.08.2022

Sesam: Schwarzer Sesam wird knapp

NEU-DELHI. Obwohl die Preise kontinuierlich steigen, können sie bisher nicht die Erwartungen der indischen Händler erfüllen. Die Bestände schwarzen Sesams werden aufgrund der höheren Nachfrage aus China knapp.
Ölsaaten
03.08.2022

Sonnenblumenkerne: Aufgeheizte Stimmung in Bulgarien

SOFIA/PEKING. Die politische und wirtschaftliche Lage in Bulgarien ist extrem instabil und die Marktteilnehmer blicken pessimistisch in die Zukunft. In China soll die Anbaufläche 2022 geringer ausfallen als im Vorjahr.
Getreide
03.08.2022

Hirse: Schwache Nachfrage drückt Preise

PEKING. Die hohen Temperaturen in China verlangsamen den Handel und haben ersten Berichten zufolge auch zu Ernteschäden geführt, allerdings können hier noch keine genauen Angaben gemacht werden. Die Verarbeiter würden sich indes mehr Aufträge wünschen.
Getreide
03.08.2022

Buchweizen: Optimale Anbaubedingungen

PEKING. Ausreichende Regenfälle haben in den chinesischen Anbaugebieten optimale Bedingungen für die neue Ernte geschaffen. Die Nachfrage lässt währenddessen zu wünschen übrig.
Trockenfrüchte
02.08.2022

Getrocknete Feigen: Studien zur Ertragsermittlung beginnen

AYDIN. Nächste Woche starten die jährlichen Studien zur Ermittlung der diesjährigen Feigenerträge. Die Marktteilnehmer sind optimistisch, dass sich die Produktion im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20% steigern dürfte.
Ölsaaten
02.08.2022

Ölsaaten: Der Markt verliert vorerst an Boden

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Erste Verschiffung aus ukrainischen Exporthäfen am Schwarzmeer sowie fallende Rohöl- und Pflanzenölkurse setzen den Markt unter Druck. Auch scheint China ebenfalls an der Schwelle zu einer Rezession zustehen.
Nüsse
02.08.2022

Haselnüsse: Erdoğan sorgt für Verwirrung

ORDU. Die Ankündigung von Präsident Erdoğan über den Kaufpreis der TMO für Haselnüsse der neuen Ernte sorgte am Samstag für Verwirrung. Obwohl die staatliche Organisation die Preise am Montag klarstellte, glauben die Händler nicht, dass der Markt sie akzeptieren wird. Gerüchten zufolge hat Ferrero schnell reagiert.
Getreide
02.08.2022

Getreide: Exportmarkt könnte international etwas abkühlen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Durch die Öffnung der ukrainischen Häfen könnte der Exportmarkt international etwas abkühlen. Allerdings begrenzen schwächere EU-Ernten bei Weizen und Mais den Kursrückgang. Mit Preisen aus der Ukraine.
Trockenfrüchte
02.08.2022

Sultaninen: Erzeuger fordern höhere Rohwarenpreise

MANISA. Um die massiv gestiegenen Anbaukosten zu decken, fordern türkische Landwirte eine deutliche Steigerung der Rohwarenpreise und erhalten dabei Unterstützung von den örtlichen Landwirtschaftskammern. Spannend bleibt auch die diesjährige Entscheidung der TMO.
Trockenfrüchte
02.08.2022

Getrocknete Aprikosen: Neue Exportsaison hat begonnen

MALATYA. Die neue Exportsaison für türkische Trockenaprikosen hat pünktlich begonnen und wartete für die Exporteure gleich mit einer wenig erfreulichen Überraschung auf. Die Preise für Ware der neuen Ernte wurden ebenfalls bekanntgegeben.
Ölsaaten
01.08.2022

Ölsaaten: China ändert seine Importpolitik

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Abend. Brasilien und China vereinbaren höhere Sojaschrotverkäufe in das Reich der Mitte. Geopolitische Spannungen sollen dafür maßgebend sein.
Gewürze
01.08.2022

Kreuzkümmel: Neue Ernte drückt die Preise

TEHERAN. Auf dem iranischen Kreuzkümmelmarkt herrscht rege Betriebsamkeit, da die neue Ernte eingetroffen ist. Landwirtschaftsorganisationen haben sich mittlerweile an lokale Produktionsschätzungen gewagt.
Ölsaaten
01.08.2022

Kürbiskerne: Preisindikationen für die neue Ernte

DALIAN. Auf Drängen der Käufer haben chinesische Händler erste Preisindikationen für die neue Ernte veröffentlicht – diese sind allerdings noch mit Vorsicht zu genießen. Die Spekulanten haben indes die Rohwarenpreise für Shine Skins erneut angehoben.
Gewürze
01.08.2022

Safran: Wenig Anreiz für legalen Verkauf

TEHERAN. Der Iran hat zwischen Januar und Juni offiziell nur 87.476 kg Safran im Wert von 87 Mio. USD exportiert. Die hohen Preise sind dabei jedoch nicht das einzige Problem.
Hülsenfrüchte
01.08.2022

Kichererbsen: Preisrally dauert an

NEU-DELHI/OTTAWA. Ein geringeres Erntevolumen, das auf eine hohe Nachfrage trifft, lässt die Preise für indische Kichererbsen weiter steigen. Kanada verzeichnet währenddessen sehr gute Exportwerte.
Nüsse
01.08.2022

Erdnüsse: Erzeuger wechseln zu profitableren Produkten

PEKING/ATLANTA. Sowohl in Indien als auch in den USA wechseln Erdnuss-Farmer vermehrt zu Agrarprodukten wie Baumwolle, die höhere Gewinne erzielen können. Das wichtigste Produktionsland für die Saison 2022/23 bleibt allerdings China.
AUDITOR-Ausgaben
29.07.2022

Der AUDITOR Ausgabe 28/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Trockenfrüchte
29.07.2022

Getrocknete Berberitzen: Landwirte erleiden Verluste

BIRDSCHAND. Die Direktvermarktung regionaler Produkte hat zwar viele Vorteile, doch in der iranischen Provinz Süd-Chorasan, in der 98% der Berberitzen des Landes erzeugt werden, ist die Lage eine andere.
Gewürze
29.07.2022

Gewürze aktuell: Sinkende Frachtkosten kurbeln Exporte an

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Ölsaaten
28.07.2022

Ölsaaten: Indonesien und China schließen Mega-Deal bei Palmöl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Wettermarkt und Kurserhöhungen für Rohöl und Erdgas treiben Soja- und Speiseölkurse nach oben. China will 1 Mio. mt indonesisches Palmöl importieren.
Ölsaaten
28.07.2022

Sesam: Inlandsnachfrage hilft Preise zu festigen

NEU-DELHI. Trotz der Sorgen der Marktteilnehmer, welche Auswirkungen der Wegfall des Exportzolls auf indonesisches Palmöl für den indischen Sesammarkt haben wird, bewegen sich die Preise im Inlandsmarkt langsam aber stetig nach oben. Die Erwartungen können allerdings nicht erfüllt werden.
Getreide
28.07.2022

Getreide: Unsicherheit fordert den Einkauf

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Das Koordinationszentrum in Istanbul weckt Exporthoffnungen für ukrainisches Getreide, aber sicher ist das nicht. Französische und deutsche Weizenernte haben mit inhomogenen Ergebnissen zu kämpfen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Nüsse
28.07.2022

Haselnüsse: Erdoğan will TMO-Angebot bekannt geben

ORDU. Staatspräsident Recep Tayyip Erdoğan wird in dieser Woche den Ankaufspreis der TMO für Haselnüsse bekannt geben, und die Spekulationen sind groß. Glückliche Käufer können Bio-Haselnüsse günstiger erwerben.
Nüsse
28.07.2022

Pistazien: Bio-Produzenten sind frustriert

ZARANDIEH. Die iranische Provinz Markazi rangiert bezüglich Anbaufläche und Erntevolumen zwar nur an sechster Stelle, aber der Bezirk Zarandieh ist das führende Anbaugebiet für Bio-Pistazien im Land. Die Türkei wird 2022/2023 den Iran als zweitwichtigstes Produktionsland hinter den USA ablösen.
Ölsaaten
28.07.2022

Blaumohn: Neue Grenzwerte für Morphingehalte im Mohn

CHRUDIM. Marktteilnehmer rechnen zeigen sich trotz der bisherigen Berichte überraschend optimistisch bezüglich der Ertragsschätzungen der tschechischen Mohnernte. Dennoch ist ein massiver Produktionsrückgang nicht zu umgehen. Seit dem 01. Juli 2022 gilt EU-weit ein Grenzwert für Mohn in Lebensmitteln.
Ölsaaten
28.07.2022

Senfsaat: Anbauprognose um 20% erhöht

OTTAWA. StatsCan hat die Prognose für die kanadische Senfsaatsaison 2022/2023 in seinem letzten Bericht deutlich erhöht. Aktuell ist jedoch noch davon auszugehen, dass sich die Preise auch im kommenden Jahr auf einem vergleichsweise hohen Niveau bewegen werden. Derweil legten die Senfsaatimporte aus Kanada nach Deutschland im Mai dieses Jahres merklich zu.
Ölsaaten
27.07.2022

Ölsaaten: Deutliche Kurskorrekturen nach oben

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Hitze im Corn Belt treibt weiter die Kurse für US-Sojabohnen. Russland bombardiert Mykolajiw. Bulgaren stemmen sich gegen zollfreie Importe aus der Ukraine. Mit EU-Export- und Importdaten.
Getreide
27.07.2022

Getreide: EU gibt Gas bei Importen und Exporten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Auf Raketenbeschuss von Odessa letzten Samstag folgte Bombardierung von Mykolajiw, was ukrainische Exporte über den Seeweg wieder in Frage stellen. EU startet mit satten Export- und Importergebnissen. Mit EU-Export- und Importdaten.
Ölsaaten
27.07.2022

Sonnenblumenkerne: Ernten lohnt sich nicht

KYIV/CHISINAU. Moldawiens Ernten ächzen unter der Hitze, die Ernteprognosen sind alles andere als rosig. Derweil konnten erste Schiffsfrachten ukrainischer Sonnenblumenkerne in Bulgarien eintreffen.
Gewürze
27.07.2022

Safran: Erschreckende Ertragseinbußen

TORBAT-E HEIDARIJE. Die iranischen Lieferanten sind davon überzeugt, dass die hohen Produktionskosten in Verbindung mit mangelnder Koordination und undurchsichtigen Aktivitäten sowie die Klimakrise die Safranindustrie in Torbat-e Heidarije in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan letztlich zerstören werden. Die Erzeuger haben bereits jetzt schockierende Ertragseinbußen zu verzeichnen.
Nüsse
27.07.2022

Cashews: Leichter Anstieg der Welternte

REUS/YAMOUSSOUKRO. Nachdem Kambodscha seine Erntezahlen massiv nach oben korrigiert hat, musste der INC die Ernteschätzungen für 2021/22 noch einmal anpassen. Für die neue Saison wird eine leichte Produktionssteigerung erwartet.
Nüsse
27.07.2022

Mandeln: Spaniens Exporte legen 12% zu

MADRID/SACRAMENTO. Spaniens Mandelexporte nehmen zum Ende der Saison noch einmal ordentlich Fahrt auf, Deutschland und Frankreich bleiben die Top-Abnehmer. Die Preise haben sich nach der letzten Korrektur vorerst stabilisiert.
Trockenfrüchte
27.07.2022

Getrocknete Pflaumen: Chile sieht großes Potential in Nordamerika

SANTIAGO/SACRAMENTO. Chile sieht großes Potential in nordamerikanischen Absatzmärkten, die USA haben sich zu einem wichtigen Exportmarkt entwickelt. Das Angebot getrockneter Pflaumen dürfte in diesem Jahr dennoch weiterhin knapp sein.
Trockenfrüchte
26.07.2022

Sultaninen: Frische Trauben werden bereits exportiert

MANISA. Für die Türkei und den Iran hat die Exportsaison für Tafeltrauben begonnen. Beide Länder haben in Russland traditionell einen wichtigen Exportmarkt. Ein Eingreifen der TMO in den Sultaninenmarkt könnte sich für die türkischen Sultaninenproduzenten negativ auswirken.
Ölsaaten
26.07.2022

Ölsaaten: Moskau dreht den Gashahn zu

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Hitze treibt die Kurse für Bohnen in den USA. Moskau reduziert die Gaslieferung durch Nord-Stream-1. Russland befeuert Odessa mit Raketen. Brasiliens kommende Sojaernte könnte gigantisch hoch ausfallen.
Trockenfrüchte
26.07.2022

Datteln: Weltmeisterschaft kurbelt Nachfrage an

BUSCHEHR. Lieferanten in der iranischen Provinz Buschehr berichten, dass die Aussichten für die diesjährige Ernte kaum besser sein könnten, auch wenn die Dürre weiterhin ein Problem darstellt. Die Fußballweltmeisterschaft der Männer 2022, die vom 21. November bis 18. Dezember in Katar stattfindet, wirkt sich bereits auf die Nachfrage nach Datteln aus.
Getreide
26.07.2022

Getreide: Russland befeuert mit Raketen die Kurse

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Russischer Raketenbeschuss im Hafen von Odessa stellt ukrainische Exporte erneut in Frage. Frankreichs Weizenernte ist niedriger, aber von der Qualität vielversprechender. Extremhitze vermindert Maisprognosen in den USA und in der EU.
Trockenfrüchte
26.07.2022

Getrocknete Aprikosen: Gute Aussichten für die neue Exportsaison

MALATYA/REUS. Die Ernte in der Türkei fällt in diesem Jahr knapp 10% geringer aus als im Vorjahr, dennoch liegen große Hoffnungen auf dieser Exportsaison. Die Rohwarenpreise sind aufgrund der geringen Bestände gestiegen.
Trockenfrüchte
26.07.2022

Getrocknete Feigen: Alles entscheidet sich im August

AYDIN/TEHERAN. Der türkische Trockenfeigenmarkt blickt positiv auf die Ernte 2022. Bleiben ungünstige Niederschläge und extreme Trockenheit aus, ist in diesem Jahr mit guten Erträgen zu rechnen. Derweil setzt die bevorstehende Ernte die iranischen Feigenpreise unter Druck, obwohl die Exporte deutlich hinter dem Vorjahr liegen.
Ölsaaten
25.07.2022

Kürbiskerne: Reedereien reduzieren Anzahl der Frachtschiffe

DALIAN. Aufgrund der schwachen chinesischen Exporte müssen die dort ansässigen Reedereien nun entsprechende Maßnahmen treffen. Die Preiserhöhungen zeigen sich indes weniger dramatisch als zunächst befürchtet.
Nüsse
25.07.2022

Walnüsse: INC revidiert Produktionsschätzungen

REUS/SANTIAGO. Während der International Nut and Dried Fruit Council (INC) im Mai die weltweite Walnussproduktion für 2022/2023 auf 2,65 Mio. mt schätzte, wurde diese Zahl jetzt auf 2,69 Mio. mt angehoben. Indien ist inzwischen das wichtigste Exportziel für Chile.
Hülsenfrüchte
25.07.2022

Kichererbsen: Stürme bereiten kanadischen Erzeugern Sorge

NEU-DELHI/OTTAWA. Starke Regenfälle sorgen in Indien dafür, dass weniger Ware die lokalen Märkte erreicht, was die Preise festigt. Auch in Kanada liegt der Fokus derzeit auf dem Wetter, denn starke Hagelstürme in Alberta könnten zu Ertragseinbußen führen.
Nüsse
25.07.2022

Paranüsse: Globale Produktion steigt um 18%

REUS/SUCRE. Durch die erwartete größere Ernte in den wichtigsten Anbauländern Bolivien und Peru geht der INC von einer merklichen Steigerung der globalen Produktion 2022/23 aus. Weniger rosig sind die Aussichten für Brasilien.
AUDITOR-Ausgaben
22.07.2022

Der AUDITOR Ausgabe 27/2022

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Sonstige Themen
22.07.2022

BiUno: Potenzielle Investoren abgesprungen

GIESSEN. Der Bio-Großhandel BiUno hatte vor wenigen Wochen Insolvenz angemeldet. Nachdem nun auch die letzten potenziellen Investoren abgesprungen sind, muss der Betrieb ohne Übernehmer Ende Juli eingestellt werden.