Das führende Nachrichtenportal für den Lebensmittel- und Futtermittelrohstoffmarkt
Tagesaktuell, Unabhängig und direkt am Markt
Getreide
29.11.2022

Hirse: Ukrainische Anbaufläche schrumpft auf 43.000 ha

PEKING/KYIV. In der Ukraine wurde in diesem Jahr offiziellen Angaben zufolge deutlich weniger Hirse geerntet als in den Jahren davor. Das US-Agrarministerium sagt für China dagegen eine ähnliche Ernte vorher wie 2021.
Getreide
29.11.2022

Buchweizen: Ukraine erntet dieses Jahr 156.500 mt

PEKING/KYIV. Laut den Angaben des ukrainischen Agrarministeriums wurde 2022 deutlich mehr Buchweizen geerntet als in den beiden Jahren davor. Deutschland hat seine Importe aus Polen deutlich erhöht. Im chinesischen Markt fehlt es derweil an Nachfrage.
Ölsaaten
29.11.2022

Ölsaaten: Festere Vorgaben durch Rohöl und Palmöl

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Ölsaaten legen wieder leicht zu. Grund sind eine festere Tendenz beim Rohöl und Palmöl. Aber Argentiniens „Soja-Dollar“ könnte noch für einige Überraschung sorgen. Ukrainische Sonnenblumenkerne tendieren etwas fester.
Nüsse
29.11.2022

Cashews: Exporte erleiden Rückschlag

HANOI. Die steigende Nachfrage nach gesunden Snacks mag die Beliebtheit von Cashewnüssen in Europa fördern und zu einem stetigen Anstieg Importe im Zeitraum 2017-2021 geführt haben, doch die Situation sieht in diesem Jahr anders aus, da die Inflation gestiegen ist und die Lieferketten unterbrochen wurden. Die Exporte aus Vietnam haben in diesem Jahr einen Rückschlag erlitten.
Getreide
29.11.2022

Getreide: Gipfel „Getreide aus der Ukraine“ soll Exportfreigaben beschleunigen

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Ukraine setzt Moskau über ein Hilfsprogramm von Getreidelieferungen in notleidende Länder nach Afrika bei Exportfreigaben unter Druck. Chinas Proteste gegen strenge Anti-Corona-Politik Pekings verunsichern Handel.
Trockenfrüchte
29.11.2022

Getrocknete Feigen: Preiskorrektur nach dem Jahreswechsel

AYDIN. Kurz vor dem Jahreswechsel halten die Preise für türkische Trockenfeigen ihr Niveau. Das könnte sich Marktteilnehmern zufolge allerdings bald ändern. Die Exporte befinden sich auf einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr.
Trockenfrüchte
29.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Kaum Handelsaktivitäten

MALATYA. Der Aprikosenmarkt in der Türkei ist derzeit ausgesprochen ruhig und es wird kaum gehandelt. Auch die Exporte laufen langsamer als gewöhnlich. Diese Situation dürfte für den Rest des Jahres anhalten.
Trockenfrüchte
29.11.2022

Sultaninen: TMO könnte Restbestände aufkaufen

MANISA. Die Exporte nehmen zum Jahresende nochmal merklich an Fahrt auf. Derweil spekulieren Marktteilnehmer darüber, ob die TMO auch im neuen Jahr noch Sultaninenlieferungen entgegennimmt. Nennenswerte Kapazitäten dürften nicht vorhanden sein.
Ölsaaten
28.11.2022

Kürbiskerne: „Friedliche“ Stimmung auf dem Markt

DALIAN. Durch die aktuellen Marktentwicklungen in China und die Sperrung einiger Anbaugebiete haben die Spekulanten wesentlich weniger Macht als üblich, was Händlern zufolge für eine friedliche Stimmung sorgt. Wie lange dieser Frieden anhält, ist allerdings fraglich.
Nüsse
28.11.2022

Erdnüsse: Uneinigkeit zwischen Erzeugern und Käufern

NEU-DELHI. Obwohl die Marktpreise bereits deutlich über dem Mindeststützungspreis liegen, halten viele Farmer ihre Ware in der Hoffnung auf weitere Steigerungen zurück. Das stößt bei den Käufern nicht unbedingt auf Gegenliebe.
Hülsenfrüchte
28.11.2022

Kichererbsen: Vorerst keine Preisrückgänge

NEU-DELHI/OTTAWA. Das geringe Angebot und die Aussicht auf eine steigende Nachfrage zur Weihnachtszeit sorgen dafür, dass die Preise auf dem indischen Kichererbsenmarkt nach oben klettern. Auch die kanadischen Händler behalten die Situation in Indien genau im Auge.
AUDITOR-Ausgaben
25.11.2022

Der AUDITOR Ausgabe 44/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
25.11.2022

Gewürze aktuell: Kreuzkümmelmarkt unter Druck

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
25.11.2022

Haselnüsse: Ferrero im Fokus

ORDU. Ferrero steht im Mittelpunkt des Interesses der türkischen Medien, nachdem die Wettbewerbsbehörde eine rechtliche Untersuchung der Marktposition des Unternehmens eingeleitet hat. Die Haselnusslieferanten sind jedoch mehr über die unerwartete Entwicklung der Preise besorgt.
Ölsaaten
24.11.2022

Sonnenblumenkerne: Deutschland erhöht Einfuhr um 80%

SOFIA/KYIV. Die Ernte in der Ukraine ist quasi abgeschlossen und kann das angestrebte Ziel erfüllen. Die Preise haben sich festgefahren. Deutschlands Importe legten im Jahresvergleich derweil deutlich zu.
Ölsaaten
24.11.2022

Ölsaaten: Kurse für Raps und Sonnenblumenkerne brechen ein

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der wieder gestiegene Eurokurs verbessert spürbar die Importposition des Handels. In den USA bleibt der Handel heute wegen des US-Feiertages Thanksgiving geschlossen. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Getreide
24.11.2022

Getreide: Währungsturbulenzen und Konjunktursorgen belasten Markt

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die westeuropäische Getreidemärkte erhalten währungs- und konjunkturbedingt einen Dämpfer. Die Aussicht auf niedrigere Zinserhöhungen in den USA schwächen den US-Dollar und verteuern den Euro. Mit EU-Import- und Exportdaten.
Ölsaaten
24.11.2022

Sesam: Tenderentscheid kommt kommende Woche

NEU-DELHI. Indische Händler hoffen, dass der neue Tender und die Feiertagsnachfrage aus China die Sesampreise noch etwas stützen können. Heftige Niederschläge sorgten dafür, dass die Ernte deutlich kleiner ausfiel als erwartet.
Nüsse
23.11.2022

Pekannüsse: Die Spiele beginnen

ATLANTA. Wie jedes Jahr um diese Zeit versuchen Käufer, die Preise auf dem US-Pekannussmarkt nach unten zu treiben. Erfahrene Erzeuger kennen dieses Spiel bereits und lassen sich nicht darauf ein, während die neuen Marktteilnehmer teilweise weniger umsichtig agieren.
Ölsaaten
23.11.2022

Ölsaaten: Ölmühlen sind durch hohe Importe gut versorgt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Argentinien erwägt erneut „Soja-Dollar“. Chinas Importbedarf geht weiter zurück. Reichliches Rapsangebot setzt Kurse unter Druck. Mit neuen EU-Import- und Exportdaten.
Trockenfrüchte
23.11.2022

Sultaninen: Exporte können Erwartungen nicht erfüllen

MANISA. Die 62. International Dried Grape Conference, die am 3. November online stattfand, zeigte, dass die weltweite Sultaninen- und Rosinenproduktion in der nördlichen Hemisphäre um 4,5% und in der südlichen Hemisphäre um 3,5% zurückgehen wird. Die Exporteure in der Türkei arbeiten mit voller Kapazität, um ihre Aufträge noch vor Weihnachten zu erfüllen.
Öle
23.11.2022

Oliven und Olivenöl: Türkei bricht Rekorde

ANKARA. Bei der weltweiten Olivenölproduktion hat die Türkei es geschafft, hinter Spanien den zweiten Platz zu erklimmen – bei Tafeloliven ist das Land mittlerweile sogar der wichtigste Produzent. Führende Organisationen zeigen sich optimistisch, dass es hier noch immer Luft nach oben gibt und die Produktion sowie die Exporte noch weiter steigen können.
Nüsse
23.11.2022

Mandeln: Exporte könnten schlechter laufen

MADRID. Die spanischen Mandelausfuhren sind im September im Jahresvergleich geringer ausgefallen, halten sich aber immer noch überraschend gut, wenn man bedenkt, dass die Produktion stark zurückgegangen ist.
Ölsaaten
22.11.2022

Kürbiskerne: Logistik läuft wieder

DALIAN. Zur Erleichterung vieler Marktteilnehmer sind einige Anbaugebiete in der Inneren Mongolei mittlerweile nicht mehr gesperrt, sodass die Rohwarenbeschaffung erleichtert wird und die logistischen Probleme schrumpfen. Eine Ausnahme bildet der Western der Region.
Ölsaaten
22.11.2022

Ölsaaten: Schwächelnde Weltwirtschaft hinterlässt deutliche Spuren

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die schwächelnde Weltwirtschaft bringt Rohstoffpreise auf breiter Basis unter Druck. Argentinien erwartet neuen Dürrestress. Ukraine hat die Sonnenblumenkernernte fast abgeschlossen, Russlands Ernte verzögert sich durch Regen.
Hülsenfrüchte
22.11.2022

Kichererbsen: Engpässe verschärfen sich

NEU-DELHI. Die Bestände an Kichererbsen sind knapp, und mit dem baldigen Beginn der Aussaat in Indien spitzt sich die Lage weiter zu.
Trockenfrüchte
22.11.2022

Getrocknete Feigen: Frachtraten erreichen moderates Level

AYDIN. Während die Rohwaren- und Exportpreise auf dem türkischen Trockenfeigenmarkt stagnieren, zeigen sich immerhin die Frachtkosten rückläufig. Insgesamt ist der Markt aktuell sehr ruhig.
Getreide
22.11.2022

Getreide: Rohstoffe geben auf ganzer Linie nach

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Preistrend zeigte letzte Woche für Weizen und Mais deutlich abwärts. Gefallende Rohstoffpreise bei Rohöl und anderen Produkten sowie nachlassende Kaufnachfrage sind die Gründe. Wie es weitergeht, mehr dazu im Beitrag.
Nüsse
22.11.2022

Erdnüsse: China erweist sich als entscheidend

NEU-DELHI. Während der Erdnussmarkt in Indien vor kurzem einen Aufwärtstrend verzeichnete, hat sich die Situation nun geändert; unter anderem, weil die Anlieferungen zugenommen haben. Die Nachfrage und das Interesse Chinas am Kauf von Erdnussöl werden die Preise in den nächsten Wochen weitgehend bestimmen.
Trockenfrüchte
22.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Farmer begraben ihre Hoffnungen

MALATYA. Die Erzeuger haben die Hoffnung auf eine deutliche Steigerung der Rohwarenpreise mittlerweile aufgegeben; im Gegenteil zeigen sich die Preise weiter rückläufig. Die Wochenexporte liegen über denen des Vorjahres, die Gesamtexporte können allerdings noch lange nicht aufholen.
AUDITOR-Ausgaben
18.11.2022

Der AUDITOR Ausgabe 43/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Gewürze
18.11.2022

Safran: Produktion bricht ein

MASCHHAD. Normalerweise liegt die Jahresproduktion in der iranischen Provinz Razavi-Chorasan bei über 300 mt, aber die klimatischen Bedingungen haben sich geändert, so dass die Produktion diesmal nur noch 150 mt erreicht. Der Preisverfall der letzten Jahre trug zu diesem Trend bei, da die Landwirte weniger Anreize hatten, Safran anzubauen. Jetzt könnte sich das Blatt jedoch wenden.
Gewürze
17.11.2022

Gewürze aktuell: Chilipreise auf Rekordniveau

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Trockenfrüchte
17.11.2022

Datteln: Monsun verursacht massive Schäden

BUSCHEHR. Nachdem die Dattelernte in der iranischen Provinz Buschehr im Oktober abgeschlossen wurde, kursieren nun erste Produktionsschätzungen. Unerwartete Monsunregenfälle haben im August große Schäden verursacht. Dies ist jedoch nicht das einzige Problem, mit dem der Markt konfrontiert ist.
Ölsaaten
17.11.2022

Sesam: Preise explodieren

NEU-DELHI. Die Preise auf dem indischen Sesammarkt sind in den letzten Tagen aus verschiedenen Gründen förmlich in die Höhe geschossen. Für den anstehenden Tender machen sich indische Händler indes eher wenig Hoffnung.
Nüsse
16.11.2022

Paranüsse: Markt hat Wachstumspotenzial

SUCRE/LIMA. Da das Bewusstsein für gesunde Ernährung wächst, blicken die Experten von Chelmer Foods positiv auf die Zukunft des Paranusshandels. Die Preise auf dem europäischen Spotmarkt zeigen sich indes rückläufig.
Nüsse
16.11.2022

Pekannüsse: Markt kommt in Schwung

ATLANTA. Die Ernte in den US-Anbaugebieten noch andauert, kommt erst jetzt langsam Bewegung in den Handel. Die Farmer sind nicht bereit, ihre Ware unter Wert zu verkaufen, zumal in den Kühllagern aufgrund geringer Bestände ausreichend Platz für die neue Ernte ist.
Gewürze
16.11.2022

Kreuzkümmel: Unüberwindbare Handelsbarrieren

TEHERAN. Die internationalen Sanktionen machen den iranischen Kreuzkümmel-Exporteuren schwer zu schaffen, da Direktlieferungen in viele Länder, insbesondere in die EU, nicht möglich sind. Die Exporte sind in diesem Jahr stark zurückgegangen.
Nüsse
16.11.2022

Cashews: Der Phönix aus der Asche

HANOI/PHNOM PENH. Nachdem Kambodscha seine Anbaufläche aufgrund diverser Schwierigkeiten vor nicht einmal zehn Jahren massiv verkleinert hatte, hat sich die Situation nun mit Vietnams Hilfe gewandelt. Vietnam selbst profitiert von dieser Situation ebenfalls in großem Ausmaß.
Nüsse
15.11.2022

Mandeln: US-Exporte bleiben rückläufig

SACRAMENTO/MADRID. Die US-Mandelexporte konnten auch im Oktober nicht ganz mit dem Ergebnis des Vorjahresmonats mithalten. Europäischen Länder wie Spanien und Deutschland importierten in diesem Zeitraum allerdings sogar deutlich mehr als im Vorjahr. In Spanien suchen Organisationen nach Wegen, um den Mandelanbau für die Erzeuger wieder lukrativer zu gestalten.
Ölsaaten
15.11.2022

Kürbiskerne: Fahrer stellen sich quer

DALIAN. Da die Rohware auf den Märkten langsam knapp wird, sind die Lieferanten gezwungen, Kürbiskerne aus den Anbaugebieten zu besorgen. Da diese aufgrund hoher Infektionszahlen zu einem großen Teil abgesperrt sind, ist es schwierig, Fahrer zu finden, die diese Aufgabe übernehmen.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Getrocknete Feigen: Tariş kaufte 4.000 mt

AYDIN. Die Tariş hat den Trockenfeigenproduzenten in diesem Jahr nach eigenen Angaben rund 80% höhere Preise für die Rohware bezahlt. Die Exporte legen zum Jahreswechsel derweil nochmal Fahrt auf.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Getrocknete Aprikosen: Mammutprojekt in Malatya

MALATYA. Mit dem Bau des „World Apricot Trade Center“ soll in der wichtigsten türkischen Anbauprovinz Malatya ein Zentrum entstehen, das alle Abläufe des Aprikosenhandels unter einem Dach zusammenfasst. Das Projekt soll zu einer Steigerung der Exporte führen und den Erzeugern die Abläufe erleichtern.
Trockenfrüchte
15.11.2022

Sultaninen: Kauft die TMO im neuen Jahr weiter ein?

MANISA. Die Sorge der türkischen Sultaninenproduzenten über fehlende Niederschläge wächst. Die Exporte laufen derweil vor Jahresabschluss auf Hochtouren und eine Entscheidung der TMO könnte sich auf die Preisentwicklung im neuen Kalenderjahr auswirken.
Nüsse
14.11.2022

Haselnüsse: Exporte erholen sich nicht

ORDU. Obwohl sich die Inlandsnachfrage nach Haselnüssen in der Türkei endlich belebt hat, ist die Lage auf dem Exportmarkt nach wie vor katastrophal. Das Problem ist, dass die Käufer in Europa ihre Käufe in der Vorweihnachtszeit reduziert haben, da die hohen Kosten und die Inflation die Unternehmen und Verbraucher zu einer Einschränkung ihrer Ausgaben zwingen.
Nüsse
14.11.2022

Erdnüsse: Neue Sorten wecken Hoffnungen

NEU-DELHI. Indische Forscher arbeiten zurzeit daran, durch eine neue Hybridtechnologie Erdnusssorten zu züchten, die resistenter gegen Trockenheit und Krankheiten sind und den Farmern durch einen hohen Öl- und Proteingehalt ein besseres Einkommen ermöglichen sollen.
Hülsenfrüchte
14.11.2022

Kichererbsen: Geringe Bestände halten Preise stabil

NEU-DELHI/OTTAWA. Auf dem indischen Kichererbsenmarkt kam es zu weiteren Preissteigerungen, da ein geringes Angebot auf eine verhältnismäßig hohe Nachfrage trifft. Ähnlich sieht es in Kanada aus.
AUDITOR-Ausgaben
11.11.2022

Der AUDITOR Ausgabe 42/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.