Weitere Rohstoffe - Milchprodukte

Butter: Hersteller sind nicht begeistert

26. Januar 2023 um 11:54, Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Butterhersteller in Deutschland sind alles andere als erfreut über die aktuelle Preisentwicklung. Auch in der EU hat sich die Talfahrt fortgesetzt, und die Exporte nach China sind zwischen Januar und November 2022 um mehr als 30% zurückgegangen.

Rückgang hält an

Die Butterhersteller sind mit der Entwicklung der Preise alles andere als zufrieden. Auch in Deutschland sind neue Vertragsverhandlungen im Gange, die nichts Gutes verheißen. Die Notierungen für Blockbutter sind seit Oktober eingebrochen, und der Rückgang hat sich in dieser Woche nochmals beschleunigt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten wird Blockbutter jetzt in einer Spanne von 4,18-4,50 EUR/kg gehandelt. Die Hersteller haben bereits damit begonnen, einige Mengen einzufrieren, müssen a

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Milchprodukte
12.12.2022
FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Einzelhändler sind damit beschäftigt, ihre Regale mit Butter aufzufüllen, da die Nachfrage in der Vorweihnachtszeit endlich anspringt. Die Lieferanten sind jedoch nicht ganz zufrieden mit der diesjährigen Nachfrage. Die EU-Exporte könnten indes deutlich schlechter sein.
Milchprodukte
27.09.2022
FRANKFURT/BRÜSSEL. Angesichts der Tatsache, dass die Verbraucher mit dem Übergang zum Herbst mehr Zeit in geschlossenen Räumen verbringen werden, beobachtet die EU-Milchwirtschaft aufmerksam die Auswirkungen der Energiekrise und der Inflation auf Milch, Sahne und Butter.
Milchprodukte
25.08.2022
FRANKFURT/BRÜSSEL. Die Butterproduzenten und Molkereien sind zunehmend besorgt über den anhaltenden Krieg in der Ukraine, die Energiekrise und die anhaltende Dürre in Europa.