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Ölsaaten
24.02.2022

Sesam: Südkorea lehnt Tender-Gebote ab

NEU-DELHI. Heute sollte das Ergebnis des aktuellen südkoreanischen Sesamtenders bekanntgegeben werden. Stattdessen wurde gemeldet, dass bis auf eines alle weiteren Gebote abgelehnt wurden. Am morgigen Freitag soll die Ausschreibung wiederholt werden.
Ölsaaten
24.02.2022

Leinsaat: Unsicherheit im osteuropäischen Markt

MOSKAU/NUR-SULTAN. In der Nacht zum Donnerstag marschierte Russland in die Ukraine ein. Dies lässt auch den Leinsaatmarkt nicht kalt.
Nüsse
24.02.2022

Macadamias: Gute Ernteaussichten für Australien

CANBERRA. Erste Schätzungen für die australische Macadamia-Ernte 2022 deuten an, dass mit hohen Erträgen und einer guten Qualität gerechnet wird. Die Wetterbedingungen hatten sich ausgesprochen günstig gezeigt.
Getreide
24.02.2022

Getreide: Russland greift die Ukraine militärisch massiv an

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Kreml-Chef Wladimir Putin befahl den militärischen Angriff auf die Ukraine. Getreidepreise erreichen Rekordhöchststände! Handel und Industrie erhöhen Lagerreserven.
Nüsse
23.02.2022

Erdnüsse: Indien hofft auf größeren Marktanteil

NEU-DELHI/ATLANTA. Eine neue EU-Verordnung sorgt dafür, dass indische Produzenten auf einen größeren Marktanteil in Europa hoffen. Doch auch die USA bleiben nicht untätig und erhöhen ihre Anbaufläche.
Ölsaaten
23.02.2022

Sonnenblumenkerne: Händler sollen Reserven anlegen

SOFIA. In Bulgarien legen die Rohwarenpreise für Sonnenblumenkerne zu und die Angebote für Bakery-Kerne ziehen langsam hinterher. Noch ist die Nachfrage aber gering und einige Unternehmen haben die Kapazitäten runtergefahren. Für viele ist der Russland-Ukraine-Konflikt die große Variable, die den Markt im weiteren Verlauf stark beeinflussen kann.
Ölsaaten
23.02.2022

Ölsaaten: Russlands Aggression gegen die Ukraine treibt Kurse

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Sojakurse steigen, Rohöl und Palmöl erreicht neue Höchstmarken. In Brasiliens Hochburg Mato Grosso verfaulen die Bohnen an den Stängeln. Moskau erkennt der Ukraine seine Staatssouveränität ab.
Ölsaaten
23.02.2022

Blaumohn: Bauern könnten Anbaufläche deutlich reduzieren

CHRUDIM. Im tschechischen Blaumohnmarkt ist es entsprechend der Jahreszeit ruhig. Die Bauern halten an ihren Preisen fest, schon jetzt empfinden sie diese als nicht lukrativ genug. Das dürfte sich auch auf die Anbaufläche für Saison 2022/2023 auswirken.
Getreide
23.02.2022

Getreide: Mögliche Versorgungsrisiken absichern

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Weitere Eskalation der Kriegsrisiken am Schwarzmeer, Sanktionen gegen Russland und ausufernde Rohöl- und Energiepreise jagen die Märkte. Importeure meiden die Schwarzmeerregion. Lieferrisiken sind nicht ausgeschlossen.
Nüsse
23.02.2022

Pekannüsse: Nachfrage im Aufwärtstrend

ATLANTA. Das Kaufinteresse an US-Pekannüssen ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen, wie Daten des American Pecan Council belegen. Mittlerweile müssen die Produzenten bereits kreativ werden, um die hohe Nachfrage zu decken.
Nüsse
22.02.2022

Mandeln: Eine Frage des Preises

MADRID/SACRAMENTO. Spaniens Mandelexporte halten ihr hohes Tempo bei. Derweil hat in Kalifornien die Blüteperiode begonnen. Hohe Mandelvorräte setzen den Markt unter Druck, während die Preise für viele Erzeuger derzeit nicht lukrativ sind.
Ölsaaten
22.02.2022

Ölsaaten: Heftige Sanktionen gegen Russland erwartet

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Einmarsch Russlands in Teilen der Ostukraine hat weltweit schärfste Kritik ausgelöst. Brüssel und Washington werden mit Sanktionen antworten. Nord Stream 2 liegt auf Eis. Über die Liefersicherheit der Ukraine besteht Unsicherheit.
Trockenfrüchte
22.02.2022

Getrocknete Feigen: Vielversprechende Exportzahlen

AYDIN. 2021 war für die Exporteure ein erfolgreiches Jahr, insbesondere im Hinblick auf die erzielten Deviseneinnahmen. Die Marktteilnehmer zeigen sich hoffnungsvoll, dass auch 2022 gute Gewinne bereithält.
Trockenfrüchte
22.02.2022

Sultaninen: Deutschland steigerte Einfuhr aus der Türkei um fast 20%

MANISA. Die TMO hat mit den Verkäufen ihrer alterntigen Rohwarenbestände begonnen und hofft auf ausreichend Kaufinteresse. Die Exporte aus der Türkei gehen in hohem Tempo weiter, während Deutschland im vergangenen Jahr insgesamt weniger Sultaninen eingeführt hat.
Trockenfrüchte
22.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Rohwarenverkäufe mit Verlusten

MALATYA. Die anstehende Blütephase veranlasst viele Lagerhalter dazu, sich von ihrer verbliebenen Rohware zu trennen. Da sie diese allerdings zu teilweise deutlich höheren Preisen eingekauft hatten, müssen viele von ihnen nun Verluste einstecken.
Getreide
22.02.2022

Getreide: Neue Eskalationsstufe am Schwarzmeer

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Kreml hat im Russland-Ukraine-Konflikt die Republiken Luhansk und Donezk anerkannt und russische Truppen in die Ostukraine entsandt. Dies verändert die Marktlage.
Sonstige Themen
21.02.2022

Pilotprojekt der TU Darmstadt reformiert "Smart Farming"

DARMSTADT. Das Forschungsprojekt „AgriRegio“ unter Leitung der TU Darmstadt soll die digitalisierte Datenerfassung und nutzung in landwirtschaftlichen Betrieben widerstandsfähiger machen und die sicherheitskritische Infrastruktur schützen. Sieben Projektpartner erproben dazu smarte Sensoren auf Basis standardisierter Open-Source-Technologien in der Landwirtschaft.
Ölsaaten
21.02.2022

Kürbiskerne: GWS-Kerne könnten knapp werden

DALIAN. Während die Händler von ausreichenden Shine-Skin-Vorräten berichten, bestehen Zweifel, dass die Nachfrage nach GWS-Kernen bis zum Saisonende gedeckt werden kann. Auf beiden Märkten kam es im Laufe der letzten Woche zu Preissenkungen.
Gewürze
21.02.2022

Safran: Preise sind nicht wettbewerbsfähig

TEHERAN. Da die Safranpreise seit Oktober stark gestiegen sind, wird befürchtet, dass der Iran seine Position als führender Produzent verlieren könnte. Die Landwirte können ihre Preise schlichtweg nicht senken. Die Exportnachfrage ist dadurch in den letzten Monaten, insbesondere im Januar, deutlich ins Stocken geraten.
Nüsse
21.02.2022

Cashews: Ernteschäden in Vietnam und Kambodscha

HANOI/PHNOM PENH. Heftige Regenfälle Anfang Februar haben in Vietnam und Kambodscha zu Ernteverlusten und Qualitätsbeeinträchtigungen geführt. Das dürfte sich merklich auf das globale Angebot 2022 auswirken.
AUDITOR-Ausgaben
18.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 06/2022

Laden Sie sich die aktuelle Wochenausgabe des AUDITOR herunter, die mit objektiven Marktberichten, zuverlässigen Preischarts und Preisindikationen sowie den aktuellsten Marktstatistiken alles bietet, was Sie für einen erfolgreichen Handel benötigen.
Unternehmensnachrichten
18.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Richtige Strategie und Wachstumsinvestitionen

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Nestlé und Manner präsentieren gute Unternehmensergebnisse. Der hanseatische Kaffeeröster J. J. Darboven hat einen neuen Geschäftsführer für Vertrieb LEH. Bäckerei MOSS gehört jetzt zum Haus der Bäcker.
Gewürze
18.02.2022

Gewürze aktuell: Chiliernte könnte 40% geringer ausfallen

GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.
Nüsse
17.02.2022

Haselnüsse: TMO-Preis kommt mit einem Paukenschlag

ORDU. Die Entscheidung der TMO, 20.000 mt Haselnüsse in Levantiner- und Giresun-Qualität zu verkaufen, hat einige Marktteilnehmer überrascht, zumal der von der TMO geforderte Preis bis zu 39 TRY/kg beträgt. Während die Käufer in Europa recht entspannt sind, kann ein zu langes Warten durchaus nach hinten losgehen.
Ölsaaten
17.02.2022

Ölsaaten: China storniert Soja in Brasilien, davon profitieren die USA

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. US-Sojabohnen schießen über die Marke von 16 USD/Bushel. China storniert brasilianische Bohnen und kauft in den USA. Raps profitiert vom Sojakomplex. Sonnenblumenkerne schmieren in Frankreich heftig ab. Mit EU-Import- und Exportzahlen.
Trockenfrüchte
17.02.2022

Getrocknete Berberitzen: Die Farmer haben das Nachsehen

BIRDSCHAND. Während die Nachfrage nach getrockneten Berberitzen steigt, sind die Preise einfach zu niedrig, als dass die Landwirte mit dem Anbau der Früchte Gewinne erzielen könnten. Die Produktionskosten liegen sogar über den Ab-Hof-Preisen. Auch politische Faktoren wirken sich auf den Markt aus, da der Iran und die USA möglicherweise zum Joint Comprehensive Plan of Action (JCPOA) zurückkehren, der gemeinhin als Atomabkommen bekannt ist.
Getreide
17.02.2022

Getreide: Kassamarkt setzt erneut nach unten

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Frankreichs Weizenexport stockt und setzt Paris unter Druck. In den USA treiben gestiegene Dürrerisiken den Markt. Algerien verlängert wohl die jüngste Weizenausschreibung. Ägypten nutzt Kursrückgang für neun Tender. Mit EU-Import- und exportzahlen.
Ölsaaten
17.02.2022

Sesam: Das Warten hat ein Ende

NEU-DELHI/SEOUL. Nachdem er zunächst mehrfach verschoben worden war, hat Südkorea nun den neuen Sesam-Tender veröffentlicht. Das belebt auch den indischen Markt.
Ölsaaten
16.02.2022

Blaumohn: Schwache Dezember-Exporte drücken bisheriges Saisonergebnis

ANKARA/PRAG. Die Mohnexporte aus Tschechien sind im Dezember deutlich zurückgegangen, was den Vorsprung gegenüber dem Vorjahr zunichtemachte. In der Türkei ist die Lage entspannt und es kommt zu Preiskorrekturen.
Nüsse
16.02.2022

Macadamias: Tropensturm beschädigt Simbabwes Ernte

HARARE. Insgesamt blicken die Marktteilnehmer optimistisch auf die Ernte 2022, in Simbabwe sorgte Tropensturm „Anna“ nun allerdings für massive Ernteschäden. In Europa werden die Spot-Bestände knapp.
Ölsaaten
16.02.2022

Ölsaaten: Zweifel über Brasiliens Produktionsausfälle kochen hoch

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Der Teilabzug russischer Truppen von ukrainischen Grenzgebieten ließ aufgebaute Risikoprämien sinken. Gerüchte über Stornierungen chinesischer Sojaeinkäufe verunsicherten den Markt. Mit neuen EU-Import- und Exportzahlen.
Ölsaaten
16.02.2022

Sonnenblumenkerne: USDA hält an Rekordschätzung fest

SOFIA/WASHINGTON D.C. In dem vergangene Woche veröffentlichten Bericht des US-Agrarministeriums „Oilseeds: World Markets and Trade“ halten die Experten an ihren bisherigen Ernteprognosen für die Sonnenblumenkernsaison 2021/2022 fest. Die Preise zeigen sich davon allerdings weiterhin unbeeindruckt.
Getreide
16.02.2022

Getreide: Starker Preiseinbruch nach Russlands Truppenteilabzug

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Der Kreml zieht erste Truppenteile von der ukrainischen Grenze ab. Der Markt reagiert mit Erleichterung. Dadurch schmelzen die gebildeten Risikoprämien ab. Russlands Weizenernte verbessert sich. Mit neuen EU-Import- und Exportzahlen.
Trockenfrüchte
16.02.2022

Getrocknete Feigen: BBC bewirbt türkische Exportprodukte

AYDIN. Um den Bekanntheitsgrad türkischer Exportprodukte wie Nüsse und Trockenfrüchte zu erhöhen, arbeitet BBC World News mit der Turkish Exporters Assembly zusammen. Auf dem Trockenfeigenmarkt ist es weiterhin ruhig.
Trockenfrüchte
16.02.2022

Sultaninen: Bio-Ware spürt den Druck

MANISA. Große Erzeuger trennen sich von ihren Bio-Beständen, was sich auf die Preise niederschlägt. Allgemein ist die Spotnachfrage noch immer gering. Derweil wurde in der Türkei die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel drastisch reduziert.
Trockenfrüchte
15.02.2022

Getrocknete Aprikosen: Keine Nachfrage für ungeschwefelte Ware

MALATYA. Nach der hohen Nachfrage in der letzten Saison hatten sich die Produzenten verstärkt auf die Herstellung ungeschwefelter Trockenaprikosen fokussiert. Da das Kaufinteresse in dieser Saison allerdings schwach ist, bleiben sie nun auf den Beständen sitzen.
Nüsse
15.02.2022

Mandeln: Australien baut Export weiter aus

SACRAMENTO/CANBERRA. Die US-Mandelexporte konnten auch im Januar nicht dem Vorjahresergebnis mithalten, wodurch die Differenz zum gleichen Zeitraum 2020/2021 bei -16% bleibt.
Ölsaaten
15.02.2022

Ölsaaten: Kein Krieg im Ukraine-Russland-Konflikt

CHICAGO/HAMBURG. Markt- und Preistrends am Nachmittag. Die Kurse für Sojabohnen fallen, ziehen andere Ölsaaten mit nach unten. Der Abzug russischer Truppen von ukrainischen Grenzgebieten nach „erfolgreichen Manövern“ ließ die aufgebauten Risikoprämien sinken.
Nüsse
15.02.2022

Walnüsse: Weltmarkt im Umbruch

SACRAMENTO/KIEW. Auch wenn die USA weiterhin der wichtigste Walnusslieferant sind, drängen sich Konkurrenten immer weiter in den Vordergrund. Besorgte Blicke richten sich auf Osteuropa und die Krise zwischen Russland und der Ukraine.
Trockenfrüchte
15.02.2022

Getrocknete Feigen: China treibt die Exporte an

TEHERAN. Der Iran hat im Januar 903 mt Feigen im Wert von 2,74 Mio. USD exportiert. Die durchschnittlichen Exportpreise lagen bei 3,03 USD/kg. Mit 878 mt im Wert von 2,64 Mio. USD hatten getrocknete Feigen den größten Anteil an diesen Mengen.
Getreide
15.02.2022

Getreide: Eskalationsrisiko im Ukraine-Russland-Konflikt hochgestuft

CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Mittag. Die Märkte blicken mit Sorge auf die drohende Eskalation in der Ukraine-Russland-Krise, was die Risikoprämien für Getreide zunächst nach oben befeuerte. Dann brachen die Kurse wieder ein. Moskau hat seine Exportquoten bestätigt.
Trockenfrüchte
14.02.2022

Rosinen: Wettbewerbsfähige Preise

MALAYER. Die iranische Provinz Hamedan hat einen Anteil von 8,6% an der iranischen Traubenproduktion. Nach Angaben lokaler landwirtschaftlicher Organisationen umfasst die Anbaufläche 21.000 ha und die Produktion beläuft sich auf 400.000 mt. Die wettbewerbsfähigen Preise haben die Rosinenexporte in den letzten Monaten in die Höhe getrieben.
Obst und Gemüse
14.02.2022

Strauchbeeren: Erntemenge um 27% gestiegen

WIESBADEN. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ist die Erntemenge der Strauchbeeren in Deutschland im vergangenen Jahr um 27% gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Spitzenreiter sind dabei Kulturheidelbeeren.
Nüsse
14.02.2022

Pistazien: Wasserknappheit ist eine Herausforderung

TEHERAN. Während Dürre und übermäßige Hitze die letztjährige Pistazienproduktion um schätzungsweise 35% auf 135.000 mt reduziert haben, ist Wasserknappheit im Iran bereits ein viel länger anhaltendes Problem. Der Klimawandel hat in den letzten Jahren zu Produktionsrückgängen in der wichtigsten iranischen Anbauprovinz Kerman geführt.
Trockenfrüchte
14.02.2022

Getrocknete Cranberries: Kein Ende der Preisrally in Sicht

MADISON/OTTAWA. Die geringere Verfügbarkeit in der laufenden Saison sorgt dafür, dass die Spotmarktpreise für getrocknete Cranberries weiter deutlich steigen. Die anhaltenden Transportprobleme tragen ebenfalls zu den Preiserhöhungen bei.
Ölsaaten
14.02.2022

Kürbiskerne: Käufer auf der Suche nach Bio-Ware

DALIAN. Die Preise sind sowohl für GWS-Kerne als auch für Shine Skins in der letzten Woche teils deutlich nach oben geklettert; das ist vor allem der guten Nachfragesituation geschuldet. Die Käufer sind vermehrt auf der Suche nach Bio-Ware.
AUDITOR-Ausgaben
11.02.2022

Der AUDITOR Ausgabe 05/2022

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Unternehmensnachrichten
11.02.2022

Branchen-Kurznotizen: Trends bei Pizzen, Schokolade und Kaffee

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Premium-Tiefkühlpizza-Hersteller Gustavo Gusto will expandieren. Guylian setzt auf moderneres und frischeres Design. Alfred Ritter ist auch dank Nachhaltigkeitskonzepten sehr erfolgreich. Kaffeepreise steigen.