Haselnüsse: Noch keine Normalität in Sicht
28. März 2022 um 11:52 ,
Der AUDITOR
Inflation und Frost
Ein Problem ist die Inflation, die wegen der hohen Energie-, Kraftstoff- und Lebensmittelpreise in der Türkei Anlass zur Sorge gibt. Die Haselnusslieferanten bekommen die Auswirkungen auf dem türkischen Inlandsmarkt bereits zu spüren. Normalerweise wäre die Nachfrage hoch, da der Ramadan, der am 02. April beginnt, unmittelbar bevorsteht. In diesem Jahr ist das anders, denn die explodierenden Kosten haben die Kaufkraft der Menschen eingeschränkt. Zwar hat sich die Inlandsnachfrage bis zu einem gewissen Grad belebt, aber Händler berichten, dass es keine Chance gibt, dass sie das Niveau der letzten Jahre erreicht.
Die Inflation wird sich mit Sicherheit auch auf die Marktpreise auswirken, die derzeit bei 39 TRY/kg für ungeschälte Haselnüsse und bei 78 TRY/kg für Kerne der Größen 11-13 mm und 13-15 mm liegen. Händler gehen davon aus, dass die TMO im April eine weitere Verkaufsrunde über 15.000-20.000 mt für 40-41 TRY/kg durchführen will. Sollte die Inflation weiter steigen, könnten die Preise noch höher ausfallen.
Auf dem Markt kursieren indes Spekulationen über Frostschäden, die einige Lieferanten mit großen Beständen veranlasst haben, sich zurückzuhalten, bis sich ein klareres Bild ergibt. Die Händler haben jedoch Behauptungen über umfangreiche Ernteschäden weitgehend zurückgewiesen, zumal zuverlässige Beobachter, die für Ferrero arbeiten, berichten, dass bisher keine Schäden aufgetreten sind. Obwohl in Höhenlagen über 500 m noch Minusgrade herrschen können, steigen die Temperaturen derzeit an und die Wetterbedingungen verbessern sich in der gesamten Türkei.
Feste Preise
Die türkische Lira hat zwar Anfang März gegenüber dem Euro und dem US-Dollar an Wert verloren, ist aber in den letzten zwei Wochen mit geringen Schwankungen relativ stabil geblieben. Berichten zufolge hat die Nachfrage in Europa und insbesondere in Südosteuropa angezogen. Die Preise sind seit Mitte März relativ fest geblieben, wobei natürliche Kerne der Größe 11-13 mm in einer Spanne von 5,37-5,50 EUR/kg DDP Mitteleuropa gehandelt wurden.
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Haselnüsse, Türkei |
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Größe |
EUR/kg |
USD/kg |
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Natur, 11-13 mm |
5,40 |
5,93 |
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Gehackt, 2-4 mm |
5,60 |
6,15 |
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Grieß, 0-2 mm |
5,65 |
6,20 |
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Paste |
5,30 |
5,82 |
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DDP Deutschland |
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Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Haselnusskerne, natur, 11/13 mm
- weitere Preischarts
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